Die Suche ergab 336 Treffer
- Dienstag 1. August 2017, 22:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9781
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
Umluft ist sinnvoll, weil der Ventilator die Kälte besser verteilt. Nichtsdestotrotz würde ich zusätzlich unten einen zusätzlichen Mini-Ventilator reinstellen, der z. B. 30 min läuft und aus ist. Ich habe einen 12cm / 230V Ventilator mit billiger Zeitschaltuhr. Den benutze ich auch in meiner Kühltru...
- Dienstag 1. August 2017, 21:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Chemipro Oxi im Gärbehälter
- Antworten: 60
- Zugriffe: 13351
- Dienstag 1. August 2017, 20:54
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Umstieg auf 20l Klasse.
- Antworten: 26
- Zugriffe: 9028
Re: Umstieg auf 20l Klasse.
... Die Würze fange ich im Gärbehälter auf bis der Einkocher wieder frei und gereinigt ist. Das führt zwar zu etwas verlängerten Brauzeiten, da die Würze etwas stärker auskühlt und dann die Aufheizzeit zum Hopfenkochen entsprechend verlängert ist. Deswegen würde ich die Läutereinrichtung in den Gär...
- Dienstag 1. August 2017, 19:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9781
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
P. S.
Würde unbedingt über externes Thermostat ( Inkbird) steuern.
Der hat ziemlich Power.
Ohne sind mir bei höherer Stufe schon Flaschen eingefroren.
Würde unbedingt über externes Thermostat ( Inkbird) steuern.
Der hat ziemlich Power.
Ohne sind mir bei höherer Stufe schon Flaschen eingefroren.
- Dienstag 1. August 2017, 18:43
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9781
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
Hi Juls,
Innenmaß ist ca. 40*40 cm.
LG Joe
Innenmaß ist ca. 40*40 cm.
LG Joe
- Dienstag 1. August 2017, 18:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9781
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
Ich habe den hier.
Bin sehr zufrieden.
https://www.hornbach.de/shop/Kuehlschra ... _765168953
LG Joe
Bin sehr zufrieden.
https://www.hornbach.de/shop/Kuehlschra ... _765168953
LG Joe
- Montag 31. Juli 2017, 20:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 0,5 l Bügel- oder Kronkorkenflaschen?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 9878
Re: 0,5 l Bügel- oder Kronkorkenflaschen?
Wir haben mit Bügelflaschen angefangen und sind inzwischen auf Kronkorken umgestiegen. Wir holen gespülte Flaschen aus nahegelegenen Brauereien. Zwei kleine und eine Konzernbrauerei. Nett fragen und schon gab's im Tausch zu Leergut aus dem Getränkemarkt frisch gespülte, saubere Flaschen. LG. Joe
- Freitag 28. Juli 2017, 19:50
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: elektrisches rührwerk suchem
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2231
Re: elektrisches rührwerk suhem
Ich habe das "Volksrührwerk" von Brewpaganda. Außerordentlich zufrieden. Sehr einfach und günstig ohne Schnickschnack aufgebaut. Dazu einen Motor von IMC Drives http://www.ebay.de/itm/322482594020 Bissle teurer als der VW Motor, aber kräftiger und haltbarer. Der Verkäufer ist sehr gut kont...
- Donnerstag 27. Juli 2017, 18:21
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Problem bei Karbonisierung im NC KEG
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2869
Re: Problem bei Karbonisierung im NC KEG
Ich würde bei NC/CC grundsätzlich mit Rückschlagventil arbeiten.
LG. Joe
LG. Joe
- Donnerstag 27. Juli 2017, 18:13
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Empfehlung Mikrobrauerei 200hl/Jahr ?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 4427
Re: Empfehlung Mikrobrauerei 200hl/Jahr ?
