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von quasarmin
Mittwoch 1. Februar 2017, 21:12
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin Servus, 4) Mein Akku hat keine Lötfahnen, kann ich auch direkt an die Pole einen Draht löten? Markus hat es ja wohl so gemacht, gibt es da was zu beachten also kann mir das Teil um die Ohren fliegen? /edit: Die Antwort hab ich gefunden An meine Akkus habe ich 0,75mm Silberdraht anlötet (0,75 we...
von quasarmin
Dienstag 31. Januar 2017, 22:01
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Kann bitte jemand eine Seitenaufnahme einer fertigen iSpindel zeigen, auf der die Platinenlage zu erkennen ist?
ich finde nur Bilder mit Teilausschnitten oder Spindel von oben.

Gruß
Armin
von quasarmin
Dienstag 31. Januar 2017, 19:26
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!
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Re: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!

Danke für die Info Malte.

Gruß
Armin
von quasarmin
Dienstag 31. Januar 2017, 18:25
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!
Antworten: 73
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Re: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!

Moin da dieses Thema gerade wieder hochgepinnt ist. Ich habe letzte Woche meine erste 2075 an den Zoll (HZA Kiel) gesendet. Irgendwo habe ich gelesen das ich das selbstständig überweisen soll, finde die Quelle aber nicht mehr. Vom Zoll habe ich nur eine BIC als Bankverbindung. Wird die errechnete St...
von quasarmin
Dienstag 31. Januar 2017, 15:24
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

für was hast du denn das Kabel angelötet? Das ist nicht nötig, weil nicht weiterkontaktiert. Jetzt wie das so schreibst habe ich mal genau nachschaut, die Sache mit dem Draht vom Wemos ist tatsächlich überflüssig, weil nach dem USB+ Lötpunkt nach einem Zentimeter beim nächsten Lötpunkt Ende ist. La...
von quasarmin
Dienstag 31. Januar 2017, 10:25
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin ein Tipp vor dem ersten Einsatz einer iSpindel ist der Kältetest. Ich habe meine iSpindel gestern in Betrieb im Kühlschrank auf 4°C runtergekühlt und Aussetzer gehabt. Habe tatsächlich noch zwei kalte Lötstellen gehabt. Die Pin-Steckverlängerungen die beim Wemos Mini mitgeliefert werden mögen d...
von quasarmin
Montag 30. Januar 2017, 23:12
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Südosterweiterung der Hobbybrauer
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Re: Südosterweiterung der Hobbybrauer

Moin Guido deine Zusammenstellung ist so etwa das was hier im Forum meist empfohlen wird, vor allem der 36 Topf. Statt Gasbrenner gerne auch eine Induktionsplatte. Du willst in einen zweiten Kunststoffeimer abläutern? Warum nicht gleich in den Kochkessel? Während der Läuterruhe kannst du den Kessel ...
von quasarmin
Montag 30. Januar 2017, 18:30
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Danke Herbert :thumbup

Pin 3V3 reingesetzt, iSpindel gestartet - Temperatur geht :-)

Der Teststand ist ein Platinenhalter von Amazon: https://www.amazon.de/gp/product/B0161H0XLG

und morgen wird die iSpindel_glassart bestückt.

Gruß
Armin
von quasarmin
Montag 30. Januar 2017, 17:55
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin war heute wegen Erkältung zuhause und habe daher Zeit und Lust meine erste iSpindel zusammenzubauen. Der niederländische Versender hat mir leider Akkus ohne Lötfahnen gesendet (obwohl Typ U bestellt), so habe ich kurzentschlossen 0,5mm Silberdrahtstücke drangelötet, vorher die Kontaktstellen mi...
von quasarmin
Montag 30. Januar 2017, 09:26
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin ich habe nun nochmals die Vers.4.0.1 geflasht, gleiches Problem, iSpindel geht nicht auf Sendung. Die kleine blaue LED blinkt nach dem Mehrfachreset ein paar Mal auf, dann ist Schluss. Manchmal erscheint die iSpindel dann kurz als WLAN Gerät, ist aber gleich wieder weg. Nun habe ich die Version...
von quasarmin
Sonntag 29. Januar 2017, 22:40
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

universam hat geschrieben: Hast du nun nach der Einrichtung dir 4.0.1 wieder upgegraded bzw. versucht?
Sam
Noch nicht, ich versuche das gleich morgen früh, denn ich habe mir gerade wieder einen kleinen genehmigt: viewtopic.php?p=190339#p190339
Bin dann ersma auf Koje.

