Moin moin,
Grüße aus dem Taunus.
Rainer
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- Montag 18. März 2019, 08:56
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Von der HBCon ins Forum: Hey aus Friedberg / Hessen!
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- Samstag 9. März 2019, 19:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Mein erstes selbstgebrautes Bier
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Re: Mein erstes selbstgebrautes Bier
Glückwunsch auch von mir. Ich bin auch immer wieder happy wenn alles klappt. Hatte bisher immer Glück, nie was schief gegangen (wird wohl irgendwann mal kommen). Das ist schon ein absolut Geiles Hobby. Schade ist nur, dass ich so spät damit angefangen habe, aber besser spät als nie 😂😂. Viel Spaß noc...
- Freitag 19. Oktober 2018, 09:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier gefrohren
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Re: Bier gefrohren
Moin, bei mir hat mal der Kühlschrank verrückt gespielt. Es war nicht komplett durch gefroren, war noch etwas flüssiges drin vorhanden. Kann auch nicht sagen, wie lange sie "gefroren" waren. Ich habe sie in einen anderen Kühlschrank gestellt und auftauen lassen. Das Bier war danach fast ko...
- Sonntag 23. September 2018, 12:06
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
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Re: "Steam Brew" bei Lidl
Eines meiner Lieblingsbiere dieses Angebots. VG, Markus Sehe ich auch so! Das Corsendonk dürfte aber noch interessanter sein. Wird dann am Wochenende getestet. :Bigsmile Gruß Peter Also ich fand das piraat richtig gut. Sind zwar ruck zuck die Lampen an, aber geschmacklich sehr lecker. Da werde ich ...
- Dienstag 18. September 2018, 23:04
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
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- Sonntag 16. September 2018, 17:00
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
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Re: "Steam Brew" bei Lidl
Moin, kennt die verschiedenen Sorten jemand? Kann man da das ein oder andere schon empfehlen? Oder sollte man einfach mal alle testen ?
Schönen Sonntag noch
Rainer
Schönen Sonntag noch
Rainer
- Donnerstag 26. Juli 2018, 11:30
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
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Re: "Steam Brew" bei Lidl
Uiiiiiiiii, dann muss ich da mal hin. Bin auch gerade in Kroatienoliver0904 hat geschrieben: ↑Mittwoch 25. Juli 2018, 23:56 Nicht zu vergessen das Patronus Weizen.
Meiner Meinung nach ein richtig gutes Weizen. Sogar im Lidl in Kroatien
- Mittwoch 25. Juli 2018, 12:02
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Raum Bruchsal
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Re: Hallo aus dem Raum Bruchsal
Moin Thomas,
Von mir auch ein herzlich willkommen hier.
Viel Spaß.
Von mir auch ein herzlich willkommen hier.
Viel Spaß.
- Sonntag 22. Juli 2018, 23:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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- Freitag 13. Juli 2018, 14:45
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus BO !
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Re: Hallo aus BO !
Hallo und herzlich willkommen, hört sich auf jeden Fall sehr gut an. Ich bin auch noch neu hier, ist aber jedes mal wieder interessant hier zu lesen. Bin froh, das ich dieses forum gefunden habe.
- Montag 9. Juli 2018, 16:19
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Einmaliger Ausschank und Verkauf von selbstgebrautem Bier
- Antworten: 35
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Re: Einmaliger Ausschank und Verkauf von selbstgebrautem Bier
Moin, wo steigt denn die Party? Ich komme ja auch aus dem Taunus und wenn es um Bier trinken geht, kann man eigentlich immer mit mir rechnen .
