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von rakader
Donnerstag 26. November 2020, 20:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gute Frage. Ich weiß es jetzt auch nicht besser, sage aber mal aus dem Bauch, weil Milchzucker 0% zu Vergärung beiträgt, ist sein Anteil an der Stammwürze auch = Null. Edit: Ich habe Milchzucker unter Weitere Zutaten mit Faktor 0 eingetragen. Bierhefe kann Milchzucker nicht aufschließen = trägt 0 zu...
von rakader
Mittwoch 25. November 2020, 16:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Nein rakader. Du bist auf dem falschen Weg. Ich habe ein Ergebnis durch die Ausgangsstoffe Frischwasser (Rohstoffe Wasserprofil) plus Malze plus Säuren, Base und/oder Salze. Das Ergebnis hat einen RA, einen ph-Wert (steht bereits als Ergebnis im khb) und eine Menge an Ca, Mg, Cl, SO4 und Na in gr/l...
von rakader
Mittwoch 25. November 2020, 13:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Du berechnest anders als ich. Ich verwende allerdings Brew'nWater, da der KBH derzeit kein Mischwasser berechnen kann und die Annäherung ans Zielprofil nicht darstellt. Die Endwerte sind annähernd identisch.

Du weißt jetzt immerhin, dass da doch Wosserprofile sind.
von rakader
Mittwoch 25. November 2020, 12:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Schau's Dir noch mal genauer an. Die Wasserprofile enthalten mehr Informationen als benötigt. Du gehst in Deiner Argumentation den falschen Weg der Aufbereitung, das erklärt vielleicht Deine Probleme mit dem Thema: 1. Schüttung 2. Rohwasser 3. Wasserprofil gewünscht 4. Brauwasser Wasserprofil angepa...
von rakader
Mittwoch 25. November 2020, 11:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

EDIT: Aaah - jetzt ist es klar. Ja, das würde Sinn machen. So wird es üblicherweise auch in fortgeschrittenen Wasserrechnern gehandhabt. Was ich nicht verstehe ist das Ionenprofil. Frédéric hat doch die Liste mit aktualisierten Wasserdaten eingebaut. Aktuelle Profile sind da. Deutlich ausführlicher ...
von rakader
Mittwoch 25. November 2020, 10:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Wasseraufbereitung Ich finde die Wasserbehandlung zwar nicht ganz so intuitiv zu verwenden wie alle anderen Module im khb2, aber es stehen alle Optionen für den ph-Wert und RA zur Verfügung. Wünschenswert wäre das Ionenprofil (Ca, Mg, Cl, SO4, Na). Das würde nicht nur den Umweg über MMum ersetzen. ...
von rakader
Mittwoch 25. November 2020, 05:28
Forum: Rezepte
Thema: Pumpkin Ale Fragen
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Re: Pumpkin Ale Fragen

Hallo zusammen, gestern zur Champions League haben wir die das erste Fass verkostet. Das erste Rezept ist 1a geworden, darf aber noch gerne 1-2 Wochen nachreifen. Leichte Honignoten, zurückhaltende Melone, aber wahrnehmbar. Farbe nicht trüb, relativ klar, sehr haltbarer Schaum, optimale Karbonisieru...
von rakader
Dienstag 24. November 2020, 11:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo zusammen, gibt es eine Möglichkeit alter .xsud Dateien schnell und unkompliziert in ein Dateiformat zu konvertieren, dass der neue KBH lesen kann? Mir ist das System abgestürzt und ich müsste erst den alten KBH installieren um dann alle Rezepte einzeln ins eine XML Datei zu exportieren. Es gi...
von rakader
Dienstag 24. November 2020, 10:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo, bin gerade auf den kleinen Helfer gestoßen und der ist super! Eine kleine Optimierungsidee hätte ich. Ein Webhook für den Plaato Airlock wäre genial, so dass die Daten von dem Gerät direkt importiert werden. LG Das ist aufwendiger, als Du Dir denkst. Da muss meiner Kenntnis nach Plaato mitsp...
von rakader
Sonntag 22. November 2020, 19:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Habe ich damals aus Unkenntnis nicht genutzt. Wäre eine feine Sache.Insbesondere, wenn man Rezepte als Grundlage übernimmt, um sie dann anzupassen.
von rakader
Sonntag 22. November 2020, 19:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

