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- Montag 8. März 2021, 21:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
- Antworten: 449
- Zugriffe: 102487
Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Hallo emilio, ich habe ein merkwürdiges Phänomen bei der IMiniBrauerei_ILI9341. Ich habe meine (Ersatz-) Hardware verkabelt und erfolgreich getestet. Ich benutze aber kein Relaisboard sondern nur ein SSR für die Heizung (siehe Foto). SSR.jpg Und jetzt das merkwürdige Verhalten. Das SSR reagiert gena...
- Sonntag 21. Februar 2021, 10:30
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Maiböcke 2021
- Antworten: 71
- Zugriffe: 13993
Re: Maiböcke 2021
Dieses Paket Maiböcke bekommt man auch bei Amazon: https://www.amazon.de/Geschenkidee-Bier-Spezialit%C3%A4ten-Geschenk-Karton-Flaschenbiere-Privatbrauereien/dp/B0857HTZ61/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=maibock+tasting&qid=1613899727&sr=8-1 ode...
- Donnerstag 11. Februar 2021, 19:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 202768
Re: Was gärt gerade bei euch?
Seit einer Woche "Feierlings Inselhop Clone" im "Kühlschrank" .
Ich habe so viel über dieses Bier gelesen, dass ich schon ganz gespannt auf das Ergebnis bin. Einzig die Hefe ist nach stürmischem Beginn eine Schnarchnase geworden.
Gruß
El
Ich habe so viel über dieses Bier gelesen, dass ich schon ganz gespannt auf das Ergebnis bin. Einzig die Hefe ist nach stürmischem Beginn eine Schnarchnase geworden.
Gruß
El
- Freitag 5. Februar 2021, 18:33
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Sonoff TH16 Temperatursensor im Eigenbau
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1515
Sonoff TH16 Temperatursensor im Eigenbau
Hallo, jeder kennt das: Genau am Brautag fällt irgendein wichtiges Utensil der Braugerätschaft aus. Deshalb bin ich bemüht, wenn es geht, einen passenden Ersatz vorrätig zu haben. Somit hatte ich auch die Idee einen zweiten Temperatursensor für meinen TH16 zu bestellen, mit passendem Klinkenstecker,...
- Freitag 5. Februar 2021, 18:05
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gärschrank Bau
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1819
Re: Gärschrank Bau
Hallo Patrick, super Projekt. :thumbup Ich heize meinen Kühlschrank mit einer 40W Glühlampe und ich isoliere das untere Drittel meines Gärgefäßes (30l Edelstahltopf) mit einem passenden Stück Isomatte. Wenn du die Glühlampe unter dem Boden hast (und sich der Boden schneller erwärmt als der Rest des ...
- Donnerstag 4. Februar 2021, 16:08
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 763522
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo Johannes,
schau mal hier: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=63&t=25855
Vielleicht ist das etwas für dich.
Gruß
Archie
schau mal hier: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=63&t=25855
Vielleicht ist das etwas für dich.
Gruß
Archie
- Mittwoch 3. Februar 2021, 19:23
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 763522
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo Christoph,
vielleicht ist ja diese: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 04#p414504 Sammelbestellung etwas für dich.
Gruß
Archie
vielleicht ist ja diese: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 04#p414504 Sammelbestellung etwas für dich.
Gruß
Archie
- Dienstag 2. Februar 2021, 09:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748740
Re: Was braut Ihr am WE?
Morgen wird es (hoffentlich) ein Freiburgisch Hell nach einem Rezept von MMuM.
Über die Kühlung muss ich mir bei diesem leicht frostigen Wetter ja keine Gedanken machen.
Gruß
Archie
Über die Kühlung muss ich mir bei diesem leicht frostigen Wetter ja keine Gedanken machen.
Gruß
Archie
- Donnerstag 28. Januar 2021, 17:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zucker in Flaschen vorlegen
- Antworten: 32
- Zugriffe: 4221
Re: Zucker in Flaschen vorlegen
Ich habe in meiner Brauertätigkeit bereits mehrere Methoden ausprobiert den Zucker vorzulegen. Als Erstes Umschlauchen auf eine Zuckerlösung in Plastikhobbocks und vorsichtigem Umrühren, dann in Flaschen abfüllen. Dann Umstieg auf Edelstahl und auslaufhahnfreies Abfüllen, also Zucker in den Flaschen...
