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von fg100
Mittwoch 31. Januar 2018, 21:18
Forum: Braugerätschaften
Thema: Optimaler Mahlgrad für Grainfather (MattMill Klassik)
Antworten: 48
Zugriffe: 6437

Re: Optimaler Mahlgrad für Grainfather (MattMill Klassik)

Keine Ahnung, woran es nun genau gelegen hat, wahrscheinlich eine Kombination aus allem. Ganz bestimmt die 0,3l mehr Einmaischwasser in Verbindung mit der 1,3254 mm Einstellung der Mattmill. :Bigsmile Sorry, aber der musste sein. :Smile Gruß Peter und wech... Hi Peter, der war gut. Wir zwei waren j...
von fg100
Montag 29. Januar 2018, 14:39
Forum: Maischen / Läutern
Thema: 10 Liter Brausystem gesucht
Antworten: 38
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Re: 10 Liter Brausystem gesucht

Ich wiederhole gerne nochmal meine Frage: hat er in den Videos was falsches gesagt? Wie Henning eben schon geschrieben hat. Man muss nichts Falsches behaupten und kann trotzdem subjektiv steuern. Allerdings ist messtechnisch seine Aufheizrate vollkommen falsch hinsichtlich der Vergleichbarkeit geme...
von fg100
Donnerstag 25. Januar 2018, 23:28
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 519
Zugriffe: 49628

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Nur die Frage, ob die Freimenge davon unberührt ist, konnte er nicht sofort beantworten, er will sich noch einmal melden. Na klar ist die Freimenge davon unberührt. Du machst ja eine "Herstellung ohne Erlaubnis". Versteuern und die Sache mit Freimenge hat damit nichts zu tun. Abgesehen davon ist dr...
von fg100
Sonntag 21. Januar 2018, 22:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Ehrliche Einschätzung von Kosten und Geschmack selbstgebrauten Bieres
Antworten: 45
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Re: Ehrliche Einschätzung von Kosten und Geschmack selbstgebrauten Bieres

Ich trinke seit längerem eigentlich nur noch Craftbeer. Gerne mag ich die Sachen von Brewdog, Sierra Nevada oder Lemke Berlin (mind. 2,50 Euro pro 0,33l :crying ). Da ich als Bierliebhaber auch immer mehr davon trinke, wird mir das langsam zu teuer :achtung Und bedenke, dein Geschmack ändert sich f...
von fg100
Sonntag 21. Januar 2018, 13:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Flaschenmanometer- und Physikexperten
Antworten: 7
Zugriffe: 967

Re: Frage an die Flaschenmanometer- und Physikexperten

Na klar bindet sich die Kohlensäure wieder.
Wirf lieber eine Brausetablette (z.B. Magnesium o.ä.) rein.
von fg100
Samstag 20. Januar 2018, 12:17
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Bezugsquelle gesucht: 3/4" Hahn & Doppelnippel mit Kragen zum dichten
Antworten: 10
Zugriffe: 997

Re: Bezugsquelle gesucht: 3/4" Hahn & Doppelnippel mit Kragen zum dichten

Hallo Stefen,
3/4" Edelstahl-Kugelhahn hab ich einen neu und unbenutzt rumliegen. Denn könntest gerne haben.
Wegen dem Doppelnippel würde ich mal Sascha von Brauhardware anfragen. Ggf. hat er ja einen. Hat manchmal Teile von Prototypen.
von fg100
Freitag 19. Januar 2018, 16:51
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Brauen auf Holzfeuer
Antworten: 20
Zugriffe: 4885

Re: Brauen auf Holzfeuer

Zum Thema Brauen mit Backsteinen als Einfassung für das Feuer. Da hat Seed7 vor laaaanger Zeit ein Video gepostet. Nach langem Suchen zwar nicht mehr den Thread aber das Video wieder gefunden. Finde ich einfach nur schön das anzusehen. Als alter Automationsfan würde mir aber so zu Brauen auch mal ge...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 21:46
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
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Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Aber zur 1800-Watt-Frage: Das reicht m.E. zum Maischen völlig. Damit haben ich bei 20-Liter-Suden immer 1 Grad Erhitzung pro Minute geschafft, bei randvoll dauerte das rund 90 Sekunden pro Grad. Ich würde das Ding nur isolieren, schnell geht's mit der Steba-Manschette, günstig mit einer Isomatte. G...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 18:46
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 3563

Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

.... Ich selbst mache gar keine Nachgüsse mehr. Nur Vorderwürzbier. .... Hi, wie berechnest du die Mengen beim Vorderwürzebier. Ich möchte mir auch gerne den Nachguss ersparen. lg.Horst Da ich ja meinen Einkocher beim Maischen randvoll machen möchte habe ich mir Formeln abgeleitet und mir eine (Exc...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 18:26
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 3563

Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Tischverkorker habe ich den hier und finde ich ganz o.K. (Dann musst nicht extra in einen anderen Shop bestellen). https://www.hobbybrauerversand.de/Kronenkorkenverschliesser-DOC-Revolution Oder du nutzt vorerst mal auf Bügelverschlussflaschen, dann brauchst vorerst gar keinen Verkorker. Flaschen gi...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 14:48
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 3563

Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Zum Nachguss fällt mir noch eine schöne Lösung ein, so wie es Stefan (Bierbauer) macht. Während des Maischens parallel im 34lTopf auf der Hendi das Nachgüsse erwärmen. Das dann vor dem Läutern in den Gärbehälter ablaufen lassen. Von dort aus dann mit Messbecher auf den Treiber geben. Sind ja meisten...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 14:42
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
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Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Bei 20l geht das locker ohne Pumpe mit Schwerkraft. Bau den Leuterfreund direkt in den Einkocher und läutere direkt daraus in den etwas tiefer stehenden Kochtopf. Nach dem Durchfahren der Rasten Rührwerk ausschalten. 10 min. warten und in den Kochtopf abläutern. Weshalb den Thermoport? Der Kochtopf ...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 11:43
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 3563

Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Das ist wie vieles Ansichtssache. Ich persönlich bevorzuge einen Einkocher aus mehreren Gründen. Er ist kompakt und alles ist in einem Gerät vereint. Zudem ist er leichter automatisierbar. Wenn du z.B. eine Proficook oder ähnlichen nimmst ist die Automatisierung eigentlich schon eingebaut. Solltest ...
von fg100
Dienstag 16. Januar 2018, 09:40
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 3563

Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Der Grainfather ist ja momentan in. Aber wie du schon selbst festgestellt hast hat das auch seine Einschränkungen. Wenn man sich den "Grainfather Tipps und Tricks (oder so ähnlich) Thread" durchliest dann bekommt man schnell eine Ahnung was da eher nicht geht als geht. Deshalb meine Empfehlung: Eink...
von fg100
Donnerstag 11. Januar 2018, 23:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer
Antworten: 51
Zugriffe: 4823

Re: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer

Ich nehme immer eine 100ml Spritze aus der Apotheke zum Ansaugen. Die muss man auch nicht reinigen da man damit sehr kontrolliert bis kurz vor der Spritze ansaugen kann und somit die gar nicht mit Bier in Berührung kommt. So eine habe ich mir auch besorgt und gestern damit abgefüllt. Ohne Bierheber...
von fg100
Donnerstag 11. Januar 2018, 13:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1108
Zugriffe: 146816

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Im Grainfather Thread lese ich auch sehr aufmerksam mit, da die Systeme gleich sind und man einiges an Erfahrungen mitnehmen und berücksichtigen kann. Was dort auffällt ist, dass trotz selber Fehler nicht auf das Gerät geschimpft wird wie beim Klarstein. Warum auch immer. Genau das gleiche hat mich...
von fg100
Donnerstag 11. Januar 2018, 11:40
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Wie Panzerschlauch mit Kugelhahn verbinden und abdichten
Antworten: 13
Zugriffe: 1752