- Sonntag 8. Juli 2018, 17:28
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
- Antworten: 21
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Re: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
Moin, ich denke das der Fehler in deinen Tüten liegt. Ich habe auch einen ganz normalen casio. Meine Tüten sind aber sehr stabil, da drückt nichts ein Loch rein. Was natürlich auch sein kann, wenn das so ein billig Teil ist, das er nicht richtig verschweißt. Ich würde mir erst mal neue Tüten besorgen
- Donnerstag 5. Juli 2018, 21:22
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallöchen aus dem Steigerwald
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Re: Hallöchen aus dem Steigerwald
Moin, herzlich willkommen und viel Spaß wünsche ich Dir
- Montag 2. Juli 2018, 05:54
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Doch Infektion und jetzt Schimmel?!
- Antworten: 30
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Re: Doch Infektion und jetzt Schimmel?!
Moin, dass wäre mir auch zu heikel, ich würde es auch in den Abfluss schütten. In dieser schimmel Gesundheitsschäden verursacht oder nicht, dass kann nur ein Labor entscheiden. Lieber noch mal neu machen.
- Samstag 30. Juni 2018, 11:00
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Holland.
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2952
Re: Hallo aus Holland.
Hallo,
Herzlich willkommen, viel Spaß wünsche ich dir
Herzlich willkommen, viel Spaß wünsche ich dir
- Samstag 16. Juni 2018, 18:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Saisoneröffnung
- Antworten: 1
- Zugriffe: 735
Re: Saisoneröffnung
Moin, dass sieht gut aus. Wo sollen wir hin kommen
- Freitag 15. Juni 2018, 09:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Flaschen sterilisieren - So bitte nicht (anm. des Admin)
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- Sonntag 10. Juni 2018, 05:34
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Keg Washer Eigenbau Low Budget
- Antworten: 18
- Zugriffe: 5001
Re: Keg Washer Eigenbau Low Budget
Moin,
Das sieht auf jeden Fall sehr gut aus. Was sind das für keg? Wie lange kannst du das angezapfte bier drin lassen? Wie hältst du sie kühl und welche zapfanlage hast du denn dran?
Bin am überlegen, ob ich auch umstellen soll.
Vielen Dank schon mal
Das sieht auf jeden Fall sehr gut aus. Was sind das für keg? Wie lange kannst du das angezapfte bier drin lassen? Wie hältst du sie kühl und welche zapfanlage hast du denn dran?
Bin am überlegen, ob ich auch umstellen soll.
Vielen Dank schon mal
- Samstag 9. Juni 2018, 18:40
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Läutern klöppt nicht...
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- Freitag 8. Juni 2018, 08:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
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Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Gleich geht's los, bin schon gespannt
- Mittwoch 6. Juni 2018, 16:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung durch Frage zum Abfüllen
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Re: Gärung durch Frage zum Abfüllen
Hallo,
Achso machst du das. Ich bin schon erschrocken. Mein Bier war bisher immer sehr lecker. Ich hatte in jeder Flasche ein wenig hefe drin, hat mich aber nicht gestört, hab immer aus einem Glas getrunken.
Achso machst du das. Ich bin schon erschrocken. Mein Bier war bisher immer sehr lecker. Ich hatte in jeder Flasche ein wenig hefe drin, hat mich aber nicht gestört, hab immer aus einem Glas getrunken.
- Mittwoch 6. Juni 2018, 16:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung durch Frage zum Abfüllen
- Antworten: 5
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Re: Gärung durch Frage zum Abfüllen
Moin,
Ich Fülle mein bier immer direkt vom gärbottich in die Flaschen. Hatte noch nie Probleme gehabt. Mache immer zucker in die Flasche und ab damit. Macht ihr immer ein zwischenstop in einem anderen Fass?
Ich Fülle mein bier immer direkt vom gärbottich in die Flaschen. Hatte noch nie Probleme gehabt. Mache immer zucker in die Flasche und ab damit. Macht ihr immer ein zwischenstop in einem anderen Fass?
