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von FloNRW
Dienstag 3. Dezember 2019, 12:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Beste Webseite Zutaten Bestellen
Antworten: 4
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Re: Beste Webseite Zutaten Bestellen

Equipment muss nicht immer neu sein. Hier im Forum und auf Kleinanzeigen3..2..1.. gibt es häufig gut und günstige Angebote.
von FloNRW
Donnerstag 28. November 2019, 10:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welcher Flaschendruck ist "gesund"?
Antworten: 24
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Re: Welcher Flaschendruck ist "gesund"?

Moin Moin,

ich habe noch nie mit Puderzucker Karbonisiert daher kann ich dazu nicht viel sagen.
Zum Thema Nachgärung lassen wir die Flaschen meistens 14 Tage bei Zimmertemp. stehen und haben am Ende um die 3 Bar.
Anschließend stellen wir die Flaschen in den Kühlschrank und Probieren nach 7 Tagen.
von FloNRW
Mittwoch 23. Oktober 2019, 13:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11332
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

JackFrost hat geschrieben:
Mittwoch 23. Oktober 2019, 13:40
Welchen Hopfen kann ich statt dem Extra Styrian Dana nehmen ? Ich möchte das Eichenstark brauen.

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept

Gruß JackFrost
Abstammung Tochter von Hallertau Magnum
von FloNRW
Dienstag 22. Oktober 2019, 16:04
Forum: Rezepte
Thema: 7-Korn-Landbier
Antworten: 82
Zugriffe: 6776

Re: 7-Korn-Landbier

Auch den Alphasäuregehalt betrachten. Jedes Erntejahr ist einwenig anders :)
von FloNRW
Dienstag 22. Oktober 2019, 14:16
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 519
Zugriffe: 50534

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Was mir immer wieder auffällt: 1.) Ihr fragt zuviel. 2.) Ihr fragt die verkehrten Leute - Leute die keine Ahnung haben, von dem was sie tun oder tun sollten. Lasst sie doch weiter im Dornröschenschlaf ihrer Pensionierung entgegendämmern und kümmert euch nicht um sie. Cheers, Ruthard UI ob das jetzt...
von FloNRW
Dienstag 22. Oktober 2019, 13:36
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 519
Zugriffe: 50534

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Anmeldung eines Sud rechtzeitig (1 Woche) vorher. Trotz Gewerblich auf Herstellen ohne Erlaubnis geeinigt. Den ersten Monat musste ich das Formular 2075 nach dem Abfüllen in Flaschen ausfüllen. In Zukunft reicht es den Sud rechtzeitig anzumelden und ende des Jahres die gesammelten Sude zu versteuern...
von FloNRW
Mittwoch 16. Oktober 2019, 10:01
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Mal etwas quer gedacht…. 1. Ich will in Richtung Liebhaberei Gewinn <420€/Jahr => damit Hobby kein Gewerbe 2. Wenn kein Gewerbe dann ist auch keine Umnutzung Baurechtlich erforderlich. 3. Abnahme durch Vetärinäramt ist Erforderlich, will ja (kleinmengen) in Verkehr bringen. Mache ich da einen Denkf...
von FloNRW
Montag 14. Oktober 2019, 11:51
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Hanfbier (diverse Fragen)
Antworten: 76
Zugriffe: 12787

Re: Hanfbier (diverse Fragen)

Moin ich grabe diesen Thema mal wieder aus. Habe auch noch einige Fragen. Wo bekomme ich den Hanf her und was kostet der in etwa. Habe im hanghofer gelesen das man die Blüten nehmen sollte aber in diesem Thread sprachen auch einige von den Samen. Lohnt sich der Aufwand oder muss man dran glauben da...
von FloNRW
Donnerstag 10. Oktober 2019, 16:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11332
Zugriffe: 1048860

