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bergro

Kurz Rückmeldung meinerseits. Ich hab einen kleinen Sud mit den gleichen Malz (Hauptsud) allerdings anderen Hopfen und nur Kombirast als Starter mit etwa 3,5 Litern gemacht. Der "Starter" ist mittlerweile nachgärend in Flaschen abgefüllt. Der Hauptsud ist voll im Gange. Mal schauen, was da...

bergro

Danke.
Meinst du, dass ich danach in etwa die gleiche Qualität wie eine Flüssighefe habe, bzw. kann dann schon von 2. Führung gesprochen werden?

bergro

Hallo. Ich hätte gerne die Vorzüge aus einer zweiten Führung. Mein Plan wäre einen Starter bzw. Minisud zu machen mit etwas Trockenhefe anstellen, die Hefe im Anschluss ernten und für den eigentlichen Sud (25l) verwenden. Wie "groß" soll Eurer Meinung nach der 1. Sud sein? Reichen dazu 4 L...

bergro

dieck hat geschrieben: ↑Dienstag 2. April 2024, 11:05
Sehr unterhaltsam auch die "Gegenseite":
https://www.lebendiges-trinkwasser.de/w ... n-beleben/

Ein Kommentar hat es in sich. Bitte aufpassen, welche Musik beim Brauen läuft.

bergro

Klar, ich hab dieses genommen: https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept

Ob das jetzt gut ist, wird sich zeigen.

bergro

Ja, in Luft (oder CO2?) aufgelöst :Wink Angestellt bei 8° C, dann auf 10° C kommen lassen. Später etwa nach 3 oder 4 Wochen schrittweise auf 15 ° C. Beim Wiener Lager (2. Führung) konnte ich kein Schwefel feststellen. Ob es jetzt an der 3. Führung lag, oder an der hohen Stammwürze :Grübel . Wird sic...

bergro

] Also hier in den Kommentaren hat jemand einen Bock bei 17 °P mit der W120 angestellt. Allerdings schreibt das Braumagazin , die W120 sei „überhaupt gar nicht alkoholtolerant“, allerdings bezogen auf einen Barley Wine mit über 20 °P. Würde daraus schließen, je höher du mit der Stammwürze gehst, des...

bergro

Weiter geht's mit Spring Break "Cream Ale with Polenta, Rice & wheat Flakes" IMG_20240103_183437_copy_1200x1463.jpg Auch hier hat sich die Hefe gut abgesetzt, schöne Farbe, der Schaum eher grobporig. Kohlensäure ist mir fast zu viel. Ich tat mir ehrlich gesagt schwer beim trinken, es s...

bergro

Heute gab's das Arschkalt von Decas (Stefan) IMG_20240102_194047.jpg Ein kalt vergorenes IPA mit Strata, Motueka und Centennial Hopfen. Mir ist nur der Centennial bekannt, welcher sich beim riechen und auf der Zunge gleich bemerkbar macht. Das Bier ist fast strohgelb und gut geklärt. Der Schaum grob...

bergro

Erledigt

bergro

Warum macht man sowas? Bezieht sich die Frage auf mich? Wenn ja: Das war damals mein 2. Süd und ich wollte ein klares Bier, das passende Setup war ja vorhanden. Das war eine einmalige Geschichte. Die Pumpe samt Filter ist schon Lage verkauft. Meine Biere sind mittlerweile sehr klar. Durch Cold crus...

bergro

Bevor ich zum brauen angefangen hab, probierte ich mich im Fruchtwein. Der wurde dann auch steril gefiltert (Rover Pulcino 10) um eine Restsüße zu erhalten. Ist eine ziemliche Sauerei. Die Filter sind auch nicht ganz günstig. Zuerst grob, dann fein und zum Schluß "steril" filtern. Beim Bie...

bergro

Soweit ich das beurteilen kann, ist der für einen 3 Leiter Fühler vorgesehen. Was auch vernünftig ist, weil diese genauer sind, bzw. den Widerstand der Kabellänge kompensieren. Du könntest versuchen, den Fühler an Klemme 10 und 11 zu verbinden, zeigt es nichts an, mach eine Brücke von 11 und 12. Bes...

bergro

Hallo. Ich bin gerade am brauen und hab ein kleines Problem. Geplant war dar Sierra Nevada Pale Ale Klon (20 Liter) mit der Flüssighefe WLP001 California Ale. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=197&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=Snpa Allerdings war der Sud für Oktober angedacht...

bergro

LeckerBierchen 2 renzbräu 3 BrewerTimothy 4 Fe2O3 5 jeanH 6 Renanus 7 Studilja 8 Dawnrazor 9 BrauWastlKoeln 10 HubertBräu 11 Johnny Eleven 12 Braufex 13 Michael-CGN 14 beercan 15 Wintermuffel 16 Gloserbräu 17 Rauchbier 18 Proximus 19 Nordsee0815 20 schlupf 21 schwarzwaldbrauer 22 Der_Nordmunder 23 S...

bergro

Hallo, mittlerweile habe ich 3 verschiedene AFG Keg Systeme. Limofittinge Standard RS-LS 60 mm (Sinalco), Pepsi RS-LP 58 mm und Coca Cola RS-LC 56 mm Die Kegs sind Super, aber das Fitting-Durcheinander nervt mich, da die Zapfköpfe nicht wirklich untereinander kompatibel sind. Die Fittinge haben teil...

bergro

Alles klar, danke.

bergro

Hi.
Hast du nochmals einen Link? Wenn ja, ist der mit Bullseye?

