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von Jomsviking
Montag 3. Dezember 2018, 15:26
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Beergun–Nutzer
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Re: Frage an die Beergun–Nutzer

Bei 7mm Beträgt der Druckabbau nur 0,05 Bar pro Meter...

Der Druckabbau bezieht sich jedoch auf das Bierzapfen. https://braumagazin.de/article/zapftech ... is-teil-2/
von Jomsviking
Montag 3. Dezember 2018, 14:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Beergun–Nutzer
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Re: Frage an die Beergun–Nutzer

Original ? Hm gute Frage ich habe mir mal einen gebaut 1,5m lang, Klar und Lebensmittelecht 7mm Bierleitung. Gibt es da etwa einen spezialschlsuch für ? LG Chris Ja, genau da liegt dein Fehler. Da ist original ein 10 Fuß (~3 m), ich glaub 3/16 Zoll (4mm rum) Schlauch dabei. Genau den brauchts, prak...
von Jomsviking
Freitag 30. November 2018, 12:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Das SNPA wurde bisher immer in kurzer Zeit glasklar und die US05 setzt sich recht gut ab. Hast du eine starke Lauge da? Am besten Natronlauge 5%? Dann kannst du testen, ob die Trübung ggf. auch von mittel- und hochmolekularen Proteinen kommt. So eine Eiweißtrübung hält sich in der Regel recht hartn...
von Jomsviking
Dienstag 27. November 2018, 23:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

1.5“ Triclamp auf 5/8“ schraub Gewinde gibt es schon irgendwo? Wie gesagt, ich hab's noch nicht benutzt... Aber im Bereich 1,5" TC gibt's kaum was, was es nicht gibt... :P Auch zum Totraum kann ich (noch) nix sagen, leider. Schätzungsweise 0,5 Liter. Perfekt, Dankeschön. Die Rophocket hat gesc...
von Jomsviking
Dienstag 27. November 2018, 23:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

https://www.braubebo.de/tri-clamp/filter/35/hopstrainer-hopfenfilter?c=15 Meintest Du das? Genau das ist das Ding :Smile Vielen Dank für die (sehr schnelle) Antwort Tozzi Berichte mal bitte, falls dir der Weihnachtsmann das Teil unter den Tannenbaum legt. Wenn es der Hopstrainer wird, gerne =)
von Jomsviking
Dienstag 27. November 2018, 23:39
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Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Gern geschehen. Ich hab das Teil auch da, es ist sehr hochwertig verarbeitet und macht einen super Eindruck. Benutzt hab ich es bisher aber noch nicht. :redhead Kannst du ungefähr abschätzen welches „totraumvolumen“ das Teil Verursacht? (0,5l / 1L , etc.) Da ich mich mit Triclamps nicht auskenne: 1...
von Jomsviking
Dienstag 27. November 2018, 23:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Tozzi hat geschrieben: Dienstag 27. November 2018, 23:01 https://www.braubebo.de/tri-clamp/filte ... ilter?c=15

Meintest Du das?
Genau das ist das Ding :Smile
Vielen Dank für die (sehr schnelle) Antwort Tozzi
von Jomsviking
Dienstag 27. November 2018, 22:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo Zusammen,

Ich meine mich zu Erinnern das es eine Alternative zur Hoprocket gibt welche jedoch auch für Pellets geeignet ist.
Ich möchte dieses Ding als „Hopf Infusor / Randall“ einsetzten.
Es ist ein länglicher Edelstahl Stab mit intigriertem Filter.
Weiß jemand wie das Teil heißt?
von Jomsviking
Freitag 16. November 2018, 20:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Am Sonntag ist ein Böhmisches Pils an der reihe. Dieses wollte ich eigentlich ausschließlich mit Saazer Hopfen Brauen. Nachdem ich das Rezept eingegeben hatte kommen mir zweifel: Allein um auf eine Bittere von ca. 38IBU zu kommen, benötige ich 100g Hopfen (auf 30L) Mit allen weiteren Gaben bin ich ...
von Jomsviking
Freitag 16. November 2018, 16:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Am Sonntag ist ein Böhmisches Pils an der reihe. Dieses wollte ich eigentlich ausschließlich mit Saazer Hopfen Brauen. Nachdem ich das Rezept eingegeben hatte kommen mir zweifel: Allein um auf eine Bittere von ca. 38IBU zu kommen, benötige ich 100g Hopfen (auf 30L) Mit allen weiteren Gaben bin ich d...
von Jomsviking
Freitag 5. Oktober 2018, 09:38
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezepthilfe Riegel Kellerbier Klon
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Re: Rezepthilfe Riegel Kellerbier Klon

