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von Frudel
Montag 4. Oktober 2021, 20:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
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Re: Brexit und englische Shops

Ich habe gerade die unglaubliche Auswahl an verschiedenen Hefen bei MaltMiller entdeckt und bin sehr in Versuchung... Auf der Seite gibts folgende Info: Post Brexit Change to ordering – Import One-Stop Shop (IOSS) – 1st of July 2021 The following applies to all business (us) to customer (you unless...
von Frudel
Samstag 28. August 2021, 22:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Tipps für Menschen
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Re: Tipps für Menschen

San hat geschrieben: Samstag 28. August 2021, 18:45
Frudel hat geschrieben: Samstag 28. August 2021, 15:57 Mein Tipp für Menschen ist : Einfach hinsitzen irgendwann kommt jeder mal vorbei.
Nicht wenn alle so denken!
Keine Sorge tun sie nicht.
von Frudel
Samstag 28. August 2021, 15:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Tipps für Menschen
Antworten: 22
Zugriffe: 2318

Re: Tipps für Menschen

Mein Tipp für Menschen ist : Einfach hinsitzen irgendwann kommt jeder mal vorbei.
von Frudel
Donnerstag 12. August 2021, 17:02
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Rothaus Hefeweizen alkoholfrei-Alkohol nervt
Antworten: 57
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Re: Rothaus Hefeweizen alkoholfrei-Alkohol nervt

Vielleicht wäre das was für euch , statt Bier

https://www.meine-familie-und-ich.de/re ... mple-drink

oder wenn das zu hart ist event.

https://www.kochbar.de/rezept/327703/Eskimo-Flip.html :Smile
von Frudel
Montag 9. August 2021, 17:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Desinfektionsmittel für Kühlwasser
Antworten: 40
Zugriffe: 10110

Re: Desinfektionsmittel für Kühlwasser

Das stimmt , man kann auf Aktivsauerstoff ausweichen , baut sich halt wieder ab.
Ich nehme derzeit einen Algenstop für Whirlpools . den ich eh da habe.
von Frudel
Dienstag 3. August 2021, 06:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewrocket 20 Liter
Antworten: 31
Zugriffe: 5259

Re: Brewrocket 20 Liter

Wenn mans grob umrechnet , sind das 5000 Kästen Oettinger. Wären immerhin 13.698630137 Jahre jeden Tag einen Kasten Bier - die meisten von uns würden nicht mehr lange genug leben um das zu verbrauchen ,bei 13 Jahre und einem Kasten Bier jeden Tag sowieso.... Ich mg mal zusätzlich bezweifeln das das ...
von Frudel
Samstag 31. Juli 2021, 17:41
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: weinen, schreien, fluchen ... keine Ahnung
Antworten: 13
Zugriffe: 3303

Re: weinen, schreien, fluchen ... keine Ahnung

Nimm einen Nass- Trockensauger und rette was zu retten ist. Bei Allpack haben sie am Abend zusammengekehrt und das Zeug In den Trichter geworfen , glaube das war damals Puddingpulver das die da abgefüllt haben. Vielleicht fällt es manchen gar nicht auf….. Aber im Ernst , mein Beileid hast du auch , ...
von Frudel
Samstag 17. Juli 2021, 18:34
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Flanders Red Ale
Antworten: 287
Zugriffe: 70714

Re: Flanders Red Ale

Hi Markus , denke werde es auch Zwangskarbonisierung , ist einfacher und
vermutlich auch kontrollierbarer und der Bodensatz fällt weg.
Danke für die Tipps!
von Frudel
Samstag 17. Juli 2021, 08:44
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Flanders Red Ale
Antworten: 287
Zugriffe: 70714

Re: Flanders Red Ale

Moin, ich verwende für Kriek ca. 150g/L Sauerkirschen. Ich verwende allerdings entsteinte TK-Ware, die ich einfach gefroren zufüge. Damit habe ich in über 20 Jahren Kriekbrauerei gute Erfahrungen gemacht. VG, Markus Wann fügst du die Kirschen dazu ? Geht das auch , wenn man erst viel später also no...
von Frudel
Dienstag 13. Juli 2021, 21:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Würze kühlen mit Durchlaufkühler
Antworten: 4
Zugriffe: 999