Re: Wie Panzerschlauch mit Kugelhahn verbinden und abdichten

Hallo Thomas, ich bringe Dir zum Saarl. Hobbybrauerstammtisch eine meiner Läuterhexen mit und Du sparst Dir das ganze Gerödel mit dem völlig überholten Panzerschlauch. Ok? Ich glaube das hast du falsch verstanden. Ich denke er möchte die Pumpe und einen Hahn verbinden. Nicht den PS zum Läutern verw...
von fg100
Mittwoch 10. Januar 2018, 08:41
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Planung Einkocheranlage / Tischbau / Verrohrung
Antworten: 15
Zugriffe: 2315

Re: Planung Einkocheranlage / Tischbau / Verrohrung

Ich bin da gleicher Meinung wie Alt-Phex. Selbst die Pumpe für den Nachguss würde ich weglassen. Wenn du die Behälter so setzt das der Auslauf gerade noch knapp höher liegt als der obere Rand des nächsten Behälters, dann wird das alles kaum höher selbst wenn du den Nachgussbereiter oberhalb des Mais...
von fg100
Montag 8. Januar 2018, 21:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Antworten: 429
Zugriffe: 50083

Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine

@Herbert: Es ist mir durchaus klar, daß Alu nicht optimal ist, genauso wie jedes andere Material, außer eben Edelstahl. Vermutlich werde ich daher eine Low budget Version und eine DeLuxe Variante mit Edelstahldüsen bauen....Wer hat, der kann! Die Düsen sind 142mm lang. Hab zwar kein Interesse, aber...
von fg100
Montag 8. Januar 2018, 14:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer
Antworten: 51
Zugriffe: 4823

Re: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer

Aber wie reinigst Du den Schlauch? Ich finde bei meiner Vorgehensweise ganz charmant, dass man desinfizieren und mit Wasser füllen in einem (Atem-)zug erledigen kann. Schlauch wird nach dem Abfüllen genau wie das Abfüllröhrchen mit Wasser und Oxi gereinigt. Als Reinigungsbehälter eignet sich gleich...
von fg100
Montag 8. Januar 2018, 13:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer
Antworten: 51
Zugriffe: 4823

Re: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer

Die Tipps hier sind doch teilweise kontraproduktiv. Ziel ist es doch sich die Arbeit zu erleichtern indem man sich das Reinigen eines Zwischenbehälters spart und jetzt doch nicht wegen dem Ansaugen doch wieder einen benutzt. Ich nehme immer eine 100ml Spritze aus der Apotheke zum Ansaugen. Die muss ...
von fg100
Dienstag 2. Januar 2018, 20:36
Forum: Braugerätschaften
Thema: 4-Kopf Gegendruckfüller
Antworten: 13
Zugriffe: 2934

Re: 4-Kopf Gegendruckfüller

ch049 hat geschrieben:
Dienstag 2. Januar 2018, 20:24
Guten Abend,

eine Frage habe ich zu den Schnellspannern. Wo kann man diese bestellen ?
Hat Jemand hier auch Erfahrungen ?
Made in Germany. Etwas teuerer aber dafür beste Qualität.
https://www.ganter-griff.de/de/produkte ... nnmechanik
von fg100
Dienstag 2. Januar 2018, 17:26
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Anlagensteuerung
Antworten: 14
Zugriffe: 1918

Re: Anlagensteuerung

Neben einigen kaufbaren, englischsprachigen und selten angewendeten (z.B. Brauhelferlein von universam) Brausteuerungen bleiben eigentlich nur der „CraftBeerPi“, die „AiO“ und die „Brauerei“ als Empfehlung übrig. Erwähnenswert wäre noch der "Bierbot". Aber anscheinend ist hier die Unterstützung durc...
von fg100
Montag 1. Januar 2018, 13:33
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Sinn Nachgüsse
Antworten: 5
Zugriffe: 1211