Servus, ich hatte mal ein Kellerbier gemacht, welches schon sehr nahe an das Riegel hin kam. Da habe ich allerdings Perle als Hopfen eingesetzt und kein Weizenmalz benutzt. Falls es mit dem Strippen nicht klappt wirds schwierig. Die Hefe in dem Bier ist ja so dominant das es schwer wird einen Ersatz...
von Jomsviking
Donnerstag 6. September 2018, 11:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Was du riechst ist wahrscheinlich ein Abbauprodukt vom "dodecylbenzenesulfonic acid", ein Bestandteil von Starsan und übrigens nur als Tensid wirksam. Dieser Abbau ist übrigens dafür verantwortlich dass die StarSan Lösung milchig wird wenn es altert. Auch wenn du es anders meinst, du hast...
von Jomsviking
Donnerstag 6. September 2018, 06:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Das ganze soll keine Grundsatzdiskussion werden.

Mit geht es hauptsächlich darum, welcher Stoff mit welchem reagiert und dieser Geruch zustande kommt.
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 21:08
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

„DO NOT MIX STARSAN HB with chlorinated cleaners as chlorine gas will result.“ Ich weiß, du spülst zwischendurch, aber könnte das der Grund für den Geruch sein?! Gespült wird nach dem Reinigen schon sehr lange... Ich denke die Warnung (Wie bei vielen anderen Reinigern) gilt für das direkte mischen....
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 21:04
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Hier ist StarSan eigentlich ganz praktisch, da extrem wenig benötigt wird und es ja heißt man muss nicht nachspülen. Wo steht denn das? Es wird immer davon gesprochen, dass man es nicht nachspülen muss, sondern nur abtropfen lassen soll. Abtropfen bedeutet für mich nicht, die Schaum- und Sabberwass...
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 16:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Wie gesagt, zum Reinigen wird Chlorhaltiges Spülmaschinenpulver für den Gewerblichen Bereich eingesetzt. Danach mit Wasser Ausgespült und wenn die Fässer nicht gleich wieder voll gemacht werden, eben mit einer Wasser / StarSanlösung Gefüllt und Ausgedrückt (Damit diese Sauerstoffrei sind) Hier ist S...
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 12:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Das wäre zumindest eine Erklärung.
Wobei ich mich dann frag:
Wenn StarSan sooooo desinfizieren wirken soll und alles tötet was nicht rein soll.
Wie soll da was Wachsen?
Keg = Geschlossen, Sauerstoffrei und mit CO2 auf ca.1 Bar vorgespannt...
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 12:39
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Loctite-Reste aus Brauanlage entfernen
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Re: Loctite-Reste aus Brauanlage entfernen

Loctite 243 ist "nur" ein Schraubensicherungskleber. Sollte sich also mit etwas Kraftaufwand lösen, da der Kleber nur dafür ausgelegt ist das Gewinde an der Stelle zu halten. Übrigens haben meiner Meinung nach keine der frei verkäuflichen Loctite's eine Freigabe für Lebensmittel. Abdichte...
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 12:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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Re: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Ok, nochmal zum Verständnis:

Das StarSan wurde nicht im Fass gelagert sonder mittels CO2 Ausgedrückt.
Das Fass wurde anschließend ca. 2-3 Wochen gelagert.
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 10:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull
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StarSan + CO2 = Gummibärchen / RedBull

