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von Birk
Dienstag 29. Dezember 2015, 11:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: End of Birk on Hobbybrauer
Antworten: 1
Zugriffe: 1309

End of Birk on Hobbybrauer

Hi, I have been here for a long time and had alot of fun. It seems the forum has really said it all and I have no more time for the forum. It comes with great sadness that I have decided to close my account at Hobbybrauer and focus on my expanding business. I wish you all the best. With 6911 posts, ...
von Birk
Sonntag 27. Dezember 2015, 16:54
Forum: Rezepte für Bier
Thema: 100% Lemondrop Lager?
Antworten: 11
Zugriffe: 4022

Re: 100% Lemondrop Lager?

Bei mir die Atlantik Ale hat normal U.S. Cascade damit aber ich habe letztmals Lemondrop benutzt und keine U.S. Cascade, funktioniert 100% und ist super lecker.
Centennial kann Mann überall benutzen für fast 60% Rezept, MB muss Mann Bier schnell trinken weil die Aroma geht schnell weg.

VG,
Daniel
von Birk
Donnerstag 24. Dezember 2015, 16:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fröhliche Weihnachten
Antworten: 8
Zugriffe: 2176

Re: Fröhliche Weihnachten

Happy Holidays from all of us at AmiHopfen.com

Have a great Christmas and a super New Year.
von Birk
Dienstag 22. Dezember 2015, 22:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan - und es schäumt und schäumt und...
Antworten: 26
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Re: StarSan - und es schäumt und schäumt und...

Sehr schönes Beipspiel unter dem Link. Ist also StarSan gefährlich? - Ja. Kann man also davon sterben? - Ja. Wieviel halbe Litter (jaja, Pints) muss ich also trinken, um die lethale Dosis zu erreichen? ~ 50000 . :Grübel :YLType :Drink You would likely first get a lethal dose of the craps first.
von Birk
Dienstag 22. Dezember 2015, 20:53
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan - und es schäumt und schäumt und...
Antworten: 26
Zugriffe: 11687

Re: StarSan - und es schäumt und schäumt und...

You are all missing a key point. The MSDS says no rinse IF used at a dosage of less than 300 PPM You guys are reading the wrong data sheet http://www.beveragefactory.com/images/guides/StarSan-TECH.pdf I bet half of you don´t even know the dosage you use and just pour some in a bucket. As with medici...
von Birk
Dienstag 22. Dezember 2015, 06:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfennot im Raum Freiburg!!
Antworten: 8
Zugriffe: 1697

Re: Hopfennot im Raum Freiburg!!

Jetzt Bestellen und geht sofort raus bei uns. We are working the whole work week with a full crew so most all orders are going out within hours of the order.
von Birk
Freitag 11. Dezember 2015, 07:42
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenpellets 2014
Antworten: 10
Zugriffe: 2290

Re: Hopfenpellets 2014

Meiste hopfen kommt im Jan/Feb... ein paar sind fertig für 2015 zb Perle, Tradion, Saazer, Hallertau Cascade, Polaris, MB, Blanc und Melon sind hier bei AmiHopfen aber bis jetzt nicht auf die website. 2015 Perle und Traditon haben wir seit 1 Monat hier war echt früh
von Birk
Donnerstag 19. November 2015, 21:27
Forum: Bierreisen
Thema: Bier in Darmstadt
Antworten: 11
Zugriffe: 2903

Re: Bier in Darmstadt

:goodpost:
von Birk
Montag 26. Oktober 2015, 07:00
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Aromapellets zum Bierkit
Antworten: 20
Zugriffe: 5622

Re: Aromapellets zum Bierkit

More info on this subject can be researched with the term, "hop shots" ! You will get many more results with that term

Nochmal

"hop shots"
von Birk
Sonntag 11. Oktober 2015, 07:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: 70L Amihopfen Kessel mit Gas oder Hendi?
Antworten: 10
Zugriffe: 3731

Re: 70L Amihopfen Kessel mit Gas oder Hendi?