Re: Sinn Nachgüsse

Gibt zwar weniger Bier (im Einkocher so etwa 16l) aber mir reicht das allemal und der Aufwand ist deutlich geringer. Ich hab mir hierzu auch eine Berechnungstool mit Openoffice erstellt. Ich geb nur noch die gewünschte Stammwürze ein und ermittle so die benötigte Malz- und Wassermenge, sowie die fer...
von fg100
Montag 1. Januar 2018, 13:24
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Sinn Nachgüsse
Antworten: 5
Zugriffe: 1211

Re: Sinn Nachgüsse

Mach ich mittlerweile nur noch so.
SHA liegt bei mit ziemlich genau bei 55% (Einkocher, Rührwerk, Leuterfreund)
von fg100
Freitag 29. Dezember 2017, 22:56
Forum: Automatisierung
Thema: AIO Steuerung Anzeige-Problem
Antworten: 7
Zugriffe: 865

Re: AIO Steuerung Anzeige-Problem

Die zweite Nachkommastelle der "Ist-Temperatur" "schiebt" das °C wieder nach oben. Bin da im Sketch nicht mehr so drin um dir auf Anhieb die Lösung sagen zu können. Und einen PC mit Arduino IDE hab ich gerade auch nicht da. Nach meiner Meinung musst das auf eine zehntel Anzeigestelle reduziert werde...
von fg100
Dienstag 26. Dezember 2017, 20:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Brauwolf hat geschrieben:
Donnerstag 14. Dezember 2017, 20:33
Gerne, aber wie schon gesagt kann ich mir erst nach diesem Wochenende das Maischfest Set genauer anschauen und erst dann ein Urteil fällen.

Cheers, Ruthard
Hallo Ruthard,
wie ist den hier der Stand?
von fg100
Samstag 23. Dezember 2017, 16:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: USA Markt Mircobrewing
Antworten: 81
Zugriffe: 6377

Re: USA Markt Mircobrewing

Vielleicht können wir Deutsche einfach besser Kochen und haben es nicht nötig auswärts zu Essen. Vielleicht schauen wir Deutschen auch einfach auf jeden Pfennig den wir ins Eigenheim oder andere Statussymbol stecken? Das war von mir auch nicht wirklich ernst gemeint sondern eher leicht provokativ. ...
von fg100
Samstag 23. Dezember 2017, 14:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: USA Markt Mircobrewing
Antworten: 81
Zugriffe: 6377

Re: USA Markt Mircobrewing

Vielleicht können wir Deutsche einfach besser Kochen und haben es nicht nötig auswärts zu Essen.
von fg100
Donnerstag 21. Dezember 2017, 10:44
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Maltoserast - rühren?
Antworten: 20
Zugriffe: 3197

Re: Maltoserast - rühren?

Rühren während der Rasten ist im Hobbybrauermaßstab nur gegeben, wenn nachgeheitzt wird um ein Anbrennen zu verhindern.
Oder für die gleichmäßige Temperaturverteilung bei Verwendung einer automatischen Steuerung. Dann ist aber eigentlich auch ein Rührwerk erforderlich.
von fg100
Mittwoch 20. Dezember 2017, 23:21
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Familie vs Hobby Zeitproblem
Antworten: 36
Zugriffe: 3624

Re: Familie vs Hobby Zeitproblem

Ich schließe mich Malzwein an. Wenn jemand ein Vorgehen beschreibt, das mir nicht gefällt, bedanke ich mich und gehe meiner Wege. Da gibt es keinen Anlass, das vorgestellte Verfahren madig zu machen (solange nichts kontraproduktives - Flaschenbomben, Imfektionsgefahr) propagiert wird. Viele Grüße, ...
von fg100
Dienstag 19. Dezember 2017, 21:18
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Familie vs Hobby Zeitproblem
Antworten: 36
Zugriffe: 3624

Re: Familie vs Hobby Zeitproblem

Hä. Ich versteh das nicht.
Wo spart man hier welche Zeit?
Und das mit den 1l Bier vorlegen?
von fg100
Sonntag 17. Dezember 2017, 11:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: USA Markt Mircobrewing
Antworten: 81
Zugriffe: 6377

