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von Biertrinker
Donnerstag 29. März 2018, 18:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage

Wenn du 50:50 verschneidest dann sind es halt zwei Stunden. :thumbup Bei langer Lagerung würde ich mir eher Sorgen um die Möglichkeit einer Verkeimung der Anlage machen, um sowas zu vermeiden nehme ich so oft wie möglich das Osmosewasser auch zum Kaffee- bzw. Teemachen oder sogar zum Kochen. Ich br...
von Biertrinker
Donnerstag 29. März 2018, 16:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage

Wie lange darf man Osmoseanlagen denn zwischen lagern. Damit die Membran nicht austrocknet kann man ja die Schläuche mit Stopfen verschließen.
von Biertrinker
Donnerstag 29. März 2018, 16:32
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage

4 Stunden wären vollkommen OK. Verschneiden möche ich 50/50 oder 60/40 je nach Biertyp. Die 40% bzw 50% kommt dann aus einem Durchlauferhitzer damit das Wasser schon etwas Temperatur bekommt. Pils braue ich übrigens nicht.

MFG
Marco
von Biertrinker
Donnerstag 29. März 2018, 13:07
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage

Hallo zusammen, ich möchte mir auch eine Osmoseanlage zulegen, da der Magnesium Wert auf mg/l 23,3 gestiegen ist. Ich brauche ca. 50 Liter Osmosewasser, die ich dann mit Leitungswasser verschneide möchte. Damit komme ich auf einem Magnesium Wert unter 10 mg/l. Danach muss ich noch mit Kalziumchlorid...
von Biertrinker
Mittwoch 14. Juni 2017, 18:33
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptfindung naturtrübes, helles Bier nach Rampendahl hell
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Re: Rezeptfindung naturtrübes, helles Bier nach Rampendahl hell

Ich würde die 34/70 nehmen. Oder gleich die original Hefe verwenden. Der Braumeister gibt gerne was davon ab.
MFG
Marco
von Biertrinker
Donnerstag 5. Mai 2016, 16:36
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hilfe - Wie bekomme ich das nur dicht?
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Re: Hilfe - Wie bekomme ich das nur dicht?

Eine Hahnverlängerung und ein Dichtring und das Fass ist dicht.
von Biertrinker
Donnerstag 10. März 2016, 11:44
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Haltbarkeit, Alkoholgehalt und Hopfen
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Re: Haltbarkeit, Alkoholgehalt und Hopfen

Hallo ihr zwei,

Um es kurz zu machen, Ja! Das hält sich durchaus. Und es ist schon ein grosse Unterschied ob ich ein Bier mit 20 IBU (mild) oder 39 IBU (herb) bittere. Und natürlich auch der verwendete Hopfen spielt ein Rolle.

Mit freundlichen Grüßen

Marco
von Biertrinker
Dienstag 8. März 2016, 18:43
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Schwarzes Weizen
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Re: Schwarzes Weizen

Mein Vorschlag 50%. Weizen 40% Münchner Malz 8% dunkles Cara Malz 2% Röstmalz Bei 45 Grad einmischen /20min 63 Grad /30 min 72Grad / 20min 78Grad / 0 min Max 18 IBU mit Hopfen deiner Wahl Die König Ludwig ist für eine Trockenhefe nicht schlecht. braucht aber etwas um sein Aroma zu entfalten. mfg Marco
von Biertrinker
Montag 11. Mai 2015, 20:09
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Eigentlich nicht, das gesteuerte Gerät soll eine Sicherung haben, je nach Leistung und Spannung in der Steuerleitung und bei Kurzschlüß fligt der Hauaautomat raus, meiste sind 15A @vitivory Okay Danke, dann lass ich sie weg. Warum muss denn dann bei den grossen Relais eine Sicherung verbaut werden?...
von Biertrinker
Montag 11. Mai 2015, 12:29
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Biertrinker hat geschrieben:Hi wenn ich die Steuerung von Vit mit den kleinen Relais betreibe (Gasfeuerautomat oder Einkocher), brauch ich da zwingend eine Sicherung? Und wenn ja welche?
Bestellen wollte ich bei Reichelt und bei Conrad

Mfg
Marco
Hoch schieb
von Biertrinker
Sonntag 10. Mai 2015, 15:58
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hi wenn ich die Steuerung von Vit mit den kleinen Relais betreibe (Gasfeuerautomat oder Einkocher), brauch ich da zwingend eine Sicherung? Und wenn ja welche?
Bestellen wollte ich bei Reichelt und bei Conrad

Mfg
Marco
von Biertrinker
Donnerstag 7. Mai 2015, 09:52
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Super, Danke hat geklappt. Und sie läuft :-)
von Biertrinker
Mittwoch 6. Mai 2015, 23:31
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hallo zusammen,

Ich löte gerade die Steuerung von Vit zusammen, dabei ist mir ein Fehler unterlaufen, ich habe die Fassung für den Cpip falschherum aufgelötet. Nun meine Frage funktioniert das trotzdem, wenn ich den Chip richtigrum in die Fassung drücke???