Re: Würze kühlen mit Durchlaufkühler

Ich kühle mit meinem Durchlaufkühler von um die 30 C auf die Anstelltemperatur OG auf 18C ca 2h untergärig entsprechend länger. Kühlwassertemperatur liegt bei 4 C. Darüber macht es wenig Sinn ,denke da ist Wasser günstiger. Ich brauche mit dem Gegenstromkühler für 40 l etwas mehr wie 1/2 h auf 35 C ...
von Frudel
Sonntag 11. Juli 2021, 17:09
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Umstellung auf Gegenstromkühlung
Antworten: 7
Zugriffe: 2260

Re: Umstellung auf Gegenstromkühlung

Ich habe einen Edelstahlgegenstromkühler und Kühle 50l von Kochen auf 75 C in ca 5 min. Das geht allerdings nicht mehr ohne Pumpe und vom Gegenstromkühler zurück in den Kessel für den Whirlpool. Die 50l auf 30C runter je nach Wassertemperatur und Durchflussmenge in ca 30 min. Ich pumpe dann in den G...
von Frudel
Freitag 9. Juli 2021, 20:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

So wie ich das sehe sind das die Gebühren , die die DHL abzwackt . Wie sie sich genau zusammensetzt - keine Ahnung , wenn ich es nicht verpenne und Interesse besteht kann ich auch nachfragen. Ich habe schon gedacht ich muss mir ne Matratze auf den Rücken binden und anschaffen gehen . das bleibt mir ...
von Frudel
Freitag 9. Juli 2021, 18:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

Die Sachen vom Maltmiller sind angekommen . Bestellwert £156.16 Zoll (DT) EUR 3,78 Andere Zollabgaben (L1) EUR 0,00 Kapitalbereitstellungsprovision (AV) EUR 14,88 EUSt. (TX) EUR 35,45 Gesamtbetrag EUR 54,11 Bestellung waren Spezialmalze und eine Steuerung für den Grainfather Chiller
von Frudel
Sonntag 4. Juli 2021, 21:35
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Brauanleitung für X12 Goliat Imperial Stout
Antworten: 4
Zugriffe: 733

Re: Brauanleitung für X12 Goliat Imperial Stout

Ja ist alles vorhanden ( Hefe fehlt glaub ich, bin am Pad ) ,
aber ich möchte kein Imperial Stout mit dem ich eh
auf Kriegsfuß stehe mit Schlappen 100 IBUs.
Wenn Zucker würde ich Demerarazucker nehmen und so spät wie möglich
zugeben.
von Frudel
Sonntag 4. Juli 2021, 20:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

So wie es aussieht erst ab Januar 2022 und bis maximal 150 Euro
Ich habe auch bei Maltmiller bestellt mir kommt jetzt schon das Grausen….
von Frudel
Mittwoch 30. Juni 2021, 21:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Begleitkühlung mehrer unterschiedlicher Gärbehälter
Antworten: 7
Zugriffe: 692

Re: Begleitkühlung mehrer unterschiedlicher Gärbehälter

Ich habe aus meinem Begleitkühler die Kühlschlangen ausgebaut und
2 Pumpen reingestellt . Von den beiden Gärbehältern hat jeder seine Pumpe
und seine Steuerung . Ein separater Inkbird steuert nur den Begleitkühler inclusive
Kompressorschutz.
von Frudel
Dienstag 29. Juni 2021, 17:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Alternativen zu 60L und 75L Crystal Malt
Antworten: 6
Zugriffe: 1572

Re: Alternativen zu 60L und 75L Crystal Malt

Es gibt auch malt substitution charts , kann man sich wenn nichts geht ein wenig
orinetieren ( ja ich weiß manches kann man nicht ersetzen)

https://www.brew.is/files/malt.html
https://www.bahiamalte.com.br/wp-conten ... c_2018.pdf
von Frudel
Freitag 25. Juni 2021, 09:31
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Katerfreies Bier - nur ein Traum?
Antworten: 41
Zugriffe: 5440

Re: Katerfreies Bier - nur ein Traum?

