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- Freitag 10. März 2017, 18:56
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (13/41)
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3517
Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (13/4
Ich würde die dritte nehmen
- Freitag 10. März 2017, 16:55
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Chinook, Fuggles und East Kent Golding aus der Hallertau?
- Antworten: 49
- Zugriffe: 9122
Re: Chinook, Fuggles und East Kent Golding aus der Hallertau
Servus Martin, das klingt sehr interessant und vor allem nach einem Hallertau Porter.
Ich wär dann dabei
Und vor allem glaub ich, du wirst langsam zum echten Hopfenbauern
Ich wär dann dabei
Und vor allem glaub ich, du wirst langsam zum echten Hopfenbauern
- Sonntag 26. Februar 2017, 11:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zwischenstop in Ingolstadt / Empfehlungen
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2528
Re: Zwischenstop in Ingolstadt / Empfehlungen
Na, in Ingolstadt gibt's schon ein paar kleine Brauereien neben dem Herrnbräu
das Gasthaus Daniel
der Westparkbräu
http://www.brauhaus1516.de/
der Schwalbenbräu
Bavarian Bully Brewing Company
Ansonsten könnte ich dir noch die Hofmühl-Brauerei in Eichstätt empfehlen
http://www.hofmuehl.de/
das Gasthaus Daniel
der Westparkbräu
http://www.brauhaus1516.de/
der Schwalbenbräu
Bavarian Bully Brewing Company
Ansonsten könnte ich dir noch die Hofmühl-Brauerei in Eichstätt empfehlen
http://www.hofmuehl.de/
- Montag 6. Februar 2017, 12:01
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Der nächste aus Bayern
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3063
Re: Der nächste aus Bayern
Jawoi, no oana ausm Ebersberger Landkreis. Schöne Grüße aus Hohenlinden
- Mittwoch 1. Februar 2017, 18:07
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus der Oberpfalz!
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2953
Re: Servus aus der Oberpfalz!
Nope, noch gar nix da. Absoluter Neuling auf dem Gebiet also. Deshalb bin ich hier. Kennst du eine Liste, was man alles braucht, und eine Neuling-sichere Anleitung, die du empfehlen könntest? Danke und Gruß Servus Henry, schau mal ins Wiki http://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku.php/anleitung_zum_bie...
- Dienstag 31. Januar 2017, 22:14
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus Moosburg a.d. Isar
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1269
Re: Servus aus Moosburg a.d. Isar
und auch von mir ein herzliches willkommen
- Donnerstag 12. Januar 2017, 06:04
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Oberbayern
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2064
Re: Hallo aus Oberbayern
Und ein herzliches Willkommen aus dem Münchner Osten
- Freitag 9. Dezember 2016, 17:49
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Mein 78. Sud oder: Die neue Brauanlage!
- Antworten: 30
- Zugriffe: 7749
Re: Mein 78. Sud oder: Die neue Brauanlage!
hammergeiles Teil, das Ding. Wir sehen uns nächstes Jahr. Das wird richtig Spass machen auf dem Hobbybrauertreffen
Hallertau goes international
Hallertau goes international
- Donnerstag 3. November 2016, 06:05
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neulingsvorstellung
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2050
Re: Neulingsvorstellung
Serwas bugsbunny
A herzlichs Grias God in dem griabign Forum.
Schwarzes Weissbier kenn i aa oans, des is der Ursud vom Unertl z'Haag.
Is des a 19er Eicher? Siegt richtig guad aus.
Scheene Griass vo Hea'lin' aussm Ebersberger Gai
A herzlichs Grias God in dem griabign Forum.
Schwarzes Weissbier kenn i aa oans, des is der Ursud vom Unertl z'Haag.
Is des a 19er Eicher? Siegt richtig guad aus.
Scheene Griass vo Hea'lin' aussm Ebersberger Gai
- Montag 3. Oktober 2016, 21:53
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Oberbayern
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1167
Re: Grüße aus Oberbayern
Herzlich willkommen, wieder einer aus Oberbayern, vielleicht sagst du uns noch aus welcher Ecke aus Obb. du kommst. Dann könnte man sich mal auf ein Bier treffen. Oder man trifft sich mal auf einem Hobbybrauertreffen
- Montag 26. September 2016, 15:40
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus Wien
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2085
Re: Servus aus Wien
Hallo Markus,
erstmal herzlich willkommen im Forum.
