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von LupusLupulus
Samstag 1. September 2018, 23:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Weizenbier sedimentiert nicht - warum?
Antworten: 18
Zugriffe: 1884

Re: Weizenbier sedimentiert nicht - warum?

Sicher, war ein Experiment, würde auch nicht wieder stopfen, obwohl citra für ein helles, spritziges Weizen nicht ganz unpassend scheint. Dezent eingesetzt in der Vorderwürze, sagen wir 18-20 IBU, kommt der ganz gut. Hatte ich vor ein paar Jahren mal. Unterm Strich ist mir der Hopfen aber zu arg. D...
von LupusLupulus
Freitag 31. August 2018, 20:07
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Bier-Wein-Hybride
Antworten: 10
Zugriffe: 1920

Re: Bier-Wein-Hybride

Hi Ich habe im Frühjahr beim Craftbeerfestival in Stuttgart an einem Bier-Wein-Hybrid Tasting teilgenommen. Da waren dabei: Riesling People von Mikkeler Fabienne No. 1 von Dossenheimer Padres Bräu brau.nett von KuehnKunzRosen und Kai Schätzel Das oben bereits erwähnte Wier von Badischem Winzerkeller...
von LupusLupulus
Dienstag 21. August 2018, 18:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierbrauen - 3 Zutaten - 10min Kochen - fertig
Antworten: 16
Zugriffe: 1991

Re: Bierbrauen - 3 Zutaten - 10min Kochen - fertig

Aus den Kommentaren: Hefe dafür selber machen: 1 Glas warmes Wasser nehmen, 1 Glas Mehl unterrühren und 6 Stunden ruhen lassen. Danach 1 Glas Bier und 1 EL Zucker dazugeben. Alles vermischen und warmstellen. Solche Hefe am besten kalt lagern, im Glas oder in der Flasche, schön abgedichtet. Das fand...
von LupusLupulus
Freitag 17. August 2018, 19:01
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für Stuttgart
Antworten: 13
Zugriffe: 1305

Re: Tipps für Stuttgart

Momentan weniger craftig und am anderen Ende der Stadt wie das Baseballfeld, aber gut: Der Maulwurf . Da sind im Moment Weizenwochen mit >40 Weizen auf der Karte. Das O'Reilleys im Westen hat i.d.R. auch was ordentliches am Hahn. Das Red Ale kommt von der Cast. An welchem Wochenende ist denn die DM?...
von LupusLupulus
Mittwoch 8. August 2018, 17:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
Antworten: 1279
Zugriffe: 269892

Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)

@schuessm
Ich habe den KBH gerade nicht vor mir, aber bei Brau- und Gärdaten kannst du einen Haken bei "Keine Zuckergabe/Spunden" oder so ähnlich setzen.
von LupusLupulus
Samstag 23. Juni 2018, 17:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2244
Zugriffe: 321767

Re: Was braut Ihr am WE?

Lapfanne hat geschrieben:
Samstag 23. Juni 2018, 16:19
Braut denn niemand heute Abend? :Notme
Hm, das wäre erst noch eine Idee :Grübel
von LupusLupulus
Freitag 1. Juni 2018, 23:15
Forum: Rezepte
Thema: Morning Glory- Batata Ale
Antworten: 21
Zugriffe: 2634

Re: Morning Glory- Batata Ale

Ja, die Menge war grenzwertig. Beim Malz war auch noch 1kg Weizen dabei :Ahh Meine Stücke waren auch recht groß. Aber entweder ich hatte sie zu lange geröstet, dass sie zu weich waren oder ich habe zu viel gerührt (eigentlich nur beim Heizen) oder beides. Auf jeden Fall haben sich die meisten Stücke...
von LupusLupulus
Donnerstag 31. Mai 2018, 21:38
Forum: Rezepte
Thema: Morning Glory- Batata Ale
Antworten: 21
Zugriffe: 2634

