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Tobacco Town Brewers

Servus, leider muss auch ich meinen Spot (1) im Teilnehmerfeld für 2023 freigeben. Zeitlich war es schon im letzten Jahr sehr eng bei mir, so dass ich rechtzeitig die Reißleine ziehen möchte und in diesem Jahr pausiere. Ich denke für das Caramel Quadrupel wird sich aber schnell jemand anderes finden...

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Die Hefe fügte sich aus meiner Sicht perfekt ins Gesamtbild , war deutlich wahrnehmbar ohne zu dominant zu wirken. Milder hätte sie für mich nicht sein dürfen.

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Gruppe 1: Fruitcake Old Ale, vol. 1.5:
Mit Brett noch vielschichtiger, interessanter und schlüssiger. Old Ale‘s coming home! Großartiger Start für 2023….

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Man akklimatisiert sich

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Gruppe 1:
DC läutet das Jahresende ein. Danke DerDallmann für das schöne Bier und die tolle Aktion. Euch allen einen guten Rutsch!

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Gruppe 1, Bourbon Spiced Stout: Die Blue edition. Äußerst elegantes Auftreten mit feinborigem, cremigem Schaum und einer schönen Bourbon Note im Teku-Pokal. Die spices sind da, der Verwender vermag sie allerdings nicht im einzelnen zu verifizieren. Dafür freut man sich über ein röstiges, aber zuglei...

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Da passt alles. Ich bin begeistert. Wow, freut mich extrem gerade, dass es Dir so geschmeckt hat :thumbsup Der Körper war in der Tat etwas kräftiger geplant, um Ingwer und Honig in der Balance zu halten. Der Hopfen sollte keine große Rolle spielen, da hab ich mich auch ganz an die dünne Rezeptvorga...

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Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Dienstag 27. Dezember 2022, 16:39 Wenn man das Glas nicht vorher mit den Fingern angrabbeln würde, wäre es noch besser

Ach was, das gibt dem ganzen so einen verträumten touch

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Der Effekt mit den Kerzen im Glas gefällt mir :D

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Da machst du nichts verkehrt aus meiner Sicht

das gingerbread ale ist lovely im Anschluss

großen Dank an dieser Stelle nochmal an alle für das hervorragende Niveau. Das macht richtig Spaß!

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Gruppe 1: Fruitcake Old Ale Merry Christmas everybody! Mein Tipp vorab: kellerkalt genießen, um das ganze Geschmackserlebnis mitzunehmen. Es gibt einiges zu entdecken. Nach dem öffnen bereits liegt ein festliches fruchkuchenaroma in der Luft. Die karbonisierung ist british, der Schaum flüchtig, das ...

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Gruppe 1, Honey Ginger IPA:
Ich hatte ja erst sehr spät abgefüllt. Nach den letzten Tests ist das Bier aber zumindest aus meiner Sicht nun uneingeschränkt genießbar. Dies nur zur Info. Wohl bekomms und schöne Feiertage!

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Ah ok, das mit den 13 in Gruppe 2 hatte ich nicht auf dem Zettel...

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Wenn jeder jedes Bier nur einmal kommentiert, würden nur durch diese Aktion aus beiden Gruppen am Ende 264 Rezensionen hier einfließen? Habe ich das richtig gerechnet?

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12 boc, Gruppe 1 (mit Sternchen!), Caramel Quadupel: Fett durch den Winter. Mit dem megafestlichen quadrupel vom Nordmunder. Vollmundig, gehaltvoll, caramellig und mit wunderbar belgischem Charakter. Ein großes Geschenk bereits vor den Feiertagen. Vielleicht sogar die Königin unter den weihnachtsbie...

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Gruppe 1, Honey Ginger IPA:
Meine Pakete sind nun alle verschickt. Ich hoffe es kommt alles wohlbehalten bei Euch an.

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Steve Hops | Christmas Gruit | Gruppe 1 rockt!

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Gefiel mir auch richtig gut!

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Auch n starkes Stück

:

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a pro pos Kino - demnächst in den Sälen von Gruppe 1 (rated „E“ for everyone

):

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Gruppe 1, Honey Ginger IPA:
Ich habe heute mit dem versenden begonnen. Da mein „Honeythief“ erst am 30.11. in die Flasche gegangen ist, gerne noch ein paar Tage warm stehen lassen nach Erhalt. Genießbar ist es aber auf jeden Fall schon. Die Pakete gehen nach und nach raus…

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Hoppla, keine böse Absicht! Danke für den Hinweis, ich habe das gleich mal hoffentlich regelkonform überarbeitet

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12 boc, Gruppe 1, 3/12 - jetzt wird’s weihnachtlich! Der Braukollege Sven-korg ist mit seiner Interpretation des cherry dubbel aus dem vergangenen Jahr noch in guter erinnerung. Schön, dass du wieder dabei bist. Das Gingerbread ale bedient die richtigen Hebel. Der Schaum ist cremig, die Gewürze wirk...

