Hobbybrauer.de

Zur Info
den Fehler habe ich gefunden,
Für das gleiche Rezept hatte ich das gleiche Label
vorgesehen, ein altes Streifen-Label.
Die gehen bei mir nicht mehr, nur noch die neuen "Halsspitz"
Trotzdem vielen Dank, für schon mögliche Arbeit im Hintergrund.
Gruß Winfried

Vielen Dank für Deinen Hinweis,
hier ein paar Screenshots, die vielleicht weiterhelfen könnten
Danke für die Unterstützung

Hallo in Fachrunde KBH2, seit Jahren bin ich dankbar, dass es den KBH, mittlerweile KBH2 gibt, den ich gerne nutze, immer gut funktionierte. In den beiden letzten Suden werden nun keine Werte mehr im Label eingertragen. Mittlerweile habe ich schon vieles versucht, neues Update, "Bereinigen - al...

Vielen Dank für Eure bisherigen Antworten, ich habe die 2.te Zwischenrast für mich einfach in den Maischekommentar geschrieben. Damit komme ich klar - kein Problem. Ich dachte, da meine erste Dekotion im KHB2, ich hätte was übersehen. Ich freue mich schon auf den Brautag in der kommenden Woche auf m...

hallo Herbert,
Vielen Dank für Deinen Hinweis auf die Rubrik, werde auf die Suche gehen;
zu mehr als einer Zwischenrast: das Rezept "Bockbier Dunkel" aus "Die Bersorten der Brauwelt" aus "Horst Dornbusch" enthält mehrere Dekotionen mit 2 Zwischenrasten, (hier 2te bei 72°)

Hallo in die Runde, Mit dem KBH alt wie neu bin ich sehr zufrieden. In der Vergangenheit habe ich immer mit Infusion gearbeitet. Jetzt möcht ich mit Dekotion dort einsteigen und hab folgende Frage, deren Lösung ich hier noch nirgendwo gefunden habe. Ich benötige im Maischeplan in der ersten und zwei...

Hallo Rainer,
habe deine Vorstellung eben gefunden.
Freut mich. Bin öfters Thalf Peterberg.
Vielleicht können wir uns ja mal sehen.
Kontakt gerne auch über PN
Winfried

Herzlich willkommen auch von mir,

unser Saar-Lor-Lux Hobbybrauer-Stammtisch
ist gut (vor) zu merken:
am 2. Samstag im 2. Monat je Quartal; 15:30 Uhr

ich freu mich schon drauf, (denn Covid kriegen wir doch klein)
Winfried

Hallo
hier eine ergänzende Frage

Hat jemand einen Griechen im Bekanntenkreis,
der Lust hat im griechischen Internet nachzuschauen?

Danke und Gruss Winni

Hallo liebe Braugemeinde,
ich haben eine Interessenten für unser Hobby auf Kreta kennen gelernt, will ihn unterstützen.
Wer hat hierzu rechtliche Info, ich kann kein kyrillisch zur Recherche.
Der Kollege (Olivenbauer) hat nur Handy- und leichte Englischkenntnisse.
Danke jetzt schon
Winni

Hallo Seit Jahren verwende ich ein fast identisches Hopfensieb im 70l-Topfrand eingehängt, ohne einen Unterschied festzustellen. Nach einfüllen und quellen der Pellets drücke ich diese einige male mit einem Küchenschaumlöffel in die Würze, gut ist. Reinigung, funktioniert ganz einfach, Sieb umgekehr...

Bring Dein Aventinchen zum nächsten Stammtisch mit, werde ein dunkles Doppelböckchen dabei haben.

Hallo Michael,
ich freue mich Dich hier zu begrüßen.
Wolfersweiler kenne ich , war viele Jahre im In'st-Werk in der Nähe tätig.
Würde mich auf freuen, wenn Du am sich bildenden Stammtisch dabeiwärst.
Die Einladung wird wahrscheinlich heute hier noch 'rausgehen.
Ich freue mich schon.

bis bald
Winfried

Hallo Sebastian, ich habe im „Die Biersorten der BRAUWELT“ vom Horst Dornbusch, mit Empfehlung von Prof.Dr.Narzis und Sommelierweltmeister Schiffner 2 Altbiere gefunden. 1) Altbier Düsseldorfer (obergärig, bitter-süß, eine der ältesten Biersorte der Welt) Stw11,75 Re2,75% 40BE 30EBC 4,8%alc. Pilsner...

Hallo zusammen, seit Jahren darf ich dieses Forum als Leser nutzen und habe immer wieder davon profitiert. Nach einem ersten, kurzen Beitrag in der Gruppe Saar-Lor-Lux, und erster Begrüßung, will ich mich der gesamten Braugemeinde vorstellen. Ich komme aus dem schönen Saarland, mittendrin aus Lebach...