Re: Morning Glory- Batata Ale

Hatte halt gehofft, dass sich noch ein paar melden die so etwas auch schon mal gebraut oder verkostet haben. Zum Erfahrungsaustausch. Na denn: Ich habe heute ein Süßkartoffelbier gebraut. Allerdings mit deutlich mehr Süßkartoffelanteil - 3kg geröstete Süßkartoffelschnitze und 3,4kg Malz. Das war wo...
von LupusLupulus
Donnerstag 24. Mai 2018, 23:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
Antworten: 35
Zugriffe: 3793

Re: Flaschen kennzeichnen - aber wie?

Hallo

Sudnummer auf den Kronkorken, fertig.
Infos zu den Suden sind auf dem Handy und damit mehr oder weniger griffbereit.
von LupusLupulus
Freitag 18. Mai 2018, 22:30
Forum: Rezepte
Thema: Morning Glory- Batata Ale
Antworten: 21
Zugriffe: 2634

Re: Morning Glory- Batata Ale

Ich hab letztes Jahr bei Big aLICe Brewing in Queens eine Flasche Süßkartoffelbier gekauft. Das war aber ein ziemlich abgefahrenes Farmhouse Ale und richtig genial. Die Idee ist jedenfall klasse! Stefan Ha! Ich habe meins noch nicht gebraut, aber meine letzte Idee war ein Saison. Das bestärkt mich ...
von LupusLupulus
Dienstag 15. Mai 2018, 22:18
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
Antworten: 222
Zugriffe: 43757

Re: Fermentasaurus Test Sammelthread

Zumindest bei meinem passt ein 19er-Schlüssel nicht, es muss ein 18er sein. Ich nehme alles zurück und behaupte das Gegenteil :puzz Der 19er passt (auch)! Er sitzt richtig satt. Beim ersten mal geht es etwas schwer und am besten von innen, da ggf. ein kleiner Grat aus dem Weg geräumt werden muss. W...
von LupusLupulus
Freitag 11. Mai 2018, 22:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
Antworten: 222
Zugriffe: 43757

Re: Fermentasaurus Test Sammelthread

Laut Anleitung passt in den unteren Auslauf ein 19mm Inbusschlüssel: Fermentasaurus – Dump Valve Assembly (...) 4. With the spigot threads protruding from the base of the fermenter, you can now screw the spigot nut onto the spigot.   Ensure the axis of the spigot and fermenter are correctly aligned ...
von LupusLupulus
Freitag 11. Mai 2018, 13:55
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 64744

Re: "Steam Brew" bei Lidl

Und zweitens sind 30 IBU und 5,2 % Vol. auch für ein English IPA ganz sicher nicht stiltypisch. Die 5,2% sind durchaus im Rahmen. 30 IBU ist ein bisschen wenig, ok. Ist ja auch kein American/English IPA, sondern ein "Italian Pale Ale" oder eben kurz "IPA" :Wink Auch nicht. Auf dem Bild in der Werbu...
von LupusLupulus
Freitag 11. Mai 2018, 10:17
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 64744

Re: "Steam Brew" bei Lidl

Unter all den angebotenen IPAs ist das Irish IPA mein absoluter Favorit. Schon das Eingießen macht Spaß, Superfarbe, Superduft, der einem in die Nase strömt. Stimmt, das fand ich auch lecker. Das Italian IPA ist sehr, sehr schwach; hätte man allerdings ahnen können, hätte man vorher genau aufs Etik...
von LupusLupulus
Donnerstag 26. April 2018, 22:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer-app
Antworten: 140
Zugriffe: 23254

Re: kleiner-brauhelfer-app

Super, danke! :thumbup

Bei mir hat die Dropbox-Synchro mit Access Type "App folder" allerdings nicht geklappt. Per "Full Dropbox" ging's dann...
von LupusLupulus
Dienstag 24. April 2018, 21:59
Forum: Rezepte
Thema: Morning Glory- Batata Ale
Antworten: 21
Zugriffe: 2634