London Rain hat geschrieben:
Sonntag 22. November 2020, 19:09
Gibt es diesen netten Assistenten aus einer Schüttung in kg die Prozente zu errechnen nicht mehr?
Gab es das jemals? Ich glaube nicht…
Aktuell wird die 1. Malzgabe auf 100% berechnet, dann muss man händisch ran. einen Assistenten fände ich gut.
von rakader
Samstag 21. November 2020, 15:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

bourgeoislab hat geschrieben:
Samstag 21. November 2020, 11:46
Leider kann ich nicht eine "normale" Einstellung daraus machen, sprich über das Programmmenü einstellbar. Diese Einstellung muss bekannt sein, bevor ich die Einstellungsdatei überhaupt einlesen kann.
Unter Mac löst man das mit einem Hilfsprogramm. Nur eine Idee...
von rakader
Montag 16. November 2020, 19:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Mach's doch nicht so kompliziert und lass uns an Deinem Screenshot teilhaben, wie von Frédéric gewünscht. Vielleicht liegt es an mir - aber ich finde es allmählich anstrengend.

Edit: Und auf @pabloNop 's Anmerkung gehst Du auch nicht ein. Sorry, ich bin jetzt raus.
von rakader
Montag 16. November 2020, 15:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ja ich habe die Ideen von Euch ausprobiert. Auch die DPI Einstellungen bei Windows geändert ohne Erfolg. Gruß Karsten Kannst du ein Screenshot machen, wie du das gesetzt hast? Ich vermute stark, dass es an dieser Einstellung liegt. Genau das habe ich nämlich zwischen 2.1.3 und 2.2.0 geändert. Ich h...
von rakader
Montag 16. November 2020, 15:36
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

@rakader: Saeko schreibt, dass unter 2.1.3 die Darstellung ok war. Das muss nicht zwangsläufig dann für 2.2.2 gelten. Z.B. können bestimmte Bits alter Schriften problematisch reagieren. Aber wie ich es verstanden habe, geht es um die Gesamtansicht. Deswegen ist es immer gut abzuprüfen, ob es am akt...
von rakader
Montag 16. November 2020, 15:22
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich bin zwar von der Mac-Fraktion, aber was ist, wenn Du einen neuen User aufsetzt und darin den KBH ausführst, bzw. als Administrator? Es gilt das Problem einzugrenzen. Mein Gefühl sagt mir, dass etwas mit Deinem Account nicht stimmt, sonst hätte es schon ähnlich geartete Problemmeldungen gegeben. ...
von rakader
Montag 16. November 2020, 14:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Du musst schon auf die Vorschläge exakt eingehen und Rückmeldung dazu geben, sonst ist niemand mit ähnlichen Problemen geholfen! Hast Du den Vorschlag von @bourgeoiselab und mir umgesetzt? Das ist schon Vorraussetzung "für weitere Ideen". Radulph Edit: Ich denke Du bist in einem Windows-Hilfe-Forum ...
von rakader
Montag 16. November 2020, 14:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

von rakader
Samstag 14. November 2020, 23:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich sehe, dass mich das auch schon verwirrt hat. Wenn man im Reiter Abfülldaten schaut, dann sieht man 2 Felder "Alkoholgehalt", oben bei der Vergärung (also ohne Zuckergabe) und unten bei Karbonisierung (mit Zuckergabe). Exakt! Naheliegend wäre das über einen Tooltip auseinander zu klamüsern. Das ...
von rakader
Samstag 14. November 2020, 23:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Vorschlag: Was haltet Ihr davon den Vorschlag für den Hauptgussfaktor flexibler zu machen? Hintergrund: Ich braue einige Biere bis zu 5x im Jahr und habe bei der Gelegenheit mit verschiedenen Hauptgussfaktoren gearbeitet. Ein niedrigerer Wert als vorgeschlagen ist, so schmecke ich es, der Balance f...
von rakader
Samstag 14. November 2020, 11:34
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenkombination Huell Melon
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Re: Hopfenkombination Huell Melon

