Hobbybrauer.de

glassart

ich habe 13 mm gedruckt und baue meinen auch auf 17 mm um da dann ein richtig schöner "Korkpilz" entsteht

13 mm ist zu wenig!

lg Herbert

glassart

schade dass ich soooo weit weg wohne

Ganz tolle Leistung die du da erbracht hast Christopher

lg Herbert

glassart

Die Hefezellen können das MHD zum Glück nicht lesen... wie auch, ist ja außerhalb der Packung ;-) VG Peter ja Peter da hatte ich schon öfters Glück -ich konnte bis jetzt jede abgelaufenen Pachung wieder zum Leben erwecken :thumbsup Wird die Hefehersteller zwar nicht erfreuen aber ein Versuch ist es...

glassart

ich habe gerade aus einer WLP570 - MHD 10/2015 einen hochaktiven Starter gezogen und damit das Stout mit 20,7°P auf mittlerweile 5°P vergoren.
Als notlösung hätte ich noch eine 530er liegen gehabt aber wie man sieht braucht es das nicht

lg Herbert

glassart

Ich habe bei meiner Version noch ein Drosselrückschlagventil nach dem Magrnetventil eingebaut, damit das CO2 nicht auf einen Schlag entweicht sondern langsam und gezielt. Dann hat die Elektronik eine bessere Change zu reagieren - so meine Erfahrung. Ich hab ein OLed statt ein LCD... Drossel habe ic...

glassart

etwas schwierig da ich mir eine Platine dafür gemacht habe und man eigentlich nichts sieht. Aber vielleicht folgt irgendwann einmal eine Schaltung. Wenn man eine Relaiskarte nimmt braucht man nur noch 3 weitere passive Bauteile - 100 k - 4k7 - Präzisionstrimmer 100 k und sonst eben noch - Arduino- r...

glassart

ja geht auch, ich habe einen MosFet dafür verbaut.

lg Herbert

glassart

Hi Denis,

bei mir läuft der D1 und dieses Magnetventil
https://www.ebay.at/itm/1-4-Pneumatik-M ... SwMhVb~BfR

lg Herbert

glassart

glassart

Hallo zusammen! Hat jemand eigentlich das Spundventil im Einsatz oder das Teil weiterentwickelt? Viele Grüße Christopher Hallo Christopher, bei mir läuft das Teil seit Anfangs des Jahres problemlos -muss gestehen dass es immer noch ein "halbloser" Aufbau ist obwohl schon Gehäuse gedruckt ...

glassart

Ja jede Dikussion ist wichtig nur die Wichtigkeit liegt für mich persönlich doch eher im 0,1%-Bereich ( wer arbeitet denn schon mit Vanille -in Summe sicher nicht so viele Brauer :Grübel ) > die KBH-Entwickler haben viel größere Themen zu behandeln. Aber ntürlich kann gerne weiter diskutiert werden,...

glassart

ist mir ja fast schon peinlich dass ich diese "Idee" ins Spiel gebracht habe. :Ahh Meinetwegen muss das nicht umgesetzt werden da man ja auch in der Bermerkung die Stückzahl einfügen kann. Es wird ohnehin jeder seine Zutatenqualifikation, speziell bei Gewürzen selbst testen müssen da Aroma...

glassart

noch nicht -Ausland

Aber ich habe ja keinen Druck da ein genialer Rührer ohnehin schon läuft!

lg Herbert

glassart

Das nächste große Update ist auch schon in Arbeit. Es wird dann ein 'Config' Untermenu geben in dem man fast alles einstellen kann ohne neu flashen zu müssen. Hi Michael, das ist natürlich der "Oberhammer" - da muss man dann im Sketch nicht jede Zeile kennen :Bigsmile (als Adruionoidiot :...

glassart

Hallo schmuckerl, hast du diesen Beitrag schon gesehen https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=13317&p=320357&hilit=digitaler+Spundapparat#p206334 Ich verwende das Teil schon seit einiger Zeit und bin absolut begeistert da auch die Temperatur mitberücksichtigt wird und du wirkl...

glassart

Hallo schmuckerl, hast du diesen Beitrag schon gesehen https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=13317&p=320357&hilit=digitaler+Spundapparat#p206334 Ich verwende das Teil schon seit einiger Zeit und bin absolut begeistert da auch die Temperatur mitberücksichtigt wird und du wirkli...