- Sonntag 24. Januar 2021, 10:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bauanleitung Würzekühler
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1020
Re: Bauanleitung Würzekühler
Hallo Ben,
benutze doch mal die Suchfunktion hier im Forum, da erhältst du schon viele wertvolle Beiträge.
Alleine der Suchbegriff "Kupferrohr" brachte über 370 Treffer mit einigen Anleitungen.
Gruß
Archie
benutze doch mal die Suchfunktion hier im Forum, da erhältst du schon viele wertvolle Beiträge.
Alleine der Suchbegriff "Kupferrohr" brachte über 370 Treffer mit einigen Anleitungen.
Gruß
Archie
- Freitag 22. Januar 2021, 18:39
- Forum: Automatisierung
- Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
- Antworten: 449
- Zugriffe: 102487
Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Ich habe meinen TH16 hervorgekramt, es ist GPIO14 mit Sensor DS 18x20(4). Die oben beschriebene Trägheit bei der Datenübermittlung vom Sonoff kann man in der Tasmota Firmware mit der folgenden Einstellung beheben: Hauptmenu->Einstellungen->Logging konfigurieren->Telemetrieperiode(300) auf 10 einstel...
- Freitag 22. Januar 2021, 17:56
- Forum: Automatisierung
- Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
- Antworten: 449
- Zugriffe: 102487
Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Der Sensor auf GPIO1 ist falsch. Meiner Meinung gehört der auf GPIO4. Ich habe aber gerade meinen Sonoff nicht zur Hand.
Wenn das nicht geht, probiere mal GPIO14, aber der war glaube ich, falsch.
Gruß
Archie
Wenn das nicht geht, probiere mal GPIO14, aber der war glaube ich, falsch.
Gruß
Archie
- Freitag 22. Januar 2021, 17:24
- Forum: Automatisierung
- Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
- Antworten: 449
- Zugriffe: 102487
Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Hallo haefner,
mir fällt als Erstes der richtige Port ein, also Port-IN und Port-OUT.
Dabei musst du beachten, dass Port-IN in der Software der gleiche sein muss, wie der Port-OUT von deinem Sonooff. Beim anderen Port analog, nur anders herum.
Gruß
Archie
mir fällt als Erstes der richtige Port ein, also Port-IN und Port-OUT.
Dabei musst du beachten, dass Port-IN in der Software der gleiche sein muss, wie der Port-OUT von deinem Sonooff. Beim anderen Port analog, nur anders herum.
Gruß
Archie
- Montag 11. Januar 2021, 17:20
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Frage zur Elektrolyse/Anschluss Wischermotor
- Antworten: 23
- Zugriffe: 3379
Re: Frage zur Elektrolyse/Anschluss Wischermotor
Hallo Paule, es gibt hier im Forum schon einige Beiträge zu diesem Thema. z.B.hier: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=8065&p=120573&hilit=elektrolyse#p120516 hier: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=7782&p=116231&hilit=elektrolyse#p116231 und hier...
- Samstag 9. Januar 2021, 09:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe ernten aus Trockenhefe
- Antworten: 22
- Zugriffe: 3908
Re: Hefe ernten aus Trockenhefe
Hallo Ben, wenn du einen Starter aus Trockenhefe ansetzen möchtest, dann ist ein Tag vor dem Brauen zu spät. Ich habe es so gemacht, wie es in diesem Beitrag von Mario beschrieben wird: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=383532#p383532 Der einzige Unterschied bei mir war, dass ich im 2. Sc...
- Freitag 8. Januar 2021, 12:48
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe ernten aus Trockenhefe
- Antworten: 22
- Zugriffe: 3908
Re: Hefe ernten aus Trockenhefe
Hallo Ben, du hast ja schon viele Tipps und Hinweise erhalten. Trockenhefe zu ernten und auf NaCl schlafen zu legen stellt normalerweise kein Problem dar. Ich habe für meinen letzten Sud, einfach aus Neugierde (und weil ich ein wenig Bedenken hatte, das 1 Päckchen Hefe für meinen Sud zu wenig sein k...