Hallo Peter, Zwei Tanks erscheint mir zu wenig. Mein Freund hat eine Gasthausbrauerei mit ca. 300 hl/a Derzeit drei Gärwannen à 250l 2 Drucktanks à 500l 4 Drucktanks à 300l 2 feste Sorten und 1-2 Sonderbiere jeweils am Hahn, wobei er das Helle aus dem Drucktank zapft und alle anderen Sorten in Fässe...
- Dienstag 25. Juli 2017, 19:15
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Vorstellung Einsteiger-Brauanlage
- Antworten: 17
- Zugriffe: 8053
Re: Vorstellung Einsteiger-Brauanlage
Konnten wir bisher nicht feststellen.hopfensmoothie hat geschrieben: ↑Dienstag 25. Juli 2017, 19:09 Der Strainbuddy hat ja deutlich weniger Fläche als die Läuterhexe, gibt es dadurch irgendwelche Nachteile was die Ausbeute oder so betrifft?
- Dienstag 25. Juli 2017, 17:33
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Vorstellung Einsteiger-Brauanlage
- Antworten: 17
- Zugriffe: 8053
Re: Vorstellung Einsteiger-Brauanlage
Der Strainbuddy von Amihopfen wäre auch meine Empfehlung. Mit dem läutern wir unsere 40l Sude ohne Probleme.
LG Joe
LG Joe
- Dienstag 25. Juli 2017, 16:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174277
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Brauche ich dann überhaupt noch diese Deckelüberdruckventile für irgendwas oder kann ich dann darauf gut verzichten? Ich habe ausschließlich welche ohne. M. E. machen die nur zum Druckablassen vor dem Öffnen Sinn. Das geht aber auch übers Gasventil. Zum Spunden eignet sich das eh nicht. LG. Joe
- Montag 24. Juli 2017, 17:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Literstriche im 50 Liter Edelstahltopf / Läuterbottich, wie?
- Antworten: 52
- Zugriffe: 15540
Re: Literstriche im 50 Liter Edelstahltopf / Läuterbottich, wie?
Das Auslitern macht schon Sinn.
Rein über den idealen Zylinder wird wg. des o. g. Radius am Übergang Boden / Wand verändert sich das Volumen.
Auch ein Einschweißnippel für einen Kugelbahn verändert z. B. das Volumen.
LG Joe
Rein über den idealen Zylinder wird wg. des o. g. Radius am Übergang Boden / Wand verändert sich das Volumen.
Auch ein Einschweißnippel für einen Kugelbahn verändert z. B. das Volumen.
LG Joe
- Montag 24. Juli 2017, 14:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bier ist süß...
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3872
Re: Bier ist süß...
Wie hast du den Zucker zugegeben?
Kann es sein, dass der nicht richtig gelöst war und dadurch ungleichmäßig verteilt ?
LG Joe
Kann es sein, dass der nicht richtig gelöst war und dadurch ungleichmäßig verteilt ?
LG Joe
- Sonntag 23. Juli 2017, 14:01
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Adapter Zapfanlage für NC-Kegs?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2244
Re: Adapter Zapfanlage für NC-Kegs?
Du kannst das Gas mit deinem herkömmlichen NC Gasschlauch anschließen. Ich habe bei meinem CC Zapfkopf lediglich den Adapter von CC Außengewinde auf AG 5/8 " nachgerüstet. Da schraube ich den normalen 5/8x5/8" Schlauch drauf. Mit einer Doppelmuffe 2x 5/8 IG kann ich auch einen Zapfhahn dir...
- Samstag 22. Juli 2017, 20:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8265
- Zugriffe: 1864025
Re: Was trinkt ihr gerade?
Samba Pale Ale mit Mandarina Bavaria gestopft.
Dazu Flammlachs.
Das Leben ist schön.
LG Joe
Dazu Flammlachs.
Das Leben ist schön.