Danke

bergro

Bei dem mitgelieferten 1/2 Hahn bei dem Royal Catering Maischekessel kommt bei mir nix raus. Evtl. geht's mit einem anderen 1/2 Kugelhahn, der einen vollen Durchlass hat.

bergro

Nun die letzte Sorte von marosh. Das war ein krönender Abschluss. Hat mir sehr gut geschmeckt. Wenn möglich, hätte ich gerne das Rezept dazu. Münchner Hell 11,4 °P 5 % Alc. Malz: Pilsener, Caramel Hell Hopfen: Perle, Saazer IMG_20220117_133344.jpg Aussehen: strohgelb, klar Schaum: wenig, vorhandener...

bergro

Pepsi und Sinalco sind nicht indentisch. Durchmesser und auch die Stärke vom der Bund des Fittings sind unterschiedlich. Such nach AFG Zapfkopf bei eBay und co. Und dann beim Anbieter nachfragen, welchen Durchmesser die Aufnahme hat. Bei Sinalco sollten es 60 mm sein. Artikelnummer von Micro Matic m...

bergro

Hi. Ich hab ein paar AFG Fässer. Die hab ich relativ günstig bekommen und bin zufrieden. Allerdings alle drei Varianten, Coca Cola, Pepsi und Standard Limo. Linksgewinde kann ich nicht bestätigen, die haben alle das gleiche Gewinde aber unterschiedliche Verschlüsse/Fittinge. Das Problem ist, die pas...

bergro

Marosh Lager gestopft mit Saazer und Simcoe IMG_20211228_165147.jpg Beim öffnen macht sich gleich der gestopfte Hopfen bemerkbar. Schaum: Weiß, mittelporig, fällt relativ schnell zusammen Farbe: leicht dunkles gelb, klar Geruch: blumig Geschmack: lecker, schöne Restsüße, Bitterkeit gut eingebunden, ...

bergro

Servus Marco aka marosh, Hier nochmals öffentlich vielen Dank für dein Paket. Du hast mir jeweils 3 Flaschen von 3 Sorten Selbstgebrautes zzgl. 3 Biere von einer lokalen Brauerei geschickt. Heute hab ich dein Cherry Milk Stout probiert. IMG_20211221_210803.jpg Du wolltest mit dem Bier eine trinkbare...

bergro

@afri nochmals Danke für deinen Bericht. Die Trübung hab ich trotz Cold Crash und anschließend nach dem abziehen kühl lagern im Keg nicht weg bekommen. Ob's an verschiedenen 2 Hefen liegt? Ich hatte damals den Sud fast angeschrieben, weil die Wyeast 2308 nicht ankam. Nach Aktivierung hat die sich nu...

bergro

Servus Achim, Danke für deine Rückmeldung! Etiketten sind von Herma No. 5028 Wegen dem Raucharoma bin ich überfragt. In der Richtung ist nichts drinnen. Ich hab mir vorhin ein Belgisches auf gemacht, das was ich auch dir geschickt hab. Es tut mir Leid, mir schmeckt es furchtbar, kaum trinkbar. Ich w...

bergro

Hallo Zusammen. Eigentlich wollte ich mich schon länger mal vorstellen, aber irgendwie hat's nicht sollen sein. Aber dafür jetzt. Mein Name ist Bernhard, etwas mehr als 37 Jahre alt, komme aus der Nähe von Ingolstadt. Bin verheiratet, hab drei kleine Kinder, Intensiv- und Anästhesie Krankenpfleger. ...

bergro

Coole Aktion.
Hier mein Schuhmacher Alt Klon

bergro

Ich hab beim Thermoport die Spirale drinnen und am 1/2 Zoll Auslass die Rotek Pumpe angeschraubt, beim Ausgang noch nen Kugelhahn zum regeln. Bisher keine Probleme damit. Anfangs im Kreis pumpen, bis es klar wird, dann in die Pfanne. Da alles unter Flüssigkeitsspiegel reinläuft, kein geplansche.

bergro

@DevilsHole82

Probier mal das Oettinger Naturradler.
Kommt halt drauf an, ob du damit ein Image Problem hast.
Ich finde, dass ist einer der Besten Flaschen-Radler in D.
Gibt's auch in 0,33l.
Kommt dem österreichischen Gösser sehr nahe.

bergro

Servus.
Liegt's evtl am Polynom?

Gruß Bernhard

bergro

Falls noch kein Bautrockner zur Hand ist, aber ein Ventilator, dann lass den die ganze Zeit laufen und besorg dir schnellst möglichst ein (paar) Bautrockner.
Vielleicht entsteht in deiner Nähe ein Rohbau und Maurer sind heut am werkeln. Da einfach mal Nachfragen.

bergro

Linux raspberrypi 5.4.72-v7+ #1356 SMP Thu Oct 22 13:56:54 BST 2020 armv7l The programs included with the Debian GNU/Linux system are free software; the exact distribution terms for each program are described in the individual files in /usr/share/doc/*/copyright. Debian GNU/Linux comes with ABSOLUT...

bergro

Bei 365 Tagen erscheint dieses:

Ich hab leider das Passwort vom pi User nicht geändert. Nach dem Upgrade kann ich mich nicht mehr über SSH einloggen.
raspberry wird nicht mehr akzeptiert.

bergro

Servus. @JackFrost Ich hab mir das Image geholt und installiert. Bei mir wird zwar die iSpindel (Nummer1) erkannt, aber anscheinend wird nichts übermittelt. Port der iSpindel wurde auf 9502 gestellt. Anzeige von Device in der Übersicht auf der Hauptseite würde auch mit 1 bejaht. Mach ich was falsch?...

bergro

Ich hab mir das Setup auch zugelegt. Funktioniert gut. Hat jemand von Euch eine Bezugsquelle für den 5 poligen Rundsteckverbinder zum GGM Induktionsfeld?

Hobbybrauer.de

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