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von phigoek
Montag 7. Dezember 2015, 23:53
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Galvanik am Rührwerk
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Re: Galvanik am Rührwerk

phigoek hat geschrieben: Die Legierung ist mir leider unbekannt.
Nur zur Info: Das Teil ist aus Edelstahl und war vorher blank.
von phigoek
Montag 7. Dezember 2015, 23:28
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Galvanik am Rührwerk
Antworten: 23
Zugriffe: 2651

Galvanik am Rührwerk

Grüßt Euch, dieses Thema gab es in der Vergangenheit zwar schon, aber ich denke hier ist ein "schönes" Beispiel...und ich ärgere mich :Ahh Ich habe den Scheibenwischermotor am PC-Netzteil umgepolt, weil mir beim Einmaischen der Rotor ständig ab fiel und ich keine Schraubensicherung zur Hand hatte. V...
von phigoek
Montag 7. Dezember 2015, 19:05
Forum: Rezepte
Thema: Heller Bock/Maibock - eure bewährten Rezepte
Antworten: 39
Zugriffe: 5674

Re: Heller Bock/Maibock - eure bewährten Rezepte

Sud 1511 , wird bei mir traditionsgemäß jedes Jahr Rosenmontag gebraut, sieht fertig so aus: Trotz 16% Weizenmalz hell und klar wie Jungfrauenurin, schmeckt aber besser. Cheers, Ruthard Wie ist denn dein Sud1532, für jemanden der Weizenmalz vermeiden möchte? Sorry für's Kapern, aber ich bin auch se...
von phigoek
Freitag 16. Oktober 2015, 20:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4315
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Re: Was trinkt ihr gerade?

https://dl.dropboxusercontent.com/u/8277606/IMAG1773.jpg Da ich bald mal ein untergäriges Bockbier (hell) brauen möchte und überhaupt keine Ahnung von Böcken habe, ist es Zeit sich in die Thematik reinzutrinken. Das Alt Jenaer war mein erstes helles Bock, danach kam das Beast of the deep . So ganz ...
von phigoek
Mittwoch 14. Oktober 2015, 23:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kl. Brauhelfer unter Linux Mint LXDE
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Zugriffe: 520

Re: Kl. Brauhelfer unter Linux Mint LXDE

Danke sehr für den Zaunpfahl/Link. Werde ich morgen nach der Arbeit versuchen.
von phigoek
Mittwoch 14. Oktober 2015, 22:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kl. Brauhelfer unter Linux Mint LXDE
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Zugriffe: 520

Re: Kl. Brauhelfer unter Linux Mint LXDE

So sieht das aus:

Code: Alles auswählen

thomas@Samsung-NC10 /usr/share/kleiner-brauhelfer $ ./brauhelfer
./brauhelfer: error while loading shared libraries: libQt5Svg.so.5: cannot open shared object file: No such file or directory
von phigoek
Mittwoch 14. Oktober 2015, 21:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kl. Brauhelfer unter Linux Mint LXDE
Antworten: 5
Zugriffe: 520

Kl. Brauhelfer unter Linux Mint LXDE

Grüßt Euch, ich bekomme den kleinen Brauhelfer unter der o.g. Distro/Desktop auf meinem alten Netbook nicht zum Laufen. Zu allem Überfluss bin ich auch noch Linux-Dummy. Das aktuelle 32-bit Installationspaket habe ich installiert, jedoch lässt sich das Programm im Anschluss nicht starten. Hat jemand...
von phigoek
Dienstag 22. September 2015, 15:30
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein Neuling aus Norddeutschland.
Antworten: 3
Zugriffe: 460

Re: Ein Neuling aus Norddeutschland.

Grüße aus Oldenburg Stadt,

ich bin auch erst seit kurzem dabei und habe meinen dritten Sud hinter mir. Viel Spaß bei der Ergründung der Vielfalt. In welcher groben Ecke muss ich "Oldenburger Land" einordnen?

Cheers...
Thomas
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[Edit] Lese grad Hude. :puzz
von phigoek
Freitag 18. September 2015, 23:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11206
Zugriffe: 1022509

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich habe mir gebrauchte NC-Kegs zugelegt und bekomme das CO2-Anschlussventil nicht runter (mit dem sternförmigen Kragen).
Sind die 30/32 CO2-Schlüssel für Druckminderer die es im Handel gibt passend (z.B. hier)?
von phigoek
Donnerstag 17. September 2015, 11:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1964
Zugriffe: 238789

Re: Was braut Ihr am WE?

Da meine Premiere für gut befunden wurde, wird mein dritter Sud wieder ein Schumacher Alt Klon. Diesmal wird mit der OGA9 vergoren.
von phigoek
Freitag 4. September 2015, 20:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11206
Zugriffe: 1022509

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Zweiter Sud: Einkocher --> Samba Pale Ale --> Maisgrieß --> Verkleisterung Es gibt zahlreiche Threads zum Thema nur finde ich keine Angaben zur Dauer. Der von mir verwendete Maisgrieß von Rinatura ist nach Rückfrage nicht vorgekocht. Ich würde jetzt im Wasser/Grießverhältnis von 10/1 aufkochen und 3...
von phigoek
Freitag 4. September 2015, 12:55
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Oldenburg (Oldb)
Antworten: 4
Zugriffe: 559

Moin aus Oldenburg (Oldb)

Grüßt Euch, trotz meiner bereits gestellten Fragen will ich mich hiermit vorstellen und mich für das Füllhorn an Informationen bedanken, die durch diese Gemeinschaft bereitgestellt werden. Ich heiße Thomas, bin Ende 30 und war lange Zeit Bierabstinenzler, da ich bis vor 2 Jahren nur die populären "F...
von phigoek
Samstag 15. August 2015, 15:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11206
Zugriffe: 1022509

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Nach drei Tagen Nachgärung ist mir aufgefallen das mein Flaschenmanometer undicht ist. Nach der Abdichtung mit Teflonband habe ich das Manometer wieder aufgesetzt. Wie würdet Ihr vorgehen um das Ende der Nachgärung festzustellen, da aus dieser Flasche ein Teil des CO2 nun entwichen ist. Schumacher A...
von phigoek
Dienstag 30. Juni 2015, 12:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Reinigung von gebrauchten Gärfässern
Antworten: 8
Zugriffe: 1461

Re: Reinigung von gebrauchten Gärfässern

Danke für den Link. Sehr ausführlich. Werde ich mir aufmerksam zur Gemüte führen.

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von phigoek
Dienstag 30. Juni 2015, 10:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Reinigung von gebrauchten Gärfässern
Antworten: 8
Zugriffe: 1461

Reinigung von gebrauchten Gärfässern

Grüße aus dem Nord-Westen, ich lese mich zur Zeit fleißig in das Thema Hobbybrauen ein (Hanghofer & Forum) und bereite mich auf meinen ersten Sud vor. Die Hardware ist soweit komplett und die Zutaten für einen Schumacher-Alt-Clone liegen auch bereit. Ich möchte meine gebrauchten Speidelfässer für di...