Ich habe in Usedom mehrere Ingwerböcke getrunken , das Bier war schon lecker
aber Katerfrei geht anders .
Der einzige Biertyp bei dem ich bei normalen Mengen
manchmal Problem bekomme ist Hefeweizen - hängt vielleicht
mit den Fuselalkoholen direkt zusammen?
von Frudel
Donnerstag 24. Juni 2021, 16:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kaufanfrage für Hobbybrauer.de
Antworten: 32
Zugriffe: 5513

Re: Kaufanfrage für Hobbybrauer.de

Mauritiuskatalog gezückt und wollte drei Wochen ModTreffen im Indischen Ozean anfragen, ging nicht, doofes Corona :redhead Kleiner Scherz...also das mit Mauritius...die Anfrage war/ist schon echt. Ich würde die Domain aber für kein Geld hergeben, denn unsere Community ist einfach zu geil :thumbup I...
von Frudel
Donnerstag 24. Juni 2021, 10:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kaufanfrage für Hobbybrauer.de
Antworten: 32
Zugriffe: 5513

Re: Kaufanfrage für Hobbybrauer.de

dann aber bitte auch die Domain für das männliche Maskulin: hobbybrauerer.de https://www.der-postillon.com/2017/11/gleichberechtigung-er.html VG, Markus Lustig hat mir sehr gut gefallen - ich überlege gerade ab ich dem Linguistische Männerbund beitrete ……. Ich mach mir über Gender wenig Gedanken, s...
von Frudel
Dienstag 8. Juni 2021, 20:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tri-Clamp und Läuterhexe?
Antworten: 12
Zugriffe: 2170

Re: Tri-Clamp und Läuterhexe?

Ich habe diesen im Einsatz kann man einen Hahnen direkt anschliessen auf der anderen Seite mit eime
Gewindestück das T-Stück vonner Hexe

https://de.aliexpress.com/item/40000702 ... 4c4dYAsf63
von Frudel
Dienstag 8. Juni 2021, 12:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tri-Clamp und Läuterhexe?
Antworten: 12
Zugriffe: 2170

Re: Tri-Clamp und Läuterhexe?

Es gibt auch Triclamp die sind „ doppelt „ einmal innen einmal außen mit
Gewinde auf der einen Seite für CIP z. B.
von Frudel
Montag 7. Juni 2021, 22:31
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptcheck: American Pale Ale mit Mangopürre
Antworten: 54
Zugriffe: 6777

Re: Rezeptcheck: American Pale Ale mit Mangopürre

Ich bin mal gespannt wie das Mangopürre sedimentiert - bei meinem Guave wars nicht so berauschend.
Es hat ewig gedauert bis sich da was abgesetzt hat.
von Frudel
Samstag 22. Mai 2021, 15:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Lieblingsbier aus dem Ausland
Antworten: 43
Zugriffe: 4479

Re: Lieblingsbier aus dem Ausland

Orval am besten 1 Jahr oder älter und was ganz was anderes Sierra Nevada Tropical Torpedo
ist wie ein Früchtepunsch
von Frudel
Mittwoch 19. Mai 2021, 18:21
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Tomcat abzugeben
Antworten: 9
Zugriffe: 1943

Re: Tomcat abzugeben

Falls jemand mal Erntehefe über hat , würde mich freuen , wenn ich welche bekommen könnte.
von Frudel
Donnerstag 22. April 2021, 23:15
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Pilze aus der Lümmeltüte
Antworten: 4
Zugriffe: 1009

Re: Pilze aus der Lümmeltüte

So wie es aussieht habt ihr schon von den Pilzen genascht ......
von Frudel
Montag 5. April 2021, 19:37
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen mit der Danstar Munich Classic?
Antworten: 33
Zugriffe: 9129

Re: Erfahrungen mit der Danstar Munich Classic?