- Mittwoch 6. Januar 2021, 08:08
- Forum: Automatisierung
- Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
- Antworten: 449
- Zugriffe: 102487
Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Vielen lieben Dank Andreas!
Gruß
Archie
Gruß
Archie
- Sonntag 3. Januar 2021, 20:50
- Forum: Automatisierung
- Thema: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
- Antworten: 449
- Zugriffe: 102487
Re: Meine Brausoftware die zweite - Brauerei2WiFi V02.xx
Hallo Andreas, das Interesse ist bei mir sehr hoch. Deine Minibrauerei mit OLED habe ich bereits gebastelt, aber noch nicht benutzt, sie ist die Reservesteuerung, falls die Reservesteuerung ausfällt, wenn mal die Tasmotasteckdose ausfällt, also das 3. System sozusagen. Da bei mir noch einige TFT-Dis...
- Samstag 2. Januar 2021, 15:40
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Umstieg auf Edelstahl - Reinigung
- Antworten: 18
- Zugriffe: 4182
Re: Umstieg auf Edelstahl - Reinigung
Hallo emjay, ich bin im Laufe meiner Brauerkarierre auch von plastik auf Edelstahl umgestiegen. Ich empfehle dir aber etwas mit Deckel. Ich habe im Moment Schenglerkochtöpfe (ca. 30 Liter) in Gebrauch. Den Läuterbottich habe ich mit einer Bohrung für den Hahn versehen, den Gärbottichkochtopf benutze...
- Samstag 2. Januar 2021, 12:44
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dunkles Lager mit DIY Brauautomat, 12. Sud, 1. Braudoku
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3441
Re: Dunkles Lager mit DIY Brauautomat, 12. Sud, 1. Braudoku
Hallo Kai,
schöne Doku. Ich mag ja so selbsgebaute Lösungen, die dann auch funktionieren. Respekt!
Und lass dich nicht von Meckerköpfen beeindrucken, nimm es als konstruktive Kritik.
Gruß
Archie
schöne Doku. Ich mag ja so selbsgebaute Lösungen, die dann auch funktionieren. Respekt!
Und lass dich nicht von Meckerköpfen beeindrucken, nimm es als konstruktive Kritik.
Gruß
Archie
- Mittwoch 30. Dezember 2020, 15:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 202768
Re: Was gärt gerade bei euch?
Die M54 Carlifornien Lager in einem "Pancho Villa" von MuMM, nach einem hervorragenden Rezept von grindoctor.
- Sonntag 27. Dezember 2020, 19:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748740
Re: Was braut Ihr am WE?
Hallo, ich habe für übermorgen 20 Liter des Pancho Villa von MuMM geplant. Da ich gerne experimentiere (und weil ich nur 1 Päckchen der benötigten Hefe vorrätig habe :Wink ), habe ich einen Starter aus Trockenhefe (M54) angesetzt. Mal sehen, wie die Hefe im Sud arbeitet, auf dem Rührer ist sie jeden...
- Dienstag 22. Dezember 2020, 16:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 2021 kommt bald - Zollanmeldung nicht vergessen
- Antworten: 20
- Zugriffe: 3465
2021 kommt bald - Zollanmeldung nicht vergessen
Liebe Hobbybrauer, das Jahr neigt sich dem Ende entgegen und es wird Zeit für die Anmeldung für 2021 beim Zoll. Dieser Beitrag ist eine freundlichen Erinnerung in turbulenten Zeiten. Ich möchte keinesfalls eine erneute Diskussion über den Sinn dieser Maßnahme, also der Meldung, nicht meiner Erinneru...
- Donnerstag 17. Dezember 2020, 15:02
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115163
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Hallo Jo,
Oli hat im Beitrag #180 seine Einkaufliste verlinkt. Die hat mir auch sehr geholfen.