Re: Morning Glory- Batata Ale

Sehr interessant. Ich muss/will in Kürze auch ein Süßkartoffelbier brauen. Bin mir noch ziemlich unsicher, in welche Richtung es gehen soll. Ursprünglich dachte ich an ein Stout, aber dann doch auch an was helleres mit leicht angerösteten Süßkartoffeln und Gewürzen. Randy Mosher schreibt, dass man S...
von LupusLupulus
Sonntag 15. April 2018, 20:32
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon
Antworten: 6
Zugriffe: 1540

Re: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon

Letztes mal war ich nicht dabei :crying

Bin beide Tage da.
von LupusLupulus
Sonntag 15. April 2018, 08:51
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon
Antworten: 6
Zugriffe: 1540

Re: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon

Wegen den IBUs: Laut Michaels Liste hat es 44.

Und bring mal was am Wochenende oder spätestens zum nächsten Vereinstreffen mit :Bigsmile
von LupusLupulus
Freitag 23. März 2018, 22:22
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Alma Mater von Hausenbrauer
Antworten: 8
Zugriffe: 1856

Re: Alma Mater von Hausenbrauer

Ich geb dir bescheid. Brauch eh jemanden, der mir hilft die Zapfanlage durch die Gegend zu wuchten :Wink

Musst halt rauskommen auf's Land.
von LupusLupulus
Freitag 23. März 2018, 08:29
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Alma Mater von Hausenbrauer
Antworten: 8
Zugriffe: 1856

Re: Alma Mater von Hausenbrauer

@Hausenbrauer: Seh ja zu, das davon im Sommer genug verfügbar ist und schleppe es bitte Kistenweise in meinen Garten. Lustig, ich habe gerade gestern mit Hausenbrauer darüber gesprochen, dass kürzlich ein mehr oder weniger vergessenes halbvolles 30l-Keg mit einem älteren Sud Lichtenhainer, an dem e...
von LupusLupulus
Freitag 2. Februar 2018, 16:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2018
Antworten: 154
Zugriffe: 20620

Re: Hopfenanbau 2018

Gibt's für Neulinge auf dem Gebiet empfehlenswerte Literatur die die wichtigsten know-how für den Anbau behandelt? Lieber keinen 100 Seitigen Schmöker über Zucht und dergleichen, aber so ein, zwei A4 Seiten über die wichtigsten do's and dont's wäre schon praktisch. (am besten online verfügbar) Wenn...
von LupusLupulus
Donnerstag 18. Januar 2018, 21:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Ambitionierter Einsteiger sucht Rat
Antworten: 5
Zugriffe: 1047

Re: Ambitionierter Einsteiger sucht Rat

Hallo Eisbär, andere Tips als oben kann ich dir auch nicht geben. Aber Kontakt zu Stuttgarter Brauern :Smile Du kannst gerne mal hier auf den Fildern vorbeikommen, auch wenn's in meinem aktuellen Braukeller ziemlich eng zugeht. Es tummeln sich auch etliche andere aus der Region hier, das Stuttgarter...
von LupusLupulus
Mittwoch 17. Januar 2018, 23:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
Antworten: 1279
Zugriffe: 269892

Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)

Hallo, ich habe folgendes Phänomen: Ich hatte mir den Tab Zusammenfassung eines gebrauten Suds angesehen, dann über Sudauswahl zu einem anderen Sud gewechselt und wieder zurück zum ursprünglichen. Danach zeigte mir die Zusammenfassung völlig andere Werte an. Daraufhin habe ich etwas rumgespielt und ...
von LupusLupulus
Samstag 23. Dezember 2017, 18:16
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus dem Enzkreis
Antworten: 10
Zugriffe: 1251

Re: Servus aus dem Enzkreis

:thumbup In Mühlacker (@aegir: das ist auf der richtigen Seite :Wink) war ich heute morgen noch auf Besuch. Bin da aufgewachsen.
von LupusLupulus
Freitag 22. Dezember 2017, 17:26
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus dem Enzkreis
Antworten: 10
Zugriffe: 1251

Re: Servus aus dem Enzkreis

Willkommen im Forum!

