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von Shenanigans
Freitag 26. November 2021, 13:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Online homebrew shop in Irland. https://www.thehomebrewcompany.ie/ Ich kann nicht sehen ob es nur für Black Friday ist aber 15% auf fast alles. z.B. 3kg DME für 15.30€ 1kg 2020 Mosaic 38€ (nicht so günstig wie AmiHopfen im moment aber die haben eine grosse auswähl) 18€ versand bis 31Kg, also platz f...
von Shenanigans
Freitag 26. November 2021, 10:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

"Black Week" bei Crew Republic: https://crewrepublic.de/shop/ Ich empfehle wie immer das "7:45 Escalation". Mit einer Einschränkung: Ich habe das Gefühl, dass das Mischungsverhältnis der vier Hopfensorten (evtl. nach Verfügbarkeit?) variiert. Bei der vorletzten Bestellung war das Bier eine fruchtig...
von Shenanigans
Donnerstag 25. November 2021, 10:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zuverlässige Hefe
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Re: Zuverlässige Hefe

Wenn wir jetzt über Flüssighefen reden dann WLP007.
von Shenanigans
Mittwoch 24. November 2021, 17:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zuverlässige Hefe
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Re: Zuverlässige Hefe

M42 von Mangrove Jacks. Die soll angeblich nur umgepackte Nottingham. Gibt's dazu eine Quelle? Nur Internet Vermutungen :Grübel Aber hier z.B. https://www.homebrewtalk.com/threads/mangrove-jack-m42.643290/ https://www.reddit.com/r/mead/comments/f0zd07/what_can_you_guys_tell_me_about_mangrove_jacks/...
von Shenanigans
Mittwoch 24. November 2021, 17:14
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zuverlässige Hefe
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Re: Zuverlässige Hefe

M42 von Mangrove Jacks.
Die soll angeblich nur umgepackte Nottingham.
von Shenanigans
Mittwoch 24. November 2021, 08:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: IPAs mit deutschen Hopfen
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Re: IPAs mit deutschen Hopfen

Ein passendes Artikel von Beer and Brewing

https://beerandbrewing.com/german-ipa-i ... f-a-thing/

German IPA—It Should Be More of a Thing
von Shenanigans
Montag 22. November 2021, 17:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Danke für den Hinweis für das Thermometer. Ich habs nun auch bestellt. Die ganz billigen hab ich satt. Bei meinem vorherigen war die Batterie leer und neue werden nicht mehr angenommen...ausserdem ist das Gewinde der Abdeckung sehr leicht zu überdrehen und hält nicht ordentlich. Die Probleme kenn i...
von Shenanigans
Montag 22. November 2021, 15:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

dieck hat geschrieben:
Montag 22. November 2021, 14:59
Wenn beides bei Amazon war stellt der Support per Chat innerhalb der Rückgabefrist normalerweise sehr schnell und problemlos Gutschriften (ggf "store credits") für den Preisunterschied aus, ist dann wenig Aufwand.
Gut zu wissen, wird ich mal versuchen :thumbup
von Shenanigans
Montag 22. November 2021, 15:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Glaub ich schon. Jetzt nur 15.90€ https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B07XG6MQDT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1 Ich habe zu früh gekauft :Mad2 Shit happens :puzz wann hast du gekauft? Sind die 14 Tage Widerrufsrecht für Onlinekäufe schon vorbei? Vor ein paar Tage für 21€.
von Shenanigans
Montag 22. November 2021, 10:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Inkbird thermometer mit vielen Schnick Schnack 3.75 euro günstiger als normal. https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B07XG6MQDT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1 Gibst noch ein bisschen günstiger bei Ebay aber aus China. Also muss ein bisschen langer gewartet. Moin taugt das Ding? Gl...
von Shenanigans
Freitag 19. November 2021, 18:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Inkbird thermometer mit vielen Schnick Schnack 3.75 euro günstiger als normal.

https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B ... UTF8&psc=1

Gibst noch ein bisschen günstiger bei Ebay aber aus China.
Also muss ein bisschen langer gewartet.
von Shenanigans
Freitag 19. November 2021, 18:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

ggansde hat geschrieben:
Freitag 19. November 2021, 17:06
Krasser Preis für den Hopfen. Leider ist mein kleiner TK-Schrank ausgelastet.
VG, Markus
Meiner auch.
Habe genug Hopfen bis nächsten Black Friday.
Also ich wird wiederstehen und dieses Mal nicht einfach kaufen weil die Günstig sind :Mad2
von Shenanigans
Freitag 12. November 2021, 21:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

https://www.amazon.de/Ardmore-Legacy-Hi ... B00OGMTNT2#
Ardmore legacy 17.69

Sorry off topic :redhead
aber trotzdem ein guten Deal :Wink
von Shenanigans
Donnerstag 11. November 2021, 13:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Black Friday 2020 - Angebote
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Re: Black Friday 2020 - Angebote

