Die Suche ergab 109 Treffer

von LupusLupulus
Mittwoch 7. Oktober 2015, 22:36
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Mein 1. Sud - Samba Pale Ale
Antworten: 29
Zugriffe: 3917

Re: Mein 1. Sud - Samba Pale Ale

Danke für den Bericht. Ich muss zugeben, ich habe auf deine Kosten köstlich gelacht. :Smile Was bin ich froh, dass wir bei unserem ersten Sud auf mehr Handarbeit gesetzt haben :Wink Inzwischen habe ich herausgefunden, dass ein grüner Messbecher beim Erkennen des Klarlaufens nicht sehr vorteilhaft is...
von LupusLupulus
Mittwoch 7. Oktober 2015, 21:25
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Erster Versuch - Keep It Simple And Stupid Pale Ale
Antworten: 13
Zugriffe: 2231

Re: Erster Versuch - Keep It Simple And Stupid Pale Ale

Hallo, danke für das Feedback. :thumbup Zum Rühren: Gut zu wissen für's nächste mal. :Bigsmile Verdünnen: Jetzt ist es so und wir lassen wir's wie's ist. Das Umfeld hat schon gejubelt und freut sich auf Starkbier. :Bigsmile Extraktmessung: Nicht genügend durchmischt könnte sein, danke für den Hinwei...
von LupusLupulus
Mittwoch 7. Oktober 2015, 00:37
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Nachwuchshobbybrauer
Antworten: 17
Zugriffe: 1793

Re: Nachwuchshobbybrauer

Hallo und auch von mir ein Willkommen.

Ich habe gerade eine Doku unseres ersten Sudes gepostet - auch mit brauanleitung.de.

Mit der Anleitung sind wir wirklich (zumindest bisher, das Bier ist noch nicht fertig :Smile ) super zurechtgekommen. Ich finde sie super für den Einstieg.

Gruß,
Der Flo
von LupusLupulus
Mittwoch 7. Oktober 2015, 00:27
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Erster Versuch - Keep It Simple And Stupid Pale Ale
Antworten: 13
Zugriffe: 2231

Erster Versuch - Keep It Simple And Stupid Pale Ale

Hallo zusammen, jetzt ist unser erster Sud auch schon wieder eineinhalb Wochen her. Dann will ich auch mal den Versuch einer Braudokumentation starten. Zunächst mal unsere Ausrüstung: 1.jpg • 29l Einkocher • Läuterbottich aus zwei 30l-Hobbocks • Zwei-Platten-Gaskocher, Küchenherd und ein Haufen Töpf...
von LupusLupulus
Freitag 11. September 2015, 22:01
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer Schwabe
Antworten: 13
Zugriffe: 1347

Re: Ein neuer Schwabe

Danke!
von LupusLupulus
Donnerstag 10. September 2015, 21:47
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer Schwabe
Antworten: 13
Zugriffe: 1347

Re: Ein neuer Schwabe

aalhuhnsuppe hat geschrieben:danach laß es ruhig angehen, gerne mit einem einfachen Rezept ohne viel Firlefanz. So lernst du erstmal den Prozess kennen. Auch die Investitionen könnt ihr erstmal schlank halten.
Genau das ist der Plan :Bigsmile
von LupusLupulus
Donnerstag 10. September 2015, 21:44
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer Schwabe
Antworten: 13
Zugriffe: 1347

Re: Ein neuer Schwabe

Quasi gleich ums Eck. Dein erscheinen wird beim nächsten Hobbybrauerstammtisch vorausgesetzt :Wink Wenn's zeitlich passt, gerne! Zu deiner Frage: Schreib doch einfach mal ein HZA ankündigte frag die. Das werde ich tun. Hätte ja sein können, dass es zufällig jemand weiß. Zum Beispiel der Nachbar :Wi...
von LupusLupulus
Mittwoch 9. September 2015, 22:26
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer Schwabe
Antworten: 13
Zugriffe: 1347

Re: Ein neuer Schwabe

Danke für die freundliche Aufnahme. Wir sind in Filderstadt. Und da hab ich dann doch auch gleich die erste Frage: Weiß jemand welches HZA hier zuständig ist? Auf der Seite vom Zoll finde ich nur diese grobe Karte. Auf der führt die Grenze zwischen den Ämtern Stuttgart und Ulm gefühlt hier quer durc...
von LupusLupulus
Dienstag 8. September 2015, 23:48
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer Schwabe
Antworten: 13
Zugriffe: 1347

Ein neuer Schwabe

Hallo zusammen, wir - d.h. meine Frau und ich - wollen demnächst auch in das Heimbrauen einsteigen. Momentan machen wir uns noch schlau, deshalb auch meine Anmeldung hier. Ich werd mich jetzt erst einmal durch das Forum suchen. Sollten dann noch Fragen offen sein, melde ich mich wieder. Ansonsten gg...