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kurze Frage: Aktuell hat dieses Thema 999079 Zugriffe. Was passiert wenn weitere 921 mal geklickt werden? Erinnert mich ans Millennium :Bigsmile
von FloNRW
Donnerstag 10. Oktober 2019, 08:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: Erfahrungen mit 8kW Induktionskocher gesucht
Antworten: 14
Zugriffe: 1673

Re: Erfahrungen mit 8kW Induktionskocher gesucht

1000€ ist schon ein stolzer Preis. 2 x 3,5 kw platten nebeneinander sind zumindest deutlich günstiger, wenn auch wahrscheinlich nicht besser ( Stichpunkt Glasbruch) Schonmal ausprobiert? Ich habe das Ganze hinter mir und unter einem 75l brewpaganda-Topf funktioniert es nicht... Ich habe mittlerweil...
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 16:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Erfahrungen mit 8kW Induktionskocher gesucht
Antworten: 14
Zugriffe: 1673

Re: Erfahrungen mit 8kW Induktionskocher gesucht

1000€ ist schon ein stolzer Preis. 2 x 3,5 kw platten nebeneinander sind zumindest deutlich günstiger, wenn auch wahrscheinlich nicht besser ( Stichpunkt Glasbruch)
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 14:21
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Selbst, wenn das funktionieren würde bist, du bei einer Variante die dann doch ein wenig klein ist angekommen . Also haben wir langsam fast alles, was es geben könnte, mal angesprochen.. :Grübel :Bigsmile
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 11:45
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Sobald man das Gewerbe angemeldet hat, bekommt das Finanzamt eine Information und benötigt einen ausgefüllten "Fragebogen zur steuerlichen Erfassung" in diesem Formular kann man auch angeben, dass man die Kleinunternehmer Regelung in Anspruch nehmen möchte und welcher Umsatz pro Jahr zu erwarten ist.
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 11:34
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

genau das will ich nicht! Ich will kein Hauptgewerbe und Nebengewerbe nur minimal.... weil es nicht anders geht. Ab 420 EUR musst du die eine Gewinn- und Verlustrechnung machen und die Einnahmen unabhängig von der Kleinunternehmenerregelung per "Anlage S" versteuern. Stellt sich die Frage wie kompl...
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 11:07
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Dortmund
Antworten: 3
Zugriffe: 263

Re: Hallo aus Dortmund

Herzlich willkommen!
In Dortmund und Umgebung gibt es einige Hobbybrauer und sogar einen Dortmunder Verein https://www.brautum.de/
Die Stehbierhalle am Phönix-West ist wirklich schön! Leider schaffe ich es zeitlich bedingt sehr selten dahin.
Viele Grüße aus Olfen
Florian
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 10:11
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Danke Üelu für deinen Beitrag! Ich kenne jetzt nicht deine genauen Zahlen, aber im Vergleich zu meinen 60 Liter alle 3 Wochen, waren deine "Hürden" viel größer als meine. Natürlich wurde auch ich gefragt welche Emissionen, Abfall und Verkehrsaufkommen entstehen nur war den auch schnell klar, dass di...
von FloNRW
Mittwoch 9. Oktober 2019, 09:11
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Muß es denn überhaupt gewerblich sein? Eigentlich geht es ja nur darum, in einer zur Lebensmittelherstellung zugelassenen Produktionsstätte Bier zu brauen, das Ganze dann entsprechend zu versteuern und dann darfst du es auch in Verkehr bringen. Das kann sowohl gewerblich als auch privat sein. Ich k...
von FloNRW
Dienstag 8. Oktober 2019, 14:55
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Ich bin kein Experte aber spontan würde ich sagen sind es deutlich mehr Emissionen am Brautag. Transport und Lagerung von Flaschen. Stromabnahme. Natürlich gibt es Richtlinien, die man immer einhalten muss, aber es gibt auch Spielräume und Grenzwerte.
von FloNRW
Dienstag 8. Oktober 2019, 14:41
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Abgesehen davon, dass der Aufwand eine rechtlich einwandfreie Produktionsstätte herzustellen und zu betreiben für 60 oder 600 Liter der selbe ist. Eigentlich ein richtig guter Beitrag. Nur der letzte Teil ist überzogen.60 und 600 Liter haben evtl. dieselbe Arbeitszeit aber mit Sicherheit nicht dens...
von FloNRW
Dienstag 8. Oktober 2019, 12:36
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus der Perle der Baumberge
Antworten: 8
Zugriffe: 454