Sie ist wie eine Frau in den Wechseljahren. Mal Schwefel, mal Stallgeruch, aber wenn sie will, dann macht sie einen super Job. Ich werde die restlichen Packungen vergären lassen und dann endgültig auf Stripphefe umsatteln. Es ist gut , wenn man(n) erfährt wie Frauen in den Wechseljahren sind , werd...
von Frudel
Montag 5. April 2021, 18:18
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus dem Schwabenland
Antworten: 6
Zugriffe: 1257

Re: Hallo aus dem Schwabenland

Willkommen aus dem Württembergschwaben ( Korb um die Ecke )
Wenn man mal eine Rausch vom eigen Bier hatte und in der Ecke lag
lässt es einen nicht mehr los.......
von Frudel
Donnerstag 25. März 2021, 21:01
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Tristans erste Brauanlage
Antworten: 127
Zugriffe: 32473

Re: Tristans erste Brauanlage

Das kannst du , ich werkle schon seit 3 Woche daran rum , kann nicht dabei bleiben , hoffe an
Ostern wirds was und ich komme zum Ende .
von Frudel
Donnerstag 25. März 2021, 19:41
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: brau!magazin Frühjahr 2021
Antworten: 16
Zugriffe: 3740

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Ich liebe es , tolles Nachschlag und Lesewerk , so gut wie jede Ausgabe kann man in
Gold aufwiegen.
Klasse Arbeit !
von Frudel
Donnerstag 25. März 2021, 17:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

Keg Kingdom (kegkingdom.co.uk) bietet wieder Lieferungen in die EU an. Das war vor ein paar Wochen noch nicht der Fall. Hab gleich was bestellt, es wurden nur der Warenpreis und die Versandkosten aufgerufen. Keine Einfuhrabgaben. Naja, mal sehen, was der deutsche Zoll draus macht. Ich werde bericht...
von Frudel
Montag 22. März 2021, 23:05
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Tristans erste Brauanlage
Antworten: 127
Zugriffe: 32473

Re: Tristans erste Brauanlage

Langsam wirds :)
Was für ein Interfaceboard verwendest du ?

Grüße
Markus
von Frudel
Sonntag 21. März 2021, 14:44
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 580828

Re: Raspberry PI Steuerung

Hi Jack habe ich nicht versucht , wenn er geschaltet wird - macht ja auch wenig Sinn, wenn beim Einschalten der Stromversorgung die Relais durchschalten und das Heizelement einschaltet wenn der Kessel leer ist ( bin auch noch am Aufbau der Steuerung ). Transistor ist ein BC 337-25 ( R8E ? ) GND Vers...
von Frudel
Sonntag 21. März 2021, 12:02
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 580828

Re: Raspberry PI Steuerung

Mahlzeit , ich habe ein Terragady Craftbeerpi Extensionboard zusammengelötet , jetzt habe ich das Problem, dass an alle Ausgängen 0,09 Volt anliegt und das reicht um die Relais zu schalten . Hat einer ne Idee woran das liegen kann? Ne Ergänzung - habe leider zu wenig Ahnung von dem Zeug. Am Asugang...
von Frudel
Samstag 20. März 2021, 18:28
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 580828

Re: Raspberry PI Steuerung

Mahlzeit , ich habe ein Terragady Craftbeerpi Extensionboard zusammengelötet , jetzt habe ich das Problem,
dass an alle Ausgängen 0,09 Volt anliegt und das reicht um die Relais zu schalten . Hat einer ne Idee woran das
liegen kann?
von Frudel
Montag 8. März 2021, 17:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spike Brewing
Antworten: 11
Zugriffe: 3124

Re: Spike Brewing

Sebasstian hat geschrieben: Montag 8. März 2021, 11:34 Ja, die Sachen von Spike sehen schon echt ganz gut aus. Schade, dass es in Europa keinen Vertrieb gibt.
Wünsche dir viel Spaß mit dem Topf.
Dem schließe ich mich an , vor allem die Fermenter in den verschieden Größen
von Frudel
Montag 8. März 2021, 17:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
Antworten: 22
Zugriffe: 4993

Re: Empfehlung Gegendruckabfüller

Hallo zusammen, da ich trotz Recherchen und grobes durchsuchen des Forums nicht wirklich einen Überblick von guten empfehlenswerten Lösungen gefunden habe (zahle lieber etwas mehr und habe dann jahrelang eine zufriedenstellendes gut handhabbares System) die Frage an die "Gruppenschwarmintellig...
von Frudel
Montag 8. März 2021, 17:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
Antworten: 22
Zugriffe: 4993