LG Joe
- Samstag 22. Juli 2017, 13:56
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: ** suche ** Edelstahltöpfe
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1707
Re: ** suche ** Edelstahltöpfe
Evtl. Wäre Schengler etwas:
http://www.ebay.de/itm/382169883594
Bei Anfrage kann man den beim Verkäufer auch ohne Auktion beziehen. Im Normalfall auch günstiger als bei den Auktionen.
LG. Joe
http://www.ebay.de/itm/382169883594
Bei Anfrage kann man den beim Verkäufer auch ohne Auktion beziehen. Im Normalfall auch günstiger als bei den Auktionen.
LG. Joe
- Mittwoch 19. Juli 2017, 18:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Brew Jacket Immersion Pro -- Sammelbestellung?
- Antworten: 96
- Zugriffe: 16880
Re: Brew Jacket Immersion Pro -- Sammelbestellung?
@schwarzwaldbbq Ich hab z. B. den im Keller. Kühlt wie Sau. Und passt da auch ein 30l Gärfass von Speidel rein? LG Wolfgang Ich habe das Speidel Fass leider nicht. Ich verwende diese Tonnen und die Passen gut. http://www.mytoolstore.de/graf-tonne-45-natur-mit-deckel-p-84373.html Lichtes Innenmaß ca...
- Mittwoch 19. Juli 2017, 14:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Brew Jacket Immersion Pro -- Sammelbestellung?
- Antworten: 96
- Zugriffe: 16880
Re: Brew Jacket Immersion Pro -- Sammelbestellung?
Also für das Geld würde ich eher einen Kühlschrank kaufen.
Ich hab z. B. den im Keller. Kühlt wie Sau.
https://www.oneupyou.com/index.php?rout ... 0REALw_wcB
LG Joe
Ich hab z. B. den im Keller. Kühlt wie Sau.
https://www.oneupyou.com/index.php?rout ... 0REALw_wcB
LG Joe
- Dienstag 18. Juli 2017, 20:56
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gesucht: Hockkocher ohne Hocker
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1864
Re: Gesucht: Hockkocher ohne Hocker
Guggst Du Paella Brenner
LG Joe.
P.S. Wobei Du wahrscheinlich einen kompletten Hockerkocher zu einem ähnlichen Preis bekommst
LG Joe.
P.S. Wobei Du wahrscheinlich einen kompletten Hockerkocher zu einem ähnlichen Preis bekommst
- Montag 17. Juli 2017, 15:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Brauseminar und Hauptgärung
- Antworten: 56
- Zugriffe: 10327
Re: Brauseminar und Hauptgärung
Ich würde das Eimerchen auch besser finden.
Evtl. hast eine Großküche in der Nähe, die sind froh, wenn sie die loswerden. 1 - 10l bekomme ich immer wieder von denen.
LG. Joe
Evtl. hast eine Großküche in der Nähe, die sind froh, wenn sie die loswerden. 1 - 10l bekomme ich immer wieder von denen.
LG. Joe
- Sonntag 16. Juli 2017, 17:22
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Gärtemperatur für Pale Ale
- Antworten: 50
- Zugriffe: 11131
Re: Gärtemperatur für Pale Ale
Wie kommst du von der Anzeige in Brix auf die °P?
D. h. wie rechnest Du um ?
D. h. wie rechnest Du um ?
- Freitag 14. Juli 2017, 14:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Speidel Gärfass an NC Keg anschließen
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1189
Re: Speidel Gärfass an NC Keg anschließen
Den zu großen Schlauch mit einer Schlauchklemme oder Kabelbinder festzurren.
Sollte ausreichen.
LG. Joe
Sollte ausreichen.
LG. Joe
- Mittwoch 12. Juli 2017, 12:39
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Public Server - Mitstreiter gesucht!
- Antworten: 59
- Zugriffe: 16107
Re: iSpindel - Public Server - Mitstreiter gesucht!
Ich könnte meine Mithilfe als unbedarfter "Standarduser" zum Test anbieten.
ISpindel vorhanden.
LG Joe
ISpindel vorhanden.