Gruß
Armin
von quasarmin
Sonntag 29. Januar 2017, 22:25
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hi, bei mir läuft die 4.0.1 nicht richtig an, es wird kurz ein AP erstellt und danach ist er gleich wieder weg. Im SerialMonitor kommen die Statusmeldungen und danach 2 Zeilen wirres Zeug. Die 3.4.4 läuft. Das war der entscheidende Hinweis. Mit Ver. 3.3.4 konnte ich das Portal auch ganz einfach err...
von quasarmin
Sonntag 29. Januar 2017, 20:52
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin Herbert danke für die Mühe. Könnt ihr bitte auch eine Beschreibung machen, wie die Spindel genau mit dem WEB Portal verbunden wird? Ich finde in den Treads dazu nur Teilinformationen, und aus der Anleitung auf Sams Seite wird schon etwas Vorkenntnis vorausgesetzt. Als iSpindel funkt der geflash...
von quasarmin
Sonntag 29. Januar 2017, 19:22
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallöchen aus Benz-Town
Antworten: 11
Zugriffe: 800

Re: Hallöchen aus Benz-Town

Moin

noch mal ein Gruß aus dem Norden. Sindelfingen kenn ich, da bin ich Ende der 70er in die Berufsschule gegangen, roch immer sehr nach Lackierei wenn man aus dem Zug stieg..

Wenn du mal ein spezielles UG braust, dann heisst es nicht Märzen sondern Merzen :-)

Gruß
Armin
von quasarmin
Sonntag 29. Januar 2017, 11:20
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2196
Zugriffe: 154317

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin die Platinen sind hier im Norden bereits am Donnerstag eingetroffen, vielen Dank an alle Beteiligten. :thumbsup :thumbsup :thumbsup Ich hab bisher noch nichts gemacht, da ich noch auf die Microschalter und Reedkontakte, sowie die Akku-Halteclips aus Metall von Reichelt warte, weil ich Akkus ohn...
von quasarmin
Samstag 28. Januar 2017, 22:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 3373
Zugriffe: 294540

Re: Was trinkt ihr gerade?

Zum ersten Mal, weil das Bier nicht recht schmecken will... http://www.quasarmin.de/pics/wick.jpg Bis auf wenige Blasen kein Schaum. Kein Geruch wahrnehmbar, Farbe kräftig aber klar. Im Geschmack trifft sich sofort eine stechende Aniswürze mit einem gefühlten Süssstoffaroma. Im Nachgang dann etwas s...
von quasarmin
Samstag 28. Januar 2017, 19:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 780
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Der Sud kann die 100°C nicht überschreiten. Das die Heizung selbst heisser wird ist klar, ich bin keinesfalls davon ausgegangen das die Heizung max. 100°C erreicht. Das Gerät ist thermisch falsch ausgelegt, ich tippe mal auf die Temperaturbegrenzer, da dürfte eine große Bauteilstreuung vorliegen.
von quasarmin
Samstag 28. Januar 2017, 19:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 780
Zugriffe: 79259

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Bei meinen Klarstein Biggie Einkochern geht auch immer die Lampe aus und an wenn der Überhitzungsbegrenzer anspricht. Das ist kein Wackelkontakt, sondern die Lampe sitzt parallel zum Heizelement. Bei einem Kocher habe ich einen Überbrückungsschalter eingebaut, Lampe und Heizung bleiben auf Dauer an....
von quasarmin
Samstag 28. Januar 2017, 16:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 780
Zugriffe: 79259

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Moin Das ist eben die gleiche Klasse wie die Einkocher, da gibt es auch immer wieder Probleme mit dem Dauerkochen. Bei den zweckentfremdeten Einkochern lass ich solche Probleme ja noch gelten. Es gibt ja noch die Möglichkeit einen Rommelsbacher reinzuhängen oder den Begrenzer zu überbrücken. Ein Ger...
von quasarmin
Donnerstag 26. Januar 2017, 19:36
Forum: Braugerätschaften
Thema: IKEA Brauerbedarf
Antworten: 105
Zugriffe: 15358

Re: IKEA - was gibt's da praktisches für uns?

Moin ich habe den Udden im Einsatz. Das ist mein Brautisch zum Maischen, der Nachgusskessel steht etwas höher auf einem Aufsatz auf der Küchenarbeitsplatte. Für 59 Euro ein gutes Preisleistungverhältnis. Der Boden meines Brauraum ist nicht ganz plan. Mittels der beiden Stellschrauben lässt er sich i...
von quasarmin
Dienstag 24. Januar 2017, 20:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Aufstieg in die ich-schrote-selbst-klasse
Antworten: 26
Zugriffe: 3139

Re: Aufstieg in die ich-schrote-selbst-klasse

Toller Schrot-Tisch! Man muss natürlich den Platz haben so etwas rumstehen zu haben.

