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von Fle4
Sonntag 20. November 2016, 22:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ja, das ist so.
von Fle4
Sonntag 20. November 2016, 21:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 13184
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke für die schnelle Hilfe. Brauche leider ein 3/8 ag auf 3/4 ig
Gruß flo
von Fle4
Sonntag 20. November 2016, 20:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo alle zusammen,
Ich brauche ein Fitting. Verstehe hier aber nicht welches das Innengewinde und welches das Außengewinde ist.

http://amihopfen.com/Selbstbauteile/Red ... 5_342.html

Viele Grüße
Flo
von Fle4
Sonntag 13. November 2016, 22:09
Forum: Zapfanlagen
Thema: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
Antworten: 10
Zugriffe: 4494

Re: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs

Beryll vielen Dank für deine Antwort. :thumbsup

Bjarne gibt es die doku aus dem braumagazin auch online. Bzw hast du einen link?

Gruß Flo
von Fle4
Samstag 12. November 2016, 22:24
Forum: Bierreisen
Thema: Florenz
Antworten: 6
Zugriffe: 1550

Re: Florenz

Sieht ja nett aus. Als ich heute morgen mit dem Zug durch Florenz gefahren bin, lag am Bahnhof Schnee :Shocked
von Fle4
Samstag 12. November 2016, 22:18
Forum: Zapfanlagen
Thema: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
Antworten: 10
Zugriffe: 4494

Re: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs

Wie viel Geld muss man dem sinnvollerweis in die Hand nehmen um in eines der beiden Systeme einzusteigen.
Ich braue in der 20 Leiter klasse.

Gruß Flo
von Fle4
Mittwoch 9. November 2016, 23:10
Forum: Bierreisen
Thema: Florenz
Antworten: 6
Zugriffe: 1550

Re: Florenz

:thumbsup schöne Stadt. Ich breche am Freitag nach Rom auf. Tipps habe ich Lieder nicht für dich. Bzw. gutes Bier und eine reiche Auswahl findest du in Italien auch in vielen Supermärkten. In der Toscana kann ich ja meistens die Finger nicht vom Rotwein lassen. :redhead

Grüße Flo
von Fle4
Montag 31. Oktober 2016, 18:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Problemsud mit T-58
Antworten: 10
Zugriffe: 1891

Re: Problemsud mit T-58

Hat sich erledigt... Hefe ist wieder angesprungen und runter auf 8.5 brix.

Sorry fürs da zwischen quatschen @ Alt-Phex ich hoffe bei dir geht auch alles gut aus.

Grüße Flo
von Fle4
Montag 31. Oktober 2016, 00:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Problemsud mit T-58
Antworten: 10
Zugriffe: 1891

Re: Problemsud mit T-58

Hallo ich habe eine ganz ähnliches Problem, deshalb schreibe ich mal hier und mache nich extra einen eigene Faden auf. Ich habe vor 2 Wochen das Bier hier gebraut: https://brauerei.mueggelland.de/rezept-kurz/items/684.html Die einzige Abwandlung an dem Rezept. Ich habe es halbiert. Vrauvorgang war u...
von Fle4
Samstag 6. August 2016, 09:48
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Unterschiedliche Hefen in einem Sud?
Antworten: 8
Zugriffe: 1099

Re: Unterschiedliche Hefen in einem Sud?

Die beiden Hefestämme kämpfen dan sozusagen um die Vorherrschaft? Verbrauchen die Stämme unterschiedliche Anteile vom Zucker und komm dadurch ein höherer EVG zu Stande?

Grüße
Flo
von Fle4
Dienstag 2. August 2016, 00:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schlechte Planung
Antworten: 8
Zugriffe: 1594

Re: Schlechte Planung

Dann machst mit deinem Kumpel das Ergebnis zu zweit platt wen das Bier fertig ist. :Bigsmile Du hast mehr davon, es schmeckt besser und kommt dir,wie schon gesagt, nicht aus der Flaschen entgegen...