100% von alle Töpfe bei AmiHopfen kann mit Induktion ODER Gas benutzt werden ohne Problem. Wir haben alle getestet !
von Birk
Montag 5. Oktober 2015, 20:32
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Brüdenhaube SB -Anleitungsvideo
Antworten: 96
Zugriffe: 22701

Re: Brüdenhaube SB -Laserteile sind da

:Pulpfiction ah neben baby bett, jetzt wissen wir wer machen alle die fein Arbeit !
von Birk
Montag 5. Oktober 2015, 16:55
Forum: Braugerätschaften
Thema: Bielmeier, aber welchen?
Antworten: 52
Zugriffe: 16349

Re: Bielmeier, aber welchen?

Hmmm, I have to put my two cents in.... most all items may say made in Germany but that means nothing. The word "made" is the trick here, Made by design or made by manufacture should not be assumed and who can tell which one they are referring to. It could be designed in Germany and made i...
von Birk
Freitag 25. September 2015, 21:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?
Antworten: 12
Zugriffe: 2751

Re: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?

Danke für die Info Birk und so sehr ich Euren Online-Shop schätze, aber 11,42 EUR für 100g Amarillo ist einfach over the top. Finden Sie Amarillo irgendwo anders im Moment? was hat die für ein preis? Sind es auf Lager? Schauen Sie wie hoch die preis ist im Dänemark, Finnland und im Holland, auch Am...
von Birk
Freitag 25. September 2015, 21:10
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?
Antworten: 12
Zugriffe: 2751

Re: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?

Wir haben alle von die AmiHopfen auf Lager. Alle C hopfen, Amarillo und viel mehr. Unser preis sind höher weil fast alle groß Brauerei rufen 50+ mal am Tag und wollen unser hopfen kaufen im große menge weil wir ganz viel haben, das wollen wir nicht. Sehen Sie schön das alle die andre handler sind au...
von Birk
Freitag 4. September 2015, 18:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfenfilter
Antworten: 20
Zugriffe: 4949

Re: Hopfenfilter

I do not suggest you use the AmiHopfen filter for cooking.... it is meant for use AFTER you brewed to filter the hops. If you want to use something to cook hops, you should be using the cotten bags. The filters again mentioned above from Gulp are not meant to be used while cooking and AmiHopfen does...
von Birk
Freitag 21. August 2015, 12:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Galaxy ist da!
Antworten: 5
Zugriffe: 1972

Galaxy ist da!

Galaxy ist da!

Höchstabgabe 1kg pro Kunde
gala.jpg
von Birk
Freitag 14. August 2015, 13:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Galaxy ist da!
Antworten: 5
Zugriffe: 1972

Galaxy ist da!

Nachdem es die letzten Tage so heiß war, haben wir uns bei Amihopfen mit dem Versand von Hopfen zurückgehalten. Hohe Temperaturen sollen ja nicht so gut für Hopfen sein und wir hatten hier bis zu 37°. Der Wetterbericht hatte für heute eine Abkühlung vorhergesagt und so haben wir heute Nacht wie die ...
von Birk
Mittwoch 8. Juli 2015, 19:29
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bananenaroma vom Malz?
Antworten: 7
Zugriffe: 2090

Re: Bananenaroma vom Malz?

Deleted because I was told this is SPAM and someone thinks I tried to Hijack this thread, it was however just a simple tip.

Tips are done from me, no more tips.

And my last ever post on this forum !
von Birk
Dienstag 23. Juni 2015, 18:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfenfilter / Dryhopping Zubehör von arborfab.com/
Antworten: 84
Zugriffe: 19978

Re: Hopfenfilter / Dryhopping Zubehör von arborfab.com/

Gefunden, das hat zeit gedauert, ich habe die Link verloren aber jetzt gefunden

http://www.bacbrewing.com/epages/990497 ... ucts/BB620
von Birk
Dienstag 23. Juni 2015, 17:55
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfenfilter / Dryhopping Zubehör von arborfab.com/
Antworten: 84
Zugriffe: 19978

Re: Hopfenfilter / Dryhopping Zubehör von arborfab.com/

hat eine Termin, bin zurück suche ich das jetzt, die sind aus Italien.