Da eine Kurze Antwort wohl nicht möglich ist: (Bisherige Erkenntnisse aus Kurze Frage...) Falls jemand das gleiche beobachtet hat oder testen möchte.. Gerne :Bigsmile Ich frag mich nur wie dieser Geruch zustande kommt.... Neulich habe ich eine Interessante Erfahrung mit StarSan gemacht: Nach dem Rei...
von Jomsviking
Mittwoch 5. September 2018, 10:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Das dann 2-3 Wochen so stehen lassen und das ergab/gibt diesen RedBull Geruch :Waa Da es gleich ins Bett geht schreib ich mal ohne alle deine Posts zu dem Thema gelesen zu haben: Hast du alle Dichtungsringe getauscht? Ich empfand nämlich auch manchmal die Gerüche die daran haften nachdem da irgendw...
von Jomsviking
Dienstag 4. September 2018, 22:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Das Keg war schon länger in Benutzung. Vom Reinigen selbst kann der Geruch nicht kommen da ich mit Chlorhaltigem Spülmaschinenpulver reinige. Das riecht schon völlig anders ;) Ich hab spaßeshalber mal nochmal zwei Fässer genommen und geöffnet: Ich muss meine Aussage Korrigieren... Es Riecht nicht n...
von Jomsviking
Dienstag 4. September 2018, 14:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Neulich habe ich eine Interessante Erfahrung mit StarSan gemacht: Nach dem Reinigen ein paar Fässern und anschließendem StarSan Spülbad (9L NC voll mit Wasser /StarSan lösung welches durch mehrer Fässer gedrückt wird) habe ich mein Reinigungsfass einfach nur leergedrückt und stehen lassen. Die ande...
von Jomsviking
Montag 3. September 2018, 17:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Neulich habe ich eine Interessante Erfahrung mit StarSan gemacht: Nach dem Reinigen ein paar Fässern und anschließendem StarSan Spülbad (9L NC voll mit Wasser /StarSan lösung welches durch mehrer Fässer gedrückt wird) habe ich mein Reinigungsfass einfach nur leergedrückt und stehen lassen. Die ander...
von Jomsviking
Montag 3. September 2018, 14:47
Forum: Bierreisen
Thema: Westböhmen und Pilsen
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Re: Westböhmen und Pilsen

Was ich sehr Empfehlen kann ist eine Brauereifürung in der Nova Paké Brauerei. (http://www.novopackepivo.cz/) Die hab ich vor ein paar Jahren mal mit gemacht (Sonderführung als größere Gruppe) Super Nette Leute. Die Dame hat die Führung in Deutsch gemacht und war sehr gesprächig. :achtung Die haben ...
von Jomsviking
Mittwoch 29. August 2018, 08:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärspund Alternative
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Re: Gärspund Alternative

Für was einen Gärspund?
Sauber Räumlichkeiten oder ne Glasplatte auf dem Gärbehälter erfüllt genau den gleichen Zweck...
Zudem sieht man dann schön in welchem Stadium sich die Gärung befindet ohne jedes mal den Deckel zu öffnen.
von Jomsviking
Freitag 24. August 2018, 13:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauhaus-Neubau – woran denken?
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Re: Brauhaus-Neubau – woran denken?

Wenn gefliest wird:
Rutsch-feste Boden Fliesen ;)
von Jomsviking
Freitag 24. August 2018, 09:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Treberverwertung
Antworten: 32
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Re: Treberverwertung

Bei mir bekommen es ebenfalls die Hühner meines kleinen Bruders.
Mit Ihm hab ich einen Deal:
Er bekommt den Treber und ich soviele Eier wie ich will.. Und zwar immer xD
von Jomsviking
Dienstag 21. August 2018, 09:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo Zusammen, kann es sein das die Brewferm Lager sehr langsam Arbeitet? Angestellt hatte ich diese bei 10°C, Vergoren wird bei 12°C. Die Hefe kam auch nach ca. 30 Stunden an. Zu mindestens hab ich da schon ein paar weiße Inselchen gesehen. Einen kompletten Hefeteppich habe ich nach über 70 Stunde...
von Jomsviking
Montag 20. August 2018, 11:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Haltbarkeit
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Re: Haltbarkeit

Zum Thema "Sauerstoffreduzieren beim KEG-Befüllen" hätte ich noch eine Frage. Wäre es in diesem Zusammenhang sinnvoll über den CO2-Ausgang eines Zapfkopfes das Fass vor dem Befüllen mit einer Pumpe zu vakuumieren? Das Lippenventil müsste dazu nur überbrückt werden. Macht das schon jemand ...
von Jomsviking
Freitag 17. August 2018, 23:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zeigt her euer Malzlager
Antworten: 177
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Re: Zeigt her euer Malzlager

Stellt euch einfach ne Ordentlich Große Kühltruhe / Kühlzelle in den Keller ;) Die Trocknet dann alles mit der Furz Trockenen Abwärmeluft. Und Bier kann man darin auch Lagern. die macht Deinen Keller warm aber keinen Fatz trockener. Zumindestens blasen die Warme und Trocken Luft aus. Das Kondesnwas...
von Jomsviking
Freitag 17. August 2018, 16:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4
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Re: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4