Gruß
Armin
von quasarmin
Dienstag 24. Januar 2017, 19:53
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2196
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Habe heute die Akkus aus Holland erhalten. Leider wurden die ohne Lötfahnen ausgeliefert, und ich bin mir sicher die mit Lötfahnen angewählt zu haben. Bevor ich nun ein paar Strippen dranlöte (habe diverse Abbrennvideos der Akkus auf DuSchlau gesehen), könnten diese Haltclips nicht genutzt werden. H...
von quasarmin
Dienstag 24. Januar 2017, 18:59
Forum: Zapfanlagen
Thema: Party KEG Master - CO2 Patrone zischt ab
Antworten: 0
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Party KEG Master - CO2 Patrone zischt ab

Moin besitzt jemand hier aus dem Forum den Party KEG Master Zapfhahn und kann bitte mal nachsehen wie da die Dichtung für die CO2-Patrone aussieht? Bei mir waren beim letzten Gebrauch die CO2 Patronen immer ganz schnell leer. Ich habe für ein 10l Fass so 6-7 Patronen verbraucht, die Abdichtung schei...
von quasarmin
Sonntag 22. Januar 2017, 00:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Ich war mit dem Mauszeiger auch schon auf kaufen, aber dann ist mir eingefallen das ich drinnen maische und draussen koche. Aber vielleicht baue ich mir draussen eine Braubude. Für den Preis kann man glaube ich nicht viel falsch machen. Das Bild von Pumpe, Verdrahtung und Elektronik sah für mein Emp...
von quasarmin
Samstag 21. Januar 2017, 22:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Mit doppelwandig wird wohl das Malzrohr gemeint sein.
von quasarmin
Samstag 21. Januar 2017, 12:26
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 780
Zugriffe: 79259

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Ich habe mir die Videos auf Youtube angeschaut. Auf dem ersten Blick sieht das für mich gar nicht so schlecht aus. Über die Reinigungsmöglichkeit der Pumpe habe ich noch nichts gefunden, aber das Teil scheint recht prakmatisch konstruiert zu sein. Die Kesselhülle hat eine Längsnaht, das bedeutet das...
von quasarmin
Mittwoch 18. Januar 2017, 21:05
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Den XL Petling von Cachers Corner habe ich hier. Der ist deutlich kürzer. Die anderen beiden kenne ich nicht. Könnt ihr gerne testen. Falls sie nicht für die Spindel passen, dann passen sie aber garantiert für die Hefe. :Wink Und ist bereits aus dem Shop entfernt worden, vermutlich hat Herbert die ...
von quasarmin
Mittwoch 18. Januar 2017, 20:54
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich habe schon die richtigen Petlinge, brauche nur noch die Platinen und Microschalter, dann baue ich mir erstmal 2 Spindeln.

Gruß
Armin
von quasarmin
Mittwoch 18. Januar 2017, 20:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo Hier scheint es den Petling auch noch zu geben: http://www.cache-corner.de/product_info.php?info=p349_xxl-petling-15-cm---klar.html Auf dem Bild ist wie bei Cachers World der Petling mit dem blauen Deckel zu sehen, geliefert werden soll laut Webseite mit grünen Deckel, könnte also genau der iS...
von quasarmin
Sonntag 15. Januar 2017, 20:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Anfängerausrüstung
Antworten: 50
Zugriffe: 3288

Re: Anfängerausrüstung

10 Stunden Arbeit klingt übertrieben. Ja, Maischen und Kochen nehmen beide, egal ob 5 Liter oder 20, 1 Stunde, aber es gibt wenig zu tun dabei. Moin unter maischen und kochen verstehe ich: Malz abwiegen und schroten, HG und NG ablitern und neben dem schroten aufheizen, einmaischen, maischen mit gel...
von quasarmin
Samstag 14. Januar 2017, 15:38
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Wegen ev. Bläschenbildung auf dem Petling: Wäre es von der Energiebilanz her denkbar, einen kleinen "Vibrator" (wie in jedem Smartphone, = winziger Motor mit Unwucht) einzubauen und gelegentlich kurz einzuschalten? Genau die gleiche Idee kam mir heute beim frühstücken :thumbsup Guten morgen :Smile ...
von quasarmin
Samstag 14. Januar 2017, 14:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Verständnissfrage Co2 und Kegs
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Re: Verständnissfrage Co2 und Kegs

captainkirk hat geschrieben:
Lumbanraja hat geschrieben:Dabei nicht vergessen, das Steigrohr zu fluten... ;-)
Wozu ist das wichtig, damit das Bier nicht schlecht wird im Steigrohr?
Na um den Sauerstoff aus dem Steigrohr zu spülen.
von quasarmin
Samstag 14. Januar 2017, 12:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Verständnissfrage Co2 und Kegs
Antworten: 63
Zugriffe: 6079

