Hobbybrauer.de

Bavilo

Hallo, schon alle Fachgeschäfte für Brandschutz abgeklappert? Firmen die Feuerlöscher prüfen können diese oft auch füllen, notfalls mal nett bei der Feuerwehr anfragen. Gruß Hans Das werde ich mal machen, danke! EDIT: Habe alle Brandschutz Firmen angerufen, auch bei der Feuerwehr gefragt. Antwort: ...

Bavilo

Moin an alle!

Ich habe eine 2kg Co2 Eigentumsflasche. Weiß vielleicht jemand wo ich diese nähe Marburg wieder befüllen lassen kann? Ich konnte bis jetzt niemanden vor Ort finden.

Grüße
Michael

Bavilo

Habe mir 4 CC Kegs gekauft. Nachdem ich sie erstmal gründlich gereinigt habe (Mit Spülmaschinen Pulver, und auch Essig) sind mir bei 2 Kegs als sie trocken waren, leicht dunkle Flecken aufgefallen. Was könnten diese sein? Wie bekomme ich sie weg?

Grüße

Bavilo

Moin Alex,

Danke erstmal! Das lässt sich sicherlich erweitern. Ich kenne mich mit iOS überhaupt nicht aus und habe noch nie eine App dafür programmiert. Deswegen biete ich die App nur für Android an. Es sei denn es gibt jemanden der meine App für iOS aufbauen möchte.

Grüße
Michael

Bavilo

Über Bilder würde ich mich freuen.

Ich erfülle auch gerne wünsche in Bezug auf die Steuerung. Vorausgesetzt sie sind nicht zu exotisch.

Grüße
Michael

Bavilo

Ich werde nachher ein paar Bilder und Beschreibung meines Schaltschranks bereitstellen.

Bavilo

Hallo an alle! Ich möchte endlich mal meine Brausteuerung vorstellen. Sie basiert auf einem Arduino Mega und einer mittels Bluetooth verbundenen Android App zur Bedienung sowie Visualisierung des Brauprozesses. Was kann sie? - Maische-Steuerung - Nachguss-Steuerung - Koch-Steuerung - Benachrichtunge...

Bavilo

Bin dabei!

Bavilo

Hallo Lothar, du hast natürlich recht das es auch so geht mit dem Nachguss.Wäre halt klasse wenn es vielleicht im Mega seinen Platz findet :Smiley . Auch wäre eine Funktion für die Würzepumpe über eine Füllstandsregelung im Auffangbehälters super. Bei mir läuft die Vorderwürze in ein Gastrobehälter...

Bavilo

Ja. Besorg dir ein SSR. :-)

Bavilo

Verstehe ich auch nicht da es auf den Videos wirklich 100% einfach nur die AiO Steuerung ist.

Bavilo

würde auch gerne mitmachen

Bavilo

Ich glaube von Metu direkt gibt es auch eine Edelstahl Variante. Diese kostet allerdings einiges mehr und bei Metu direkt musst du eine mindestbestellmenge erfüllen.

Bavilo

Es sind witzigerweise beide die selben ablaufstutzen. Der den ich bestellt hatte ist auch von Metu. Nur habe ich anscheinend etwas mehr bezahlt :-)

Bavilo

Habe den benutzt.

http://www.klo-und-so.de/Lufttechnische ... 49289.html

Bavilo

Das sieht sehr ordentlich aus mit dem Edelstahl!! Inspiriert von Bavilo's Anlage ... :thumbup Ich hab jedoch kein durchgehendes Edelstahlrohr genommen, sondern 4x 10cm-Fittinge, welche mit Doppelmuffen miteinander verbunden sind. So kann ich die Länge je nach verwendetem Topf (36l/47l/70l) einstell...

Bavilo

wäre auch gerne dabei!

Bavilo

Wenn man die Wahl zwischen einer Mattmill und einer anderen Mühle hat, nimmt man die Mattmill, schon wegen des unübertroffenen Service. Gruß Peter Wenn ich die Wahl habe dann nehme ich eine China Mühle. Für die Mengen die ich Schrote komm ich mit einer China Mühle ein lebenlang aus. Es gibt für MIC...

Bavilo

Würde den Code auch mal sehen wollen. Der ist doch im Grunde genommen eine veränderte kopie von der AiO Steuerung oder? Sieht auf jeden fall 100% identisch aus...

Bavilo

Malzwein hat geschrieben:Silikonschläuche sollen gehen, schließen auch dichter ab als die originalen Streifen. War mal in einem Post genannt.

ok das könnte Interessant sein!

Bavilo

gulp hat geschrieben:Und vermutlich von jedem Baumarkt.