Sicherlich sind auch ein paar weitere aus Wien hier im Forum, bei denen du über die Schulter schauen kannst, evtl. auch ein wenig mithelfen (Flaschenwaschen z.B. )
Schöne Grüße aus Oberbayern
erstmal herzlich willkommen im Forum.
Sicherlich sind auch ein paar weitere aus Wien hier im Forum, bei denen du über die Schulter schauen kannst, evtl. auch ein wenig mithelfen (Flaschenwaschen z.B. )
Schöne Grüße aus Oberbayern
- Donnerstag 22. September 2016, 18:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tja, und wenn .... [letztes Bier]
- Antworten: 65
- Zugriffe: 10855
Re: Tja, und wenn .... [letztes Bier]
Ich leg mich mit meinem Handtuch und einen Bademantel vor der Zerstörerflotte in den Schlamm und trink einen Pangalaktischen Donnergurgler
- Mittwoch 21. September 2016, 11:01
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Main-Spessart
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1042
Re: Hallo aus dem Main-Spessart
Herzlich willkommen im Forum.
Also ich hatte mit der Nottingham die Erfahrung gemacht, dass sie sehr schnell vergärt, vielleicht war die Hauptgärung also schon durch. Ansonsten halt darauf achten, die Flaschen über der Spüle oder draussen zu öffnen. Echt unpraktisch ist es auf der Couch
Also ich hatte mit der Nottingham die Erfahrung gemacht, dass sie sehr schnell vergärt, vielleicht war die Hauptgärung also schon durch. Ansonsten halt darauf achten, die Flaschen über der Spüle oder draussen zu öffnen. Echt unpraktisch ist es auf der Couch
- Mittwoch 21. September 2016, 10:55
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Was wäre wenn.... [nur noch 1 Hopfensorte]
- Antworten: 75
- Zugriffe: 13537
Re: Was wäre wenn....
Nichts geht über
Azacca
Azacca
- Freitag 9. September 2016, 21:16
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Oktoberfestbier 2016
- Antworten: 24
- Zugriffe: 5425
Re: Oktoberfestbier 2016
Servus Jan,
ich will nicht deine Fachkenntnis in Sachen Bier absprechen, aber das auf der Wies'n ausgeschenkte Bier ist eine spezielle Variante des "normalen" Edelstoff's. Von daher eine eigene Sorte. "Normaler" Edelstoff hat ca. 5,6%, das Oktoberfestbier hat 6,4%
ich will nicht deine Fachkenntnis in Sachen Bier absprechen, aber das auf der Wies'n ausgeschenkte Bier ist eine spezielle Variante des "normalen" Edelstoff's. Von daher eine eigene Sorte. "Normaler" Edelstoff hat ca. 5,6%, das Oktoberfestbier hat 6,4%
- Dienstag 23. August 2016, 18:40
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptentwicklung Emmerbier
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4842
Re: Rezeptentwicklung Emmerbier
Hab heute mein Emmerbier probiert. Ich finde es sehr gelungen, allerdings könnte der Malzcharakter noch estwas stärker sein. Mal schauen wie es sich noch entwickelt
- Montag 22. August 2016, 17:40
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept-Check >> Münchner Helles
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3638
Re: Rezept-Check >> Münchner Helles
Also im großen und ganzen passt das so, ich würde aber von dem Münchner Malz nur die Hälfte nehmen und dafür zusätzlich noch CaraHell nehmen (selbe Menge wie das Münchner). Die Kochzeit würde ich auf 75 bis 90 Minuten verlängern. Hopfen würde ich in drei Gaben geben z.B. für 90 Minuten Kochzeit nach...
- Dienstag 16. August 2016, 19:21
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptentwicklung Emmerbier
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4842
Re: Rezeptentwicklung Emmerbier
Hallo Pangu, So direkt kann ich noch nix dazu sagen, mein Emmerbier ist aktuell noch in der Reifung, wollte es dieses Wochenende erstmals probieren. Ich hatte ein recht einfaches Rezept. 50% Emmer, 45% Münchner und 5% CaraHell. Ich hab mit dem Emmermalz eine Eiweißrast gefahren und das Cara und Münc...
