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- Freitag 3. April 2020, 18:14
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Zeitdauer Gärung
- Antworten: 71
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Re: Zeitdauer Gärung
Hi, empfehlen kann ich Dir leider nichts. Ich kann nur sagen, dass ich das hier habe: https://www.ebay.de/i/152194270607?chn=ps&norover=1&mkevt=1&mkrid=707-134425-41852-0&mkcid=2&itemid=152194270607&targetid=860140269485&device=c&mktype=pla&googleloc=9041772&p...
- Freitag 3. April 2020, 14:09
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Zeitdauer Gärung
- Antworten: 71
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Re: Zeitdauer Gärung
Hi,
ich empfehle dir ein Refraktometer.
Da benötigst du nur wenige Tropfen für die Messung.
VG
ich empfehle dir ein Refraktometer.
Da benötigst du nur wenige Tropfen für die Messung.
VG
- Donnerstag 2. April 2020, 14:54
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Zeitdauer Gärung
- Antworten: 71
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Re: Zeitdauer Gärung
Hi, egal was du nutzt: Gärglocke, Gärspund,GärSpund mobil,etc. Eine verlässliche Aussage bekommst du nur mit der Messung des Restextraktes. Verändert dieser sich nicht mehr über mehrere Tage, dann ist die Gärung durch... Lies dir die genannten Threads durch, das wird dich sicherlich weiterbringen. O...
- Mittwoch 1. April 2020, 14:07
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Empfehlung für Topf und Thermometer gesucht
- Antworten: 25
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Re: Empfehlung für Topf und Thermometer gesucht
Hi, also ich nutze seit Jahren den Topf von Contacto. Klasse und schwere Qualität, induktionsgeeignet mit dickem Sandwichboden. Gutes Preis/Leistungsverhältnis. https://www.contacto.de/series/7157-Kochtoepfe-Edelstahl?lang=de https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/2276769_-edelstahl-ko...
- Samstag 28. März 2020, 22:36
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Crystal-Geschmack
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- Donnerstag 19. März 2020, 11:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weißbier (Hefeweizen) schwefelt
- Antworten: 13
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Re: Weißbier (Hefeweizen) schwefelt
Moin, auch auf die Gefahr, dass ich hier zerrissen werde, das beste Bananenaroma hatte ich bei dem folgenden Schema: * Den Bodensatz von 4 Flaschen Gutmann direkt und ohne Starter in 50L Würze gekippt --> Underpitching extrem * Das Ganze bei 23°C Würzetemperatur vergärt (Temerpaturfühler am Gärkess...
- Donnerstag 19. März 2020, 09:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weißbier (Hefeweizen) schwefelt
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2470
Re: Weißbier (Hefeweizen) schwefelt
Moin, auch auf die Gefahr, dass ich hier zerrissen werde, das beste Bananenaroma hatte ich bei dem folgenden Schema: * Den Bodensatz von 4 Flaschen Gutmann direkt und ohne Starter in 50L Würze gekippt --> Underpitching extrem * Das Ganze bei 23°C Würzetemperatur vergärt (Temerpaturfühler am Gärkesse...
- Donnerstag 12. März 2020, 10:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich habe beides: Eine Zapfanlage und ein Dirketzapfset.
Ich nutze eigentlich nur noch das Direktzapfset mit Kompensator, da hier der Reinigungsaufwand viel viel geringer ist und es einfach gut funktioniert.
Ich nutze eigentlich nur noch das Direktzapfset mit Kompensator, da hier der Reinigungsaufwand viel viel geringer ist und es einfach gut funktioniert.
- Montag 9. März 2020, 19:02
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 78773
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Hi,
im letzten Jahr wurde der Shuttle-Service auch nur am Freitag und am Samstag angeboten.
Man konnte meines Wissens auch nur für Fr. und Sa. buchen...
VG
- Sonntag 8. März 2020, 12:51
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 78773
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Super...vielen Dank
- Sonntag 8. März 2020, 12:26
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 78773
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Hi,
kommen hierzu noch Info`s?