- Sonntag 27. Mai 2018, 20:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fruchtfliegen-Alarm
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- Zugriffe: 5780
Re: Fruchtfliegen-Alarm
Das denke ich auch, hätte es auch entsorgt. Allein der Gedanke ist eklig, wer weiß wieviel Eier noch im bier waren
- Donnerstag 24. Mai 2018, 17:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
- Antworten: 35
- Zugriffe: 7445
Re: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
Habe hier auch schon einige Variationen hinter mir: - Etiketten mit Milch aufkleben: Zu mühsam, vor allem wegen dem späteren Ablösen. - Halsbanderolen: Das Ausschneiden hat mich immer noch genervt - Mit Edding auf den Kronkorken schreiben: Geht ganz gut, aber immer noch zu viel Arbeit. - Farbige Kr...
- Donnerstag 24. Mai 2018, 11:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
- Antworten: 35
- Zugriffe: 7445
Re: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
Moin, dass einfachste ist ja immer noch, bei normalen kronkorken mit einem edding einen Buchstaben, einen Strich, Kreis oder dergleichen drauf zu malen.
- Mittwoch 23. Mai 2018, 20:08
- Forum: HBCon 2019
- Thema: Heimbrau-Convention 2019
- Antworten: 256
- Zugriffe: 65889
Re: Heimbrau-Convention 2019
Perfekt, danke dir
- Mittwoch 23. Mai 2018, 19:30
- Forum: HBCon 2019
- Thema: Heimbrau-Convention 2019
- Antworten: 256
- Zugriffe: 65889
Re: Heimbrau-Convention 2019
Moin, hätte auch schwer Interesse dran, werde aber Freitags bis Abend arbeiten müssen. Kann man auch Samstags dazu stoßen?
Vielen dank schon mal
Rainer
Vielen dank schon mal
Rainer
- Sonntag 20. Mai 2018, 19:57
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neu aus der Wetterau
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1898
Re: Neu aus der Wetterau
Moin, dass ist ja ganz in der Nähe von mir. Wohne zwischen Hessenpark und Saalburg. Herzlich willkommen.
- Donnerstag 17. Mai 2018, 04:56
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
- Antworten: 14
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Re: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
für einen 100l Topf brauchst du einen 13kw Flaschengas Brenner , ein Paellabrenner ist gut geeignet , du musst ihn aber verstärken da die max Belastung 60 kg sind , du brauchst 3 Gasflaschen a 30 kg in Reiehe Also ich stelle nix auf den Brenner, habe mir mit Pflastersteinen eine stabilen stand geba...
- Mittwoch 16. Mai 2018, 14:04
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
- Antworten: 14
- Zugriffe: 5226
Re: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
Achso, ich dachte du meinst mich :-)
Kein Thema
Vg Rainer
Kein Thema
Vg Rainer
- Mittwoch 16. Mai 2018, 13:26
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
- Antworten: 14
- Zugriffe: 5226
Re: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
Moin, den Brenner hätte ich ja, meine Frage ging um den Abstand. Mit dem Paella Brenner bin ich ja eigentlich zufrieden.
Vg Rainer
Vg Rainer
- Dienstag 15. Mai 2018, 21:36
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
- Antworten: 14
- Zugriffe: 5226
Re: Gasbrenner fuer 100 Liter toepfe
Moin, Habe zum Thema gasbrenner noch mal eine Frage. Ich koche in einem kegfass auf einem 2kreis Paella Brenner, der Brenner hat einmal 7 und einmal 8kw. Jetzt bin ich mir aber nicht so sicher, in welcher Höhe der Brenner unter dem fass stehen soll. Das fass hat ja einen breiten Rand ( also die Füße...
- Montag 30. April 2018, 10:23
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Hessen
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Re: Moin aus Hessen
Ok, wunderbar. Dann schau ich mal, wenn ich am Wochenende frei habe, das sind nur 18 km von mir aus (muss leider 3 mal/ Monat schaffen). Danke schon mal.
Bis dahin,
Rainer
Bis dahin,
Rainer
- Montag 30. April 2018, 10:09
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Hessen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1390
Re: Moin aus Hessen
Moin, wann ist denn immer der Stammtisch in Neuweilnau?