Ich muss es finden.
von Birk
Dienstag 23. Juni 2015, 16:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfenfilter / Dryhopping Zubehör von arborfab.com/
Antworten: 84
Zugriffe: 19978

Re: Hopfenfilter / Dryhopping Zubehör von arborfab.com/

Hast nicht gut innerhalb EU geschaut, mann kann alles hier finden. Leider im moment kein zeit zum sagen wo

Die hier unten ist verfugbar innerhalb EU

http://arborfab.com/store/brewing-filte ... teel-mesh/
von Birk
Sonntag 21. Juni 2015, 18:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kostengünstige Braugerätschaften gesucht
Antworten: 8
Zugriffe: 2395

Re: Kostengünstige Braugerätschaften gesucht

wir haben 1 gebraucht und 2 neu topfe bei amihopfen die sind kostengünstig. Ich will hier nicht alle die Daten Posten, Wann Sie sind bei Facebook, Sie kann bei Amihopfen suchen, die sind alle die Daten, preis und Bilder.

https://www.facebook.com/Amihopfen
von Birk
Sonntag 21. Juni 2015, 15:26
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Brewtroller Projekt versucht den Neuanfang auf Kickstarter
Antworten: 2
Zugriffe: 1807

Re: Brewtroller Projekt versucht den Neuanfang auf Kickstart

Also be very careful with this kickstarter stuff. Anyone in the world can say anything they want. Being that in the U.S there is little to no regulation over much of anything really is a big issue. These kickstarter projects are really just folks in the States that are trying to make ends meet, lost...
von Birk
Sonntag 21. Juni 2015, 11:03
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Braufässchen - Deutscher Marktführer bei Bierkits
Antworten: 37
Zugriffe: 12502

Re: Braufässchen - Deutscher Marktführer bei Bierkits

90% of those kits are gifts and does not even mean that they were used. They have such a media blitz through Christmas and sell lots of them then. Half if not more of those kits are still sitting in a keller somewhere never used. Selling something and actually using them are not the same in towards ...
von Birk
Montag 15. Juni 2015, 22:29
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Mild Ale Malt...Endlich
Antworten: 21
Zugriffe: 4940

Re: Mild Ale Malt...Endlich

Mache die Sammelbestellung aber wir haben das auf Lager auch bei AmiHopfen, mindestens 2 Tonne jetzt auf Lager. I though have to say in my opinion, Warminster has the best malt from all the companies that make malt. The Low color chocolate is the best at 465 ebc, it is not bitter like all the other ...
von Birk
Montag 15. Juni 2015, 21:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: Falls jemand einen Braumeister 10l (BM10) testen möchte...
Antworten: 6
Zugriffe: 2374

Re: Falls jemand einen Braumeister 10l (BM10) testen möchte.

Finde ich aber eine braumeister ist eine braumeister egal ob es 10 20 oder 50 ist.

Ich will nicht hay machen hier, habe nur gesagt es gibst auch andre Möglichkeit bei viele andre auch, bestimmt auch bei Ludwigs sudhaus und candirekt.

Falls wir nicht gleich denken, am besten mir eine PM senden.
von Birk
Montag 15. Juni 2015, 20:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Falls jemand einen Braumeister 10l (BM10) testen möchte...
Antworten: 6
Zugriffe: 2374

Re: Falls jemand einen BM10 testen möchte...

Auch bei AmiHopfen haben wir seit Mai auch eine BM50 zum testen aber mit Kaution €500 und €75 für 3 tage, nur aus der Nähe und abholen von Büro. BM50 ist zu groß zum senden.

Einfach eine email senden wann du willst die testen.

Ich denke Schnappbrenner hat etwas auch aber bin ich nicht sicher.
von Birk
Sonntag 14. Juni 2015, 18:21
Forum: Braugerätschaften
Thema: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook
Antworten: 160
Zugriffe: 188521

Re: Digitaler Einkochautomat (ehemals LIDL)

Den Terminator habe ich schon seit einigen Monaten, habe ihn aber bisher nur für den Nachguss gebraucht. Am Freitag dann wollten wir 2 Sude mehr oder weniger parallel fahren und haben im Terminator gekocht. Als wir den gefüllten Einkocher nur ein paar cm verrücken wollten, hatten wir auf einmal den...
von Birk
Sonntag 14. Juni 2015, 18:08
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: WYEAST 3333 schwillt nicht an
Antworten: 7
Zugriffe: 1707

Re: WYEAST 3333 schwillt nicht an

Sie haben ein starter vergessen zum machen ! Immer... nochmal immer... ein starter mit Wyeast und White labs machen.