Außer eine Mail, dass ich ein Shuttle-Ticket gebucht habe, habe ich noch nichts bekommen, z.B. Ticket o.Ä..
VG
- Sonntag 1. März 2020, 18:42
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Exbieriment - kalt maischen, nicht kochen
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5922
Re: Exbieriment - kalt maischen, nicht kochen
Hi,
schau mal hier:
089Braumeister hat das auch schon einmal probiert...
https://www.youtube.com/watch?v=9xI6W13UnRA
VG
schau mal hier:
089Braumeister hat das auch schon einmal probiert...
https://www.youtube.com/watch?v=9xI6W13UnRA
VG
- Samstag 1. Februar 2020, 09:35
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 78773
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Da ich keinen eigenen Tröt aufmachen möchte, hier die kurze Frage: Steht der Stellplatz am Sportplatz wie vergangenens Jahr den Wohnmobilen/Caravans wieder zur Verfügung? Und wenn nein, gibt es eine Alternative? Güße Hans Hi, du könntest den Wohnmobilplatz in Alsfeld nutzen. ( https://www.promobil....
- Freitag 31. Januar 2020, 09:21
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bomann vs 3171 & Gärfass 60L (gr. Deckel)
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1224
Re: Bomann vs 3171 & Gärfass 60L (gr. Deckel)
Hi,
sorry...ich habe den Bomann 3173...dort passt das Fass.
Beim 3171 scheint es nicht zu passen...sorry
VG
sorry...ich habe den Bomann 3173...dort passt das Fass.
Beim 3171 scheint es nicht zu passen...sorry
VG
- Freitag 31. Januar 2020, 09:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bomann vs 3171 & Gärfass 60L (gr. Deckel)
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1224
Re: Bomann vs 3171 & Gärfass 60L (gr. Deckel)
Bitte denke daran den Glasboden gegen z.B. eine Multiplex-Platte auszutauschen.
- Freitag 31. Januar 2020, 09:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bomann vs 3171 & Gärfass 60L (gr. Deckel)
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1224
Re: Bomann vs 3171 & Gärfass 60L (gr. Deckel)
Hi,
ich nutze den Bomann für das Speidel 60l Gärfass ( https://shop.speidels-hausmosterei.de/d ... DiEALw_wcB ).
Das passt...
VG
ich nutze den Bomann für das Speidel 60l Gärfass ( https://shop.speidels-hausmosterei.de/d ... DiEALw_wcB ).
Das passt...
VG
- Donnerstag 23. Januar 2020, 07:41
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 78773
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Moin,
ich habe noch eine Frage zum Shuttle-Ticket.
Ich habe lediglich eine Bestätigungsmail bekommen, dass ich eine Shuttle-Ticket gebucht habe.
Zustieg wird der WoMo-Platz in Alsfeld sein.
Gilt die Bestätigungsmail als Fahrkarte; muss ich diese vorzeigen?
VG
ich habe noch eine Frage zum Shuttle-Ticket.
Ich habe lediglich eine Bestätigungsmail bekommen, dass ich eine Shuttle-Ticket gebucht habe.
Zustieg wird der WoMo-Platz in Alsfeld sein.
Gilt die Bestätigungsmail als Fahrkarte; muss ich diese vorzeigen?
VG
- Samstag 18. Januar 2020, 14:39
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
- Antworten: 132
- Zugriffe: 43563
Re: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
HI, ich habe ein Ticket Jury Wettbewerb "KVEIK" abzugeben. Selbstverständlich zum Selbstkostenpreis... :thumbup Zitat HBCon: 4. Kat. Kveik: Einer der großen Trends, der die Brauwelt in letzter Zeit erreicht hat, waren Kveik Hefen und daraus gebraute Biere. Aus gegebenem Anlass, insbesonder...
- Mittwoch 8. Januar 2020, 20:22
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Fermenter King Malztank
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2092
Re: Fermenter King Malztank
Hi nochmal,
an sich ist es aber ein sehr toller und informativer Kanal...schöne Videos...
VG
an sich ist es aber ein sehr toller und informativer Kanal...schöne Videos...
