Die Suche ergab 17 Treffer

von wandgrab
Dienstag 29. Januar 2019, 22:11
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutern - mit Druck?
Antworten: 7
Zugriffe: 971

Läutern - mit Druck?

Moin Leute, wir hatten letztes Wochenende einen Sud bei dem das Läutern mal wieder eine eher zeitraubende Aktion war. Irgendwann wurde es uns zu blöd und wir haben die Möglichkeiten diskutiert: Warten? Treber aufschneiden? Am Ende kamen wir zu einer sehr absurden Lösung: Druck auf den Bottich geben....
von wandgrab
Montag 31. Dezember 2018, 17:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11613
Zugriffe: 1094199

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Falls doch eine Heidi gemeint ist, wird es sich wohl um eine analoge Flaschenwaschvorrichtung handeln, die irgendwer, irgendwann mal geheiratet hat. Okay ich bin gerade ernsthaft lachend vom Stuhl gefallen :thumbsup Danke auf jeden Fall für die Antwort, wenn auch politisch vollkommend inkorrekt :Sh...
von wandgrab
Montag 31. Dezember 2018, 17:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wie habt ihr angefangen das Bier selber zu brauen?
Antworten: 77
Zugriffe: 8021

Re: Wie habt ihr angefangen das Bier selber zu brauen?

Moin, eigentlich wollte ich diesen Thread grad selbst aufmachen aber zum Glück gibt es in diesem Forum nichts, was es nicht gibt. Mein erster Berührungspunkt zur Szene war der CRE mit Tim Pritlove zu diesem Thema. Damals hatte ich dann auf Amazon nach Equipment geschaut und kam zu dem Ergebnis "Näh,...
von wandgrab
Montag 31. Dezember 2018, 17:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11613
Zugriffe: 1094199

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Welche Gerätschaft versteckt sich eigentlich hinter der Heidi?
von wandgrab
Sonntag 30. Dezember 2018, 13:05
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Fragezeichen übern Kopf bei 2075
Antworten: 17
Zugriffe: 1786

Re: Fragezeichen übern Kopf bei 2075

Also sprich ich rechne mir meine Steuerschuld selbst aus, reiche die Erklärung ein, überwiese die paar Euro und Ende? So ist es. Du darfst dich übrigens pro Steueranmeldung um bis zu 9,99€ verrechnen :Shocked gut zu wissen. Nicht das man sowas machen würde aber sagen wir mal mir würde jedes mal die...
von wandgrab
Sonntag 30. Dezember 2018, 11:33
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Fragezeichen übern Kopf bei 2075
Antworten: 17
Zugriffe: 1786

Re: Fragezeichen übern Kopf bei 2075

Ja, der Name kam uns nach ein paar Bier... Hat nichts mit Genossenschaft zutun, sondern eher mit einer politischen Ausrichtung... Und ich plane nicht dass das HZA den Namen je zu gesucht bekommt solang sie hier nicht auf der Matte stehen :D Also sprich ich rechne mir meine Steuerschuld selbst aus, r...
von wandgrab
Sonntag 30. Dezember 2018, 09:57
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Fragezeichen übern Kopf bei 2075
Antworten: 17
Zugriffe: 1786

Fragezeichen übern Kopf bei 2075

Moinsen Leute, wir haben in den letzten 2 Monaten etwa 1hl Bier gebraut. Daher schwarnt mir irgendwie, dass das nächstes Jahr mit der Freimenge vielleicht doch etwas eng würde könnte :Grübel Daher habe ich neben meiner Anmeldung fürs nächstes Jahr im generellen mir gerade auch mal das berühmt berüch...
von wandgrab
Montag 10. Dezember 2018, 09:57
Forum: Rezepte
Thema: Reste-/Kartoffelbier
Antworten: 2
Zugriffe: 378

Reste-/Kartoffelbier

Moin Leute, wir planen aktuell unseren dritten Sud, das erste Bier ist bereits abgefüllt, reift nun nur noch und schmeckt erstaunlich lecker. Wir haben also Blut beim Thema Bierbrauen geleckt :Pulpfiction Von unseren letzten beiden Suden haben wir jetzt noch Zutaten über und wollen, wie das Studente...
von wandgrab
Montag 10. Dezember 2018, 09:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11613
Zugriffe: 1094199

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Handelt es sich bei dem EVG bei MaischeMalzundmehr um den scheinbaren oder den tatsächlichen?