(Eine andere Variante habe ich mit Spalter Select als Single Hop gemacht - gutes Fernsehbier, aber nicht mehr. Zu gewöhnlich. Amerikaner oder Ozeanier sind als Single Hop wohl passender.) Hier muss ich mich korrigieren. Es war eine Frage der Reifung. Dezent bitter, lecker. Hervorragendes Fernsehbie...
von rakader
Freitag 13. November 2020, 14:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Wie gesagt - Sud vorher duplizieren, dann gibt es keinen worst case. Beim Entsperren verrutscht leicht mal das Datum. Kann insbesondere in den Gärdaten für Chaos sorgen. Auch die Zwischenwerte Menge in Brau- und Abfülldatenn können verrutschen. Möchte man nur mit dem Originaldatensatz arbeiten, sind...
von rakader
Freitag 13. November 2020, 14:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ja klar. KBH geht von 50:50 aus. Wie ist es, wenn Du umrechnest und dann erst teilst? Also: Sud duplizieren, auf 20 Liter setzen Werte in Braudaten, Abfülldaten übernehmen/umrechnen, dann erst teilen. Ist ein wenig vom Rücken in die Brust, sollte aber gehen. Wenn alles OK, Originalsud löschen und si...
von rakader
Donnerstag 12. November 2020, 22:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Welche Version verwendest Du? Gerade mit einem Sud in Gärung verglichen. Geringe Abweichungen sind normal. Könnte ein Bug sein. Um einen Fehler in der DB auszuschließen, würde ich den Sud kopieren und so tun, als sei alles OK verlaufen. In der Zwischenzeit würde ich den Spickzettel gedanklich ausble...
von rakader
Donnerstag 12. November 2020, 18:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Sorry - das ist so. Stand da auf dem Schlauch. Kommt auf die To-do-List für die Tooltips. Schreibe es bei beiden rein. Ist ja keine Ideologie. Insofern war die Diskussion nicht umsonst. Danke.
Ich mach's immer gegen Ende der 2.Verzuckerung, kenne aber viele, die es erst beim Abmaischen machen.
von rakader
Donnerstag 12. November 2020, 17:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Spiel mal mit der Ansicht im KBH. Könnte auch an Deiner Hardware liegen. Frédéric führt auch oft die QT-Version an. Ich kenne mich leider mit Windows nicht gut aus, dergestalt Du vielleicht eine Bibliothek aktualisieren musst.
von rakader
Donnerstag 12. November 2020, 17:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