VG
- Mittwoch 8. Januar 2020, 19:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Fermenter King Malztank
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2092
Fermenter King Malztank
Hi,
wenn man denkt, schon alles zu haben....falsch gedacht: Es gibt immer wieder was Neues:
https://youtu.be/5aEQtKkfboM
wenn man denkt, schon alles zu haben....falsch gedacht: Es gibt immer wieder was Neues:
https://youtu.be/5aEQtKkfboM
- Montag 30. Dezember 2019, 11:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie lange dauert Euer Brautag?
- Antworten: 26
- Zugriffe: 7791
Re: Wie lange dauert Euer Brautag?
Hi, ich mache mittlerweile sehr oft die "Übernachtmaische". D.h. ich benötige am ersten Abend ca. 2 Stunden zum Abwiegen, Schroten, Aufheizen und Einmaischen in den Thermoport. Am nächsten Morgen sind es dann noch ca. 4-5 Stunden zum Läutern, Kochen, Kühlen, Putzen, etc. Du siehst, dass di...
- Freitag 20. Dezember 2019, 07:38
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus dem Taunus
- Antworten: 2
- Zugriffe: 686
Re: Grüße aus dem Taunus
Hallo Geno,
bienvenue hier im Forum.
Ich wünsche Dir viel Erfolg mit Deinem Laden.
VG
Rumborak
bienvenue hier im Forum.
Ich wünsche Dir viel Erfolg mit Deinem Laden.
VG
Rumborak
- Samstag 7. Dezember 2019, 14:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3677
- Zugriffe: 732040
Re: Was braut Ihr am WE?
Hi,
bei mir gibt es ein White IPA mit der Kveik #2 Rivenes.
Reichlich Weizen und Weizenrohfrucht.
Dazu noch bissl Koriandersamen und Bitterorangenschalen.
1/3 Vorderwürzehopfung und 2/3 5min Gabe mit Lemondrop, Simcoe und Summit.
Danach noch WP-Hopfen und dry Hopping.
Vergoren wird bei 37°C...
VG
bei mir gibt es ein White IPA mit der Kveik #2 Rivenes.
Reichlich Weizen und Weizenrohfrucht.
Dazu noch bissl Koriandersamen und Bitterorangenschalen.
1/3 Vorderwürzehopfung und 2/3 5min Gabe mit Lemondrop, Simcoe und Summit.
Danach noch WP-Hopfen und dry Hopping.
Vergoren wird bei 37°C...
VG
- Samstag 7. Dezember 2019, 13:56
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik - Hefestämme
- Antworten: 513
- Zugriffe: 106567
Re: Kveik - Hefestämme
Weitere Frage: Die Ebbegarden wird ja so beschrieben, dass sie die Hopfenbittere massiv nach vorne treibt. Ich wollte das White IPA mit etwa 25-30 IBU angehen (1/3 VWH und 2/3 ein 5min Gabe, dann Whirlpool mit 2,5g/l und dry hopping mit 5g/l). Hinzu kommt ja noch die Bittere und das Aroma durch die...
- Freitag 6. Dezember 2019, 07:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik - Hefestämme
- Antworten: 513
- Zugriffe: 106567
Re: Kveik - Hefestämme
Moin, ich habe mal eine Frage zur #9 Ebbegarden: Ich braue morgen eine White IPA mit der Ebbegarden. Für 50L werde ich einen aktiven 500ml Starter mit der Ebbegarden bei 28°C-30°C pitchen. Die Gärtemperatur werde ich bei 33°C halten (kontrolliert). Passt das so? Weitere Frage: Die Ebbegarden wird ja...
- Montag 2. Dezember 2019, 21:58
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Hefe Weizen passender Hopfen gesucht
- Antworten: 7
- Zugriffe: 3200
Re: Hefe Weizen passender Hopfen gesucht
Hi,
ein Weizen lebt von der Hefe und nicht vom Hopfen.
Aber als Tipp: Ich mag den Saphir sehr gerne beim Weizenbier...
VG
ein Weizen lebt von der Hefe und nicht vom Hopfen.