Die kommt aus Amerika und bis 80% von die Zellen sind tot.

Im heißen Wetter, noch schlimmer.
von Birk
Samstag 6. Juni 2015, 09:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: breite höhe tiefe Malz Sack 25kg
Antworten: 7
Zugriffe: 3137

Re: breite höhe tiefe Malz Sack 25kg

Die sind normal große wie oben, nur röstmalz, hafer, flocken, Torified.... sind nicht normal.
Sven hat geschrieben:Vielen Dank
ich will mir Weizenmalz Pilsnermalz Münchnermalz und Wienermalz auf Lager legen.
Gruß
Sven
von Birk
Freitag 5. Juni 2015, 15:32
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: breite höhe tiefe Malz Sack 25kg
Antworten: 7
Zugriffe: 3137

Re: breite höhe tiefe Malz Sack 25kg

die sind nicht alle gleich, welche Sorte?
von Birk
Mittwoch 3. Juni 2015, 20:53
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Dringend obergärige Hefe in Berlin gesucht
Antworten: 15
Zugriffe: 4145

Re: Dringend obergärige Hefe in Berlin gesucht

@bio_nick

Habe ich ein paar Kunden im Berlin gefragt ob die kann dich Hilfen, wir warten ob das bringt etwas.

VG,
Daniel
von Birk
Mittwoch 3. Juni 2015, 20:48
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Dringend obergärige Hefe in Berlin gesucht
Antworten: 15
Zugriffe: 4145

Re: Dringend obergärige Hefe in Berlin gesucht

Ich bin AmiHopfen.

Alles klar, Hefe kommt am Samstag.
Hausbrauer hat geschrieben:erst am sonntag ist brautag
du kommst aus dem selben ort wie amihopfen? zufall?
von Birk
Mittwoch 3. Juni 2015, 20:37
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Dringend obergärige Hefe in Berlin gesucht
Antworten: 15
Zugriffe: 4145

Re: Dringend obergärige Hefe in Berlin gesucht

hast du schöen die bier gebraut oder willst du brauen?
von Birk
Samstag 30. Mai 2015, 13:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Antworten: 752
Zugriffe: 129793

Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung

Hi, If anyone is intending on making a claim with DHL you are wasting your time. I am a business customer of DHL and the sender is not the responsible person for filing a claim, the receiver is. This is where it gets complicated. I am only telling you my daily experiences with shipping. If you drop ...
von Birk
Samstag 30. Mai 2015, 12:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Antworten: 752
Zugriffe: 129793

Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung

Willst du wirklich mit Paypal eine bezahlung lassen? Do you really want to accept paypal as a payment option? Not such a good idea in my opinion. We had many many broken glasses in our delivery, I am giving you a fair heads up, that when you ship these, lots of them are going to be broken. It does n...
von Birk
Mittwoch 27. Mai 2015, 20:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Antworten: 752
Zugriffe: 129793

Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung

Du brauchst auch mit die kosten von die pallete zum rechnen wann du kein euro pallete hast !! nichts zum tauschen kostet geld ! Wir haben immer 10 tausch pallete hier !
von Birk
Mittwoch 27. Mai 2015, 20:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Antworten: 752
Zugriffe: 129793

Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung

Hi, Only for info, we have some biersomele glasses in our shop at amihopfen (not listed, only in the office for pick up, but this does not matter... keep reading) but what I really want to say is you need to plan for broken glasses as well. About 1 - 2% of the glasses WILL come broken, this is just ...
von Birk
Samstag 23. Mai 2015, 17:32
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Die neuen von Becks
Antworten: 170
Zugriffe: 38645

Re: Die neuen von Becks

:thumbdown Oh my god... my wife just bought this new becks pale ale and it is nothing like a pale ale. :thumbdown Is this there best shot, jeez, if it is, there is no hope for the big guys ! With only magnum you could achieve the same taste, where is the aroma, where is the cascade, I did not find i...
von Birk
Samstag 23. Mai 2015, 10:38
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Beerfest Maischekessel
Antworten: 155
Zugriffe: 65348

Re: Klarstein Beerfest Maischekessel

For the complete Europe I think they only had 40 units, everyone saw it here and purchased them all. I searched everywhere and everyone is sold out at reasonable prices, the 875 idiot is not included. Even direct from the supplier sold out. However, I bet within 1 or 2 months it will be in stock aga...
von Birk
Dienstag 19. Mai 2015, 06:26
Forum: Braugerätschaften
Thema: Unboxing Braumeister 10L
Antworten: 11
Zugriffe: 3639

