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- Dienstag 2. Februar 2021, 15:17
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ich habe dann mal nach über 3 Wochen eine Rückmeldung auf meinen Widerspruch bekommen: Um ergänzende Angaben im Rahmen ihrer Anzeige zu erfragen, wurde Ihnen am 12.01.21 ein Auskunftsbogen zur Verfügung gestellt. Daraufhin haben Sie mit Email ebenfalls vom 12.01.21 geantwortet, dass die zu ergänzend...
- Donnerstag 14. Januar 2021, 13:57
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ich habe letztes Jahr das erste mal mehr als 200 Liter gebraut und habe alles was drüber war beim Zoll angemeldet und Überwiesen. Bekommt man da dann eigentlich eine Bestätigung, dass man das Überwiesen hat? Ich habe nämlich nix bekommen. Vom HZA Münster wurde mir bei jeder 2075 Abgabe ein Registri...
- Dienstag 12. Januar 2021, 21:26
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Das wird nicht helfen. Die Brauanzeige ist m.E. auch in diesem Fall vor dem ersten Sud erforderlich.
- Dienstag 12. Januar 2021, 17:27
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Was soll es bringen, wenn man es nicht macht? Dann machen die HZA immer weiter mit ihren teils seltsamen Interpretationen. Was passiert, wenn man sich wehrt, zeigt doch Ruthard mit seinem HZA.
- Dienstag 12. Januar 2021, 17:09
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Doch kann es. Bei der HBCon würde unser Ungehorsam auf die Veranstalter zurückfallen. Hier bleibt es mein Problem. Ich habe gerade (nach nur 8 Tagen ;) ) auch die Variante aus Münster bekommen. Habe jetzt erstmal unter Mithilfe von Ruthards Formulierungen eine freundliche, aber bestimmte Antwort for...
- Freitag 13. November 2020, 09:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Zusammen. Ich möchte meine Brau-, bzw. die Gärvorgänge in Zukunft besser steuern können und möchte mir dazu einen Gär-Kühlschrank anschaffen / bauen. Hier im Forum wir für als Wärmequelle gerne eine Keramik-Lampe beschrieben. Bei dem großen Online-Kaufhaus mit dem "A" habe ich nun e...
- Montag 16. März 2020, 12:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Vakumieren und einfrieren. Mache lagern auch nur im Kühlschrank.Zoigl Jehovas hat geschrieben: ↑Montag 16. März 2020, 12:00 Wie lagert ihr angebrochene Hopfenpackungen?
- Donnerstag 12. März 2020, 13:23
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Überhaupt nicht. Geht bei mir problemlos.
- Dienstag 10. März 2020, 23:25
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020- Programm
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Re: HBCon 2020- Programm
Ich bin, wie versprochen, mit 6 verschiedenen Bieren zum anfänglichen Befüllen dabei. 10 Flaschen werden es sein.
- Mittwoch 26. Februar 2020, 22:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ich habe ihn kurzerhand mal abgetrennt. Jetzt messe ich 3,3 Volt.
Ein neuer Sensor ist bestellt. Danke nochmal.
Gruß, Andre
Ein neuer Sensor ist bestellt. Danke nochmal.
Gruß, Andre
- Mittwoch 26. Februar 2020, 21:54
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ich habe jetzt den Pin am Ende der Leiterbahn gegen GND gemessen, dort sind es 0,65 Volt. Auslöten werde ich es morgen mal, dann ist eh der Zusammenbau der neuen Spindel geplant. Allerdings ist dort der DS18b20 schon verbaut und daran will ich lieber nicht rumpfuschen. Ich schau mal, ob ich noch ein...
- Mittwoch 26. Februar 2020, 21:45
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Dort habe ich gerade 0,6 Volt gemessen.
Bis München sind es leider 650 km von Münster aus ;)
Gruß, Andre
Bis München sind es leider 650 km von Münster aus ;)
Gruß, Andre
- Mittwoch 26. Februar 2020, 21:16
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- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Kannst du ein Makro Foto von dem Bereich der Pins um den DS18B20 machen. War deine Platine schon mit SMD Widständen oder musstet du noch Widerständer einlöten ? Ist die LED entfernt worder ? Ein Kurzschluss bei DQ auf GND kostet Strom und verhindert das die Daten vom DS18B20 kommen. Gruß JackFrost ...
- Mittwoch 26. Februar 2020, 20:43
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ich werde heute abend auf jeden Fall mal die Konsole dranhängen und schauen, was gemeldet wird. Genau so. So, die folgenden Daten wurden u.a. ausgegeben (Login-Zeug ausgeblendet): FW 6.1.1 2.2.1(cfd48f3) Worker run! mounting FS... mounted! reading config file offsets not available parsed config: {&...