- Donnerstag 11. August 2016, 12:21
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Bayerisch-Schwaben
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2092
Re: Grüße aus Bayerisch-Schwaben
Herzlich willkommen im Forum, vielleicht trifft man sich ja beim Holledauer (Martin) auf dem Treffen im November.
- Freitag 22. Juli 2016, 16:46
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefetest UG: Bayrisch Mandarin Hell
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3651
Re: Hefetest UG: Bayrisch Mandarin Hell
Passt scholukepower hat geschrieben:Hoppala,
sorry Robert - hab wohl wieder was verwechselt
Vielleicht sollte ich doch etwas mehr schlafen und weniger brauen
- Dienstag 19. Juli 2016, 15:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefetest UG: Bayrisch Mandarin Hell
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3651
Re: Hefetest UG: Bayrisch Mandarin Hell
Dann meld ich mal Interesse anlukepower hat geschrieben: Sollte jemand Interesse haben kann ich gerne einige Flaschen verschicken - wie gehabt würde ich mich auch auf was zum Probieren im Austausch freuen
- Samstag 9. Juli 2016, 19:21
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Sud #5 - "Pale Ale Bayrisch Mandarin hell" (MMuM)
- Antworten: 30
- Zugriffe: 7968
Re: Sud #5 - "Pale Ale Bayrisch Mandarin hell" (MMuM)
Kein Problem, Martin. Beim nächsten Treffen kann man es ja mal verkostenholledauer hat geschrieben:120 Liter ist natürlich auch eine Nummer. Die mußt du erstmal "wegsaufen"
- Dienstag 5. Juli 2016, 16:13
- Forum: Bierreisen
- Thema: Radtour durch Bayern
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4704
Re: Radtour durch Bayern
Also bei meinen 4 kann ich sagen, dass Unertl einen Laden bei der Brauerei hat, Schwendl einen eigenen Getränkemarkt hat, Stierberg hat glaub ich auch einen kleinen Laden, Maxlrainer hat meines Wissens nach keinen, aber eine gute Brauereigaststätte. P.S. Meistens haben die örtlichen unabhängigen Get...
- Montag 4. Juli 2016, 19:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
- Antworten: 1279
- Zugriffe: 367839
Re: kleiner-brauhelfer v1.4.3.1 (04.07.2016)
habs auch gerade upgedatet.
Danke sehr
Danke sehr
- Dienstag 28. Juni 2016, 16:49
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Silvercrest nach 10min Hopfenkochen durchgebrannt
- Antworten: 31
- Zugriffe: 7376
Re: Silvercrest nach 10min Hopfenkochen durchgebrannt
Guten Morgen, Bastler und Hobbybrauer, ich verfolge diesen und andere, ähnliche Threads, schon eine ganze Weile. Ich komme immer mehr zu der Erkenntnis, dass es eigentlich unverantwortlich ist im Forum Umauanleitungen zu diskutieren und auch noch konkrete Ratschläge für deren Umsetzung zu veröffent...
- Montag 27. Juni 2016, 19:17
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Welche Hefe nehmen um fruchtige Aromen zu bekommen?
- Antworten: 16
- Zugriffe: 4861
Re: Welche Hefe nehmen um fruchtige Aromen zu bekommen?
Mangrove Jack's M15 Empire Ale
- Sonntag 26. Juni 2016, 11:08
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptentwicklung Emmerbier
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4842
Re: Rezeptentwicklung Emmerbier
Und Martin, hast dich schon auf das Rezept festgelegt? Ich werd am Dienstag eins mit 50% Emmer, 45% Münchner und 5% CaraHell versuchen. Hopfenmäßig nehm ich Magnum und Tradition, unaufdringlich, hauptsächlich zur Bitterung eher weniger Aroma. Kesselmaische mit 10 Minuten Eiweißrast, 25 Minuten Malto...