Re: Unboxing Braumeister 10L

mit meine 50L tropft es nur wann ich mehr als 20L drinnen ist. Mit wenig was tropft es nicht.
von Birk
Sonntag 17. Mai 2015, 19:20
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Gesucht: Pale Ale mit Hopfenaromen á la Obstkorb
Antworten: 19
Zugriffe: 5079

Re: Gesucht: Pale Ale mit Hopfenaromen á la Obstkorb

Wir bauen eine jetzt und kommt auf die Website, müssen ein paar mehr Tests machen. Leider ist galaxy ausverkafut bei fast alle bis die neue 2015 kommt, oder du muss eine finden die galaxy hat. Galaxy find ich unheimlich fruchtig. Ne Menge davon in den Whirlpool und stopfen!!! Hi Birk, hast du ein gu...
von Birk
Sonntag 17. Mai 2015, 17:44
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Gesucht: Pale Ale mit Hopfenaromen á la Obstkorb
Antworten: 19
Zugriffe: 5079

Re: Gesucht: Pale Ale mit Hopfenaromen á la Obstkorb

Leider ist galaxy ausverkafut bei fast alle bis die neue 2015 kommt, oder du muss eine finden die galaxy hat.
Fridurener hat geschrieben:Galaxy find ich unheimlich fruchtig. Ne Menge davon in den Whirlpool und stopfen!!!
von Birk
Sonntag 17. Mai 2015, 17:06
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Tool zur Ermittlung des resultierendes Hopfenprofils
Antworten: 1
Zugriffe: 953

Re: Tool zur Ermittlung des resultierendes Hopfenprofils

wow, ganz super arbeit, ich teste es jetzt !
von Birk
Sonntag 17. Mai 2015, 16:47
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Gesucht: Pale Ale mit Hopfenaromen á la Obstkorb
Antworten: 19
Zugriffe: 5079

Re: Gesucht: Pale Ale mit Hopfenaromen á la Obstkorb

Ich wollte sagen mindestens mit hopfensorte Lemondrop, es ist eine super cascade, hat 4,6% und gibst Brombeere, Grapefruit, grasig, kräuterartig, Lakritz, Menthol, Minze, Orange, Pfeffer, Pinie/Kiefer, Tabak, Zitrone, Zitrusfrüchte Du kannst stopfen oder bei 10 min, 5 und 0 min lemondrop. Du sagst a...
von Birk
Samstag 16. Mai 2015, 18:41
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Würzekühler: Wellrohr Regentonne Tauchpumpe
Antworten: 5
Zugriffe: 3193

Re: Würzekühler: Wellrohr Regentonne Tauchpumpe

Daumen hoch :thumbup , sieht ganz toll aus. Habe ein normale wurzekuhler und es hat letztmals 55L im knapp 20min gekühlt.

Wie funktioniert die filter im erste Bild für dich? Alles ok?
von Birk
Samstag 16. Mai 2015, 16:18
Forum: Braugerätschaften
Thema: Unboxing Braumeister 10L
Antworten: 11
Zugriffe: 3639

Re: Unboxing Braumeister 10L

Viel spass, ich habe mein seit 3 Woche und habe 3x benutzt, aber ich habe die neue 55L. Bei meine tropft die hahn bis die warm ist, es kommt von oben auf dem hahn. Tipp: sofort sauber machen nach dem Brautag, lass nichts zum trocknen mit dreg, und auch die pumpe unten jedes mal sauber machen. ein bi...
von Birk
Freitag 15. Mai 2015, 06:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bier ist extrem bitter
Antworten: 21
Zugriffe: 4367

Re: Bier ist extrem bitter

viel so viel hopfen für 20,5L für ein SNPA.

Die Amihopfen kit hat in gesamt 63g hopfen, du hast 100g
von Birk
Sonntag 10. Mai 2015, 15:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3660
Zugriffe: 725544

Re: Was braut Ihr am WE?

60 Minuten von 90 zusammen ist vorbei.

Von die Cascade wolte ich die Statt Lemondrop geben.