Welcher Rand vom Enzkreis?

Gruß,
Flo
von LupusLupulus
Samstag 16. Dezember 2017, 15:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Interesse an bedruckten Biergläsern?
Antworten: 104
Zugriffe: 19236

Re: Interesse an bedruckten Biergläsern?

Ich hätte auch Interesse. Wenn der Bügelverschluss beim Einschenken durch die reine Schwerkraft umklappt und doof gegen das Glas kommt, dann ist es hin. Ich glaube ich habe noch nie aus einer Bügelflasche eingeschenkt, ohne den Bügel festzuhalten. Das macht meine Hand inzwischen von alleine :Wink Ic...
von LupusLupulus
Samstag 9. Dezember 2017, 19:58
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruesse aus Neuseeland
Antworten: 19
Zugriffe: 2881

Re: Gruesse aus Neuseeland

Hi Fuji, in Nelson gibt es einen Craft Beer Trail: http://www.craftbrewingcapital.co.nz In Riwaka bei Motueka ist die Hop Federation Brewery an der Hauptstraße definitiv einen Besuch wert - das Red IPA ist der Hammer! Falls du dich noch informieren willst, es gibt ein kostenloses Craft Beer Magazin ...
von LupusLupulus
Montag 13. November 2017, 12:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"
Antworten: 87
Zugriffe: 15976

Re: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"

Ich hab im Feed Folge 7 vom 10.11. (Trappistenbier), allerdings noch nicht angehört.

Dann haben sie es wohl noch nicht auf die Website gestellt.

Edit: Kolbäck war schneller.
von LupusLupulus
Montag 13. November 2017, 12:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"
Antworten: 87
Zugriffe: 15976

Re: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"

Ähm, die letzte Folge kam doch erst letzten Freitag raus, oder irre ich mich da?

Auch von mir ein danke und weiter so!
von LupusLupulus
Sonntag 11. Dezember 2016, 21:33
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Stuttgart
Antworten: 7
Zugriffe: 900

Re: Hallo aus Stuttgart

Hallo Namensvetter!

Herzlich willkommen und Grüße von den Fildern!

Gruß,
Flo
von LupusLupulus
Sonntag 30. Oktober 2016, 13:51
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Doppelbock, ein Vergleich: Paulaner vs. Andechs
Antworten: 22
Zugriffe: 3057

Re: Doppelbock, ein Vergleich: Paulaner vs. Andechs

Danke für den Test, Michael. Dann weiß ich, wovon ich die Finger lassen muss. Zu den hellen Doppelböcken: Schönbuch Bräu aus Böblingen hat auch einen sehr guten. @aegir: Der Heinrich hat den Asam Bock laut Homepage. Ich muss da morgen eh hin, werde mal schauen ob er auch tatsächlich da ist. Gruß, Flo
von LupusLupulus
Donnerstag 27. Oktober 2016, 12:20
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Stuttgarter Hobbybrauer
Antworten: 5
Zugriffe: 875

Re: Stuttgarter Hobbybrauer

Hallo Alexander, willkommen im Forum! :Drink Zu Hopfen und Malz und auch Hefe steht einiges im Wiki . Datenblätter mit Aromaprofilen zu den Hopfensorten finden sich bei verschiedenen Hopfenhändlern ( Hopsteiner , Barth-Haas ). Und schau mal ins Unterforum Stuttgart , da gibt's dann auch Infos zu Akt...
von LupusLupulus
Montag 24. Oktober 2016, 12:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unterschied Einweg- und Mehrwegflasche
Antworten: 8
Zugriffe: 1673

Re: Unterschied Einweg- und Mehrwegflasche

Etwas OT:
herrpaul hat geschrieben:und neu zu kaufen bekomme ich z.b. die Steinie-Form nur palettenweise.
Bei Brouwland bekommst du sie auch einzeln.