- Mittwoch 22. Juni 2016, 15:39
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neuer aus Bad Aibling (BY)
- Antworten: 1
- Zugriffe: 829
Re: Neuer aus Bad Aibling (BY)
Herzlich willkommen im Forum
Bin zwar nicht aus dem Rosenheimer Eck aber aus dem Ebersberger Landkreis
Bin zwar nicht aus dem Rosenheimer Eck aber aus dem Ebersberger Landkreis
- Montag 13. Juni 2016, 17:26
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: Sauerkirsch Hopfengestopft
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3342
Re: Rezeptcheck: Sauerkirsch Hopfengestopft
Wegen zuviel CO2. Das liegt an dem zugesetzten Honig und Säften, gerade Sauerkirschsaft hat relativ viel Fruchtzucker
- Montag 13. Juni 2016, 15:18
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Sud #5 - "Pale Ale Bayrisch Mandarin hell" (MMuM)
- Antworten: 30
- Zugriffe: 7968
Re: Sud #5 - "Pale Ale Bayrisch Mandarin hell" (MMuM)
Das Bier ist sehr empfehlenswert. Habe es noch kaltgehopft mit noch mehr Mandarina Bavaria, was ich sehr empfehlen kann. @TO: sehr schöne Dokumentation! Viele Grüße, Henning Hab ich letztens auch gebraut. War nach der Hauptgärung schon gut. Mal sehen, wie es aus der Flasche schmeckt. Habe auch noch...
- Montag 30. Mai 2016, 15:03
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Würmtal!
- Antworten: 1
- Zugriffe: 678
Re: Servus aus dem Würmtal!
Na dann, herzlich willkommen im Forum
- Samstag 21. Mai 2016, 15:45
- Forum: Bierreisen
- Thema: Radtour durch Bayern
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4704
Re: Radtour durch Bayern
Also sehr zu empfehlen wären die Weissbierbrauerei Unertl in Haag http://www.unertl.de/php/index.php (mein Favorit der Ursud), der Weissbräu Schwendl in Tacherting http://www.weissbraeu-schwendl.de/ (mein Favoriten die Don-Reihe), und Maxlrainer http://www.maxlrain.de/ (mein Favorit ist das Kellerbi...
- Montag 2. Mai 2016, 20:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T
- Antworten: 189
- Zugriffe: 42928
Re: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T
Hier, hier, hier, ich will haben
*aufdenBodenwerfundbrüll*
*aufdenBodenwerfundbrüll*
- Samstag 30. April 2016, 18:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Rumäniendeutsches Farmhouse Ale
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1475
- Montag 25. April 2016, 17:45
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Kreativbrauerei Kehrwieder - SHIPA (3x Single Hop)
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1752
Re: Kreativbrauerei Kehrwieder - SHIPA (3x Single Hop)
Ja, die SHIPA-Reihe ist sau lecker.
Mein Favorit ist aber immer noch das Azacca
Mein Favorit ist aber immer noch das Azacca
- Samstag 23. April 2016, 13:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 500 Jahre... Eine Hommage an unser RHG
- Antworten: 96
- Zugriffe: 15620
Re: 500 Jahre... Eine Hommage an unser RHG
Abschaffen sollten sie es nicht, modernisieren ja.
Aber wer Werbung mit dem Reinheitsgebot macht, sollte sich auch strikt daran halten. Das heißt kein Weizen, kein Roggen, kein Kieselgur oder sonstige Mittel um ein Bier zu klaren, keine Aufzuckerung, keine Färbebier und so weiter
Aber wer Werbung mit dem Reinheitsgebot macht, sollte sich auch strikt daran halten. Das heißt kein Weizen, kein Roggen, kein Kieselgur oder sonstige Mittel um ein Bier zu klaren, keine Aufzuckerung, keine Färbebier und so weiter
- Samstag 23. April 2016, 12:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Abstimmung Märchengebot
- Antworten: 113
- Zugriffe: 18011
Re: Abstimmung Märchengebot
Also inzwischen steht es 45 zu 55 Interressant ist auch das laut Reinheitsgebot nur Hopfen, Malz, Wasser und Hefe im Bier sein dürfen. Ich glaub wir müssen mal den Bayrischen Rundfunk aufklären. Erstens, nur Gerstenmalz darf man verwenden und zweitens kannte man vor 500 Jahren die Wirkungsweise der ...
- Mittwoch 20. April 2016, 16:23
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Vorstellung aus Frankreich
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2144
Re: Vorstellung aus Frankreich
Hallo zaza, technisch gesehen ist in Deutschland ein Weissbier erst ein Weissbier wenn mindestens 50% Weizenanteil enthalten ist. Die Frage, die ich mir stelle, ist warum du kein dunkles Weizenmalz hergenommen hast, sondern ein Münchner Malz. Und bei einem Weissbier sollte man meiner Meinung nach ni...