- Mittwoch 26. Februar 2020, 09:32
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Eine Erwärmung einzelner Bauteile oder einen offensichtlichen Kurzschluss konnte ich nicht finden. Im Petling war es auch trocken wie in der Sahara. Mir scheint, dass das Weimo nicht mehr in den Deep-Sleep geht, sondern durchläuft. Was meinen die Profis: könnte der Sensor einen defekt haben und das ...
- Dienstag 25. Februar 2020, 14:08
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo Zusammen, meine iSpindel habe ich bereits seit einigen Monaten erfolgreich in Betrieb (das ältere Modell von 3DMechatronics mit Schlitten). Nun habe ich am vergangenen Sonntag meinen neuesten Sud angestellt und die Spindel wie immer geladen und dann ins Gärfass gegeben. Was folgte war irritier...
- Donnerstag 6. Februar 2020, 20:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Schau doch mal auf Icon8.com. Die haben etliches an Icons verschiedenster Art und Größe. Verwenden wir auch in unserer Software.
- Mittwoch 1. Januar 2020, 19:02
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020- Programm
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Re: HBCon 2020- Programm
Hi Tobi,
ich finde die Idee ganz charmant. Evtl. finden sich noch zwei-drei Leute welche die Erstbestückung mit vornehmen. Ich würde gerne ein paar Fläschchen beiststeuern.
Gruß, Andre
ich finde die Idee ganz charmant. Evtl. finden sich noch zwei-drei Leute welche die Erstbestückung mit vornehmen. Ich würde gerne ein paar Fläschchen beiststeuern.
Gruß, Andre
- Dienstag 29. Januar 2019, 20:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Nasse Brauerei
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Re: Nasse Brauerei
Kleiner Nachtrag: die Feuchtigkeit schlägt sich bei den Temperaturen schneller an den kalten Wänden und Fenstern ab, als es der Raumtrockner aufnehmen kann. Abhilfe wird in Deinem Fall vermutlich nur ein elektrisch betriebenen Frostwächter schaffen.
- Dienstag 29. Januar 2019, 20:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Nasse Brauerei
- Antworten: 14
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Re: Nasse Brauerei
Gasbetriebene Geräte in einem geschlossenen Raum produzieren als Verbrennungsprodukt CO² und Wasser. Der Frostwächter hat also vorgearbeitet und mit dem Gastkatalytofen hast Du die Situation leider verschlimmbessert.
- Freitag 25. Januar 2019, 20:43
- Forum: HBCon 2019
- Thema: Heimbrau-Convention 2019
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Re: Heimbrau-Convention 2019
Klingt nach einem sehr guten Plan
- Freitag 25. Januar 2019, 12:27
- Forum: HBCon 2019
- Thema: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?
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Re: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, wlecher Stil?
Beim Märzen würde ich mich auch anschließen... Dann tu‘s doch einfach! Genau dafür gibt es doch oben die Abstimmknöpfe, damit das hier nicht jeder einzeln posten muss... Moritz Die Abstimmung war leider beim vorletzten Mal aufrufen noch nicht da - und da ich mir die aktuellen Einträge anzeigen lass...
- Freitag 25. Januar 2019, 11:25
- Forum: HBCon 2019
- Thema: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?
- Antworten: 36
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Re: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, wlecher Stil?
Beim Märzen würde ich mich auch anschließen...
- Donnerstag 24. Januar 2019, 12:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Die erste Ausrüstung
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Re: Die erste Ausrüstung
Suche ja auch noch neben meinem Oxi Reiniger noch einen geeineten Sprüdesinfizierer. Werde vermutlich dann auch einen Kanister Isoprop mit einer Sprühflasche nehmen. Ich habe diesen seit Juni im Einsatz: https://www.amazon.de/gp/r.html?C=3ILR4VQSVD3HI&K=1KW5VSPP921VH&M=urn:rtn:msg:201806161...
- Donnerstag 24. Januar 2019, 11:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Die erste Ausrüstung
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Re: Die erste Ausrüstung
@Brauwolf Das einzige was mich etwas irritiert ist diese Schraube mittig im Topf. Stört die nicht beim Rühren ? Da kann ich helfen: das ist ein Teil des Temperatursensors. Der Einkocher ist fast baugleich mit meinem Klarstein Biggie. Eigentlich (!) stört das nicht. Wenn du händisch rührst kommst Du...
- Donnerstag 24. Januar 2019, 09:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Die erste Ausrüstung
- Antworten: 85
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Re: Die erste Ausrüstung
Vorsicht,off Topic: Ich frage mich gerade, warum Isopropanol eigentlich immer so bedenkenlos empfohlen wird, wenn lt. Wikipedia die Zulassung noch ausstehend ist und wir vor Allem z.B. mit Sarsan (Kontaktzeit 1 Minute) eine Alternative haben? Zur Aufnahme in Anhang I/IA der Richtlinie 98/8/EG: &quo...
