Hobbybrauer.de

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Cooles Projekt!

Besonders der Zusammenbau der Hardware würde mich sehr interessieren! Wäre super, wenn du darauf noch eingehen könntest.

Vielen Dank schonmal...

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cerveceriasultana hat geschrieben:Das Punk IPA (amerikanisch?)

Schottisch! Das stammt von der Brauerei BrewDog.

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Hallo Alexander,

was ist denn das für ein Paddel? Die Skalierung sieht praktisch aus. Hast du die selber gemacht? Falls ja, wie?

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Okay, dann bin ich ja beruhigt! Danke euch!

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Ich bin meine auch seit der letzten Woche wieder los. Die Dichtigkeit und das Gewinde (wieso bloß konstruiert man sowas mit Schraubgewinde?) haben mich letztlich zu sehr gestört. Ich hole mir jetzt wahrscheinlich einen Tabec Gärtank... Meinst du die Dichtigkeit am Hahn? Das wäre in der Tat eher sub...

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Hallo zusammen,

ist es eigentlich möglich die Kanne mit einer Füllung von 30 Litern an den Henkeln zu tragen oder sollte man das aufgrund der geringen Wandstärke unterlassen?

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Brauwolf hat geschrieben:
Medion hat geschrieben:Sputnik verwende ich schon nur setzt sich der immer so zu.
Dann nimm einen Monofilamentfilter.

Hallo Ruthard,

was ist denn der Unterschied zwischen Sputnikfilter und Monofilamentfilter? Ich dachte das wäre das selbe?!

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Hallo Michael,

hast du einen Tipp, wo man einen Silikonstopfen in der passenden Grösse bekommt?

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Hallo Gordon,

vielen herzlichen Dank! Genau das was ich gesucht habe.

Eine kleine Frage noch. Das Entlüftungsloch mit dem Schraubdeckelchen ist standardmässig drin, also auch wenn man kein Gärset bestellt, richtig?

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Hi Ruthard,

was ist das für eine Schüssel? Hast du mal 'nen Link?

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Ich überlege, mir die Kanne zu kaufen und würde halt vorher gerne sehen, wie es aussieht. Weil wenn das Loch einmal drin ist, ist es drin... ;-)

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Hallo zusammen,

hat zufällig jemand die Sansone Edelstahlkanne (gibt es z.B. bei Hopfen und Mehr) mit dem Gärset? Falls ja, könntet ihr bitte ein Foto der Bohrung im Deckel für den Gärspund einstellen?

Besten Dank schonmal,
Sebastian

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Dann wird es wahrscheinlich auf einen Versuch ankommen...

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Du ziehst ja nicht nur den reinen Dampf ab sondern auch eine Menge kühler Umgebungsluft. Der heisse Dampf kühlt dabei so schnell ab das ich da keine Bedenken hätte. Funktioniert ja daheim über dem Küchenherd auch nicht anders. Und da hat auch keiner Bedenken ein Kunststoffrohr einzusetzen. Ja, das ...

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Hallo zusammen, spricht etwas dagegen Rohre oder Komponenten aus UPVC (nach meinem Verständnis ist das PVC ohne Weichmacher) innerhalb eines selbstgebauten Brüden-Abzugs zu verwenden? Wenn ich es richtig verstanden habe, hat PVC eine max. Gebrauchstemperatur von 60 Grad. Beim Hopfenkochen würde es ...

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Hallo zusammen, spricht etwas dagegen Rohre oder Komponenten aus UPVC (nach meinem Verständnis ist das PVC ohne Weichmacher) innerhalb eines selbstgebauten Brüden-Abzugs zu verwenden? Wenn ich es richtig verstanden habe, hat PVC eine max. Gebrauchstemperatur von 60 Grad. Beim Hopfenkochen würde es a...

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Hallo Beerbrouer,

coole Konstruktion. Was ist denn das für ein Ventilator? Die Verbindungen sind alle nur zusammengesteckt? Hält das denn? Kannst du mal zeigen, wie du den Lampenschirm bearbeiten musstest, damit das Flexrohr draufgesteckt werden kann.

Danke schonmal!

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Hallo Ole,

Danke für die ausführliche Erklärung
Das war sehr hilfreich.

Grüsse...

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Danke! Noch jemand Erfahrung mit beiden Systemen?

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Keiner?

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Hallo zusammen,

Frage an alle, die sowohl Läuterhexe als auch Leuterator ausprobiert habe: Welche der beiden bevorzugt Ihr und warum?

Danke schonmal und beste Grüsse...

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Den Sensor gibt es aber auch als Ersatzteil:

http://www.elv.de/temperatursensor-103a ... 10401.html

D.h. er sollte sich auch austauschen lassen.

Wenn man den Sensor noch in eine Edelstahl-Tauchhülse steckt, sollte es doch eigentlich funktionieren, oder?

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Danke für euer Feedback. Dann werde ich mir das Braupartner Manometer zulegen.

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@Ruthard: du nutzt ja eine Glasflasche. Ist die bei dir dicht ohne teflontape oder ähnlichem?

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Danke für die Bilder.