- Montag 30. April 2018, 08:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo, na das hört sich doch gut an. Ich weiß, die Fachausdrücke muss ich noch lernen, bin aber feste dran. Vielen Dank für die Info. Kennst du die 2 fässer die ich da verlinkt habe? Bin nämlich am suchen.
Vielen Dank schon mal
Rainer
Vielen Dank schon mal
Rainer
- Montag 30. April 2018, 04:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, vielleicht hab ich mich falsch ausgedrückt. Ich meine das so, wenn ich ein bier braue und habe mit haupt und nachguss insgesamt 50 liter, dann hab ich ungefähr gut die Hälfte an "Flüssigkeit" (so war es wenigstens jetzt immer in der 30 liter Klasse) , das gären muss. Dafür würde ich ...
- Sonntag 29. April 2018, 18:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, ich möchte mich so nach und nach auf eine 50 Liter Anlage vergrössern. ich habe ein Gärfass in Blau ca 60 Liter (vorher hatte ich ein 30 Liter Eimer). Wenn ich eine ausbeute von ca 55-60 % habe, ist das fass nicht mal halb voll zum gären. Ist das zu groß, sollte ich mir eventuell ein 50er hole...
- Montag 23. April 2018, 12:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Moin, der Topf scheint ja nicht so beliebt zu sein. Scheint keiner damit zu kochen.
- Sonntag 22. April 2018, 15:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Hallo nochmal,
hat einer von euch so ein "maischekessel", taugt der was?
https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 2012987122
Vielen Dank schon mal
Rainer
hat einer von euch so ein "maischekessel", taugt der was?
https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 2012987122
Vielen Dank schon mal
Rainer
- Montag 16. April 2018, 12:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Ok, das hört sich gut an. Dann werde ich mir wohl so ein fass zulegen. Kleiner zapfhahn rein, Deckel ab und los geht es. Danke euch für die Infos
- Montag 16. April 2018, 09:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Moin, kocht denn hier jemand im "alten" 50 liter Bierfass oder ist das nicht so gut dafür geeignet?
- Sonntag 15. April 2018, 12:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Ja das stimmt, ich kann noch mehr raus holen, hatte überall noch Reste drin. Aber selbst wenn es 18 Liter wären, ich habe drei Söhne, d. H. Wir sind schon mal 4 Bier trinker, was sind da 18 Liter (also an einem gemütlichen Abend) 😂🤣. Platz hab ich, hab einen extra Kühlschrank im Keller, zum reifen h...
- Sonntag 15. April 2018, 11:09
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- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Ja, ich habs gesehen. Den hahn würde ich mir noch ein machen. Das ist ja dann ein ganzes Stück einfacher
- Sonntag 15. April 2018, 10:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Ok, das schaue ich mir mal an. Ich danke dir schon mal.
- Sonntag 15. April 2018, 10:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Re: Fragen über braukessel
Ich habe einen Gasbrenner, damit will ich dann kochen
- Sonntag 15. April 2018, 09:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen über braukessel
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Fragen über braukessel
Hallo, bin noch neu in der bierbrauerei. Habe gerade meinen 2sud angesetzt. Gekocht habe ich in einem einkocher, der fasst 27 Liter. Jetzt sind diese ca 12-15 Liter aber für die Arbeit relativ knapp. Jetzt würde ich gerne eventuell mal auf die 50 liter Gefäße umsteigen. Habe gesehen, dass manche in ...
- Samstag 14. April 2018, 09:06
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Hessen
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Moin aus Hessen
Moin,
bin der neue hier. Will mich mal weiter bilden und trinke auch gerne Bier .
Mein zweites selbstgemachtes weizen liegt noch zum Reifen im Kühlschrank. Na ja, ich bin mal gespannt.
Bis dahin,
Rainer
bin der neue hier. Will mich mal weiter bilden und trinke auch gerne Bier .
Mein zweites selbstgemachtes weizen liegt noch zum Reifen im Kühlschrank. Na ja, ich bin mal gespannt.
Bis dahin,
Rainer