Hobbybrauer.de

Moin leute, es wird

habe soeben das pseudo Märzen inspiziert und es hat sich eine decke gebildet

riecht auch schon mehr nach bier als nur nach würze

Du solltest schon auf Rückfragen antworten, wenn Du Hilfe möchtest.

Moritz
[/quote]



ja hast recht tut mir Leid


Mit freundlichen Grüßen

Silvio Santapaola

War das Dein gestriger Sud aus dem anderen Thread ? Wichtigeste Frage vorab: Erkennst Du inzwischen Anzeichen der Gärung, vor allen Dingen: Beginnt sich eine feine, weiße Schaumdecke auf der Würze zu bilden (sog. Überweißen)? Bitte nimm es mir nicht übel: Angesichts der teilweisen Unbedarftheit Dei...

Hey danke für deine Antwort,

Io das mit dem untergärigen bier war ein Fehler.

es wird vermutlich nichts aber jetz weiss ich was gar nicht klar geht

Ich werds diese wochenende mit nem Wit oder nem IPA nochmals versuchen.


Mit freundlichen Grüßen

Silvio Santapaola

Moin Leute, habe letzens versucht ein märzen als erste batch zu brauen lief ganz ok heb allerding probleme mit der wyeast gehabt was ich allerdings erst im nachhinein gemerkt habe ich hab die bohemian lager hefe genommen hab am anfang des brautags einmal draufgehauen und hab die nachher draussen ste...

kann ich nicht beurteilen bin nicht betroffen

wäre jedoch sicher interessant

danke leute

werd euch bescheid sage wie sehr ichs verkackt habe

oh mann

@danielidee

ich wollte es bei 20 grad ansetzen weil das so auf der wyeast packung stand habs aber bei 30 reingekippt weil ich nich genau gelesen habe.

drink.gif Moin leute, habe gestern 10 liter märzen gebraut und es könnte sein das ichs verkackt habe denn: - ich hab von der wyeast die Bohemian lager hefe bei 30 statt 20 grad reingeschüttet ist die tot ? und mir ist vom gärspund ein schluck vodka in den pe gärtank gerate ist die hefe nun tod ? fr...