und führt zur Anpassung der Rastdauer. Die Läuterrast / -ruhe findet im Läuterbottich statt. Sie ist nicht Teil des Abmaischens. Ja stimmt schon. Macht aus meiner Sicht trotzdem keinen Sinn. Erstens heißt es überall Abmaischen, zweitens muss man zur Anpassung der Rastdauer doch grundlegende Kenntni...
von rakader
Donnerstag 12. November 2020, 17:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo kann mir mal eine ein Tipp geben. Bei dem KBH v2. stimmt die Auflösung nicht, alles ist viel zu groß.So das die Reiter überlappen. Wo kann ich das einstellen. Den KBH V1.4.4.5 benutze ich schon sehr lange und hier ist die Anzeige normal. VG Karsten Hallo Karsten. Infos bitte. Welches OS? Sofe...
von rakader
Donnerstag 12. November 2020, 17:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Beim Abmaischen und Läuterrast hätte ich zwei Vorschläge: Jodnormal terminiert die Verzuckerung. Ich schlage vor, dass Jodnormal als Hinweis zur Anpassung der Verzuckerung hinterlegt wird, anstelle Voraussetzung zum Abmaischen. Das kann eine Verlängerung oder eine Verkürzung der geplanten Dauer der...
von rakader
Dienstag 10. November 2020, 20:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Zur Läuterrast – habe nachgeschaut: Der Begriff kommt im Hobbybereich oft vor. Ist älter. Gemeint ist damit die Absetzzeit des Trebers auf den Senkboden, also die Wartezeit bis zum Abläutern. Ich fände es gut, wenn man diese Zeit eigens angeben könnte. Macht Sinn bei Rohfrucht, viskosen Zutaten, Zut...
von rakader
Dienstag 10. November 2020, 15:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Screenshot reicht nicht. Menno: Du musst Dir schon die Mühe machen und die Maße und Angaben mitteilen. Länge, Breite, dpi. Papierformat. Außerdem kragt die Schrift aus dem Bild raus. Eine Glaskugel haben wir nicht. Außerdem: musst Du dasEtikett rendern - da sind noch nicht eingerechnete Transparenze...
von rakader
Dienstag 10. November 2020, 15:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Das hört sich nach Speicherproblem an. Meine Vermutung: entweder wird im Kreis endlos gerechnet, oder deine Vorlage ist zu kompliziert (für deinen Rechner). Eben das vermute ich, dass sein Drucker bei den Vektordaten schlapp macht. Als alter Graphiker sage ich, das liegt nicht am KBH. @Enzianbrauer...
von rakader
Dienstag 10. November 2020, 14:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Das liegt nicht am KBH, sondern an der Anbindung Deiner Peripherie, also u.a. Dein Drucker. Das kann 1000 Ursachen haben, angefangen bei der Konfiguration bis hin zur Hardware. Bitte um Verständnis, das geht über den Support des KBH hinaus. Wende Dich dazu am besten an ein Computerfachforum. Die Feh...
von rakader
Dienstag 10. November 2020, 11:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Danke für die erläuternden Hinweise. Das Thema Viskosität kann m.M. auch im Hobby- oder Nano-Brauerbereich eine Rolle z.B. bei Fruchtbieren spielen, Stichwort Pektine. Erste Wahl dürfte aber wohl der Hauptgussfaktor sein. Aber egal - es gibt ja hier auch viele Kleinbrauer, die durchaus mit größeren ...
von rakader
Montag 9. November 2020, 11:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich verstehe Dein Problem nicht. Gehe auf Ausrichten/Papierformat. Das ist nicht Sache vom KBH, sondern Deines Druckertreibers. Oder drehe das Seitenverhältnis einfach um. Das sind Grundlagen, sorry.

Edit: Du musst VOR dem Generieren des PDF das Seitenformat einstellen!
von rakader
Montag 9. November 2020, 10:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Willkommen im Forum!

Zur Frage: An Deinem Drucker

:Drink
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 22:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenkombination Huell Melon
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Re: Hopfenkombination Huell Melon

So ich berichte: Huell Melon ist jetzt äußerst präsent sowohl in der Nase als auch im Haupt- und Nachtrunk. Kalt mit 4°C aus dem Reifeort finde ich ihn im Haupttrunk dominant, solament und wenig eingebunden. Er wechselt dann mit einer wahrnehmbaren Süße hin zu einer weichen, nachhängenden Bittere. D...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 21:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gerade ein Pumpkin-Ale abgefüllt. Vor dem Abfüllen habe ich noch mal schnell gemessen, dabei ist mir bei der Alkoholberechnung eine Ungereimtheit aufgefallen: Im Reiter Gärverlauf und Abfülldaten sind diese unterschiedlich. Wie ist das zu erklären? Welcher Wert ist der richtige? (Gemessen wurde mit...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 21:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gerade ein Pumpkin-Ale abgefüllt. Vor dem Abfüllen habe ich noch mal schnell gemessen, dabei ist mir bei der Alkoholberechnung eine Ungereimtheit aufgefallen: Im Reiter Gärverlauf und Abfülldaten sind diese unterschiedlich. Wie ist das zu erklären? Welcher Wert ist der richtige? (Gemessen wurde mit ...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 21:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Das hielte ich schon für eine Bereicherung. Vielleicht lassen sich die bisherigen Standard-Rasten etwas fetter hervorheben. Viele Grüße, Henning Das wäre aus meiner Sicht nicht gerechtfertigt. Gewohnheit finde ich nicht überzeugend. Das Hermann-Verfahren ist sicher für die meisten ungewohnt, das dü...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 18:14
Forum: Rezepte
Thema: Pumpkin Ale Fragen
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Re: Pumpkin Ale Fragen