Aber als Tipp: Ich mag den Saphir sehr gerne beim Weizenbier...
VG
- Donnerstag 28. November 2019, 11:16
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept-Feedback: Variation Wit (Übernacht)
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1501
Re: Rezept-Feedback: Variation Wit (Übernacht)
Den Nachguss mache ich dann so lange, bis ich etwa 10-15% unter die Zielstammwürze liege...
- Donnerstag 28. November 2019, 11:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept-Feedback: Variation Wit (Übernacht)
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1501
Re: Rezept-Feedback: Variation Wit (Übernacht)
Moin, zur Übernachtmaische: Du musst soviel Hauptguss geben, bis dein Thermoport fast randvoll ist. Je mehr Luft du über der Maische lässt, umso mehr kühlt Sie über Nacht ab. Wie viel Hauptguss du gibst, hängt maßgeblich von der Größe Deines Thermoports ab. Ich gebe bei meinem 70L Thermoport und ein...
- Mittwoch 27. November 2019, 19:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept-Feedback: Variation Wit (Übernacht)
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1501
Re: Rezept-Feedback: Variation Wit (Übernacht)
Hi, ich mache regelmäßig Übernachtmaische und ein paar Sachen sind mir unklar: Maischst du im Thermoport? Wenn ja, schau dir mal die Verteilung Hauptguss/Nachguss an. Beim Maischen im TP habe ich meistens ein Verhältnis von 1:4, da der TP randvoll sei muss, um die Temperatur zu halten. Wenn du kein ...
- Montag 11. November 2019, 07:50
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8509
Re: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
Hi, in meiner Braudoku siehst du, wie ich koche: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=17650&p=277532&hilit=wit#p277532 Hendi 3,5kw + Tauchsieder 2 kW Das ist keine Gelduldsprobe und funktioniert wunderbar. Zuvor habe ich den Topf auf 2 Hendis gestellt...ging auch. VG :Greet...
- Sonntag 10. November 2019, 18:19
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8509
Re: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
Hi, in meiner Braudoku siehst du, wie ich koche: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=17650&p=277532&hilit=wit#p277532 Hendi 3,5kw + Tauchsieder 2 kW Das ist keine Gelduldsprobe und funktioniert wunderbar. Zuvor habe ich den Topf auf 2 Hendis gestellt...ging auch. VG :Greets
- Samstag 9. November 2019, 22:36
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Råøl (Norw. Farmhouse Ale) mit Kveik, erster Versuch
- Antworten: 29
- Zugriffe: 13523
Re: Råøl (Norw. Farmhouse Ale) mit Kveik, erster Versuch
Danke für die tolle Doku.
Bin auf das Ergebnis gespannt.
VG
Rumborak
Bin auf das Ergebnis gespannt.
VG
Rumborak
- Freitag 8. November 2019, 12:00
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Stammwürze Messen (während des Kochvorgangs)
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3676
Re: Stammwürze Messen (während des Kochvorgangs)
Hi,
Refraktometer...
VG
- Freitag 1. November 2019, 14:59
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
- Antworten: 132
- Zugriffe: 43563
Re: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
Hi,
ich tausche "Verkostung Belgisches Bier & Schokolade Samstag 10:00 - 11:00 Alte Hofreite AusZeit" gegen "Verkostung Belgisches Bier & Schokolade Samstag 11.15 - 12.15 Alte Hofreite AusZeit"
VG
ich tausche "Verkostung Belgisches Bier & Schokolade Samstag 10:00 - 11:00 Alte Hofreite AusZeit" gegen "Verkostung Belgisches Bier & Schokolade Samstag 11.15 - 12.15 Alte Hofreite AusZeit"
VG
- Freitag 1. November 2019, 12:14
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
- Antworten: 58
- Zugriffe: 10447
Re: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
Hi,
ich tausche Bier und Schokolade Slot 1 (10.00h bis 11.00h) gegen Bier und Schokolade Slot 2 (11.15h bis 12.15h).