Gruß
Peter

In der Passform eher nicht.

Bavilo

Hat sich erledigt,

Die Dichtungen werden in der Tat von Bergland angeboten.

Bavilo

Weiß jemand ob es möglich ist eine Ersatzdichtung für den Deckel des 60 L Thermoports zu bestellen? Ein Anfrage an Bergland läuft schon, aber vielleicht hat das jemand schon mal gemacht!

Grüße

Bavilo

Hallo Bavilo, ich hab meine letzte Brausteuerung der "Brewunity" gegeben https://zwieselbrau.wordpress.com/2016/02/20/brausteuerungv1-open-source/ . Wer Lust hat, kann ja da weitermachen, wo ich aufgehört habe. Für mich gesehen bastel ich halt gerne zu Hause alleine im Stillen vor mich hi...

Bavilo

Zwieseltaler hat geschrieben:Hallo....

Eigentlich genau das gleiche was ich vor Monaten gemacht habe inkl. Android App die ehrlich gesagt etwas reifer aussieht! (Sorry). Schade das jeder seinen eigenen Weg geht. Ich wäre mehr als bereit gewesen an einer Community Lösung zu arbeiten.

Bavilo

Hier mal endlich aktuelle Bilder von meinem "Brautisch"

Das ganze steuere und überwache ich mit meiner Android App

Bavilo

Hallo Peter, Bei einer Heizspirale handelt es sich um einen ohmschen Widerstand. Der durch Strom Wärme abgibt. Dieser Widerstand gibt unabhängig von der Schaltung immer gleich viel Leistung ab. Hängt mit dem Kanton in der Schweiz (URI) zusammen. :Bigsmile bzw. mit der Leistungsaufnahme zusammen. St...

Bavilo

Nimm du das weiterhin mit humor du hast einen rießen dachschaden :-) Und nimm die Bilder von deinem Fusch raus bevor sich jemand dein "tolles" gehäuse wirklich nachbaut Was soll denn jetzt die Aufregung? Wenn man (auch vollkommen gerechtfertigt) Kritik austeilt, sollte man eigentlich auch...

Bavilo

Danke für die berechtigten Kritikpunpte, werde ich in V2 ändern...und trotzdem hab ich das geilste Gehäuse ;-) PS: Meinst Du, das Deine Standard-Rital-Kiste unter 50 Liter kochendem Wasser mit einer Baumarkt-Alu-Riffelpaltte professioneller ist ? Elektro magst Du mehr Ahnung haben...Stahlbau und si...

Bavilo

Das Problem hättest du aber bei allen hier im Forum vorgestellten Steuerungen. Gruß Matthias Ich habe nicht die Zeit mir alle Steuerungen hier genau anzugucken. Es ist aber schlimm genug, dass das zutrifft. Bitte lasst die Finger weg wenn Ihr keine dementsprechende Ausbildung habt. Es gibt genügend...

Bavilo

Hallo, oh, das ist mir jetzt auch erst aufgefallen. Das geht echt nicht. Die XLR's sehe ich aber als unkritisch an. Ist das Gehäuse mit dem Schutzleiter verbunden? Gruß Matthias Wie gesagt, jetzt liegen da nur 5 bzw. 12V an. Aber da er diesen Fehler gar nicht erst wahrgenommen hat, was hält ihn als...

Bavilo

Es ist echt erschreckend das keiner darauf kommt. Wenn ihr keine Fachmänner seid solltet ihr echt die Finger von so was lassen, geschweige denn so einen Fusch (den Manche eventuell 1 zu 1 Nachbauen) auch noch zu posten! 1. Bei den beiden XLR Einbau STECKERN kommt Spannung RAUS (In diesem Fall nur 5V...

Bavilo

Rittersport hat geschrieben:Hier mal meine Version auf Basis FG100 im 2mm Eigenbau-Edelstahlgehäuse gebürstet, Mixer und Temp als XLR-Buchsen, damit einfach tauschbar. Funzt einwandfrei. :-)

Ich rate keinen das so nachzubauen.... Die falsche Verwendung von Buchsen und Steckern ist echt schon hochgradig lebensgefährlich...

Bavilo

Das kann echt nicht so schwer sein. Lösche alle Libraries die irgendwas mit LCD zu tun haben. Dann lade die korrekte erneut runter und lese dir die Dokumentation der Library durch um herauszufinden wie das LCD Objekt erzeugt werden muss. Welches Display benutzt du? Vielleicht benutzt du von vorne re...