4l Mini keg für €26.85 Versand durch Amazon, also 3 bis 4 Tage lieferzeit.

https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B ... UTF8&psc=1
von Shenanigans
Donnerstag 11. November 2021, 10:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Black Friday 2020 - Angebote
Antworten: 50
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Re: Black Friday 2020 - Angebote

Es gab frueher ein Thread wo man solche deals teilen koennte aber ich finde es nicht mehr. https://www.amazon.de/dp/B07KW2ZG6P/ref=pe_27091401_487024491_TE_item 2 teile/satz Edelstahl Ball Lock Posts (Gas und Flüssigkeit) fuer 6,69 Kostest jetzt fast 14 euro :Shocked Noch ein deal, ein immersion ch...
von Shenanigans
Donnerstag 4. November 2021, 12:04
Forum: Rezepte
Thema: Bevog Rudeen Black IPA
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Re: Bevog Rudeen Black IPA

Das Rezept habe ich komplett selbst entwickelt, es gab keine bestimmte Vorlage. Das Black Shark kannte ich, grob sollte es in die Richtung gehen, aber nur die Richtung, kein Clone oä. Nimm auf jeden Fall Sorachi oder Sabro mit rein, das passte richtig gut. Ok, danke für deine Antwort. Zu erst wird ...
von Shenanigans
Donnerstag 4. November 2021, 09:32
Forum: Rezepte
Thema: Bevog Rudeen Black IPA
Antworten: 11
Zugriffe: 764

Re: Bevog Rudeen Black IPA

Ich werde mir das Bier mal besorgen. Check mal mein Bl.IPA-Rezept, das war ziemlich geiles Zeug. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=1371&inhaltmitte=rezept Ich will immernoch dieses Winter ein Black IPA brauen. DerDallmann hast du das Rezept ganz alleine entwickelt oder war es von ein K...
von Shenanigans
Samstag 30. Oktober 2021, 00:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
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Re: Was braut Ihr am WE?

Ich habe auch nichts seit 2 Monaten gebraut und muss bis Oktober noch warten :thumbdown Dann habe ich 4 Biere geplannt. 1. Brown Porter mit Fuggels und WLP007 2. Session American Stout mit Centennial, Northern Brewer und Denny's favourite 1450 3. West Cost IPA - Union Jack Clone - mit Nugget, Casca...
von Shenanigans
Freitag 29. Oktober 2021, 11:43
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Was lest ihr gerade?
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Re: Was lest ihr gerade?

The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor von Scott Janish
Erst angefangen aber bis jetzt sehr interessant.
von Shenanigans
Donnerstag 28. Oktober 2021, 09:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Maris Otter toasten
Antworten: 3
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Re: Maris Otter toasten

Ich habe keine Erfahrung damit nur davon gelesen aber 15 min ist nicht so lang.
Es sollte am ende wie Amber/Biscuit Malt ca. 50 ECB.

Diesen Thread kennst du schon :Bigsmile
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ed#p366742
von Shenanigans
Mittwoch 27. Oktober 2021, 15:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: IDS2 Induktionskochfeld
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Re: IDS2 Induktionskochfeld

An meinem letzten Brautag sind ein Paar von den IDS2 Gummifüße abgesprungen. Ich habe es auf dem Tisch mit einem vollen Topf darauf geschoben :redhead Ich habe gerade versucht die wieder dran zu kriegen aber ich glaube es geht nicht ohne die Gehaeus auf zu manchen und die Bolzen von drinnen fest zu ...
von Shenanigans
Mittwoch 27. Oktober 2021, 09:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2825
Zugriffe: 505886

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich habe auch nichts seit 2 Monaten gebraut und muss bis Oktober noch warten :thumbdown Dann habe ich 4 Biere geplannt. 1. Brown Porter mit Fuggels und WLP007 2. Session American Stout mit Centennial, Northern Brewer und Denny's favourite 1450 3. West Cost IPA - Union Jack Clone - mit Nugget, Casca...
von Shenanigans
Dienstag 26. Oktober 2021, 16:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braukessel
Antworten: 8
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Re: Braukessel

Wieviel Bier willst du brauen?
Wie willst du maischen und wieviel kosten beide obengenannten Kesseln?
von Shenanigans
Donnerstag 21. Oktober 2021, 13:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann ich 2021 Hopfen kaufen?
Antworten: 5
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Re: Wo kann ich 2021 Hopfen kaufen?