Bitte PN
VG
ich tausche Bier und Schokolade Slot 1 (10.00h bis 11.00h) gegen Bier und Schokolade Slot 2 (11.15h bis 12.15h).
Bitte PN
VG
- Freitag 1. November 2019, 12:10
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
- Antworten: 58
- Zugriffe: 10447
- Donnerstag 10. Oktober 2019, 18:57
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: brau!magazin Herbst 2019
- Antworten: 27
- Zugriffe: 5926
Re: brau!magazin Herbst 2019
Suuuuper...ihr macht weiter. Vielen vielen Dank!
- Samstag 5. Oktober 2019, 21:02
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malzmühle für Einsteiger
- Antworten: 14
- Zugriffe: 3461
Re: Malzmühle für Einsteiger
Hi Max,
investiere 20 EUR mehr und hole dir die MattMill Student...da hast du ein Leben lang Freude damit...
VG
investiere 20 EUR mehr und hole dir die MattMill Student...da hast du ein Leben lang Freude damit...
VG
- Freitag 4. Oktober 2019, 13:13
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb
- Antworten: 44
- Zugriffe: 15190
Re: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb
Hi, Moin, Wer hat denn da das letzte mal mitgemacht? Ich kann mich nicht mehr erinnern: Wir, mit dem biere de garde. :Bigsmile 1. Haben da die meisten da in Flaschen oder mit Kegs ausgeschenkt? Gab es also Strom? Wie war es mit Kühlmöglichkeiten für beides? Sowohl als auch, aber größtenteils Flasche...
- Mittwoch 2. Oktober 2019, 21:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3677
- Zugriffe: 732040
Re: Was braut Ihr am WE?
Hi,
zwar nicht am Wochenende, sondern heute und morgen:
Eine White IPA per Übernachtmaische.
Vergoren wird mit der KVEIK #1 Sigmund Voss bei ca. 40°C.
Wie die Gärung bei 42°C mit der #1 Sigmund Voss läuft, könnt ihr hier sehen:
https://youtu.be/MgeH3zS_rg8
VG
Rumborak
zwar nicht am Wochenende, sondern heute und morgen:
Eine White IPA per Übernachtmaische.
Vergoren wird mit der KVEIK #1 Sigmund Voss bei ca. 40°C.
Wie die Gärung bei 42°C mit der #1 Sigmund Voss läuft, könnt ihr hier sehen:
https://youtu.be/MgeH3zS_rg8
VG
Rumborak
- Mittwoch 18. September 2019, 11:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Jungbrauer aus Bad Kreuznach
- Antworten: 1
- Zugriffe: 758
Re: Jungbrauer aus Bad Kreuznach
Hi, ich komme zwar nicht direkt aus der Nähe von KH, aber bis ins Saarland ist es ja auch nur ein Katzensprung. Gerne kannst du mal in der SaarLorLux-Gruppe nachschauen und bei einem Treffen vorbeischauen. Übrigens kannst du in KH bei Naheland-Malz dein Malz kaufen...an Basismalzen haben die eigentl...
- Sonntag 8. September 2019, 11:35
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Batch Sparge
- Antworten: 101
- Zugriffe: 30747
Re: Batch Sparge
Moin,
heute SHA von 65% mit noch viel Luft nach oben.
Ich habe auch die 3 Schritte gemacht...sehr entspannt und schneller.
In werde dieses Verfahren vorerst beibehalten.
Ich denke in Kombination mit meiner oft praktizierten Übernachtmaische eine sehr angenehme Art zu Brauen.
VG
Rumborak
heute SHA von 65% mit noch viel Luft nach oben.
Ich habe auch die 3 Schritte gemacht...sehr entspannt und schneller.
In werde dieses Verfahren vorerst beibehalten.
Ich denke in Kombination mit meiner oft praktizierten Übernachtmaische eine sehr angenehme Art zu Brauen.