Re: Grüße aus der Perle der Baumberge

Hallo Jonas
du bist offensichtlich kein Unbekannter
Grüße aus Olfen
Florian
von FloNRW
Dienstag 8. Oktober 2019, 11:22
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

:moredrama Also jetzt bist wieder am Anfang und alle Beiträger dazwischen sind mehr oder weniger Unterhaltung. Ich würde mir keine Sorgen machen das Bier nicht loszuwerden. Schau lieber das du alle Gesetzte und absprachen einhältst. Versuch auch nicht ein Bier das jedem schmeckt zu brauen. Brau was ...
von FloNRW
Montag 7. Oktober 2019, 15:07
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
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Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Ich finde, du machst dir viel zu viele Gedanken. Ich hoffe das Finanzamt liest nicht mit, aber ein Nebengewerbe muss doch nicht auf Teufel komm raus Umsatz machen. Wir haben eine tolle Nachbarschaft, größere Familie und einige Vereine die einen Unterstützen wollen und auch mal gerne mehr zahlen für ...
von FloNRW
Montag 7. Oktober 2019, 12:30
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Bei uns in der Region gibt es schon ein paar kleinere Brauer. Wir haben einen der nimmt 3,50€ für 0,33l der andere nimmt 2,50€ für 0,33l und ein dritter nimmt 10€ für 6x0,33l (lässt größere Mengen Lohnbrauen). Besonders bei kleineren Mengen solltest du dir überlegen mit individuellen Etiketten oder ...
von FloNRW
Mittwoch 2. Oktober 2019, 13:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung Weizen
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Re: Nachgärung Weizen

Wärmer stellen würde ich auf jeden Fall, du musst dir keine Sorgen um Gärnebenprodukte machen diese entstehen soweit ich weiß besonders am Anfang.
von FloNRW
Mittwoch 2. Oktober 2019, 13:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich habe vorschriftsmäßig und rechtzeitig einen Sud beim HZA angemeldet und besprochen diesen anschließend mit dem Formular 2075 zu versteuern. Die tatsächliche Menge [Liter] zur Berechnung der Steuerschuld ist die Menge in den Flaschen, oder? Gruß Florian Ja, solange es sich um handelsübliche Stan...
von FloNRW
Mittwoch 2. Oktober 2019, 12:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich habe vorschriftsmäßig und rechtzeitig einen Sud beim HZA angemeldet und besprochen diesen anschließend mit dem Formular 2075 zu versteuern.
Die tatsächliche Menge [Liter] zur Berechnung der Steuerschuld ist die Menge in den Flaschen, oder?
Gruß Florian
von FloNRW
Dienstag 1. Oktober 2019, 15:32
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung Weizen
Antworten: 9
Zugriffe: 592

Re: Nachgärung Weizen

Hi Roland, einmal auf dem Kopfdrehen und wärmer stellen würde ich vorschlagen?!
Gut Sud
Florian
von FloNRW
Montag 30. September 2019, 12:51
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe Vergleich Gärung in 1,5 Liter PET?
Antworten: 29
Zugriffe: 2849

Re: Hefe Vergleich Gärung in 1,5 Liter PET?

Die Notty bei 12,5°C habe ich so noch nicht gelesen. Finde solche "Hefe vergleiche" ganz unterhaltsam. Freu mich schon auf weitere Berichte von dir.
Gut Sud!
Florian
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 16:11
Forum: Brauen und Recht
Thema: Meisterzwang Brauer könnte wieder eingeführt werden...
Antworten: 61
Zugriffe: 4613

Re: Meisterzwang Brauer könnte wieder eingeführt werden...