Falls das Programm weiterentwickelt wird, hätte ich noch einen Vorschlag: Das Löschen von Zeilen --> z.B. Malze bei der Schüttung. Wenn ich ein Rezept Kopiere / Verändere und ein Malz Entfernen möchte, bleibt die Zeile im Späteren Ausdruck einfach Leer. Schön wäre es wenn der Button "Aufräumen&...
von Jomsviking
Freitag 17. August 2018, 15:30
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für München
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Re: Tipps für München

Viel Spaß euch ;) Bei mir gehts erst morgen nach München :P
von Jomsviking
Freitag 17. August 2018, 15:29
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Zeigt her euer Malzlager
Antworten: 177
Zugriffe: 42818

Re: Zeigt her euer Malzlager

Stellt euch einfach ne Ordentlich Große Kühltruhe / Kühlzelle in den Keller ;) Die Trocknet dann alles mit der Furz Trockenen Abwärmeluft. Und Bier kann man darin auch Lagern.
von Jomsviking
Freitag 17. August 2018, 15:25
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für Stuttgart
Antworten: 14
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Re: Tipps für Stuttgart

Es gibt ja auch noch Sophies Brauhaus (in der Nähe von der Cast Brauerei) und das Calwer Eck. :P
von Jomsviking
Donnerstag 16. August 2018, 17:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4
Antworten: 63
Zugriffe: 23926

Re: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4

Hallo Oli, vielen dank für deine Antwort. Dann werde ich das Tool einfach zum berechnen nehmen und entsprechend als Bemerkung Notieren. Da ich bisher mit Milchsäure ganz gut gefahren bin lohnt sich (noch) keine Weitere Wasseraufbereitung. Ansonsten ist das Programm Super. -->Der ich kann eingeben Fa...
von Jomsviking
Mittwoch 15. August 2018, 11:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: Mittwoch 15. August 2018, 10:56
Jomsviking hat geschrieben: Mittwoch 15. August 2018, 10:51 Weiß jemand ob die Gozdawa VLB RH Hefe dieselbe wie die Fermentis S23 ist?
Ja, das ist der gleiche Stamm. Bei der Hefebank Weihenstephan ist es die W193 (ist bei der nächsten SB dabei).
Super, Dankeschön. Die Gozdawa war nämlich ne ganze Zeit nicht verfügbar...
von Jomsviking
Mittwoch 15. August 2018, 11:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4
Antworten: 63
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Re: Brew Recipe Developer - Braurezepturen entwickeln - v2.4.4

Hallo, folgende Problem habe ich und konnte es leider auch über die Suche und Hilfestellung des BRD nicht lösen: Die Aufhärtung des Brauwassers wird im Rezept nicht übernommen. Die Brauwasseraufhärtung als Rechner funktioniert. Wenn ich im Rezept die "Brauwasseranalyse nach Aufhärtung" aus...
von Jomsviking
Mittwoch 15. August 2018, 10:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Weiß jemand ob die Gozdawa VLB RH Hefe dieselbe wie die Fermentis S23 ist?
von Jomsviking
Dienstag 14. August 2018, 09:20
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für München
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Re: Tipps für München

Gern, aber ich habe schon schlechtes Gewissen, den Thread so an mich zu reißen. :Smile
Dann weiß ich ja wo ich nächstes Wochenende so alles hin kann ;)
Ich merk schon... ein Samstag wird dafür nicht reichen :puzz
von Jomsviking
Donnerstag 9. August 2018, 15:16
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für München
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Re: Tipps für München

Servus,
Demnächst werd ich auch für ein Wochenende in München sein.
Gibt es mittlerweile noch weitere Tipps / Neue Bars?
Vorallem:
Gibt es die Möglichkeit einer Brauereibesichtigung an einem Samstag? --> Wenn ja, bei welcher?
von Jomsviking
Dienstag 17. Juli 2018, 16:53
Forum: Bierreisen
Thema: Tipp für Manchester?
Antworten: 6
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Re: Tipp für Manchester?

Servus,

also empfehlen kann ich
Brewdog und das
Port Street Beer House

Pubs gibts reichlich.
Bei den Einheimischen ist das Blue Pig recht beliebt haben wir uns sagen lassen.