LG Joe
- Dienstag 11. Juli 2017, 17:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174277
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kennt jmd. diese Art von China Pumpe?
Gibt es die auch in D. ?
Ich habe sie hier bei den üblichen Verdächtigen nicht gefunden.
Magnetic Drive Pump 15R With Stainless Steel Head,Beer Brewing 220V European Plug with 1/2 NPT thread
http://s.aliexpress.com/IR3yAVfQ
LG Joe
Gibt es die auch in D. ?
Ich habe sie hier bei den üblichen Verdächtigen nicht gefunden.
Magnetic Drive Pump 15R With Stainless Steel Head,Beer Brewing 220V European Plug with 1/2 NPT thread
http://s.aliexpress.com/IR3yAVfQ
LG Joe
- Mittwoch 5. Juli 2017, 23:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: NC Keg und Gärtank reinigen und desinfizieren
- Antworten: 28
- Zugriffe: 9625
Re: NC Keg und Gärtank reinigen und desinfizieren
Danke Stephan.
Würde so ein Kompressor gehen ?
Oder ist da noch Schmodder oder Wasser in der Druckluft ?
Würde so ein Kompressor gehen ?
Oder ist da noch Schmodder oder Wasser in der Druckluft ?
- Mittwoch 5. Juli 2017, 22:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: NC Keg und Gärtank reinigen und desinfizieren
- Antworten: 28
- Zugriffe: 9625
Re: NC Keg und Gärtank reinigen und desinfizieren
Ich reinige meine Kegs mit Lauge und spüle mit Wasser. Zum Umdrücken während der Reinigung verwende ich C02. Wäre es möglich beim Reinigen auch mit Druckluft zu arbeiten ? Welche Qualität müsste die haben ? Reicht ein ölfreier Kompressor ? Oder kommt da zuviel Mist mit, der den Reinigungserfolg in F...
- Dienstag 4. Juli 2017, 20:28
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kaufberatung Rührwerk
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3638
Re: Kaufberatung Rührwerk
Ich habe eins von Brewpaganda mit einem Motor von IMC:
https://www.brewpaganda.com
http://www.ebay.de/itm/322482594020
LG Joe
https://www.brewpaganda.com
http://www.ebay.de/itm/322482594020
LG Joe
- Sonntag 25. Juni 2017, 20:02
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Braueule 3
- Antworten: 23
- Zugriffe: 14925
Re: Braueule 3
Wenn es eine professionelle Teil- bzw. Vollentsalzungspatrone von Brita ist, ist sie zum Brauen gut geeignet. Sie salzt das Wasser nicht auf. Die Kalkbildner werden gegen H+ Ionen getauscht. Das ist ein völlig anderes System als herkömmliche Entkalkungsanlafen. Ist es eine für Heißluftdämpfer oder K...
- Mittwoch 21. Juni 2017, 13:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Biertasting mit Freunden - Menge?
- Antworten: 18
- Zugriffe: 4369
- Dienstag 20. Juni 2017, 18:18
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gegendruckabfüller selber bauen oder kaufen?
- Antworten: 21
- Zugriffe: 7981
Re: Gegendruckabfüller selber bauen oder kaufen?
Hat der eine Gummidichtung für den Flaschenhals?
Sieht aus wie eine Sechskantmutter.
LG. Joe
Sieht aus wie eine Sechskantmutter.
LG. Joe
- Montag 19. Juni 2017, 18:37
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: HBST im Schwarzwald-Baar-Kreis ? (+ RW, OG, FR, TUT, KN, WT)
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2062
Re: HBST im Schwarzwald-Baar-Kreis ? (+ RW, OG, FR, TUT, KN, WT)
Hat keiner Interesse?