Sehr vereinzelnd finden sich schon ein paar, z.B. 5kg Galaxy bei Brouwland Galaxy ist ja Australien, oder? Wird denn da eigentlich dann auch entsprechend der Verschiebung der Jahreszeiten um ein halbes Jahr versetzt geerntet? In Australien ist ja das Ende des Sommers nicht August/September sondern ...
von Shenanigans
Mittwoch 20. Oktober 2021, 13:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Probleme mit dem Grainfather
Antworten: 7
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Re: Probleme mit dem Grainfather

Hi Mulle,

Ich habe selber kein Grainfather aber vielleicht kannst du was in diesem Thread finden.

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... er#p443660
von Shenanigans
Dienstag 19. Oktober 2021, 23:28
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dried Lutra Kveik Omega Yeast OYL071
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Re: Dried Lutra Kveik Omega Yeast OYL071

metaler143 hat geschrieben:
Dienstag 19. Oktober 2021, 18:15
Ja ist sie, schau mal beim Hobbybrauerversand in den Shop.

Edit: Hier der direkte Link
Cool danke :thumbup

Ich wollte demnächst die imperial Pub Ale Hefe dort auch bestellen.
Also passt perfekt.
von Shenanigans
Dienstag 19. Oktober 2021, 18:09
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dried Lutra Kveik Omega Yeast OYL071
Antworten: 5
Zugriffe: 562

Dried Lutra Kveik Omega Yeast OYL071

Weiss Jemand ob Dried Lutra Kveik Omega Yeast OYL071 in Deutschland oder der EU erhältlich ist?

https://omegayeast.com/yeast/kveiks/dried-lutra-kveik
von Shenanigans
Montag 18. Oktober 2021, 08:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kann man ein Hefestarter mit Gerstenbackmalz machen? Wie diese hier? Ja, das kann schon funktionieren. Aber günstig ist das nicht. Nimm doch Alkfreies aus gestoppter Gärung. Da koste der halbe Liter 29 Cent beim Discounter. Ja so habe ich auch schon Mal gemacht und es hat gut geklappt. Obwhol einig...
von Shenanigans
Sonntag 17. Oktober 2021, 22:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kann man ein Hefestarter mit Gerstenbackmalz machen? Wie diese hier? https://www.amazon.de/dp/B00SYVDRI4/ref=mp_s_a_1_1_sspa?crid=3IFEZ4P61JL60&dchild=1&keywords=malzextrakt+pulver&qid=1634502719&sprefix=malze&sr=8-1-spons&psc=1&smid=A2I0RP0YU4QQ7O&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEyOFlKNkpON0Q5TlUzJm...
von Shenanigans
Montag 11. Oktober 2021, 13:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: BIAB —Dimensionierung
Antworten: 13
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Re: BIAB —Dimensionierung

7 bis 8 KG geht bei mir ohne grosse Probleme aber dann wirds schwierig.
Eine Treppe hilft auch.
Die Sack ist einfacher rauszuholen wenn der Topfrand ca.um die Höhe deines Bauchnabels ist.

Edit:

Meine 1000th message :thumbsup :Drink
von Shenanigans
Montag 11. Oktober 2021, 08:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 15025
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Du hast recht, etwas wie 12 yr old Bowmore für 25€ is schwierig zu toppen.

Aber hast du Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon schon probiert?
Kostet "nur" ca. 30€ und ist sehr lecker.
von Shenanigans
Mittwoch 6. Oktober 2021, 11:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: WYEAST XL 3463 Forbidden Fruit
Antworten: 13
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Re: WYEAST XL 3463 Forbidden Fruit

Ich habe die gerade bei Hopfen und Mehr gesehen.

https://www.hobbybrauerversand.de/Wyeas ... -Activator
von Shenanigans
Freitag 1. Oktober 2021, 15:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hat jemand eine gute Quelle fuer 4mm EvaBarrier Bierschlauche? 10 bis 20 meter.

