Hobbybrauer.de

Dreck kann immer drin sein, also immer spülen. Aber halt nicht um eine Haltbarkeit wie bei einer Großbrauerei zu erzeugen. Ich spüle mit kaltem Wasser aus bis meine weißen Flaschen optisch sauber sind. Dann füllen und in den Kühlschrank. Dort halten sie eine Woche, bis dahin ist das Bier ohnehin ge...

Hier mein Aktuelles Malzlager: photo_2018-10-10_14-57-57.jpg NEIN, natürlich nur Spaß, wurde direkt nachdem ich es so gekauft habe in Spannringfässer umgetopft. Aber die Preise die ihr alle bekommt, von denen kann ich nur träumen, bzw. wäre es für mich wahrscheinlich günstiger gewesen hätte ich es m...

Starkes schäumen bei der Abfüllung habe ich noch nie gehabt. Füllst du vlt. zu früh ab? Kann ich mir nicht vorstellen, bzw. entspricht leider nicht den Tatsachen. Das erste Bier (Weizen) stand mindestens 5 Tage fertig auf der Hefe, ich habe die erste Messung nach einer Woche Gärung vorgenommen, die...

Dazu muss ich eventuell noch erwähnen: ich bin noch neu in dem Hobby, hatte aber beim ersten Sud, genauer bei der ersten Abfüllung aus dem 30 Liter Eimer in die Flaschen enorme Schaumentwicklung. Das Bier wurde dabei auf 5 Grad Celsius gekühlt die Flaschen waren bei 15 Grad, selbst bei besagter offe...

wie macht ihr das beim Abfüllen mit den gekühlten Flaschen? bzw wann werden eben diese gereinigt? mein Ablauf der Flaschenreinigung: 1. Flaschen reinigen (mit Spülmittel und Flaschenbürste bzw mit Oxi und Flaschenbürste, je nach Verschmutzung) 2. Flaschen mit Flaschenspüler "Blast" gut aus...

kurze Frage: wie macht ihr das beim Abfüllen mit den gekühlten Flaschen? bzw wann werden diese gereinigt? mein Ablauf vor dem Abfüllen: 1. Flaschen reinigen (mit Spülmittel und Flaschenbürste bzw mit Oxi und Flaschenbürste, je nach Verschmutzung) 2. Flaschen mit Flaschenspüler gut ausspülen 3. am Bä...

Ich will mit Kegging anfangen und habe mich fuer 9L NC Kegs entschieden. Kennt Jemand eine gute Quelle mit vernunfigen Preisen? Neu oder gebraucht. Nur kegs order im set (CO2, regulator, keg, zapfhahn/picknic tap). Danke. Frag mal bei ihm: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=64&t=16541...

Kurze Frage: ich habe Zuhause noch ein paar "alte" 220l Kunststofffässer gefunden (die blauen, die jeder kennt), davon würde ich jetzt gerne zwei nehmen und mir jeweils einmal StarSanHB und einmal PBW anmischen. die beiden Fässer würden dann einen Raum oberhalb meiner Brauanlage stehen und...

Kurze Frage: ich habe Zuhause noch ein paar "alte" 220l Kunststofffässer gefunden (die blauen, die jeder kennt), davon würde ich jetzt gerne zwei nehmen und mir jeweils einmal StarSanHB und einmal PBW anmischen. die beiden Fässer würden dann einen Raum oberhalb meiner Brauanlage stehen und...