- Mittwoch 14. Juni 2017, 18:11
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Restalkalität nach Neutraltauscher
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2248
Re: Restalkalität nach Neutraltauscher
Hoi zämme... Was m.E. meist in Wohnhäusern eingesetzt wird ist eine ENthärtungsanlage, bei der die Kesselsteinbildner Calzium und Magnesium entfernt werden und dafür natriumionen eingetauscht werden. (Darauf deutet acuh die o.g. Regenerierung mit (Koch-)Salz d.h. Das Wasser wird hinterher salziger u...
- Dienstag 13. Juni 2017, 20:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kann ich für diese Fässer Bierfittinge bestellen?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2717
- Mittwoch 7. Juni 2017, 09:09
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Welche Hefe?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3208
Re: Welche Hefe?
Signaturen werden im mobilen Modus nicht angezeigt.
LG. Joe
LG. Joe
- Samstag 3. Juni 2017, 23:06
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Kochen nur bei 95-98 Grad
- Antworten: 11
- Zugriffe: 9616
Re: Kochen nur bei 95-98 Grad
DMS verdampft doch viel früher. Wenn er auf 400 HM ist kann er doch gar nicht heißer kochen als die der Höhe entsprechende Temperatur. Wir sind auf 750 HM und hatten noch nie Probleme mit DMS. Es kocht wallend bei 95°C Bedenklicher finde ich da Deckel drauf weil da evtl. Kondensat zurück tropft. LG....
- Samstag 3. Juni 2017, 17:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Interesse an Ringversuch?
- Antworten: 58
- Zugriffe: 11527
Re: Interesse an Ringversuch?
Wenn das Porto nicht gerade von den USA ist, wäre ich dabei.
LG Joe
LG Joe
- Samstag 3. Juni 2017, 17:16
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3698
- Zugriffe: 737393
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Schau mal weiter oben wurde eine Website verlinkt, die das auch kann
LG Joe
LG Joe
- Freitag 2. Juni 2017, 14:46
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Hilfe bei der Grundausstattung benötigt - Soda Kegs
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2572
Re: Hilfe bei der Grundausstattung benötigt - Soda Kegs
Voraussetzung hierfür sind gekühlte / kalte Kegs.Urbanowicz hat geschrieben:Hi Bachus,
wenn du nichts weiter als das beschriebene vorhast, benötigst du neben einem Fass:
- Co2-Flasche
- Druckminderer
- 1
- 3
Ich glaube das wars.
LG Joe
- Freitag 2. Juni 2017, 13:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174277
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nicht verwechseln mit den 5l Party Dosen.bobeye hat geschrieben:?
Ich frage mich das mit dem Degen weil ich die Funktionsweise von manchen Mini-Kegs mit Flachfitting nicht verstehe, die nicht über solchen verfügen?
Die haben keinen Degen. Aber auch kein Flachfitting.
LG Joe
- Dienstag 30. Mai 2017, 20:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: King Keg und Druck
- Antworten: 18
- Zugriffe: 4179
Re: King Keg und Druck
Wir arbeiten mit Soda- und 30l Flachfitting-Kegs.
Bezüglich der Reinigung sind die Soda-Kegs im Haushalt klar im Vorteil.
Die 30er können wir in der Brauerei durch die Anlage reinigen lassen.
Bevor ich jedoch für 60€ ein 10l Fass kaufen würde, würde ich das Soda Keg klar vorziehen.
LG. Joe
Bezüglich der Reinigung sind die Soda-Kegs im Haushalt klar im Vorteil.
Die 30er können wir in der Brauerei durch die Anlage reinigen lassen.
Bevor ich jedoch für 60€ ein 10l Fass kaufen würde, würde ich das Soda Keg klar vorziehen.
LG. Joe
- Mittwoch 24. Mai 2017, 17:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Schanktechnik
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3300
Re: Schanktechnik
Punkt 6
Nein. Völlig egal. Das CO2 findet seinen Weg.
Lediglich der Höhenunterschied zwischen Fass und Zapfhahn wird ab einer bestimmten Höhe wichtig.
LG. Joe
Nein. Völlig egal. Das CO2 findet seinen Weg.