glassart

Andreas, ich wusste ja dass du das auch noch löst

Die V2.0 ist nur genial -danke nochmals für die Entwicklung

lg Herbert

glassart

stimmt auch wieder, man kann es ja im Vermerk dazu schreiben

lg Herbert

glassart

Hallo Frederic, ein kleiner Wunsch zu den "weitere Zutaten" wäre in der Einheit evt. noch neben gr/kg / Stück aufzunehmen. Ich habe gerade Vanilleschoten zugegeben und da wäre es praktisch dies so auswählen zu können. Es gibt vermutlich noch einige Beispiele dafür, für mich aktuell die Van...

glassart

Ich habe schon bei der V1 von 50 auf 25 geändert und das passt sehr gut so. Gerade oben würde ich persönlich nicht 100er-Schritte machen da beim Boost im oberen Grenzbereich das Fischchen schon mal gerne weggeschleudert wird und man sich so schön langsam herantasten kann. Aber gute Idee mit den 3 Va...

glassart

das beruhigt

glassart

Dann sind meine bestellten 18 V - Steckernetzteile eher unbrauchbar

Muss schauen wenn sie da sind ob ich sie intern nicht evt. trimmen kann bzw. wie sie aufgebaut sind.

@@ Micha
Durchgebrannt aber nicht bei 18 V, oder ?

lg Herbert

glassart

Danke!

glassart

Hallo Michael,

wievie ist denn zu viel

Nur so als Hinweis dass ich mich orientieren kann. Dzt. habe ich 18 V DC geplant und auch schon die Netzteile geordert.

lg Herbert

glassart

zwei kurze Fragen noch dazu
- welche Menge an Bier ist nötig
- wie wird das 2020 mit dem Zoll bei "Ausländern" gehandhabt ( wieder HZA-Köln

)

lg Herbert

glassart

ein Lüfterkabel falsch, welches kann ich nicht genau sagen

lg Herbert

glassart

Danke, konnte den Link ich im Moment nicht finden, aber ich denke er spricht auch für die Brauszene, dass ein Meistertitel noch nicht eine Garantie für Qualität ist. Damit möchte ich natürlich keinesfalls die wirklich sehr hohe Qualtität vieler Braumeister schlecht reden und dies auch absolut würdig...

glassart

Zusammengefasst: Ich glaube, dass beim Brauer und Mälzer der Meisterzwang dem gesamten Bier- und Braugewerbe auf Dauer eher schaden würde weil es zum Rückgang von Sortenvielfalt und Kreativität führen würde. Leider trifft dies auch für das Bäckergewerbe zu und bewirkt eine sehr stagnierende "W...

glassart

Zusammengefasst: Ich glaube, dass beim Brauer und Mälzer der Meisterzwang dem gesamten Bier- und Braugewerbe auf Dauer eher schaden würde weil es zum Rückgang von Sortenvielfalt und Kreativität führen würde. Leider trifft dies auch für das Bäckergewerbe zu und bewirkt eine sehr stagnierende "W...

glassart

zu den XLR

ich habe auch solche von Reichelt für alle DS18B20 Sensoren bei der Brauerei, den Gärtanks, ect.
Bei mir reicht diese Qualität da ich ja nicht auf einer großen Bühne stehe mit extremer Belastung.

lg Herbert

glassart

Jens, kannst du ihn noch etwas nach links schieben dass die USB-Buchse über den Platinenrand hinausschaut - man kann sie dann durchs Gehäuse schauen lassen für´s flashen? lg Herbert :Drink Die Buchse schaut raus Herbert. Auf der Platinenansicht sieht man es nur nicht. Ich habe nochmal die Layeransi...

glassart

Jens, kannst du ihn noch etwas nach links schieben dass die USB-Buchse über den Platinenrand hinausschaut - man kann sie dann durchs Gehäuse schauen lassen für´s flashen?

lg Herbert

glassart

Jens, schaut super aus

Hab nichts mehr daran auszusetzen

lg Herbert

glassart

leider können wir es nicht verkosten ( Markus bitte nach Romrod mitnehmen, außer es wurde bis dahin nur noch Salat gegessen :Bigsmile ) dann könnten wir das verkosten und diskutieren. Die Balsamiconote beim Flandes ist anders als eine reine Acetobactervergärung -einfach"weicher" von Gesch...