Gruß
Archie
Oli hat im Beitrag #180 seine Einkaufliste verlinkt. Die hat mir auch sehr geholfen.
Gruß
Archie
- Donnerstag 17. Dezember 2020, 13:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18575
- Zugriffe: 3253705
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Erwin, genau den Beitrag habe ich gemeint. vielen Dank. Hallo Dirk, ich habe gelesen, dass ein Starter aus Trockenhefe jetzt nicht suboptimal sein soll, aber das Trockenhefe beim Dehydrieren auf dem Höhepunkt ihrer Vitalität sein soll. Ich glaube mich zu erinnern (ich drücke mich extra vorsich...
- Donnerstag 17. Dezember 2020, 11:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18575
- Zugriffe: 3253705
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo, vielleicht könnt ihr mir helfen. Ein Brauer berichtete hier im Forum über seinen Starter aus Trockenhefe. Leider konnte ich mit Hilfe der Suchfunktion den Beitrag nicht wiederfinden. Ich habe mir in meinen Aufzeichnungen einzig notiert, dass er eine Menge von 0,1g Trockenhefe pro 100ml Starte...
- Mittwoch 16. Dezember 2020, 21:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Brauen mit VE-Wasser: Aufsalzen nötig?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 3663
Re: Brauen mit VE-Wasser: Aufsalzen nötig?
Hallo Axel,
lies dir mal diesen Faden durch: link.
Vielleicht nimmt er dir die "Angst " vor dem Aufsalzen.
Gruß
Archie
lies dir mal diesen Faden durch: link.
Vielleicht nimmt er dir die "Angst " vor dem Aufsalzen.
Gruß
Archie
- Montag 14. Dezember 2020, 18:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748740
Re: Was braut Ihr am WE?
Pils fürs Volk - einfach, schnell und lecker.
Gruß
Archie
Gruß
Archie
- Samstag 12. Dezember 2020, 20:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
- Antworten: 1047
- Zugriffe: 430762
Re: Etiketten mal richtig G...
Heute mal komplett auf Englisch, finde ich in diesem Fall passend.
- Dienstag 1. Dezember 2020, 22:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8371
- Zugriffe: 1902319
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Geschenk meines Schwagers. Was möchte er mir damit sagen?
Gruß
Archie
Gruß
Archie
- Dienstag 10. November 2020, 20:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie nennt man dieses Teil
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1442
Re: Wie nennt man dieses Teil
Hallo, eine Frage an die Chemiker. Ich habe eine Kupferkühlspirale und ich würde gerne einen Distanzhalter einsetzen. Wenn ich aber, meine, zugegeben mangelhaften, Chemiekenntnisse herauskrame, dann kommt es doch bei der Kombination von edlen und unedleren Metallen zu einer chemischen Reaktion. Soll...
- Mittwoch 14. Oktober 2020, 15:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748740
Re: Was braut Ihr am WE?
Hallo,
in dieser Woche ist das Irish Red von MMuM dran - schmeckt auch im Herbst
Gruß
Archie
in dieser Woche ist das Irish Red von MMuM dran - schmeckt auch im Herbst
Gruß
Archie
- Freitag 2. Oktober 2020, 19:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18575
- Zugriffe: 3253705
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo gegy, ich glaube du vermischt zwei Sachen miteinander, Nachgärung und Reifung. Die Nachgärung kann bei höheren Temperaturen erfolgen, die anschließende Reifung dann im Kühlschrank. 5°C sollen gut sein, mein alter Kühlschrank schafft zwischen 8°C und 10°C, das Bier wird auch immer richtig lecke...
- Mittwoch 23. September 2020, 18:33
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für die Spülmaschine aka Spülkiste
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2312
Re: Flascheneinsatz für die Spülmaschine aka Spülkiste
Mit Einfallsreichtum selbst gebastelt - sowas mag ich ja.
Sehr schön!
Gruß
Archie
Sehr schön!