- Sonntag 20. Januar 2019, 17:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ja, Du schließt die Truhe an den Inkbird an, der steuert dann mit einem Temperatursensor in der Truhe die Stromversorgung extern an. Schau Dir die Geräte mal an. Und nutze mal die Suche mit den Begriffen Truhe und Inkbird. Gibt schon eine Menge Infos dazu.
Gruß, Andre
Gruß, Andre
- Sonntag 20. Januar 2019, 17:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Fremder (leider fehlt hier Dein Name), Als Einsteigerbuch würde ich Dir das Buch von Ferdinand Laudage empfehlen, damit habe ich auch den Einstieg geschafft: https://www.ulmer.de/usd-5416087/craft-bier-einfach-selber-brauen-.html Nach den ersten Schritten dann das Buch von Jan Brücklmeier, dam...
- Montag 17. Dezember 2018, 10:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sicherheitshinweise
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Re: Sicherheitshinweise
Die Aussage kam von mir und bezog sich auf genau diese Liste der WHO mit den "116 krebserregenden Stoffen im Alltag". Gegoogelt und aufgenommen hatte ich es, weil hier einige professionelle Brauer öfter gesagt hatten, dass ISO bei denen nicht mehr erlaubt ist - einige mit dem Hinweis auf ...
- Montag 17. Dezember 2018, 09:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sicherheitshinweise
- Antworten: 65
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Re: Sicherheitshinweise
Ich muss mal beim Isopropanol nachfragen: in den Sicherheitsdatenblättern (z.B. https://www.bbraun.de/content/dam/catalog/bbraun/bbraunProductCatalog/S/AEM2015/de-de/b0/safety-data-sheetde33.pdf.bb-.39344667/safety-data-sheetde33.pdf) wird keine krebsrelevante Wirkung erwähnt bzw. meist sogar ausges...
- Freitag 7. Dezember 2018, 19:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
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Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Ein Nachtrag hierzu: keine Infektion nach der kompletten Gärung - ich fasse es immer noch nicht. Das Glück ist mit den Doofen.
Und Andere diskutieren seitenweise die richtige Reinigung und Desinfektion.
Und Andere diskutieren seitenweise die richtige Reinigung und Desinfektion.
- Montag 19. November 2018, 14:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
- Antworten: 254
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Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Beim Runterkühlen den Deckel anheben um die unterschiedlichen Temperaturen in der Würze nochmal zu durchmischen...Spültuch, mit dem ich abdecke, fällt mit dem Zipfel rein und die Untertasse zum Abdecken das Gärspundlock auch. Hektisches Suchen nach einer Grillzange, alles desinfizieren und dann auch...
- Montag 5. November 2018, 15:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: meinsudhaus.de offline
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Re: meinsudhaus.de offline
Genau, immer die Internetadresse als Suchbegriff.
- Dienstag 30. Oktober 2018, 16:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: meinsudhaus.de offline
- Antworten: 12
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Re: meinsudhaus.de offline
Hi, du kannst die Seite auch über www.archive.org aufrufen. Da solltest Du noch an die Rezepte kommen.
Ist mir vergangenes Wochenende auch passiert. Alles eingekauft und dann war die Seite einen Tag vorher weg.
Gruß, Andre
Ist mir vergangenes Wochenende auch passiert. Alles eingekauft und dann war die Seite einen Tag vorher weg.
Gruß, Andre
- Donnerstag 13. September 2018, 11:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Dann ist es m.E. durch. Bei mir blubbert es auch nach Ende der Gärung in regelmäßigen Abständen. Neben der schon oft benannten Ausgasung des CO2 habe ich auch die Verdunstung im Verdacht. So ein Gärröhren bietet nicht besonders viel Widerstand gegen etwas höheren Fass-Innendruck. Bisher war bei mir ...
- Donnerstag 13. September 2018, 11:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Woran erkennst Du, dass es noch gärt? Gelegenliches Blubbern kann bekanntlich auch andere Gründe haben.
Wie hat sich der Restextrakt in den vergangenen Tagen entwickelt? Immer 3 Grad? Dann ist es fertig.
Wie hat sich der Restextrakt in den vergangenen Tagen entwickelt? Immer 3 Grad? Dann ist es fertig.
- Mittwoch 1. August 2018, 14:25
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Vor dem ersten Sud
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Re: Vor dem ersten Sud
2) Kappe weglassen. Macht ja auch keinen Sinn die drauf zu lassen. Einspruch, Euer Ehren. Die Kappe kann draufbleiben, damit die Flüssigkeit bei starker Gärung nicht oben rausspuckt. Auch bei korrekter Füllung war das bei mir schon beim ersten Sud (gleiches Buch ;) ) der Fall. Die Kappe schließt ni...