glassart

leider können wir es nicht verkosten ( Markus bitte nach Romrod mitnehmen, außer es wurde bis dahin nur noch Salat gegessen :Bigsmile ) dann könnten wir das verkosten und diskutieren. Die Balsamiconote beim Flandes ist anders als eine reine Acetobactervergärung -einfach"weicher" von Geschm...

glassart

Markus, eine Spur Aceto schon aber nur ein Hauch ist es bei meinem -da dürfte der Sauerstoff doch die Brett´s ein wenig " fehlgeleitet" haben in ihrem Tun

lg Herbert

glassart

Danke Thomas

glassart

kleines Update zu meinen Flanders Red Ale -ich durfte gestern den österreichischen Staatsmeistertitel bei der ABC dafür im Empfang nehmen

So schlecht dürfte es vermutlich nicht sein

lg Herbert

glassart

da habe ich dir was eingebrockt mit meinem Vorschlag das Layout zu ändern

Aber !! die Vorversion ist fast genau so gut und für alle " Normalnutzer" absolut ausreichend
- also bitte kauft Jens den Restbestand ab - der ist nur marginal anders

lg Herbert

glassart

ist erledigt

Danke für´s Einfplegen der STL

lg Herbert

glassart

Hallo Attila, ja ich habe die Halter noch etwas modifiziert, auch noch teils mit Radien versehen und 3 Positionen geplant. Im Bild ist V2.0 , ich nehme jetzt die V4.0 die nur mehr 2 Abstände hat ,dafür aber weniger Material verwendet und somit leichter ist. Per PN kann ich euch gerne die STL geben, ...

glassart

Hallo Attila, - die USB-Buchse ist direkt am Arduino Uno drauf und schaut einfach aus dem Edelstahlgehäuse heraus. - für die 12V -Zuführung vom Stackernetzteil habe ich mir eune Kabeleinführung mit Klemmblock gedruckt - LCD 1602_Blende mit Rahmen_Encoder links.stl ist speziell für mein Gehäuse und e...

glassart

Was macht mehr Sinn? Bin immer etwas ratlos beim kBH und "nach Gewicht" / "nach IBU" Du musst dich für eins entscheiden und dabei bleibst du dann. Ich nehme immer Gewicht, dann ich kann ich die Grammmenge so einstellen wie ich es will. Gerade wenn man, so wie du, Hopfen "ve...

glassart

ein Ergebnisbericht folgt hoffentlich

lg Herbert

glassart

Hi Arne, aus meiner Erfahrung schon da ich durch das Kochen doch noch einige Aromen "ausdampfe" die mir bei 65 °C erhalten bleiben. Aber da hat ja jeder sein Konzept und ich habe mich in den Jahren eher auf die WP- Hopfung eingeschossen und bin zuletzt auch noch mit der Temperatur von 75 a...

glassart

Hi Arne,

Hast du überlegt anstatt der 5 min-Gabe evt. eine WP-Hopfung zu machen. Ich hatte damit ein ganz tolles Ergebnis beim Nelson -nur so als Überlegung

lg Herbert

glassart

Jens, ich habe mein Dark Cherry Bourbon Sour schon vor über einem Jahr genau dafür gebraut -du noch nicht

Aber es braucht noch ein halbes Jahr bis es für mich passt.Das geht sich aus

Aber wird spannend welche Kategorien 2020 anstehen

lg Herbert

glassart

klingt gut

Berichte dann bitte wie´s weiter gegangen ist

lg Herbert

glassart

Ich habe vor ca. 1 Jahr ein Stout damit gemacht und mit 8 gr/L leicht! geröstete Kakao Nips gestopft ( zusätzlich Vanille + Holz in Bourbon eingelegt) Nachwievor kann ich nicht sagen weshalb nach dem Stopfen die Gärung bei 7,5°P gestoppt hat. Erst eine Temperaturerhöhung hat sie dann wieder in Gang ...

glassart

nach 100 km mit dem Rennrad bei 35°C hab ich mir jetzt das Flanders Red ( 1 1/2 Jahre alt) verdient.
Bin gerade noch in den Keller gekommen es zu holen

lg Herbert

Die Suche ergab 1457 Treffer