:goodpost:
Sebasstian goodpost!
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 12:55
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Also soweit keine Gewinnerzielungsabsicht vorliegt (klang nicht danach) brauchst du kein Gewerbe anmelden. Allerdings wirst du dich als "Lebensmittelunternehmer" bei der zuständigen Stelle registrieren lassen müssen. Dazu ist nur die Absicht, Lebensmittel "in Verkehr zu bringen" nötig, aber keine G...
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 11:35
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Das mit dem Finanzamt und Liebhaberei versteh ich noch nicht. Wenn ich das als Nebengewerbe anmelde und die Kleinunternehmerregelung in Anspruch nehme, habe ich doch so gut wie keine Reibungspunkten, oder? Doch, gibt es. Die Kleinunternehmerregelung befreit dich von der Umsatzsteueranmeldung. Einko...
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 10:39
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Das mit dem Finanzamt und Liebhaberei versteh ich noch nicht. Wenn ich das als Nebengewerbe anmelde und die Kleinunternehmerregelung in Anspruch nehme, habe ich doch so gut wie keine Reibungspunkten, oder?
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 09:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malz - MHD 31.08.2018
Antworten: 5
Zugriffe: 446

Re: Malz - MHD 31.08.2018

Malz ist, zumindest bei uns, nicht der größte Kostenfaktor. Daher würde ich das alte Malz entsorgen.
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 09:14
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Ich welcher Größen Ordnung startest du eigentlich? Soll das als Nebengewerbe oder Vollzeit laufen? Sry falls ich es überlesen habe. Beim Stichwort Bauantrag fällt mir ein, das du mit dem Zoll absprechen musst, ob ein Steuerlager genutzt wird oder das Formular 2075. Ich meine beim Steuerlager gibt es...
von FloNRW
Mittwoch 25. September 2019, 08:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 802
Zugriffe: 256362

Re: Etiketten mal richtig G...

Seb Brannigan hat geschrieben:
Dienstag 24. September 2019, 23:42
Ich schließe mich dem Etiketten Show-Off mal an 😃
Schon cool wenn man zwei Hobbies miteinander verbinden kann.
Richtig gut Seb! Besonders das AckAckAle ist der Hammer :thumbsup
von FloNRW
Dienstag 24. September 2019, 14:53
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 218
Zugriffe: 8166

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Ich würde einfach mal bei deiner Stadt anrufen. Müsstest du ja bezüglich Gewerbeanmeldung eh machen. Pauschal kann man nicht viel sagen außer das du zum Brauen keine Ausbildung oder Studium benötigst.
von FloNRW
Mittwoch 18. September 2019, 14:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11332
Zugriffe: 1048860

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kennt jemand die Maße von einem 5 kg Typ 90 Pellets gebinde?
von FloNRW
Montag 16. September 2019, 11:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
Antworten: 166
Zugriffe: 15505

Re: Hopfenanbau 2019

Am Samstag haben wir:
410g Target
465g Callista
540g Mandarina Bavaria
1550g Smaragd
geerntet.
Vater am pflücken.jpg
Aktuell wird der Hopfen auf Netzen im Keller mit Luftentfeuchter getrocknet
Darre.jpg
Darre.jpg (33.59 KiB) 1395 mal betrachtet
Darre lage.jpg
von FloNRW
Donnerstag 12. September 2019, 11:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Etikettiermaschine für Flaschen
Antworten: 2
Zugriffe: 443

Re: Etikettiermaschine für Flaschen

Vielleicht gibt es hier jemanden der sein Bier Nebengewerblich (oder auch Beruflich) in kleineren Mengen verkauft ?! Wie macht Ihr das?
von FloNRW
Donnerstag 12. September 2019, 09:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Etikettiermaschine für Flaschen
Antworten: 2
Zugriffe: 443