Gruß
Archie
- Mittwoch 23. September 2020, 18:27
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hilfe zur ersten Wasseraufbereitung
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2570
Re: Hilfe zur ersten Wasseraufbereitung
Hallo Joemann, ich habe mich erst nach über 20 Suden an die Wasseraufbereitung gewagt. Davor habe ich mit Purania von REAL gebraut, damit war ich sehr zufrieden. Nach intensivem Studium vieler Beiträge zum Thema Wasseraufbereitung in diesem Forum habe ich für mich entschieden, einen Mischbettvollent...
- Sonntag 13. September 2020, 11:01
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Mein 3. Brautag - erstmals richtig
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2700
Re: Mein 3. Brautag - erstmals richtig
Hallo Erwin, genau das ist bei mir der Fall. Meine Kupferspirale ragt ca. 30 cm auf jeder Seite nach unten gebogen aus dem Topf heraus und die (Gardena-)Anschlüsse zu den Schläuchen liegen damit natürlich außerhalb der Pfanne. Ich kann die starke Kondensation bestätigen, auch hat sich schon einmal d...
- Samstag 12. September 2020, 20:24
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Mein 3. Brautag - erstmals richtig
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2700
Re: Mein 3. Brautag - erstmals richtig
Hallo, ein schöner Bericht. Vielleicht hilft dir mein "Trick" beim Kühlen. ich habe mir eine lebensmitteltaugliche billige Pumpe gekauft, ähnlich diesem Modell. Ursprünglich wollte ich damit die Würze umpumpen, habe ich aber nie gemacht. Jetzt nutze ich sie zum Kühlen auf Anstelltemperatur...
- Samstag 1. August 2020, 22:43
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Läutern
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2449
Re: Läutern
Hallo Martin, im Prinzip haben meine beiden Vorredner (oder Vorschreiber) schon alles sehr gut erklärt. Ich möchte es etwas (unwissenschaftlich) vereinfacht darstellen: Der Gärbehälter mit dem Läuterfreund steht höher als deine Maischpfanne (Kochtopf). 1. Maische komplett in den Gärbehälter mit dem ...
- Freitag 24. Juli 2020, 20:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748740
Re: Was braut Ihr am WE?
Hallo,
ich denke schon mal an den Winter und braue in der nächsten Woche Boludos Weihnachtsbock. Heute habe ich den Starter angesetzt mit Hefe auf NaCl von 10/2018, bin gespannt ob das klappt.
Gruß
Archie
ich denke schon mal an den Winter und braue in der nächsten Woche Boludos Weihnachtsbock. Heute habe ich den Starter angesetzt mit Hefe auf NaCl von 10/2018, bin gespannt ob das klappt.
Gruß
Archie
- Freitag 3. Juli 2020, 17:00
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps gesucht Windischeschenbach/Tschechien und Umgebung
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3185
Re: Tipps gesucht Windischeschenbach/Tschechien und Umgebung
Hallo,
vor ca. 2 Jahren habe ich in der Nähe deines Zielgebiets Urlaub gemacht und habe dazu hier eine Anfrage gestellt. Vielleicht hilft dir das ja weiter.
... und hier der Zoiglkalender für 2020: klick mich
Gruß
Archie
vor ca. 2 Jahren habe ich in der Nähe deines Zielgebiets Urlaub gemacht und habe dazu hier eine Anfrage gestellt. Vielleicht hilft dir das ja weiter.
... und hier der Zoiglkalender für 2020: klick mich
Gruß
Archie
- Sonntag 28. Juni 2020, 19:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748740
Re: Was braut Ihr am WE?
Ganz kurze Beschreibung: 2017 Flasche Pilsner gekauft -> sehr lecker ->freundlichen Brauer angeschrieben -> Eckdaten des Rezepts bekommen -> Kleinen Brauhelfer damit gefüttert und an diesem Wochenende (2020) gebraut Es war eins der leckersten Pilsner Biere, die ich getrunken habe. Da ich nicht weiss...
- Donnerstag 25. Juni 2020, 22:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hopfenstopfen: Welcher Beutel?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2364
Re: Hopfenstopfen: Welcher Beutel?