- Mittwoch 25. November 2015, 06:22
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Münchner Umland
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1184
Re: Servus aus dem Münchner Umland
Herzlich Willkommen auch aus Hohenlinden
- Freitag 20. November 2015, 18:33
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Welcher Hopfen bringt Maracuja/Passionsfrucht?
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5303
Re: Welcher Hopfen bringt Maracuja/Passionsfrucht?
Als Alternative wäre auch der Enigma-Hopfen zu nennen.
- Freitag 30. Oktober 2015, 17:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885427
Re: Was trinkt ihr gerade?
Headless Brewing Reunion
American Bohemian Pils
Sehr leckeres rundes Bier mit Zitronennoten im Antrunk und Orangennoten in der Nase.
Top und dass mit 6,9% alc
American Bohemian Pils
Sehr leckeres rundes Bier mit Zitronennoten im Antrunk und Orangennoten in der Nase.
Top und dass mit 6,9% alc
- Montag 24. August 2015, 16:46
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: SB? Birra Malto - ab #43 [Ausgefallene Flaschenformen]
- Antworten: 61
- Zugriffe: 12038
- Mittwoch 12. August 2015, 17:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885427
Re: Was trinkt ihr gerade?
Brewdog #Mashtag 15 Black Barley Wine mit 10% alc und leichten Röstaromen
- Montag 10. August 2015, 18:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885427
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute gibt's ein Brewdog Elvis Juice Es ist noch ein Prototyp eines Citrus IPAs mit 6,7% volalc, 40 IBU und laut Etikett mit Amarillo, Simcoe, Centennial, Magnum. Pale Ale Malz extra hell und Münchner Malz wurden verwendet, genauso wie Blutorange und Grapefruit . Wirkt dadurch für mich deutlich bitt...
- Dienstag 4. August 2015, 18:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885427
Re: Was trinkt ihr gerade?
So ein Tag, so wunderschön wie heute, beendet man am besten mit einem selbstgebrautem Bier.
Pale Ale, 4,5%, 20 IBU, leicht mandarinig, tolles Sommerbier.
Pale Ale, 4,5%, 20 IBU, leicht mandarinig, tolles Sommerbier.
- Montag 20. Juli 2015, 18:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885427
Re: Was trinkt ihr gerade?
Probiere gerade das Headless Experimental #8 Oaked Strong Ale STW. 19°P Alc: 8,8%vol 120 IBU 60 EBC Schüttung: Pilsnermalz, Wienermalz, Rauchmalz, Caramalz Hopfen: Northern Brewer, Saphir, Citra und Comet. Sehr lecker, leichte Rauchende, denn Alkohol merkt man jetzt noch nicht. Das Ganze wurde in ei...
- Sonntag 19. Juli 2015, 15:35
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
- Antworten: 45
- Zugriffe: 9879
Re: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
So, ich muss mich jetzt nochmals beim Steffal bedanken, es war gestern ein super toller Abend, nette lustige Runde, tolle Biere :Drink , oberhammergeile Rippal :thumbsup und super Stimmung. :Pulpfiction Etwas schod wor hoid nua, dass se nua a Bruchteil derer, de se ogmöid hom, se a blicka lossn hom....
- Donnerstag 16. Juli 2015, 15:49
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
- Antworten: 45
- Zugriffe: 9879
Re: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
ich komme, werd morgen noch meine Biere verkosten und dann entscheiden, welche ich mitbringen werde
- Freitag 10. Juli 2015, 19:39
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
- Antworten: 45
- Zugriffe: 9879
Re: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
Also, ich denk mal schon, dass das ganze noch steht
- Samstag 4. Juli 2015, 08:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737629
Re: Was braut Ihr am WE?
Servus, ich werde am Montag ein Weissbier brauen. Angepeilt sind 12,4°P, 8 EBC, und 15 IBU Karbonisieren werde ich mit 6,5g/L und hopfen werde ich mit zwei australischen Sorten, Vic Secret und Summer, beide als Aromagabe. Als Malzmischung hab ich vorgesehen WeiMa, WiMa, PiMa und MüMa I (63%/16%/16%/...