Re: Empfehlung Gegendruckabfüller

Hallo zusammen, da ich trotz Recherchen und grobes durchsuchen des Forums nicht wirklich einen Überblick von guten empfehlenswerten Lösungen gefunden habe (zahle lieber etwas mehr und habe dann jahrelang eine zufriedenstellendes gut handhabbares System) die Frage an die "Gruppenschwarmintellig...
von Frudel
Mittwoch 3. März 2021, 19:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
Antworten: 217
Zugriffe: 50646

Re: ZKG von Wagner

Ich dachte , dass die Neuerungen im Laufe der Sammelbestellung veröffentlich werden auch um
zu wissen was man einkauft.
Ich bin immer noch hin und her gerissen - alles in allem um die 2000 Euro ist schon eine Hausnummer......
von Frudel
Montag 22. Februar 2021, 19:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

Man(n) lernt doch nie aus. Auch , wenn kostenlos versendet wird und das nachweislich ist - Versandkosten frei Feige zu verteilen ist auch nicht in Ordung , zumal bei vielen die kostenlosen Versand anbieten die Kosten dafür schon im Angebot enhalten sind. Nichts gibt es für Umme ....... Es gibt schon...
von Frudel
Montag 22. Februar 2021, 17:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

Leider werden die Versandkosten aus "Nicht EU- Ländern" dem Warenwert/Rechnungsendbetrag hinzugerechnet und in D mit 19 Prozent Einfuhrumsatzsteuer belegt. Bei versandkostenfreier Lieferung wird ein Wert angenommen und es erfolgt, dem Grunde nach, eine Besteuerung. MfG Harald Kann ich so ...
von Frudel
Sonntag 21. Februar 2021, 22:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

Der Blitz soll die Deppen beim Sche.... treffen !!
Mein Gott geht mir das auf die Nüsse !!!!!
von Frudel
Sonntag 21. Februar 2021, 22:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 108
Zugriffe: 13409

Re: Brexit und englische Shops

Bei einem Sack Malz 25 kg über £20. (Wenn ich mich recht erinnere, waren es vor dem Brexit keine 8 €.) Ich habe bisher meine ganzes englisches Malz über Maltmiller bezogen , bei den derzeitigen Kosten rechnet sich das nicht mehr . Wenn ich das richtig verstanden habe kommen auf den Preis bei Maltmi...
von Frudel
Sonntag 21. Februar 2021, 10:20
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Maiböcke 2021
Antworten: 71
Zugriffe: 13586

Re: Maiböcke 2021

Brauch man für Selgros einen Gewerbeschein - habe mich mal da angemeldet ? Braucht man den event. bei Abholen der Karte ? Ums kurz und knackig zu beantworten: ja brauchst du. Wenn du allerdings am Empfang nett bist, dann könnte es durchaus auch sein dass sie dir eine einmal Einkaufs Berechtigung ge...
von Frudel
Samstag 20. Februar 2021, 19:21
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Maiböcke 2021
Antworten: 71
Zugriffe: 13586

Re: Maiböcke 2021

Brauch man für Selgros einen Gewerbeschein - habe mich mal da angemeldet ?
Braucht man den event. bei Abholen der Karte ?
von Frudel
Freitag 19. Februar 2021, 17:26
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 707
Zugriffe: 90546

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Lowine hat geschrieben: Freitag 19. Februar 2021, 13:45 Jetzt funktioniert es !
Ich habe ein Reinstall mit Upgrade von paho-mqtt gamacht.

hier der Ordner plugins
plugins.jpg

Super, danke an alle.
Jetzt geht es weiter, bis zur nächsten Hürde

Lowine
Wir erwarten diese mit Spannung!
von Frudel
Freitag 19. Februar 2021, 12:53
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 707
Zugriffe: 90546

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Lowine hat geschrieben: Freitag 19. Februar 2021, 11:29 Das sieht so ausScreenshot 2021-02-19 112319.jpg
Hatte das gleiche Problem .
Teste mal

git clone https://github.com/eclipse/paho.mqtt.python

Event mit sudo ausführen

cd paho.mqtt.python
python setup.py install