Etikettiermaschine für Flaschen

Moin moin, nutzt jemand zufällig diese oder vergleichbare (>300€) Etikettiermaschine ? Uns geht es weniger um die Zeit fürs Kleben. Wir suchen eine Lösung unsere Etiketten möglichst ordentlich und ein Stück weit feuchtigkeitsbeständig auf 0,5L Bügelflaschen zu bekommen. Für Tipps sind wir Dankbar! G...
von FloNRW
Montag 9. September 2019, 15:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Edelstahl Arbeitstisch
Antworten: 14
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Re: Edelstahl Arbeitstisch

Der Versand ging sehr schnell und die Ware ist ohne Mängel. Wir sind zufrieden mit diesem Anbieter.
EdelstahlArbeitstische.jpg
von FloNRW
Montag 9. September 2019, 14:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Edelstahl Arbeitstisch
Antworten: 14
Zugriffe: 1382

Re: Edelstahl Arbeitstisch

danieldee hat geschrieben:
Montag 9. September 2019, 14:03
Aus der Dunstabzugshaube tropft es doch enorm beim Kochen oder?
Wir haben leider noch keinen Sud im neuen Brauraum gebraut. Wieso sollte es dort tropfen? :Grübel
von FloNRW
Montag 9. September 2019, 12:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Edelstahl Arbeitstisch
Antworten: 14
Zugriffe: 1382

Re: Edelstahl Arbeitstisch

Haben uns jetzt 2 neue Tische gegönnt.
Edelstahl Arbeitstisch mit Grundboden 200 x 60 x 85 cm
Edelstahl Arbeitstisch mit Grundboden 120 x 60 x 85 cm
Für 327,25€ gekauft.
Tische1.jpg
Tische1.jpg (71 KiB) 817 mal betrachtet
Viele Grüße aus Olfen :Greets
von FloNRW
Dienstag 3. September 2019, 15:07
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Diamant - die Neue Hüller Aromasorte der Spitzenklasse
Antworten: 9
Zugriffe: 1233

Re: Diamant - die Neue Hüller Aromasorte der Spitzenklasse

Bei Facebook gesehen: Hopfenhandel Resch‎ an Brauhaus & Hausbrauerei Liebe Brauerinnen und Brauer, die neue Hopfensorte Diamant (hochfeiner Hüller Aromahopfen) ist ja mittlerweile in aller Munde. Ab heute kann ich diese Sorte exklusiv anbieten. Verfügbar sind ca. 300kg als Soft-Pellets T90. Freue mi...
von FloNRW
Freitag 23. August 2019, 11:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11332
Zugriffe: 1048860

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Co2.jpeg
Co2.jpeg (54.29 KiB) 1177 mal betrachtet
von FloNRW
Freitag 23. August 2019, 11:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11332
Zugriffe: 1048860

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke Jens für die flotte Antwort. Durchlaufkühler ist das erste Mal im Einsatz/also alles neu. CO2 ist frisch aufgefüllt und Sau schwer. Der Druckminderer ist mächtig alt / vielleicht könnte das, dass Problem sein? An dem Durchlaufkühler gibt es kein Durchfluss Regler, oder?
von FloNRW
Freitag 23. August 2019, 10:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11332
Zugriffe: 1048860

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin Wir haben aktuell ein CC keg mit selbstgebrauten und ein Flachfitting Keg Kautzen an unsere Zapfanlage angeschlossen. Folgendes Problem wie kann man die Durchflussmenge/Volumenstrom erhöhen? Wir haben den Druckminderer schon wie wild hin und her gedreht und auch am Kompensatoren alles verstellt...
von FloNRW
Montag 19. August 2019, 10:27
Forum: Rezepte
Thema: Helles Weihnachtsbier mit Orange& Zimt
Antworten: 6
Zugriffe: 784

Re: Helles Weihnachtsbier mit Orange& Zimt

Also zum Hopfen würde ich ein günstigen Bitterhopfen nehmen. Letztlich soll der Hopfen eine ausgewogene Bitterkeit liefern und viel mehr nicht. Hefe würde ich die Notti wählen (unbedingt kühl anstellen).
Gut Sud
Florian