In der Altstadt gib es das älteste Pub der Stadt. Sinclairs Oyster Bar

Ihr werdet sicher was passendes finden.
von Jomsviking
Dienstag 17. Juli 2018, 10:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schnellkochtopf als Gärbehälter
Antworten: 14
Zugriffe: 2952

Re: Schnellkochtopf als Gärbehälter

So ein Schnellkochtopf geht ja schon fast als Pitcher durch :Bigsmile
Druck langsam ablassen und direkt austrinken. :P
von Jomsviking
Montag 16. Juli 2018, 21:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kleinste Brauerei Deutschlands ( gewerblich )
Antworten: 19
Zugriffe: 5199

Re: Kleinste Brauerei Deutschlands ( gewerblich )

Ach wenn wir schon dabei sind, dann schmeiß ich einfach mal die Fux Brauerei rein ;)
https://www.fux-bier.de
Sehr lecker und sehr netter Typ.
Mit 37qm (inkl. allem) ist das wirklich klein :Drink
von Jomsviking
Freitag 13. Juli 2018, 18:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierrezepte mit Früchten
Antworten: 71
Zugriffe: 21993

Re: Bierrezepte mit Früchten

Hat jemand das schon mit Brombeeren ausprobiert? Unsere Büsche explodieren hier? Servus, Ja das funktioniert ganz gut. Nur zu viel darf man nicht nehmen da der Brombeer Geschmack sonst das Komplette Bier Überlagert. Ich hab 1,5kg auf 30 L nach der HG gestopft. Später habe ich jeweils nochmal 1x 5L ...
von Jomsviking
Freitag 13. Juli 2018, 13:26
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage zu Plattenkühler - Erfahrungen?
Antworten: 52
Zugriffe: 13192

Re: Frage zu Plattenkühler - Erfahrungen?

uli74 hat geschrieben: Freitag 13. Juli 2018, 12:28 Was spricht dagegen, den PWT bis zum nächsten Einsatz mit Alkohol zu füllen wenn man ihn nicht benötigt?
Mach ich bisher immer so. Funktioniert Tadellos :Drink
von Jomsviking
Donnerstag 12. Juli 2018, 09:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Desinfektionsmittel!
Antworten: 19
Zugriffe: 4627

Re: Desinfektionsmittel!

Wenns auf Alkoholbasis sein soll: Bacillol AF von Hartmann Das hat ne Zulassung für den Medizinischen Bereich sowie für die Gastronomie / Großküchen Dieses muss nicht nach gespült werden. Entsprechende Unterlagen sind vom Hersteller zu bekommen. Edit: Das gibts auch als Getränkte Tücher --> Wenn man...
von Jomsviking
Donnerstag 5. Juli 2018, 20:20
Forum: Automatisierung
Thema: Temperaturregler H-TRONIC Wer hat Erfahrungen damit als Garführung?
Antworten: 7
Zugriffe: 1826

Re: Temperaturregler H-TRONIC Wer hat Erfahrungen damit als Garführung?

Servus,

Ich schalte mit dem meine Kühltruhe (1500w) ohne Probleme schon seit 1-2 Jahren
Ich hab den Wasserdichten Sensor einfach in eine Flasche Wasser gestellt und gut ist.
Die Gärführung sollte damit aufjedenfall gehen.
Die EInstellung erfolgt in 1° Schritten
von Jomsviking
Sonntag 1. Juli 2018, 11:07
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Bitterhopfen mischen
Antworten: 2
Zugriffe: 877

Re: Bitterhopfen mischen

Wenn der Bitterhopfen 70 min kocht, dürfte ja eigentlich nichts mehr vom Aroma, sondern nur noch Bittere übrig bleiben, richtig? Servus, Das dachte ich auch immer. Dann hab ich mal den Chinook als Bitterhopfen verwendet. Da kommt ganz schön viel Aroma mit. Wenn du Hopfen hast der ähnlich (vom Gesch...
von Jomsviking
Donnerstag 28. Juni 2018, 22:42
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Leichtbier & Hefestrippen
Antworten: 6
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Re: Leichtbier & Hefestrippen

Dann kann davon ausgegangen werden, dass ein Leichtbier, welches einer „Strippfähigen“ Brauerei entspringt auch gestrippt werden kann.
Jedenfalls werd ich das mit einer Flasche mal testen und schauen was sich tut.