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- Sonntag 3. Januar 2021, 12:55
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Gude, Aber theoretisch sollten weniger als 4 Grad am Boden möglich sein. Ein See kann auch irgendwann komplett durchfrieren und da wird nur an der Oberfläche gekühlt. Jain... Die meisten Seen frieren nicht durch, es gibt aber sehr wohl besondere Konstellationen wo das passieren kann. Die Dichteanoma...
- Samstag 2. Januar 2021, 14:36
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Gude, War der Tank isoliert? Was passiert wenn der Tank 3-4 Tage gekühlt wird? Ja, der Conical war sogar mehrfach isoliert, Isomatte und darüber die Grainfather Isolierung. Am Anfang dachte ich auch das es an der mangelnden Isolierung liegt. Für das Diagramm habe ich nach 14 Std. gemessen, habe es a...
- Samstag 2. Januar 2021, 13:26
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Gude, Edit: Ich weiß nicht was "realholgi" mit (Settings) meint, es wäre maximal eine Manipulation der Temperatur über "Callibrate Temperatur" möglich. Edit: Die obigen Angaben bezogen sich auf Firmware 4.8. Mit der neuen Firmware 5.2 ist über "Settings > Lower Temp Limit&qu...
- Samstag 2. Januar 2021, 13:00
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Danke,
dieses Bild hatte ich schon und habe mich auch über #9 gewundert.
War der Hoffnung du hättest ein anders Chart.
Gude Shapoor
- Donnerstag 31. Dezember 2020, 12:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Hallo Bumble,
wäre schön wenn du die Originalmaße von Grainfather hier posten köntest.
Danke
- Mittwoch 25. März 2020, 19:35
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- Thema: Reisspelzen contra Gerstespelzen
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Re: Reisspelzen contra Gerstespelzen
Gude,
Aber was ist mit Gerstenspelzen? Darum geht es mir eigentlich.
Gude
Shapoor
Das mit den Reisspelzen ist ja klar.
Aber was ist mit Gerstenspelzen? Darum geht es mir eigentlich.
Gude
Shapoor
- Mittwoch 25. März 2020, 17:00
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Reisspelzen contra Gerstespelzen
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Re: Reisspelzen contra Gerstespelzen
Gude, Hallo Shapoor, immer wieder lese ich den Tipp, Reisspelzen zu benutzen .. Wo ? (Quellenverweis). Quelle, größtenteils hier im Forum Ohnehin macht es keinen Sinn in die Untiefen einer Läuterkatastrophe einzutauchen, wenn der Weizenanteil unter 50% bleibt. Augenmaß, Sinn & Verstand ist beim ...
- Mittwoch 25. März 2020, 16:05
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- Thema: Reisspelzen contra Gerstespelzen
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Re: Reisspelzen contra Gerstespelzen
Gude, Hmmmm... :puzz noch keine Antwort, ist die Frage so trivial, dass man gar nicht hätte fragen müssen? Leider habe ich nach intensiver Suche keine Antwort gefunden. Vielleicht waren es einfach die falschen Suchbegriffe. :Grübel Oder hat es tatsächlich noch niemand probiert, obwohl es das Zeugs U...
- Freitag 20. März 2020, 20:23
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- Thema: Reisspelzen contra Gerstespelzen
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Reisspelzen contra Gerstespelzen
Gude zusammen, immer wieder lese ich den Tipp, Reisspelzen zu benutzen bei einem hohen Anteil von spelzenlosen Malz (z.b. Weizen) um das Läutern zu erleichtrern bzw. die Läuterkatastrophe zu verhindern. Nun habe ich beim letzten Malzeinkauf in der Mälzerei einen Sack Gerstenspelzen bekommen. Abfallp...
- Montag 9. März 2020, 21:29
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Gude, zu diesem Beitag gab es noch ein paar Fragen. Ramon hat mich per PN gefragt ob ich mittlerweile ein Gehäuse um meinen selbstgebauten Glycol Chiller herum gebaut habe und wie das Gerät nun ausschaut. Hier ein Bild: 20200308_181248.jpg Leider völlig unspektakulär. :Sorry Und dann war noch die un...
- Montag 9. März 2020, 20:08
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Noch einer aus dem Sauerland
Gude Zusammen, es wird Zeit das ich mich mal vorstelle. Ich lese schon seit Jahren mit und habe unendlich viele Tipps und Infos aufgenommen und umgesetzt. Danke dafür. Mein Name ist Shapoor. Bei so einem Namen braucht man meiner Meinung nach keinen Nik. :Bigsmile Brauen tu ich wirklich erst seit dem...
- Samstag 26. Januar 2019, 11:14
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Stell die Kühlmitteltemperatur nicht unter -4°C, sonst gefriert dir das Bier im Bereich des Kühlmantels. 20181205_173849.jpg Hallo Shapoor, danke für die Antwort. Ist bei dir der Temperaturfühler vollständig vom inneren Mantel verdeckt? Gruß Malzmagen Na ja, wie mans nimmt. Der Temperaturfühler ist...
- Donnerstag 3. Januar 2019, 00:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
...(Darauf bin ich ganz stolz, hat €50 gekostet und bringt die vielfache Kühlleistung des Graifather Chillers) ... Hast du eine Anleitung/Teileliste? Interessiert mich sehr :achtung Leider nein. Die Bilder die ich gemacht habe taugen nicht für eine Dokumentation. Aber ein paar Tipps hätte ich schon...
- Mittwoch 2. Januar 2019, 21:49
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Jetzt ist es aber so, dass der Temperatursensor im unteren Bereich des Konus ist, wo sich auch das eine Liter Würze mit der höchsten Dichte mit den 4 Grad Temperatur befindet. Unter der Oberfläche war es bei mir im ersten Test mit Wasser deutlich kälter. Ich habe aber keine Messung der Schichten vo...
- Donnerstag 27. Dezember 2018, 11:29
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Hallo Gemeine, endlich kann ich auch mal etwas Input reingeben, nachdem ich schon einige Jahre hier mitlese. Die Frage war: Interessant wäre, aus welchem Grund die minimale Temperatur bei 4˚C festgelegt ist. Es liegt ganz einfach an der Dichteanomalie des Wassers. Normalerweise eine Flüssigkeit wenn...