Re: USA Markt Mircobrewing

So etwas gab es früher doch zu Hauf. Nennt sich halt nur Brauereigasthof und nicht Mircobrewingbar. Zum einen gibt es das teilweise schon noch in (ok nicht mehr in jedem) vielen Dörfern => Tipp: Fahr mal nach Franken Und nun überleg mal warum es das so wenig gibt. Warum machst du so was nicht auf? M...
von fg100
Mittwoch 13. Dezember 2017, 22:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Danke
von fg100
Mittwoch 13. Dezember 2017, 22:29
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Hallo Möpert,
was mich am meisten interessieren würde. Ist das Teil tiefgezogen oder ist der am.Boden gebördelt oder geschweißt
von fg100
Mittwoch 13. Dezember 2017, 21:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Yo, den 30er Fermenter. Die Bilder auf der Klarstein HP zeigen beim 30er allerdings die Skala. :puzz Oder habe ich etwas übersehen? Gruß Jens Sind die selben Bilder wie vom 25er... In der Beschreibung steht halt dass der 30er keine Skala hat. Habe es mir gerade angeguckt. Bilder passen dann tatsäch...
von fg100
Mittwoch 13. Dezember 2017, 21:08
Forum: Automatisierung
Thema: Gegendruckabfüller Sammelthread
Antworten: 169
Zugriffe: 39195

Re: Gegendruckabfüller Sammelthread

Das mit den "kleinen Schuss" ist nicht so einfach. Der wird manchmal auch etwas zu groß. Besser finde ich da den Trick mit dem Schraubendreher. Einfach mit dem Griff eines Schraubendreher gegen die Flasche klopfen wenn die Flasche unter dem Verkorker steht. Das schäumt dann auf und dann kurz vor dem...
von fg100
Mittwoch 13. Dezember 2017, 17:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Hi, ja im Prinzip ist es ein Topf, der am Deckel abgedichtet ist. Mich stört der Totraum unter dem Hahn. Das sind ca. 3l. Ich hätte den Hahn weiter nach unten gesetzt. Das denke ich stört weniger. Muss man am Ende eben ankippen. Lieber zu hoch als zu niedrig und ein Teil der Hefe wird beim Umschlau...
von fg100
Mittwoch 13. Dezember 2017, 09:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Sieht doch gar nicht so schlecht aus.
Und ist tatsächlich Tiefgezogen.
von fg100
Sonntag 10. Dezember 2017, 15:56
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Sud#15 im Weck gebraut... erhalte gerne Feedback
Antworten: 17
Zugriffe: 3013

Re: Sud#15 im Weck gebraut... erhalte gerne Feedback

Im Einkocher runter Kühlen und dann Whirlpool funktioniert nicht. Versuch das erst gar nicht. Im kalten Zustand bildet sich kein Trubkegel mehr. Wenn dann runterkühlen ohne auch nur die geringste Bewegung in die Würze zu bringen. D.h. auch nicht rühren oder den Kühler bewegen um eine bessere Durchmi...
von fg100
Sonntag 10. Dezember 2017, 15:48
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Sud#15 im Weck gebraut... erhalte gerne Feedback
Antworten: 17
Zugriffe: 3013

Re: Sud#15 im Weck gebraut... erhalte gerne Feedback

Wo ist den das Problem wenn der Hopfenfilter in der Würze hängt. Wenn ich den benutze klemme ich den mit einer Klemme am Gärberhalter fest. Dann hängt er in etwa bis zum Boden. Der Schlauch geht auch bis zum Boden. Irgendwie machst du das mit dem Whirlpool falsch. Der darf maximal ein Viertel voll w...
von fg100
Samstag 9. Dezember 2017, 14:51
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Edelstahl Hopfenfilter 300 Micro
Antworten: 14
Zugriffe: 2986

