Hobbybrauer.de

An welche Cristallo dachtest du denn? An 100 Bierra Era/Malto könnte ich schon Interesse haben. Auch wenn sie nicht deinem Flaschen-Wunsch entsprechen: Kennst du die dunkelgrünen 0,3er Flaschen von den neuen Becks (Amber Ale, Pale Ale, ...)? Die finde ich als 0,3er mit einem bunten Kronkorken ziemli...

Die

http://www.cristallo.at/flaschen/bierflaschen/

haben coole Flaschen finde ich. Allerdings keinen Ahnung welche Mengen man kaufen muss. Wollte immer mal fragen... Falls du fragen solltest würde mich die Antwort auch interessieren.

Grüße Gordon

Auch wenn subjektiv: als Hobbybrauer ein massiv besseres stilechtes Helles als z.B. Augustiner hinzugekommen ist schwer möglich? Ich braue erst seit ca. 5 Monaten, bisher nur OG, finde aber, dass mir mein Hefeweizen merklich besser schmeckt, als was man so an besseren Hefeweizen für gewöhnlich kauf...

... Und das Augustiner ist die Referenz unter den Hellen. Such mal in dem alten Forum, da wird beschrieben, wie Augustiner braut, damit du siehst was die für einen Aufwand betreiben. ... Auch wenn subjektiv: als Hobbybrauer ein massiv besseres stilechtes Helles als z.B. Augustiner hinzugekommen ist...

Bei amihopfen kann man Nelson vorbestellen. Von hopfenshop.ch habe ich vor 2 Wochen welchen bestellt.

Habe gestern SPA mit Sorachi Ace VWH und etwas gestopft produziert. Als Hefe ist's doch die Notti geworden. Werde berichten.

Ansonsten bekam ich noch etwas Nelson aus der Schweiz und machte ein Almtaler Hefe mit dem Nelson. Vermutlich Frevel....

Grüße
Gordon

Das TW machte ich erstmalig. Interessant finde ich, dass es nach einigen Woche in der Flasche plötzlich bananig wurde, vorher aber nicht derart war. Das Almtaler Hefeweizen mag ich allerdings lieber, wobei mein TW Sud auch eher eine Katastrophe war (wurde nicht Jod Neutral; lag aber an meiner alten ...

Hi, keine direkte Antwort auf Deine Frage, aber... Ich kaufte mir die analoge Platte vor einiger Zeit, um sie eben automatisieren zu können. Letztes WE habe ich zwei - meine ersten mit diesem Setup - Sude gefahren - ohne Automatisierung aber mit 'guter' Isolierung. Das geht durchaus relativ entspann...

Hallo, die Tage möchte ich Bier für meinen Geburtstag Ende August brauen: Weißbier mit Nelson (sollte der Hopfen die Tage kommen) und dann dachte ich mir Samba Pale Ale mit Sorachi Ace und der 3463 Forbidden Fruit. Könnte das mit dem Samba so passen? Leicht exotisch fände ich gut... Tipps? Erfahrung...

Hi, bin immer noch Neuling, deswegen gebe nicht so viel auf meine kein-Ratschlag-Antwort, aber vielleicht Beruhigung-Antwort: Vor 3 Wochen habe ich auch das Triticum Wormatia erstmalig gebraut sowie das Almtaler (schon mehrmals). Das Almtaler stellte ich wie bisher mit der 3068 an, das T.W. mit der ...

Ein Almtaler Hefeweizen
Prost auf euch!

Ich hatte A) 1 x Samba Pale Ale nach Standard Rezept B) 1 x Samba Pale Ale a la Brauwolf mit der 3068 geerntet vom Almtaler Hefe mit Cascade und Citra ca. 40 IBU C) 1 x Gutmann D) 1 x Almtaler Hefe E) 1 x Blue Moon F) 1 x Hopfenstopfer Comet A) und B) sind gerade aus der Nachgärung und nur eine Nach...

Hallo Jens, danke für Deine Antwort. HuM habe ich wegen dem 50l Topf mit eingeschweißtem Gewinde angeschrieben, ob man da die Läuterhexe einsetzen kann. Die Antwort ist, dass das mit dem aktuellen nicht geht. Für künftige Leser: Bei Interesse bitte selbst anfragen, vielleicht ändert sich das ja irge...

Hallo allerseits, ich bin neu hier, mein Name ist Gordon. Ich habe hier zwar schon 3x geschrieben, aber noch kein eigenes neues Thema erstellt. Da es hier etwas Usus ist, sich ein wenig vorzustellen, heute ausnahmsweise etwas mehr als bloß meine Frage: Schon bestimmt gut 2 Monate bin ich hier stille...

Hallo! Ich habe von der zwei Stück (30l). Beide habe ich schon mehrmals mit vollen 30l Inhalt z.B. ins Auto gehoben (beim Holen von Quellwasser :Smile ), die Treppen hoch getragen und auch sonst bewegt/getragen. Das halten die Griffe dicke aus. Bisher hatte ich nicht das Gefühl, dass die Henkel abre...

@Sebastian: Ja ist standardmäßig im Deckel.
@Michael: Danke für den Silikonstopfentipp, werde ich mir holen.

Grüße Gordon

Hallo Sebastian, anbei die von Dir gewünschten Bilder. Ich habe mir die 30l Sansone (Europa) Edelstahlkanne selbst bei - z.B. - HuM gekauft. Insofern entspricht das Loch und Gärröhrchen dem, wie es von HuM kommt. Ich habe ein paar mehr Bilder gemacht. U.a. siehst Du noch die Gummidichtung unter dem ...