LG, wandgrab
von wandgrab
Dienstag 4. Dezember 2018, 09:27
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Irgendwie kommt zu wenig Würze raus
Antworten: 2
Zugriffe: 597

Irgendwie kommt zu wenig Würze raus

Moin Leute, Sonntag haben wir unseren zweiten Sud gemacht, dieser befindet sich bereits im Gäreimer und die Gärung läuft. Soweit alles wie es soll. Wir haben einen Guinnes-Klon von Maischemalzundmehr gebraut. Dazu hatte ich oben in der Maske 20L Ausschlagwürze und 60% Sudhausausbeute angegeben. Der ...
von wandgrab
Samstag 24. November 2018, 15:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11613
Zugriffe: 1094199

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Okay danke für eure Antworten, der Hopfen ist gerade in den Gefrierschrank gewandert und die Hefe wird wohl nicht nochmal verwendet. War eh eine US-05, die kostet ja nicht die Welt. Andere Frage: kann man im Getränkemarkt auch Pfand "kaufen"? Also gebrauchte Flaschen auslösen. Wir müssen demnächst z...
von wandgrab
Freitag 23. November 2018, 07:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11613
Zugriffe: 1094199

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Wie lange hält sich angefangene Trockenhefe und Hopfeb um Kühlschrank? Die Tüten sind mit Plastik-Clips verschlossen :Waa
von wandgrab
Donnerstag 22. November 2018, 11:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unterschiede Flaschen-/"Partyfass"-Reife
Antworten: 8
Zugriffe: 742

Unterschiede Flaschen-/"Partyfass"-Reife

Moin Leute, gestern war es endlich so weit, wir haben unseren ersten Sud gekocht. Es lief erstaunlich wenig schief, wir haben weder die Küche geflutet noch irgendwas überkochen lassen, ich glaube also da kommt am Ende etwas raus was entfernt an Bier erinnert. :Pulpfiction Die Gärung hat bereits auch...
von wandgrab
Dienstag 6. November 2018, 11:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erster Brauvorgang/bunt gemischte Fragen
Antworten: 9
Zugriffe: 819

Re: Erster Brauvorgang/bunt gemischte Fragen

Du hast ja jetzt den Hahn schon eingebaut, dann kann man ihn auch benutzen find ich Naja da mein Gäreimer keine 6€ in der Herstellung gekostet hat wäre es jetzt kein Drama noch einen neuen zu kaufen, ich werde eh noch ein paar davon holen müssen... Ich bin da aber auch penibel was Sauberkeit angeht...
von wandgrab
Dienstag 6. November 2018, 11:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erster Brauvorgang/bunt gemischte Fragen
Antworten: 9
Zugriffe: 819

Re: Erster Brauvorgang/bunt gemischte Fragen

Erstmal denke euch beiden... Viel Spaß und viel Erfolg! Alex Grüße aus Göttingen nach Göttingen, wie klein die Welt doch manchmal ist :Drink Brauchst du in dem Gäreimer wirklich einen Hahn? Tja, gute Frage. Ich habe mich bisher nach den "fertigen" Gäreimern im Netz orientiert, die haben alle einen H...
von wandgrab
Dienstag 6. November 2018, 10:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erster Brauvorgang/bunt gemischte Fragen
Antworten: 9
Zugriffe: 819

Erster Brauvorgang/bunt gemischte Fragen

Moin Leute, aus meiner Schnappsidee von vor einer Woche "Hm, ich könnte ja mal eigenes Bier brauen", etlichen Stunden hier im Forum und einigen Baumarkt-Besuchen nimmt mein Projekt nun Form an und wir werden Sonntag wohl den ersten Sud kochen. Ich habe jetzt noch einige Fragen und weiß nicht so rech...
von wandgrab
Mittwoch 31. Oktober 2018, 18:26
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutern mit einem Nylon-Filtern?
Antworten: 4
Zugriffe: 718

Läutern mit einem Nylon-Filtern?

Moin Leute, eins vorweg: ich habe bisher null Ahnung vom Bier brauen und kennen auch niemanden, der das in meinem Umfeld tut. Für mich natürlich um so mehr ein Ansturm mich mit der Materie zu befassen :thumbsup Nun habe ich nur leider nicht nur keine Ahnung sondern auch kein Geld. So ganz richtig is...