Re: Verständnissfrage Co2 und Kegs

Moin Viel ist in den 16g Patronen nicht drin, so über den Daumen 8l/Patrone. Ich werde in einigen Tagen auch zum ersten Mal in einen 19l NC Keg abschlauchen und unter Zuckervorgabe nachgären lassen. Ein Spundventil habe ich schon. Nach dem Nachgären will ich zur Reifung in zwei 9l Kegs umdrücken. Di...
von quasarmin
Freitag 13. Januar 2017, 10:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Isomatte als Isolierung für Eichkochtöpfe
Antworten: 15
Zugriffe: 1487

Re: Isomatte als Isolierung für Eichkochtöpfe

Moin Was sind das eigentlich für Alu-beschichtete Isomatten von denen hier und auch sonst in den Isolier-Treads die Rede ist? Ich kenne nur Matten die mit Polypropylenfolie beschichtet sind. Die Folie ist nur hauchdünn mit Aluminium bedampft. Gibt das auch Matten mit richtiger Alufolie? Ich hatte Ma...
von quasarmin
Mittwoch 11. Januar 2017, 09:31
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich habe nochmal etwas zu bedenken für die U-Spindel. Die sich absetzende Hefe könnte sich auf der Spindel absetzen. Man müsste einen Vergleich beider Verfahren im selben Sud durchführen.

Gruss
Armin
von quasarmin
Dienstag 10. Januar 2017, 21:09
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Aus dem 10 Liter Wassereimer konnte ich keine Signaleinbußen feststellen. Sicher wird es sie geben, aber das WLAN Signal ist bei mir so stark, dass ich nichts Nachteiliges feststellen konnte. Das hätte ich nicht gedacht. Bei Störungen im WLAN Netz werden ja z.B. die wasserhaltigen Gipskartonwände a...
von quasarmin
Dienstag 10. Januar 2017, 19:56
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich braue leider erst Ende Januar wieder. Dann will ich neben der klassischen iSpindel eine "U-Spindel" in den Gärbottich werfen (U wie U-Boot :Bigsmile). Mal schauen wie sie sich in einem Gäreimer verhalten wird. Ein Test in Zuckerwasser war vom Winkelbereich recht vielversprechend. Von der abgeta...
von quasarmin
Dienstag 10. Januar 2017, 18:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gasthausbrauanlage: Was ist das für ein Gerät?
Antworten: 8
Zugriffe: 1163

Re: Gasthausbrauanlage: Was ist das für ein Gerät?

Könnte ein Pfannendunstkondensator zur Energierückgewinnung sein: http://www.krones.com/de/produkte/prozesstechnik/energierueckgewinnung-in-der-brauerei-bier.php Wird auch zur Emmisionsreduzierung eingesetzt, ich habe etwas gefunden wo das Wirkungsprinzip etwas erläutert wird (Seite 10) https://www....
von quasarmin
Sonntag 8. Januar 2017, 22:32
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Kiel!
Antworten: 13
Zugriffe: 825

Re: Moin aus Kiel!

Moin

Willkommen und Gruß auch aus ECK nebenan.
Beerbrouer hat geschrieben: Ich habe mal ein paar Jahre in Kiel gearbeitet (und in Barsbek und dann in Flintbek gewohnt). Das war eine sensationelle Zeit!
Ich muss morgen früh wieder nach Kiel zur Arbeit, finde das zwar nicht sensationell aber ganz ok.

Armin
von quasarmin
Sonntag 8. Januar 2017, 18:22
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Anlage Einkocher plus Klarstein Beerfest
Antworten: 28
Zugriffe: 2902

Re: Anlage Einkocher plus Klarstein Beerfest

Moin Lutz Ich habe vor knapp einem Jahr angefangen Bier zu brauen und habe mit zwei Edelstahleinkochern inzwischen 13 Sude gebraut. Die hergestellte Biermenge liegt meist zwischen 21-22 Litern. Ein Einkocher ist mit Rührwerk und Läuterhexe ausgestattet und wird zum Maischen und Läutern verwendet. De...
von quasarmin
Freitag 6. Januar 2017, 23:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 8072
Zugriffe: 659635

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo zusammen, Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Karamalz, karamünch und Caraaroma ? Ich plane am WE ein Rezept , in dem karamünch angegeben ist, das Karamalz zu gleichen Teilen verwenden . Danke vorab. Gruß Werner Moin hier beschreibt der Hersteller diese Malze: http://www.weyermann.de/...
von quasarmin
Freitag 6. Januar 2017, 20:18
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2196
Zugriffe: 154317