Gruß,
Flo
von LupusLupulus
Sonntag 23. Oktober 2016, 18:44
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: ein Neuer aus BaWü
Antworten: 4
Zugriffe: 691

Re: ein Neuer aus BaWü

Willkommen im Forum!

Am Freitag (und voraussichtlich auch am Samstag :Wink) treffen sich einige aus Stuttgart und Umgebung beim Hopfenfest der Cast-Brauerei (auch Nicht-Vereinsmitglieder), falls du Zeit und Lust zum Offline-Austausch hast.

Gruß von den Fildern,
Flo
von LupusLupulus
Sonntag 23. Oktober 2016, 13:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen
Antworten: 12
Zugriffe: 2585

Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen

Schöne Doku.
BierBauer hat geschrieben: Hat jemand schonmal deren Bier verkostet?
Ja, allerdings wohl aus Zeiten vor der eigenen Brauerei.

Sehr gute Biere. Insbesondere der Helle Wahnsinn/die helle Aufregung ist der Oberhammer (Helles gestopft mit deutschem Cascade).

Gruß,
Flo
von LupusLupulus
Mittwoch 21. September 2016, 22:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: Rührwerk Holzklasse
Antworten: 52
Zugriffe: 9922

Re: Rührwerk Holzklasse

Dado, danke für das Ausgraben dieses Threads!

Jetzt weiß ich endlich, wie ich mein Rührwerk baue :thumbup
von LupusLupulus
Mittwoch 20. Juli 2016, 22:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten Drucktemplate Generator
Antworten: 10
Zugriffe: 2259

Re: Etiketten Drucktemplate Generator

Hab's gerade ausprobiert.

:thumbup :thumbup

Vielen Dank!
von LupusLupulus
Freitag 8. Juli 2016, 12:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Antworten: 164
Zugriffe: 13082

Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung

Auch gerne dabei!
von LupusLupulus
Donnerstag 2. Juni 2016, 12:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Alkoholfreies Bier pimpen
Antworten: 14
Zugriffe: 2237

Re: Alkoholfreies Bier pimpen

Nimm gute alkoholfreie Biere! ZB das Cascade Clausthaler. Der Tipp mit dem Clausthaler ist gut, funktionert aber nur, wenn Hopfenzupfer nicht in Deutschland wohnt - das gibt's hier leider nicht. Ein alternatives gestopftes alkoholfreies in D wäre Kehrwieder ü.NN/Nittenauer Le Chauffeur. Ansonsten f...
von LupusLupulus
Donnerstag 2. Juni 2016, 12:17
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Neuer Hobbybrauer aus Mühlacker
Antworten: 6
Zugriffe: 938

Re: Neuer Hobbybrauer aus Mühlacker

Oh, Mühlacker. Ein Hallo in die alte Heimat :Greets Da bin ich dank Verwandschaft heute noch regelmäßig. Wegen Wasser kannst du für den Anfang auf jeden Fall mal von den Bodenseewasserwerten ausgehen. Ich hab einen losen Kontakt zu den Stadtwerken, kann mal versuchen rauszubekommen, in welchem Umfan...
von LupusLupulus
Montag 2. Mai 2016, 20:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T
Antworten: 189
Zugriffe: 20014

Re: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T

Na da bin ich doch auch gerne dabei!
von LupusLupulus
Montag 25. April 2016, 23:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfengeschmack Hefeweizen - Triticum Wormatia?
Antworten: 13
Zugriffe: 2224

Re: Hopfengeschmack Hefeweizen - Triticum Wormatia?

Ich habe das Triticum Wormatia gerade abgefüllt. Gebraut mit Gutmann-Hefe.