Gruß Flo
von Fle4
Montag 1. August 2016, 22:21
Forum: Rezepte
Thema: rezeptentwicklung pale ale
Antworten: 15
Zugriffe: 2672

Re: rezeptentwicklung pale ale

Huhu, hier kannst du das nachrechnen.

https://brauerei.mueggelland.de/berechnungen.html

Gruß Flo
von Fle4
Montag 18. Juli 2016, 14:48
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Neuer aus Salzburg
Antworten: 4
Zugriffe: 816

Re: Neuer aus Salzburg

Herzlich Wilkommen. Viel Spaß hier ! :Drink
Allzeit gut Sud

Viele Grüße
Flo
von Fle4
Montag 11. Juli 2016, 21:48
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Brau- und Backtag - Alt Nr. 1 mit Buffalo 40 Liter
Antworten: 22
Zugriffe: 6579

Re: Brau- und Backtag - Alt Nr. 1 mit Buffalo 40 Liter

Wie heißt der Einkocher den du benutzt?

Edit:
Lol wer die Überschrift lesen kann ist klar im Vorteil.
Schöne Doku.

Edit2:
Lässt du die Hexe zum würzekochen drinnen?

Danke & Gruß
Flo
von Fle4
Montag 11. Juli 2016, 21:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Stopfen mit Polaris Dolden
Antworten: 7
Zugriffe: 1209

Re: Stopfen mit Polaris Dolden

Habe meine letztes Bier auch mit Polaris gebraut und gestopft. http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=9300&view=unread#unread Unter Poast 12 sind noch einige Anpassungen, die ich durch nette Hilfe Quanten Forum vorgenommen habe. Ist jetzt seit 8 Tagen in der Nachgährung. Ich habe gestern (...
von Fle4
Freitag 8. Juli 2016, 17:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Antworten: 164
Zugriffe: 15444

Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung

Ich bin auch dabei :thumbsup .danke
von Fle4
Montag 4. Juli 2016, 18:29
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Quellwasser zum Bier brauen
Antworten: 41
Zugriffe: 4983

Re: Quellwasser zum Bier brauen

Die Idee mit der Quell hatte ich am Anfang auch. Habe sie dann aber nach einem Gespräch mit meinem Vater schnell wieder verworfen. "Wenn du mitbekommen hättest was die Landwirte hier in den vergangen 50 Jahren alles auf die Felder gegossen haben..." Da lobe ich mir doch unsere Wasserwerke, die kontr...
von Fle4
Sonntag 3. Juli 2016, 09:33
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Gemeinsames Brauen bei Eickelmann
Antworten: 18
Zugriffe: 4194

Re: Gemeinsames Brauen bei Eickelmann

Da kann man ja echt neidisch werden. Viele schöne Bilder, coole Doku!! Sieht aus als wenn ihr viel Spaß hattet und auch noch was schönes produziert habt. :thumbsup

Gruß Flo
von Fle4
Freitag 1. Juli 2016, 23:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sehr hohe Gärtemperatur (OG)
Antworten: 35
Zugriffe: 4971

Re: Sehr hohe Gärtemperatur (OG)

Also meine Freundin sagt immer bei Backhefe (ich weis nicht in wiefern man das auf Bierhefen überleiten kann) das sie am besten bei 30 Grad arbeiten und ab 35 Schaden nehmen. Alles darüber ist dann natürlich immer schlimmer. Insofern würde ich den Stater noch nicht aufgeben. Einfach in den Keller br...
von Fle4
Freitag 1. Juli 2016, 20:29
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
Zugriffe: 2668

Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Kann ein wenig dauern bis die Nachgärung loslegt, aber normalerweise muss das klappen. Mein letzter Cold Crash ging auch jobbedingt über 6 Tage. Wie lange hat es gedauert bis die NG in Gang gekommen ist? Hast du nach dem CC und das Bier wiedergab Raumtemperatur gestanden gewartet, oder gleich abgef...
von Fle4
Freitag 1. Juli 2016, 19:12
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
Zugriffe: 2668

Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Hallo alle zusammen, @ &11 alles paletti.. Ich habe ein problem. Und zwar musste ich am letzten Sonntag, nachdem ich mein Bier in den Kühlschrank zum coald Crash gestellt habe, relativ unverhofft wegen familiärer Angelegenheit die Stadt verlassen. Die ganze Sache zieht sich noch bis morgen. Ich habe...
von Fle4
Montag 27. Juni 2016, 21:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gestopft mit Pellets ohne Sack - wie geht's weiter?
Antworten: 47
Zugriffe: 4993

Re: Gestopft mit Pellets ohne Sack - wie geht's weiter?

Ich mache grade nen cold Crash im Kühlschrank. Habe vorhin mal geluntzt. Sieht ganz gut aus. Morgen fülle ich ab und Filter zur Not nochmal beim umschlauchen.