VG
Rumborak
- Samstag 7. September 2019, 20:22
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Batch Sparge
- Antworten: 101
- Zugriffe: 30747
Re: Batch Sparge
Hi, Die Schüttung war: 50 % Weizen, 20 % Wiener, 15 % Pilsener, 15 % Münchner Zehn Kilo insgesamt Hauptausschuss 25 l, Nachguss 15 l Ich bin nach den drei Phasen vorgegangen und habe in der zweiten Phase 4 l vom nachguss zugegeben. Ich habe aber in allen drei Phasen den Hahn voll aufgedreht. Im GÄr...
- Freitag 6. September 2019, 21:19
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Batch Sparge
- Antworten: 101
- Zugriffe: 30747
Re: Batch Sparge
Ich habe eben gerade auch das Batchsparge-Verfahren angewendet, wie oben beschrieben. Meine Sudausbeute war vorher immer zw. 51% und 54%. Heute waren es 63% Hi, sehr interessant. Hast du mit den oben beschriebenen 3 Phasen gearbeitet? Wie viel Liter hast du denn gebraut und wie war deine Aufteilung...
- Donnerstag 8. August 2019, 22:41
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020- Postersession
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2148
Re: HBCon 2020- Postersession
Super,
vielen Dank!
VG
vielen Dank!
VG
- Donnerstag 8. August 2019, 22:33
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020- Postersession
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2148
Re: HBCon 2020- Postersession
Hi, bei einer Mail an die angegebene Mailadresse, erhalte ich immer wieder eine Fehlermeldung: gambrinus.tozzi.de hat Ihre Nachricht an die folgenden E-Mail-Adressen zurückgewiesen. postersession@heimbrauconvention.de (postersession@heimbrauconvention.de) Die Adresse, an die Sie Ihre Nachricht gesen...
- Samstag 6. Juli 2019, 08:51
- Forum: Bierreisen
- Thema: [SUCHE] Tipps für die Bretagne / Süd-Finistiere
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1539
Re: [SUCHE] Tipps für die Bretagne / Süd-Finistiere
Moin,
schon einmal vielen Dank für die Tipps.
Die Seite https://www.bieresbretonnes.fr/ bietet ja wirklich schon viel Info...
Danke!
VG
Rumborak
schon einmal vielen Dank für die Tipps.
Die Seite https://www.bieresbretonnes.fr/ bietet ja wirklich schon viel Info...
Danke!
VG
Rumborak
- Freitag 5. Juli 2019, 20:39
- Forum: Bierreisen
- Thema: [SUCHE] Tipps für die Bretagne / Süd-Finistiere
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1539
[SUCHE] Tipps für die Bretagne / Süd-Finistiere
HI,
ich werde demnächst Urlaub in der Nähe von Quimper/Penmarch/Audierne machen.
Hat da jemand hinsichtlich Brauereien/Brasserien/Verkaufsstellen ein paar Tipps für mich?
VG
Rumborak
ich werde demnächst Urlaub in der Nähe von Quimper/Penmarch/Audierne machen.
Hat da jemand hinsichtlich Brauereien/Brasserien/Verkaufsstellen ein paar Tipps für mich?
VG
Rumborak
- Dienstag 25. Juni 2019, 10:24
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erste Übernachtmaische - Pleiten, Pech und Pale Ale
- Antworten: 38
- Zugriffe: 9497
Re: Erste Übernachtmaische - Pleiten, Pech und Pale Ale
Hallo Stefan, vielen lieben Dank für die tolle Doku. :thumbup Ich hatte dich ja seinerzeit dazu ermutigt, die Übernachtmaische zu machen. Auch heute noch bleibe ich dabei: Für mich und meine Zeiteinteilung ist und bleibt es eine wunderbare Alternative zu einen "normalen" Brautag. Eine Frag...
- Sonntag 2. Juni 2019, 20:08
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Suche Rezept für ein Sommerfest und habe nur 3 Wochen
- Antworten: 14
- Zugriffe: 3151
Re: Suche Rezept für ein Sommerfest und habe nur 3 Wochen
Hi,
mach ein Pale Ale mit einer Kveik und C-Hopfen...bist in einer Woche durch.
VG
mach ein Pale Ale mit einer Kveik und C-Hopfen...bist in einer Woche durch.
VG