Hobbybrauer.de

Hallo Brauerino Wenn die Malzmischung 23°C hat (deine Umgebungstemperatur) und du die Units Liters/Kilograms gewählt hast sollte 72.9°C rauskommen. Du braust ja mit einem BM20, ich denke dies mit den Einmaischtemperatur ist am besten zu betrachten wenn du mit einem Thermobehälter arbeitest. Nicht de...

Wenn man sich mit den China-Refraktometern ein wenig beschäftigt, dann taugen sie durchaus: -bei trüber Würze verschwimmt die Anzeige - wie schon mehrfach hier geschrieben einfach das R. mit dem Gesicht nach unten für eine Minute hinlegen, danach ist die Anzeige gestochen scharf. -auch wenn die Tei...

Sali Rscha

Auch
von mir ein herzlich Willkomen im Forum
Wir Eidgenossen werden immer mehr im Forum
Gruss
Marco

Lasso hat geschrieben:Moin,

gefühlt wurde diese Frage schon 1000mal hier und im alten Forum beantwortet. Nutz doch bitte die Suchfunktion.

Viele Grüße,

Lasse

Auch wenn es die 1001. Frage ist, es interessiert auch mich

Gruss
Marco ( der nicht immer Erfolg mit der Suchfunktion hat)

WodkaFan hat geschrieben:http://braumagazin.de/article/auf-dem-w ... ng-teil-2/

nach "batch" suchen.

Edith: Ich wusste gar nicht, dass ich Batchsparging mache. Aber ich mach's. Ich bin halt genial!

Danke Vodke Fan
Genau die Antwort auf meine Frage! du bist halt genial

Hallo Braugemeinschaft Ich versuche dieses Wochenende mit einer absteigenden Infusion zu Brauen. Dieses Rezept wird gebraut http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=recipe&seite=2&id=164&factorsha=&factorhav=&factorhav2=&factorhav3=&factorha1=&factorha2=...

Hallo zusammen

Das Thema interessiert mich auch da ich auch schon "Schaumloses" Bier hatte.
Kennt jemand den Schaumverstärker von Brewfem, ist das was?

Gruss
Marco

Hallo Bettina und Mark

Willkommen im Forum
Stammertal, da gibt es doch den "Stammheimer Hopfentropfen"

Gruss aus der Nachbarschaft (zwisschen Winti und Flughafen Kloten)
Marco

Wo ist da der Unterschied
Ich trinke beides nicht

Ja die Nottingham....
Habe am letzten Samstag angestellt und erst am Montag gings los!
Jetzt nach einer Woche Gärung ist immer noch Aktivitäten im Gärfass.
Einfach Geduld haben.
Gruß Marco

Sali Marco Frage zum Import von Polsinelli Töpfe; wie war der Transport resp. Einführung in die CH. Hast du direkt Importiert und wie sieht es mit dem Zoll resp. MwSt aus? Ich liebäugle auch mit ein paar Töpfe von Polsinelli meine Sudmenge zu erweitern. Der Transport in die CH ist im Verhältniss zu ...

Sali zäme

Flaschenbomben: 0
Waschen: Nach dem drinken warm ausspühlen, vor dem Abfüllen in warmes Wasser mit Oxi einwirken lassen, mit Wasser Ausspühlen und Abtropfen am Flaschenbaum
Speise: Zucker mit Zuckerdreieck

und tschüss
Marco

Du hast eine PN

Gruss
Marco

:Shocked wow, so viele Tipp's, Danke :Bigsmile Ich werde nun wie folgt vorgehen: 1. Brautag am SO, 6.9.15 2. Gärungsstart sofort, sobald Temperatur OK! 3. Gärung über 1 Woche andauern lassen (bin eh in den Ferien vom 9.9.15 bis und mit 13.9.15). Danach Restextrakt beobachten. 4. Nach Gärung - Zucke...

Jedem Airport sein Bier
Prost
Marco

Durstlöscher

Ich hab mir mal das IPA von Brewdog gegöhnt, irgendwie OK aber nicht der brühler (Natürlich nur meine Meinung)
Gruß aus dem Urlaub im Nasskalten Finnland
Marco

Also für ein paar Millionen können die grossen Konzerne gerne meine 20L Hausbrauerei abkaufen

Gruss
Marco

[quote="Pepino05"]Wa macht den das Quöllfrisch ufem Bild?

Das war mein erster Sud und ich brauchte noch Bügelflaschen, daher ein paar Kisten Quöllfrisch getrunken mit Betonung auf ein paar Kisten

Herzlich willkommen. :thumbsup Kein Problem mit dem Gasbrenner auf dem schönen Tisch? Beim ersten Versuch ist der Granit schon ein wenig warm geworden :Angel Ich baue mir jetzt jeweils eine erhöhte Unterlage werlche ich mit Alufolie verkleide, somit wird die Wärme abgestrahlt, funktioniert gut und ...

Hallo Braugemeinde, ich Stelle mich kurz vor :Greets : Ich bin Marco, langsam aber sicher gegen ende der 40iger, aus der Schweiz zwischen dem Flughafen Zürich (Kloten) und Winterthur Zuhause. Ein Kumpel fragte mich ob ich mit Ihm zu einem Braukurs gehe, dies wurde selbstverständlich nicht abgelehnt ...

Nicht mal so schlecht

Gruß
Marco

Hallo zusammen Ich habe dies im Netz gefunden und möchte es euch nicht vorenthalten :Grübel http://www.20min.ch/schweiz/news/story/In-der-Schweiz-gibts-bald-Bier-aus-Papier-Flaschen-21376401 Na ja, es darf sich jeder selber gedanken machen wohin das führt :Ahh Ich bleibe bei der alten Glasflasche :D...

Die scheinen wirklich interessante Angebot zu haben. Die "Töpfe zur Bierherstellung" würden mich auch interessieren. Den http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe-zur-bierherstellung/topf-zur-bierherstellung-lt-100.html finde ich vom Preis her auch noch interessant. Hat zufällig jemand Erfah...