Danke.
von Shenanigans
Donnerstag 9. September 2021, 17:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2021
Antworten: 317
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Re: Hopfenanbau 2021

Ich meine dass Ich die Hopfen riechen kann wenn ich alle die Bilder hier anschaue. :Shocked
Frohes schaffen :thumbup
von Shenanigans
Mittwoch 8. September 2021, 23:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

So heisst es bei Dogfish Head brewing (continuous hopping)

https://www.dogfish.com/blog/greatest-invention
von Shenanigans
Mittwoch 8. September 2021, 22:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Irgendjemand hat in einem Buch oder einem Blog eine Methode zur Aromahopfengabe erwähnt (benannt), bei der die Aromahopfengaben auf sehr viele kleine Gaben, in sehr kurzen Abständen, über (fast) die gesamte Dauer des Hopfenkochens, stattfinden. Es war eine englische Veröffentlichung. Frage 1: Wie n...
von Shenanigans
Samstag 4. September 2021, 09:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Homebrew-Szene in Brisbane, AUS?
Antworten: 3
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Re: Homebrew-Szene in Brisbane, AUS?

Vielleicht besser hier zu fragen?
https://aussiehomebrewer.com/
von Shenanigans
Freitag 3. September 2021, 13:18
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Brewdog Biere - allgemein
Antworten: 9
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Re: Brewdog Biere - allgemein

Ich fande auch dass die IPAs in der Probepackung ein bisschen lasch waren.
Zu erst habe ich gedacht dass die alt waren aber laut die Stampeln auf den Dosen die waren teileweise erst vor 2 wochen abgefuellt.
von Shenanigans
Freitag 27. August 2021, 23:31
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus dem netten Tal
Antworten: 1
Zugriffe: 261

Re: Grüße aus dem netten Tal

Hi Srein, viele Gruesse aus Niederkruechten.
Paul
von Shenanigans
Freitag 13. August 2021, 22:23
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Tipps für Single-Hop-Biertasting
Antworten: 5
Zugriffe: 580

Re: Tipps für Single-Hop-Biertasting

https://bierselect.de/Rhoener-Hopfensinfonie

Nicht genau nach deinen Bedingungen weil es mit merkur/extrakt gebittert ist aber man kann echt nur die Sapphir schmecken und die haben echt viel davon reingstopft.
von Shenanigans
Montag 9. August 2021, 21:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 4x Craft beer für Umme
Antworten: 56
Zugriffe: 3824

Re: 4x Craft beer für Umme

Ja danke.
von Shenanigans
Montag 9. August 2021, 19:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 4x Craft beer für Umme
Antworten: 56
Zugriffe: 3824

Re: 4x Craft beer für Umme

FREIESBIERBRLO funktioniert nicht für mich, sind die alle weg?
von Shenanigans
Samstag 31. Juli 2021, 23:22
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Leckeres alkoholarmes Kaufbier
Antworten: 19
Zugriffe: 1162

Re: Leckeres alkoholarmes Kaufbier

Für mich immer Whiplash Northern Lights Micro IPA.
2.8% NEIPA aus Irland.
Warscheinlich nicht oder schwer erhältich in Deutschland.

Ich habe es aber nachgebraut und gut getroffen aber nächstes mal mit englischer Caramalt anstatt Carared.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=21185
von Shenanigans
Samstag 31. Juli 2021, 23:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2825
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Re: Was braut Ihr am WE?

Bei mir gab's ein Stout mit 12,3 P und 25 IBU. Eine-Hand-von-allem-Stout. Da ist von meinem gesamten Malzlager mindestens ne Hand voll drin, an Komplexität wird es also nicht scheitern. Angestellt mit der US-05, geinkbirdet im Keezer. Und ich merke, sobald ich den Keezer auf Gärtemperatur schalte, ...
von Shenanigans
Donnerstag 29. Juli 2021, 16:11
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe für ein NEIPA
Antworten: 9
Zugriffe: 645

Re: Hefe für ein NEIPA

Hi Christoph, für die Verdant IPA wurde aus einer unzählige Male geernteten und wieder verwendeten London Ale III ein Stamm (von 3) isoliert. Quelle: Antwort von Robert Percival auf einen Tweet " It is a strain isolated from what was originally a 3 strain culture. Not a million miles away in profil...
von Shenanigans
Donnerstag 29. Juli 2021, 14:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2825
Zugriffe: 505886

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich habe auch nichts seit 2 Monaten gebraut und muss bis Oktober noch warten :thumbdown Dann habe ich 4 Biere geplannt. 1. Brown Porter mit Fuggels und WLP007 2. Session American Stout mit Centennial, Northern Brewer und US-05 3. West Cost IPA - Union Jack Clone - mit Nugget, Cascade, Centennial, Ch...