MfG

Marco
von Biertrinker
Mittwoch 6. Mai 2015, 20:53
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Ja jetzt ist es klar. Ich habe aber nicht das Board sondern den Bausatz von Vit.

Daher die Frage ob es auch mit 5 Volt und 2A läuft.
von Biertrinker
Mittwoch 6. Mai 2015, 20:28
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

polo"]Hi,
der Arduino läuft auch mit 5V allerdings musst du die Spannung direkt über "VCC" einkoppeln.
Also nicht über den Spannungsstabi bzw Buchse

Mfg

Bernd[/quote]

Ähh Bahnhof...!?
von Biertrinker
Mittwoch 6. Mai 2015, 16:15
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

@Biertrinker, Ja. das Netzteil soll 7V und min 500mA sein, bei mehr Spannung wird der Stromregler heiß. An den Stromregler kommen ca. 6V an, der nächste gibt 3,3V fürs Display.. An der Überpolungsschutz-Diode gehen ca. 1V verloren, es ist eine Idiotensicherung :Bigsmile @Vit Würde die Steuerung auc...
von Biertrinker
Dienstag 5. Mai 2015, 21:52
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Danke
von Biertrinker
Dienstag 5. Mai 2015, 20:53
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hallo zusammen, ich habe dieses Wochenende auch erfolgreich alles zusammengelötet und ins gleiche Gehäuse wie bei fg100`s gebaut. Passt vom Platz super. Der transparente Deckel trocknet gerade noch. :Bigsmile Nun habe ich noch eine Frage zum angesteuerten Relais. Dieses zieht sofort nach dem Einsch...
von Biertrinker
Dienstag 5. Mai 2015, 12:56
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

vitivory hat geschrieben:Optimal sind 7V >500mA

Hi Vit bezieht sich das auf deinen Bausatz???

Mit freundlichen Grüßen
Marco
von Biertrinker
Freitag 24. April 2015, 21:43
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Helles Hefeweizen
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Re: Helles Hefeweizen

Glückwunsch, sieht doch super aus :thumbup
von Biertrinker
Donnerstag 16. April 2015, 21:09
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Süßliches Stout Rezept
Antworten: 8
Zugriffe: 2208

Re: Süßliches Stout Rezept

Hi die 100g kannst du sofort mit einmaischen. Ist ja nicht besonders viel für ein Stout. Die 2. Rast ist zu hoch.
Lieber 66-68 Grad für 90 Min. Und bei max 79 Grad abmaischen.

MfG
Marco
von Biertrinker
Donnerstag 16. April 2015, 20:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: zu niedriger Vergärungsgrad, zweite Hefe zugeben?
Antworten: 33
Zugriffe: 7446

Re: zu niedriger Vergärungsgrad, zweite Hefe zugeben?

Hi bist du sicher das die HG durch ist?
Fals ja wir die Noti sicher noch was reißen können.
MfG
Marco
von Biertrinker
Freitag 3. April 2015, 12:12
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
Antworten: 595
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Was müsste man umbauen, damit die Steuerung von Vit, mit dem grossem Display funktioniert? MfG Marco Habe mal einen Blick auf Vits Platine geworfen. Wäre eigentlich gar nicht mal so schlimm. Kommt halt auf deine Löterfahrung an. - Nokia-Display abziehen. - Dann den Summer auslöten. - Eine Leitung a...
von Biertrinker
Mittwoch 1. April 2015, 21:28
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Was müsste man umbauen, damit die Steuerung von Vit, mit dem grossem Display funktioniert?

MfG
Marco
von Biertrinker
Sonntag 1. März 2015, 12:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zwangskarbonisierung
Antworten: 34
Zugriffe: 10306

Re: Zwangskarbonisierung

Das Zauberwort heißt Spundungstabelle
von Biertrinker
Freitag 20. Februar 2015, 15:59
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
Antworten: 595
Zugriffe: 209199

Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

DerDennis hat geschrieben:Nett, sozusagen "All-In-One Brausteuerung second Edition".
Das Nokia-Display lebt mit 5V leider nicht sehr lange, ist jedenfalls meine Erfahrung.

...
Grüße
Und warum ist das so? Zu viel oder zu wenig Spannung?

Mfg
Marco
von Biertrinker
Donnerstag 12. Februar 2015, 23:34
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus dem Osnabrücker Land von den Brauperten
Antworten: 20
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Re: Hallo aus dem Osnabrücker Land von den Brauperten

Frage? Bist du ein Kumpel von Schulzi (Mark)???

Und wilkommen im Forum!!!
Mfg

Marco
von Biertrinker
Mittwoch 14. Januar 2015, 14:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Darf man beim Brauen pupsen?
Antworten: 57
Zugriffe: 11770

Re: Darf man beim Brauen pupsen?

Ich habe Bauchschmerzen vom Lachen. Weiter so :Notme
von Biertrinker
Dienstag 28. Oktober 2014, 21:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Vorstellung "Alt"-Mitglieder
Antworten: 12
Zugriffe: 3641

Re: Vorstellung "Alt"-Mitglieder

Die Idee finde ich super :thumbup