Re: Edelstahl Hopfenfilter 300 Micro

Beim nächsten Brautag werde ich daher das Blechteil in den Monofilamentfilter stecken und berichte gerne über das Ergebnis bei Interesse Hallo Henning, was willst du damit bezwecken? Dass man zwei Sachen zu Reinigen hat. Das Ergebnis wird nicht anders sein als mit dem 150my Beutel. Meine Erfahrung....
von fg100
Samstag 9. Dezember 2017, 14:26
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Sud#15 im Weck gebraut... erhalte gerne Feedback
Antworten: 17
Zugriffe: 3013

Re: Sud#15 im Weck gebraut... erhalte gerne Feedback

Schöne Doku. Genau so kann man mit einfacher Grundausstattung brauen. Mehr braucht man absolut nicht. Temperaturabfall durch Umschöpfen in den Läuferbottich ist doch vollkommen passend und i.O. Wenn du so etwa 10% Flüssigkeit beim Kochen verdampfst dann passt das mit dem "wallenden" Kochen. Heißt ja...
von fg100
Freitag 8. Dezember 2017, 12:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Maischfest
Antworten: 117
Zugriffe: 14917

Re: Klarstein Maischfest

Dinkhopf hat geschrieben:
Freitag 8. Dezember 2017, 12:10
Mal doof gefragt: Kann man nicht einfach einen billigen Edelstahltopf kaufen (Beispiel), bei Bedarf einen Hahn ergänzen und fertig?
Ja
von fg100
Donnerstag 7. Dezember 2017, 12:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Filtration im Kleinmaßstab?
Antworten: 8
Zugriffe: 1402

Re: Filtration im Kleinmaßstab?

Du hast doch einen Schichtenfilter. Warum nimmst du den nicht.

Edit: Ok. Erst jetzt Threadtitel realisiert.
von fg100
Mittwoch 6. Dezember 2017, 20:28
Forum: Braugerätschaften
Thema: Unterschiedliche Anschluss-Durchmesser bei NC-Kegs?
Antworten: 9
Zugriffe: 1167

Re: Unterschiedliche Anschluss-Durchmesser bei NC-Kegs?

Hallo Uli,
schau mal in folgenden Beitrag. Da hab ich das schon mal zusammengestellt.
Beitrag Nr. 4
Grüße Franz

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=7216
von fg100
Dienstag 5. Dezember 2017, 15:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschendruck steigt und steigt
Antworten: 29
Zugriffe: 2174

Re: Flaschendruck steigt und steigt

Ich stell mir gerade die Weihnachtsfeier vor. Bier das ggf. wegen den zu hohen Druck kräftig überschäumt und die Kleidung der Gäste und Fußboden versaut. Dazu noch seeehr (bei dem Rezept mit ziemlicher Sicherheit) gewöhnungsbedürftig schmeckt. Da bist auf jeden Fall das Gesprächsthema. Nur mal als S...
von fg100
Dienstag 28. November 2017, 15:42
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Vorbereitung -1. Equipment
Antworten: 39
Zugriffe: 4639

Re: Vorbereitung -1. Equipment

Oder du kaufst dir das folgende Set und hast eigentlich erst mal das nötigste für den Anfang.
Aufrüsten kannst und wirst du eh noch weiter.
https://www.schnapsbrenner.eu/Brauset-H ... rei-Wester
von fg100
Montag 27. November 2017, 21:28
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Vorbereitung -1. Equipment
Antworten: 39
Zugriffe: 4639

Re: Vorbereitung -1. Equipment

Warum möchtest du das bei verschieden Shops kaufen. Du bekommst eigentlich alles bei einem und sparst so Versandkosten. Bei welchem ist eigentlich egal. Brauerjod kann aus meiner Sicht eigentlich weg bleiben. Ich geh mal davon aus, dass du am Anfang Rezepte nachbraust. Da passt das mit der Jodneutra...
von fg100
Sonntag 26. November 2017, 14:53
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Typische Vertreter für Nelke und Banane
Antworten: 8
Zugriffe: 1638

Re: Typische Vertreter für Nelke und Banane

Schneider TAP7 und Gutmann