Gruß
Flo
von Fle4
Sonntag 26. Juni 2016, 18:11
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Sud Nr. 2: Singlehop Pale Ale
Antworten: 5
Zugriffe: 1060

Re: Sud Nr. 2: Singlehop Pale Ale

Schöne Dokumentation...so einen Kühler möchte ich ja auch gerne haben. *auf dem Wunschzettel notier*

Grüße Flo
von Fle4
Sonntag 26. Juni 2016, 10:02
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
Zugriffe: 2668

Re: Rezeptcheck Resteverwertung

@Danke Mathias.

@§11 der Sinn deiner Antwort erschließt sich mir nicht. Offenkundig habe ich einen Schreibfehler gemacht. In der Zeile darüber stand es ja richtig....aber danke für deine Mühe den Fritz kannte ich noch nicht.

Gruß Flo
von Fle4
Samstag 25. Juni 2016, 20:38
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
Zugriffe: 2668

Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Hallo alle zusammen, Das Bierchen hat jetzt fast 2 Wochen Gäheung hinter sich(Stammwürze 15,5 Plato)Ich habe vor 3 Tagen das erstenmal gemessen. Der Restextrakt betrug 8,6 Brix(korrigiert 4,2 Grad Platon) das hat sich bis heute nicht geändert. Die Gäheung verlief über die 2 Wochen immer zwischen 18 ...
von Fle4
Freitag 24. Juni 2016, 20:18
Forum: Rezepte
Thema: Tap Fünferle - Perle Saphir
Antworten: 10
Zugriffe: 2033

Re: Tap Fünferle - Perle Saphir

Das soll ja so eine Tap 5 Lightversion sein. Kennst Du Tap 5? Das ist schon ziemlich krass gestopft, aber genial. Als ich das tap 5 zu erstenmal getrunken haben, hätte ich beim kaufen "übersehen" das es ein Doppelbock mit 8,2 Umdrehungen ist....was soll ich sagen sau lecker, entsprechend schnell wu...
von Fle4
Mittwoch 22. Juni 2016, 22:50
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer aus Göttingen
Antworten: 13
Zugriffe: 1770

Re: Ein neuer aus Göttingen

Hey, man sollte sich zumindest mal auf eins, zwei, drei Bier treffen. Bei mir is grade mit Zeit etwas kompliziert. Meine Freundin ist schwanger und ich werde wohl innerhalb der nächsten Wochen Vater. Deshalb sollten wir das für meinen Teil kurzfristig ehr spontan machen oder,langfristig planen.
von Fle4
Mittwoch 22. Juni 2016, 21:12
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer aus Nordhessen
Antworten: 5
Zugriffe: 858

Re: Ein neuer aus Nordhessen

Hallo und herzlich willkommen aus göttingen :thumbsup
Grüße flo
von Fle4
Samstag 18. Juni 2016, 01:13
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Keykeg
Antworten: 12
Zugriffe: 2107

Re: Keykeg

Die Rechnung ist mitnichten so einfach. Eine Mehrwegflasche oder -Fass von Becks, das in München oder Rom getrunken wird und dann leer 100te von Kilometern fährt ist nicht umweltfreundlich. Da hast du sicherlich recht. Ich meinte das jetzt aber bezogen aufs Hobbybrauen. Doof ausgedrückt... Sorry Gr...
von Fle4
Samstag 18. Juni 2016, 00:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Ein Dankeschön in die Runde!
Antworten: 5
Zugriffe: 1140

Re: Ein Dankeschön in die Runde!

Ein huhu und herzlich Wilkommen von mir.
Das Forum ist echt top. Wiener bin ich auch erst seit kurzer Zeit dabei. Hier findet man auf die meisten Fragen eine Antwort. Manchmal muss man zwar etwas suchen. Aber dann weiß man auch wieder viel mehr....