Bavilo

Ok, danke. Die Regelparameter sind entsprechend abgespeichert: <Temp>60</Temp>$ <Kp>1.44686</Kp>$ <Ki>0.00116389</Ki>$ <Kd>449.658</Kd>$ Das sind meine nach einem Autotuning nur mit 18 Liter Wasser in einem isolierten Einkochautomat. Könnt Ihr eure Parameter posten? Gruß Andreas Ich glaube kaum das...

Bavilo

Chris1990 hat geschrieben:Hallo Andreas! Danke für den Tipp. Bei mir scheint wirklich "R1" zu fehlen. Was für einen Widerstand hast du denn dort eingesetzt?

Steht doch drauf....10 k ohm.....

Bavilo

Wie schon erwähnt, verzichte auf einen PID Regler. Die Maische ist so träge das der PID rein garnichts bringt.

Ich schaffe es mit meiner einfachen 2-Punkt Regelung auf maximal 0,75°C überschwingen.

Bavilo

Richtig gut gelungen!

Wäre echt super wenn du irgendwann Pläne bereitstellen könntest zum nachbauen!

Bavilo

Passt doch perfekt! 7-8 °C anstellen und durch die Gärungswärme kommst du auf ca. 10°C Gruß Jens Edit sagt, dass aber ordentlich Hefe notwendig ist! Habe aber nur ein Päckchen für ca 23 Liter. Sollte ich mehr nehmen? 1 Päckchen für 23L bei der Temperatur wird echt zu knapp...2 sollten es mindestens...

Bavilo

http://www.thalia.de/shop/home/rubrikartikel/ID38956791.html?ProvID=11000522 Ist der Nachfolger, also die neue Auflage Das Buch ist wirklich gut gemacht! mfg Bernd Das Buch kenne ich, wollte unser Lehrer uns mal im Unterricht andrehen. Ich würde sagen, verzichte auf ein Buch. Alles was du machen mö...

Bavilo

Glaubt ihr man könnte mit so einem Filterkorb sinnvoll Hopfenseihen? Würde den über einen Winkel (nach unten gerichtet) an den Hahn meines Einkochers schrauben. Oder glaubt ihr der verstopft mir zu schnell? Oder ist zu grobporig und lässt zu viel durch? Ich braue mit Pellets Für Pellets nicht geeig...

Bavilo

Zu großporig.

Bavilo

Eine Lochsäge geht auch....Dauert nur etwas länger. Habe damit ein 1 1/2" Loch in meinen Contacto gebohrt.

Bavilo

In Sachen Wärmeleitfähigkeit ist das Edelstahlwellrohr ein Traum. Das Rohr ist so dünn das die Wärme sofort abgeleitet wird. Außerdem ist die Oberfläche so glatt das es extrem einfach zu reinigen ist. Ich hätte keine lust den Grünspan vom Kupfer zu polieren....

Bavilo

Steig auf Edelstahl um. Solar Wellrohr eignet sich sehr gut hierfür!

Bavilo

Gemessen mit Refraktometer: Vor dem anstellen ohne Milchzucker = ca. 14,2 Brix Vor dem anstellen mit Milchzucker = hab ich vergessen :-( Nach dem anstellen mit Milchzucker momentan = 11,4 Brix Nochmal überschlagen: Um die 1,8°P vom Milchzucker bereinigt käme ich auf um die 66% scheinbarer Vergärung...

Bavilo

Kenn ich. Warmstellen gut kein Problem. Aber zum umrühren habe ich jetzt viele verschiedene Meinungen gehört...

Bavilo

Genau da habe ich einen Fehler gemacht und etwas vergessen.

Gemessen mit Refraktometer:

Vor dem anstellen ohne Milchzucker = ca. 14,2 Brix
Vor dem anstellen mit Milchzucker = hab ich vergessen :-(
Nach dem anstellen mit Milchzucker momentan = 11,4 Brix

Jetzige Jungbier Temperatur ca. 19 - 20°C

Bavilo

Alt-Phex hat geschrieben:Geduld, einfach noch für ein paar Tage in Ruhe lassen und dann nochmal messen.
Nur weil es nicht mehr heftig blubbert heisst es nicht das die Hefe schon fertig ist.

Die Kräusen waren auch nicht sehr hoch...Kenne das sonst anders.

Bavilo

Kurze Frage: Habe vor ca. 6 Tagen ein Porter gebraut. 25L Würze mit 14°P. Danach habe ich 450g Milchzucker hinzugegeben. Vergärt wurde mit der Danstar Windsor (1 Päckchen). Die Hauptgärung hat nach 12 Stunden ziemlich stark angefangen und nach bereits 2 - 3 Tagen tut sich nichts mehr. Ich habe mal e...

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