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12 beers of christmas, Gruppe 1, 2/12: belgisch-exotisch gehts weiter mit dem coconut tripel aus DC, gestern eingetroffen. Danke DerDallmann für ein trocken-spritziges Vergnügen! Wenn die Beiträge auf dem Level bleiben, wird’s ne fürstliche Advebtszeit

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Das erste Paket ist heute in Tobacco Town Bünde eingetroffen. Vielen Dank an Kanton! Dem Juniper Rye gelingt das, was unsere Jungs in Katar nicht hinbekommen haben: ein Auftakt nach Maß! Bockstarkes Ding mit cremigem Schaum, super seidigem, vollen Mundgefühl und einer intensiven, aber nicht aufdring...

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Hört Hört :D

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Servus, Gruppe 1:
Reichlich spät, aber immerhin: Bünde ist am Start und das Honey Ginger IPA ist fröhlich in der Gärung. Leider hatte mir Corona etwas den Zeitplan zerschossen, ich hoffe aber trotzdem auf eine rechtzeitige Auslieferung bis zum 1. Advent.
Ich freue mich auf Eure Beiträge!
Cheers, Hans

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Servus! Ich wollte bewusst noch mit meinen Antworten zu den erfreulich wohlwollenden Posts zu meinem Safron Tripel warten, um niemandem zuvor zu kommen. Zunächst einmal freue ich mich darüber, dass das Ergebnis nicht nur bei mir gut angekommen ist :D Es gefällt mir tatsächlich sehr gut so wie es ist...

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Die pullen sind alle flammneu und noch nie benutzt worden. N bekannter von mir vertreibt die. Allerdings nur für Großkunden. Zum tripel und dem Anlass passten die ganz gut fand ich

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also aus meiner Sicht isses n love-ding!

Geschmacklich sicherlich intensiv aber dabei gut abgestimmt. Die Zutaten kommen gut durch. Ganz vorn dabei der Beitrag!

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Hopfen-Hugos festliche Pimentbombe

Der 2. Advent steht definitiv vor der Tür

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Zwei hervorragende Kreationen aus dem Großraum Dohren

Danke dafür! Meine Pakete sind jetzt alle in der Post an Euch. Ich selbst warte lediglich noch auf eins. Cheers aus Bünde

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Ich hatte dann wohl die philly-sour-Variante des crabapple lambicky ale zum Auftakt. Rundes Ding, nicht zu sauer, hat mir sehr gut gefallen

Vielen Dank in die Uckermark!

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Servus, kurz zur Info: Mein Bier, das Safran Tripel, ist nun ebenfalls soweit. Ich werde in dieser Woche mit der Versendung beginnen. Frohe Adventszeit und fröhliches Testen allerseits!

Grüße aus Bünde, Hans

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Der Malzknecht geht hier in diesen Minuten in Führung 😃👍🏻 - wenn man die biere überhaupt vergleichen will/kann. Ein herrlich runder, dunkler Bock mit sauber inszenierter Zutat und samtigem Schaum. Großartig! Woher rührten die Zweifel? Hab ich erwähnt, dass ich diese Aktion liebe? Freue mich auf die ...

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Oh du Fröhliche!

Eine sehr festliche Kreation vom Wastl. Die weihnachtsbeleuchtung ist angeknipst. Ich hab’s genossen, vielen Dank!

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Und weils so viel Spaß macht, wurde das spicy fruitcake von hopenstopf & mahlzahn gleich nachgelegt 😄🙈 der Name ist Programm, so viel sei verraten. Eine echte geschmacksbombe, dabei aber super rund und fein abgestimmt. Ein edles Getränk für die weihnachtliche Tafel. Allein der Druck fehlte etwas...

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Ok, dann kann ich mich ja auch outen. Ich habe ebenfalls bereits getestet. Den Anfang machte Ole‘s Abbey Weisse von Dieter Bräu - ein ganz erfreulicher Auftakt aus dem Schwarzwald. Schöne Nase, feinporiger, stabiler Schaum, leichte trübe und ein interessantes geschmackserlebnis, von dem an dieser St...

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Servus allerseits! Ich habe gestern mein erstes Paket von Dir, Björn, erhalten! Alles heile angekommen und die Flaschen sorgen optisch schön für einige Vorfreude. Vielen Dank schonmal! 😃👍🏻 Mein Safran tripel geht vergärungsmäßig gerade auf die Zielgerade, nächste Woche kann ich abfüllen denk ich. Mu...

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Geile Aktion Dallmannski! Bitte das saffron tripel für mich! Cheers!

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