Im Jungbier sind die Hopfenaromen dezent. Dafür ordentlich Banane.
von LupusLupulus
Freitag 22. April 2016, 06:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: TV-Tipp für Donnerstag, 21.04.16
Antworten: 15
Zugriffe: 2044

Re: TV-Tipp für Donnerstag, 21.04.16

Natürlich stimmt einiges. Und vieles war mir auch schon bekannt. Anderes ist IMHO aber halt so hingebogen, dass es ins Thema passt. Beispiel Schrift: Erst mal ein Satz, der suggeriert, die Schrift sei nur wegen dem Bier erfunden wurden. Dann wird erklärt, man hat sie erfunden um Buch über alle mögli...
von LupusLupulus
Donnerstag 21. April 2016, 22:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: TV-Tipp für Donnerstag, 21.04.16
Antworten: 15
Zugriffe: 2044

Re: TV-Tipp für Donnerstag, 21.04.16

:Shocked
Wow, Bier ist ja eigentlich für alles verantwortlich :Grübel
von LupusLupulus
Donnerstag 21. April 2016, 18:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Radiodiskussion zum "Nationalmythos Bier"
Antworten: 1
Zugriffe: 463

Radiodiskussion zum "Nationalmythos Bier"

Heute war das Thema im SWR2 Forum Nationalmythos Bier - Vom Ende eines deutschen Sonderwegs.

Ein Kulturwissenschaftler, die Kuratorin der Bier-Ausstellug im Technoseum Mannheim und Oliver Wesseloh diskutieren über Bier und das RHG.
von LupusLupulus
Mittwoch 20. April 2016, 21:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4872
Zugriffe: 838998

Re: Was trinkt ihr gerade?

Ein alkoholfreies Hefeweizen. Ich will hier kein Brauerbashing betreiben, deshalb keine Namensnennung. Aber ein abgefülltes Bier - wenn auch alkoholfrei - das wie Anstellwürze schmeckt hatte ich noch nie :Shocked Als ich mein standard-alkfreies Weizen kaufte, hat mir das der Typ im Getränkemarkt seh...
von LupusLupulus
Dienstag 19. April 2016, 21:28
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Brauerlehrling aus Stuttgart + Fragen
Antworten: 22
Zugriffe: 1789

Re: Brauerlehrling aus Stuttgart + Fragen

Hallo und willkommen aus dem Stuttgarter Speckgürtel. :Greets Die Brauanleitung ist super, mit der hab ich auch angefangen. Nur vielleicht die Hefe rehydrieren statt, wie es in der Anleitung und auf der Packung steht, draufstreuen. Wie's geht steht im Datenblatt, das man downloaden kann. Wenn du am ...
von LupusLupulus
Dienstag 19. April 2016, 21:03
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Novize aus BaWü
Antworten: 4
Zugriffe: 630

Re: Novize aus BaWü

Willkommen auch von mir! :Greets

Viel Spaß bei einem tollen neuen Hobby.

Gruß von den Fildern,
Flo
von LupusLupulus
Dienstag 5. April 2016, 12:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Trailer Bier Rebellen
Antworten: 26
Zugriffe: 3196

Re: Trailer Bier Rebellen

Haha, @T3K, du bist nicht allein...

Ich habe gestern auch verzweifelt die Mediathek nach dem Beitrag durchsucht. Dann nochmal hier geschaut und :Ahh
von LupusLupulus
Montag 22. Februar 2016, 22:19
Forum: Rezepte
Thema: Hopfenmengen im kleinen Brauhelfer
Antworten: 11
Zugriffe: 1919

Re: Hopfenmengen im kleinen Brauhelfer

Zur Whirlpoolhopfung: Du kannst auch eine negative Kochdauer angeben, um eine Wartezeit zwischen Kochende und dem Whirlpool zu berücksichtigen.

Siehe in der Hilfe unter Hopfengaben.