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

@Armin Welchen Akkuhalter hast du da von Reichelt? Es gibt Hunderte davon -bitte teile uns den Link mit dann kann ich dir vermutlich sagen ob er passt. Herbert :Drink :Drink Moin Herbert Ich habe das Teil nur im Warenkorb, bestellt ist noch nichts. Auch wegen dem Rest besteht keine Eile, wie heisst...
von quasarmin
Freitag 6. Januar 2017, 19:10
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2196
Zugriffe: 154317

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Moin Ich habe zu diesem Reedkontakt Fragen, weil ich weder auf der iSpindel-Projektseite noch hier im Forum Aufklärung dazu gefunden habe. Was macht dieser Reedkontakt genau? Schaltet er ein/aus? Muss der Magnet dann nicht die ganze Zeit dran bleiben? Oder wird damit der Reset ausgeführt? Ich stehe ...
von quasarmin
Donnerstag 5. Januar 2017, 21:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 8072
Zugriffe: 659635

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin besitzt jemand hier aus dem Forum den Party KEG Master Zapfhahn und kann bitte mal nachsehen wie da die Dichtung für die CO2-Patrone aussieht? Bei mir waren beim letzten Gebrauch die CO2 Patronen immer ganz schnell leer. Ich habe für ein 10l Fass so 6-7 Patronen verbraucht, die Abdichtung schei...
von quasarmin
Donnerstag 5. Januar 2017, 17:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einkocher
Antworten: 46
Zugriffe: 3825

Re: Einkocher

…...Der wird jetzt genutzt, um Nachgusswasser zu erhitzen und überschüssiges Glattwasser zu kochen, denn davon haben wir auch immer ca. 6 Liter, da wir auch fast immer stärker einbrauen und verdünnen…. Moin tut mir leid, das gehört nicht ganz zum Thema dieses Treads, aber mich interessiert sehr woz...
von quasarmin
Montag 2. Januar 2017, 21:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 3373
Zugriffe: 294540

Re: Was trinkt ihr gerade?

Mann! Eigentlich wollte ich heute kein Bier trinken. Aber beim Lesen hier im Forum habe ich so einen Durst bekommen, dass ich mir ein Schwarzbier aus der Kühle geholt habe. Köstritzer Clone "Black Friday" wird Freitag abends gebraut. Carafa Typ II wurde 10 Minuten vor Ende der Verzuckerungsrast eing...
von quasarmin
Montag 2. Januar 2017, 19:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 8072
Zugriffe: 659635

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich habe mir gerade NC-Zubehör angeschafft, und möchte demnächst in NC-Kegs abfüllen. Zum Umdrücken von einem Keg in den anderen habe ich einen Verbindungsschlauch mit NC Gas- und Bieranschlusskupplung, der Schlauch ist an beiden Kupplungen aufgepresst. Wie kann ich dieses Teil am besten nach dem Um...
von quasarmin
Sonntag 1. Januar 2017, 18:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Clatronik Einkochautomat
Antworten: 21
Zugriffe: 2092

Re: Clatronik Einkochautomat

Moin Michael hat recht, dieses Bauteil unter dem weißen Schlauch ist die Temperatursicherung. Ich muss mich daher zum dem berichtigen was ich weiter oben geschrieben habe. Ich habe natürlich nicht diese Sicherung überbrückt, sondern den Temperaturbegrenzer. Bei dem ersten Bild mit den geöffneten Ein...
von quasarmin
Samstag 31. Dezember 2016, 14:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Clatronik Einkochautomat
Antworten: 21
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Re: Clatronik Einkochautomat

Moin die Klarstein Biggies haben ebenfalls den Temperaturbegrenzer, also das Teil welches auf dem Bild oben unter der weissen Hülle mit den beiden schwarzen Kabelbindern sitzt. [Edit 1.1.17, es handelt sich auf dem Bild um die Temperatursicherung!] Es hängt offenbar mit der Füllmenge zusammen die ma...
von quasarmin
Donnerstag 29. Dezember 2016, 19:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 8072
Zugriffe: 659635

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Mir ist vorgestern beim Brauen ein kleines Maleur passiert (Sud 13!). Es sollte ein IPA mit 15°Plato und 75IBU werden. Leider ist irgendwas mit der Messung schief gelaufen und abschliessend habe ich 13°Plato ermittelt, rechnerisch waren schon 71IBU gekocht. Plato/IBU Verhältnis 5,3. Bei mmum habe ic...