Wir versprochen ein erstes Update: Das erste Pumpkin-Rezept aus Post #32 habe ich soeben nach 11 Tagen abgefüllt. Der sEVG hat hier mit 81,2% überrascht, so hoch hatte ich die English Ale noch nie. Gemessen mit 2 kalibrierten Refraktometern – weil ich's nicht glauben wollte. Ergibt 7,5 alc. Vol. Jun...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 15:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich würde immer eine Empfehlung vorschlagen. Zur Orientierung ist das immer gut. Ich wollte nur darauf hinweisen es nicht statisch zu machen. Dazu wäre es gut, wenn der Bereich gleich mit aufscheint. Temperatur ist m.M. hier wichtiger als Zeit. Der Rest ggf. im Tool-Tip. Also Beispiel: Kombirast (64...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 14:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

1. Zwischenrast Standardtemperatur: 67°C° Standarddauer: 15 min Beschreibung: höherer Vergärungsgrad (macht in Verbindung mit niedrigtemperaturiger Maltoserast Sinn) 2. Maltaserast (Hermann-Maischverfahren) Standardtemperatur: Typisch 45°C, 35°-45°C Standarddauer: 30–45 min Beschreibung: Bananenaro...
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 12:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Wenn der Hilfetext an ist, macht das Sinn. Erscheint aber auch so rechts unten. Der KBH soll nicht überfrachtet werden, sag ich ja selbst immer. Danke dafür Henning.
von rakader
Sonntag 8. November 2020, 12:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Vorschlag: Was haltet Ihr davon den Vorschlag für den Hauptgussfaktor flexibler zu machen? Hintergrund: Ich braue einige Biere bis zu 5x im Jahr und habe bei der Gelegenheit mit verschiedenen Hauptgussfaktoren gearbeitet. Ein niedrigerer Wert als vorgeschlagen ist, so schmecke ich es, der Balance fö...
von rakader
Freitag 6. November 2020, 18:01
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Versuch einer sachlichen Diskussion über Hopfenextrakt
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Re: Versuch einer sachlichen Diskussion über Hopfenextrakt

Vielen Dank Matthias, damit komme auch ich mathematische Krücke klar!
von rakader
Freitag 6. November 2020, 17:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Versuch einer sachlichen Diskussion über Hopfenextrakt
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Re: Versuch einer sachlichen Diskussion über Hopfenextrakt

Angenommen 40% Alpha Amarilloextrakt, 45 Minuten in 20 Liter Sud, mit Deiner Annahme 40-45% Bitterstoffausbeute.
von rakader
Freitag 6. November 2020, 17:19
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Versuch einer sachlichen Diskussion über Hopfenextrakt
Antworten: 86
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Re: Versuch einer sachlichen Diskussion über Hopfenextrakt

Ich bekomme das mit manuell berechnen nicht hin. Ist jemand so nett und steuert ein plastisches Beispiel IBU/Zeit bei?

Danke vorab!
von rakader
Freitag 6. November 2020, 13:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mash Made Easy
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Re: Mash Made Easy

PabloNop hat geschrieben:
Freitag 6. November 2020, 13:27
Oh, danke für den Hinweis. Übrigens gibt es auf der verlinkten Seite auch ein "Metric" sheet.
Ich sitze zu oft ohne Brille vor dem Computer :Angel
von rakader
Donnerstag 5. November 2020, 22:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mash Made Easy
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Mash Made Easy

Ich habe den Entwickler von Mash Made Easy in einem amerikanischen Forum kennen gelernt und wollte dem Forum seinen Wasserrechner nicht vorenthalten … so nicht schon bekannt: https://mashmadeeasy.yolasite.com/contact-us.php Der Rechner hat Ähnlichkeiten zu Brew'n Water, ist aber wegen der Betonung a...