Hast du da teflon band um die
flaschenmündung geklebt? Brauchts das damit es dicht ist?

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giggls hat geschrieben:
walliserchalet hat geschrieben: - One Wire USB Adapter
Das geht einfacher, siehe meinen Blogbeitrag zum Thema.

http://blog.gegg.us/2013/03/4-different ... pberry-pi/

Ich empfehle die I2C Lösung oder den Software Busmaster.

SMD soldering required

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- Usb Hub und Netzkabel für den Raspberry 4. Adapter 1-Wire Schraubklemme ( http://www.eservice-online.de/produkte/1-wire-bus/zubehoer/145/1-wire-adapter-1-rj12-auf-schraubklemme ) Hallo Fabian, vielen Dank für die ausführliche Antwort. Zwei kleine Fragen hätte ich noch: Ist der USB-Hub zwingend no...

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Das von Braupartner spielt da in ein einer anderen Liga. Kein Deckel von einer Sprudel-Flasche sondern ein voll vergossener Verschluss mit Dichtungsring und kleinem Manometer, das nicht übersteht / aneckt. :thumbsup Gerade dieser vergossene Kunststoffverschluss hat mich anfangs abgeschreckt. Da sah...

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Ich hätte auch Interesse an so einem Teil.

Bist du mit dem Projekt schon weiter gekommen?

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Phoenixntb hat geschrieben:Also ich habe das von Hopfentee mehr. Wahrlich nicht so günstig, aber Top Qualtät. Tut mir leid, mit denen hab ich nie gearbeitet

Tut mir leid, aber du sprichst in rätseln...

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D.h. du hast das genannte Manometer im Einsatz?

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Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem Flaschenmanometer für Schraubverschlüsse. Hat jemand zufällig dieses hier: http://www.ebay.de/itm/Flaschenmanometer-fur-Hobbybrauer-Manometer-Verschraubung-Anschlus-Adapter-V2A-/281631736297?pt=LH_DefaultDomain_77&var=&hash=item41928f41e9 Taug...

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Die Gembird kann soweit ich weiss nur für Leistungen bis 1000 Watt eingesetzt werden, Du müsstest dann sowieso Schütze ansteuern. Damit wäre Deiner Bastelwut geholfen. Fertige Brausteuerungen wären z. B. die Braumatic oder die Metamorphose: http://tekah.net/deutsch/Braumatic/Braumatic_main.htm http...

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Hallo sb11 Nachdem du ja Platz im Keller hast, würde ich mir dort eine Kühlmöglichkeit installieren. Wir haben zu beginn unserer Braukarriere eine gebrauchte Tiefkühltruhe aus dem ASZ organisiert, welche mit einem einfachen Kühltermostat geregelt wurde. War so zusagen unser erster kleiner Kühlraum....

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Kühlschrankreifung muss wirklich nicht sein. Ich handhabe es bislang immer so: Nachgärung in Flaschen für 10-14 Tage bei Raumtemperatur, danach ab in den Keller und 2-3 Wochen reifen lassen. Im Keller herrschen derzeit natürlich günstige Temperaturen mit nur 4-8 Grad. 10-12 Grad sollten aber auch v...

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Die Gembird kann soweit ich weiss nur für Leistungen bis 1000 Watt eingesetzt werden, Du müsstest dann sowieso Schütze ansteuern. Damit wäre Deiner Bastelwut geholfen. Fertige Brausteuerungen wären z. B. die Braumatic oder die Metamorphose: http://tekah.net/deutsch/Braumatic/Braumatic_main.htm http...

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Hallo zusammen und vielen Dank für die zahlreichen Antworten. Ein Rührwerk ist natürlich auch fest eingeplant. Hatte ich vergessen zu erwähnen. Bezüglich der Brausteuerung habe ich bisher 2 grobe Varianten gefunden: 1. Verwendung von USB-Steckdosen wie z.B. Cleware oder Gembird 2. Selbst-gelötete St...

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Hallo zusammen, eins vorab - ich habe erst vor kurzem einen Braukurs mitgemacht und bin daher noch am Anfang meiner "Hobbybrauerkarriere". :Wink Ich habe gelesen, dass man auch obergärige Biere nach der Flaschengärung mindestens 2 Wochen im Kühlschrank reifen lassen sollte. Ist es wichtig,...

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Hallo sb11, das was Du mäöchtest geht am besten mit einer analogen Hendi Platte und einem Kochtopf. Dafür gibt es auch alles was Du willst, Rühwerk, Läuterhexe etc. Außerdem kannst Du dann, je nach Topf Größe, 20l, 30l, 40l, 50l, 60l, 70l, 80l, 90l, 100l brauen. Viel teurer ist das auch nicht. Grüß...

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Hallo zusammen, meine Frau hat mir einen Braukurs geschenkt, obwohl ich sie eindringlich gewarnt habe, dass dann wahrscheinlich eine Brauanlage ins Haus kommt. Und siehe da: Braukurs gemacht, angefixt und daher jetzt auf der Suche nach der passenden Einsteiger-Anlage. Im Braukurs haben wir mit dem B...

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