Hallo Carsten, als ich meine ersten Biere stopfte, habe ich den Hopfen ebenfalls einfach reingeworfen ohne die Möglichkeit eines Coldcrash. Da habe ich dann mit Gelatine und Kieselsol geklärt. Mittlerweile benutze ich Teesiebe aus Papier, vielleicht heißen die auch Filterpapier, dass weiß ich gerade...
- Dienstag 23. Juni 2020, 23:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3154
Re: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
Hallo, ich bin den umgekehrten Weg gegangen. Nachdem ich jahrelang mit Plastikeimer und Gärspund gearbeitet habe, bin ich seit einigen Suden auf Edelstahl mit aufgelegtem Deckel gekommen. Für mich ist das prima, die Reinigung ist leichter und es gibt weniger/keine kleinen Rillen für ungebetene Gäste...
- Samstag 30. Mai 2020, 11:32
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 763522
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo,
die Idee mit der Sammelbestellung ist prima. ich wäre mit jeweils 3 Petlingen und 3 Platinen dabei.
Aber vielleicht ist dieser Thread der falsche Ort für Bestellungswünsche, dann meinen Beitrag einfach löschen.
Gruß
Archie
die Idee mit der Sammelbestellung ist prima. ich wäre mit jeweils 3 Petlingen und 3 Platinen dabei.
Aber vielleicht ist dieser Thread der falsche Ort für Bestellungswünsche, dann meinen Beitrag einfach löschen.
Gruß
Archie
- Sonntag 10. Mai 2020, 16:47
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptsuche Bernstein Sommer bier
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1146
Re: Rezeptsuche Bernstein Sommer bier
Hallo Alex,
dieses Bier erfüllt alle deine Vorgaben, bis auf die Farbe. Ich habe es selbst genossen und es hat mit vorzüglich geschmeckt.
Sommerbier Pale Ale
Jetzt ist mir doch noch die ultimative Antwort eingefallen, die nicht fehlen darf: Samba Pale Ale
Gruß
Archie
dieses Bier erfüllt alle deine Vorgaben, bis auf die Farbe. Ich habe es selbst genossen und es hat mit vorzüglich geschmeckt.
Sommerbier Pale Ale
Jetzt ist mir doch noch die ultimative Antwort eingefallen, die nicht fehlen darf: Samba Pale Ale
Gruß
Archie
- Donnerstag 7. Mai 2020, 14:06
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Fühlerhülse für Temperaturfühler
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2225
Re: Fühlerhülse für Temperaturfühler
Ein tolles Angebot, nicht nur an Hülsen, sondern auch an Einschraubthermometern gibt es hier: Sensorshop24.
Gruß
Archie
Gruß
Archie
- Montag 4. Mai 2020, 15:42
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: 33ster Sud, aber erst die 2. Doku ->Back to the roots
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2652
Re: 33ster Sud, aber erst die 2. Doku ->Back to the roots
Hallo Stefan und Martin, da das der erste Cloneversuch ist gibt es garantiert noch große Reserven beim Ergebnis. Ich werde sicherlich noch das Rezepteunterforum zu Rate ziehen, alleine zum Zeitpunkt der Rohrzuckergabe bei diesem Rezept habe ich keinerlei Hinweise gefunden. Wenn nach, hoffentlich, ni...
- Sonntag 3. Mai 2020, 09:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 202768
Re: Was gärt gerade bei euch?
In den Tiefen meines Topfes gärt der Versuch eines Hobgoblin Clones bei jetzt 17°C vor sich hin.
- Freitag 1. Mai 2020, 18:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
- Antworten: 97
- Zugriffe: 17892
Re: Zeigt her eure Lieblingsgläser
Gruß
Archie
- Freitag 1. Mai 2020, 14:12
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: 33ster Sud, aber erst die 2. Doku ->Back to the roots
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2652
Re: 33ster Sud, aber erst die 2. Doku ->Back to the roots
Hallo Oli,
erledigt! Ich hoffe, ich habe jetzt alles richtig bezeichnet. Wenn nicht, ist ja Tante "Edith" noch da.
Gruß
Archie
erledigt! Ich hoffe, ich habe jetzt alles richtig bezeichnet. Wenn nicht, ist ja Tante "Edith" noch da.
Gruß
Archie