Viel Spaß hier und allzeit gut Sud
von Fle4
Samstag 18. Juni 2016, 00:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Keykeg
Antworten: 12
Zugriffe: 2107

Re: Keykeg

Auch bei uns in Deutschland gibt es immer mehr Plastikflaschen...find ich auch doof. Deshalb kaufe ich auch seit Jahren konsequent Glasflaschen. Bei den Fässer hier sehe ich das ähnlich...reinigen ist umweltfreundlicher als wegwerf kram.
von Fle4
Mittwoch 15. Juni 2016, 20:55
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
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Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Der Brautag am Sontag ist super gelaufen. Ich habe das Rezept so abgewandelt wie ich es oben angegeben habe. Die 72er Rast musste ich etwas länger machen bis die Jodprobe Jodnormal war. Ich habe dann am ende der Aktion 20,3 L Würze mit 15,5 Grad Plato produziert. Die Gährung ist auch schon in vollem...
von Fle4
Mittwoch 15. Juni 2016, 20:50
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer aus Göttingen
Antworten: 13
Zugriffe: 1770

Re: Ein neuer aus Göttingen

Hey da gibt es ja einige hier in meiner Umgebunge. Schön.
Viele Grüße Flo
von Fle4
Samstag 11. Juni 2016, 12:01
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
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Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Ich werde auf jedefall berichten. Spiele noch ein wenig mit den ganzen berechnungen rum und morgen wird dann eingemeischt.
Gut Sud
von Fle4
Samstag 11. Juni 2016, 09:14
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
Zugriffe: 2668

Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Guten Morgen, ich war gestern etwas kurz angebunden, weil ich am iPAD war und dort irgendwie immer aus dem Forum geflogen bin. Die Ibus habe ich noch mal Nachgerechnet diesesmal mit dem Müggeland Rechner. Da komme ich jetzt auch auf wesentlich höhere Werte. Da ich das nicht ganz so extrem habe will ...
von Fle4
Samstag 11. Juni 2016, 00:43
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
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Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Danke für die vielen Antworten @Steffan Ich denke dann habe ich einen Fehler gemacht. Ich habe diesen Rechner benutzt. http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/zutaten/hopfen/ @inem Willamette 5,2 % Polaris 18,2% @peter Das die 60 min zu trockenem Bier führ wusste ich nicht. Werde nochmal...
von Fle4
Samstag 11. Juni 2016, 00:05
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
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Re: Rezeptcheck Resteverwertung

Ja habe ich da kamen 31 ibu raus das ist ja nicht soviel....
von Fle4
Freitag 10. Juni 2016, 23:59
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
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Re: Rezeptcheck Resteverwertung

18l einmischen 12 bis 13 l Nachgüsse .. Am Ende währen. 20 Leiter Bier schön
von Fle4
Freitag 10. Juni 2016, 23:54
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Endlich mein erster Sud
Antworten: 79
Zugriffe: 10118

Re: Endlich mein erster Sud

Danke für die Antwort... So etliche Habenichts mir das schon gedacht. Dann habe ich den Kram den ich gelesen habe richtig verstanden... :Bigsmile
von Fle4
Freitag 10. Juni 2016, 23:49
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptcheck Resteverwertung
Antworten: 22
Zugriffe: 2668

Rezeptcheck Resteverwertung

Hallo, da meine liebste mich eine Woche alleine lässt möchte ich die Zeit nutzen und brauen. Ich habe noch einiges an Resten, die verwertet werden müssen bevor ich das nächstemal bestelle. Da ich mich noch als Anfänger sehe würde ich mich freuen wenn ihr mal über das Rezept, welches ich mir ausgedac...
von Fle4
Freitag 10. Juni 2016, 23:18
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Endlich mein erster Sud
Antworten: 79
Zugriffe: 10118

Re: Endlich mein erster Sud

Du hast zu viele Rasten und zu wenig Geduld, ansonsten wird das sicher Bier werden. Hallo Achim kannst du mir das mit den zu vielen rasten bitte erläutern. Würde er bei 52 Grad einmischen und die und dann direkt auf 63 Grad hoch gehen währe das dann ok? Habe zu dem Thema grade einiges gelesen. Würd...
von Fle4
Freitag 10. Juni 2016, 22:51
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo von liuto
Antworten: 24
Zugriffe: 3125

Re: Hallo von liuto

Na das sieht doch alles schon ganz gut aus....bei mir steht morgen auch der nächste Sud an. :Bigsmile
von Fle4
Freitag 10. Juni 2016, 22:43
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer aus Göttingen
Antworten: 13
Zugriffe: 1770

Ein neuer aus Göttingen

Hallo alle zusammen, Nachdem ich mich hier angemeldet habe möchte ich mich kurz vorstellen. Ich bin der Flo(31) und komme aus dem schönen Göttingen, welches im südlichsten Zipfel Niedersachsens liegt. Ich brauen seit einem halben Jahr und habe in der Zeit 5 Sude mehr oder weniger erfolgreich in die ...