Lediglich der Höhenunterschied zwischen Fass und Zapfhahn wird ab einer bestimmten Höhe wichtig.
LG. Joe
- Freitag 19. Mai 2017, 22:35
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Update Würzekühler Edelstahl-Wellrohr
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1842
Re: Update Würzekühler Edelstahl-Wellrohr
Hallo Jakob.
Ist überhaupt kein Problem.
Direkt nass abbrausen und gut.
Bei hartnäckigem Ansatz (bisher) auch Spülmaschine.
Muss mal schauen, ob das Messing das auch mag.
LG. Joe.
Ist überhaupt kein Problem.
Direkt nass abbrausen und gut.
Bei hartnäckigem Ansatz (bisher) auch Spülmaschine.
Muss mal schauen, ob das Messing das auch mag.
LG. Joe.
- Freitag 19. Mai 2017, 18:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174277
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Wie groß muss der Hahn am Kochtopf mindestens sein, damit die Maische durchfließt und diesen nicht verstopft? Sind 2" gerade richtig oder schon zuviel des Guten? Wir haben einen 2" Anschweißnippel am 50l Topf. Der 2" Hahn hat jedoch einen verengten Durchgang. In der Summe würde also ...
- Freitag 19. Mai 2017, 17:56
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Update Würzekühler Edelstahl-Wellrohr
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1842
Update Würzekühler Edelstahl-Wellrohr
Mahlzeit. Wir haben schon länger unseren Würzekühler aus Edelstahl-Wellrohr. Wir hatten damals bei Ebay ein Wellrohr mit zwei angeschweißten Gewinden gekauft, weil wir uns das fummelige Anbringen von Quetschverschraubungen sparen wollten. http://ebay.de/itm/Waermetauscher-Edelstahl-Wellrohr-mit-Gewi...
- Donnerstag 18. Mai 2017, 14:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174277
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, ich möchte heute Abend mein Jungbier zur Nachgärung in die Flaschen bringen. Es handelt sich um ein Münchener Helles. Temperatur Hauptgärung 9 Grad. Jetzt hab ichs grad bei 18 Grad zur Diacetyrast und mit der Temperatur gehts auch in die Flaschen und dann wieder runter auf 9 Grad. M...
- Donnerstag 18. Mai 2017, 10:11
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Fixe Idee: Apfelsaft in das ungereinigten IPA Gärfass?
- Antworten: 82
- Zugriffe: 23465
Re: Fixe Idee: Apfelsaft in das ungereinigten IPA Gärfass?
Meine Testflasche war nach wie vor trüb.
Hatte naturtrüben Apfelsaft verwandt.
Hatte naturtrüben Apfelsaft verwandt.
- Donnerstag 18. Mai 2017, 09:19
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Fixe Idee: Apfelsaft in das ungereinigten IPA Gärfass?
- Antworten: 82
- Zugriffe: 23465
Re: Fixe Idee: Apfelsaft in das ungereinigten IPA Gärfass?
Jetzt in Plopp-Buddels abgefüllt mit verschiedenen Vorlagen: - 8 g/l Rohrzucker - 8 g/l Weißer Zucker - wie 1 zzgl. 20g/l Xylit - wie 2 zzgl. 20g/l Xylit - nur 20g/l Xylit - ohne Zusatz. Jetzt warm stellen und warten. Wie ist das Experiment denn weitergegangen? Hast du schon den Geschmackstest gema...
- Donnerstag 18. Mai 2017, 08:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174277
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, ich habe vor kurzen mein neues Lieblings-Kauf-Bier gefunden, und zwar den Bourbon-Barrel-Bock . Jetzt ist meine Frage: Kann ich ein solches Aroma ohne Bourbon-Fass auf anderem Weg erzeugen? vg,alex http://hobbybrauer.de/forum/search.php?keywords=Holzchips&terms=all&author=&sc=1&am...