Das Grätzer war meine ich von Bilbobreu.
Ich fand es auch sehr gut. Sowohl das "normale", als auch den Bock
Edit: Lobhudelei
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- Dienstag 12. März 2019, 20:27
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: HBCon 2019 Siegerrezepte
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- Dienstag 12. März 2019, 12:40
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Optimierung der Zapflandschaft
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Re: Optimierung der Zapflandschaft
Ich hab seit letzter Woche einne Cornelius UTK Kühler mit Wasserbad. Aber für AFG mit 6x Kühlschlangen 5mm Innendurchmesser. Geht es mit 4mm Schlauch oder bzw mit den 7mm Schlauch und den vorhanden Kühlschlangen? Frisch aus dem Schankanlagenseminar von Bernd/diapolo in Romrod (und eigentlich auch k...
- Mittwoch 27. Februar 2019, 07:24
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Süd Afrika
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Re: Tipps für Süd Afrika
Anvil Ales, sag ich dochZackenknecht hat geschrieben: ↑Dienstag 26. Februar 2019, 22:48 Ganz besonders eine kleine Kaffee-Roesterei in Dalstroem die auf einer tollen 1000l Anlage leckere Biere brauen.
Viel Spaß weiterhin!
- Donnerstag 14. Februar 2019, 18:41
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Gestacheltes Steinbier- Wer hat Infos?
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Re: Gestacheltes Steinbier- Wer hat Infos?
Hi René,
in dieser Folge von Basic Brewing Video ist James zu Gast bei ein paar Brauern, die Steinbier brauen. Da gibt es auch ein paar Tips zum Handling der Steine.
Eine Audio-Folge mit dem Gastgeber gibt es auch (11. November 2010).
in dieser Folge von Basic Brewing Video ist James zu Gast bei ein paar Brauern, die Steinbier brauen. Da gibt es auch ein paar Tips zum Handling der Steine.
Eine Audio-Folge mit dem Gastgeber gibt es auch (11. November 2010).
- Dienstag 12. Februar 2019, 23:12
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Süd Afrika
- Antworten: 12
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Re: Tipps für Süd Afrika
Ist auf jeden Fall das mit Abstand beste Bier in MozambiqueBiermensch hat geschrieben: ↑Dienstag 12. Februar 2019, 22:52 Mach nen Abstecher nach Maputo und trink ein Laurtentina Preta mit meinem Schwager. Das wirst du nicht vergessen
- Dienstag 12. Februar 2019, 23:11
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Süd Afrika
- Antworten: 12
- Zugriffe: 4268
Re: Tipps für Süd Afrika
Auch in Südafrika ist Craft Beer ein stark wachsendes Thema. Falls ihr auf dem Weg in den Kruger durch Dullstroom kommt, ist das Anvil Ale House auf jeden Fall einen Abstecher wert. Weitere Bierlocations kenne ich leider keine aus eigener Erfahrung, wir waren letztes mal nur auf der Durchreise in SA...
- Montag 4. Februar 2019, 22:39
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Ludwigsburg
- Antworten: 3
- Zugriffe: 942
Re: Grüße aus Ludwigsburg
Hallo Georg,
willkommen im Forum und Gruß von denn Fildern.
Freut mich, wenn unser Kurs dich zum selber Brauen gebracht hat
Für einen Austausch kannst du auch gerne am 15.2. zum Stammtisch im Schlesinger vorbeischauen - Details im Stuttgarter Unterforum.
Cheers,
Flo
willkommen im Forum und Gruß von denn Fildern.
Freut mich, wenn unser Kurs dich zum selber Brauen gebracht hat
Für einen Austausch kannst du auch gerne am 15.2. zum Stammtisch im Schlesinger vorbeischauen - Details im Stuttgarter Unterforum.
Cheers,
Flo
- Dienstag 1. Januar 2019, 18:05
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein Hallo aus Winnenden
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1236
Re: Ein Hallo aus Winnenden
Hallo Marco,
willkommen im Forum und viele Grüße von den Fildern.
Der nächste Stammtisch in Stuttgart findet übrigens am 11.1. ab 18 Uhr im Schlesinger statt, du kannst gerne vorbeikommen (auch wenn ich selbst wahrscheinlich nicht kommen kann :( )
willkommen im Forum und viele Grüße von den Fildern.
Der nächste Stammtisch in Stuttgart findet übrigens am 11.1. ab 18 Uhr im Schlesinger statt, du kannst gerne vorbeikommen (auch wenn ich selbst wahrscheinlich nicht kommen kann :( )
- Samstag 29. Dezember 2018, 09:51
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Steam Beer - Rezeptsuche und Stil Beschreibung
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2465
Re: Steam Beer - Rezeptsuche und Stil Beschreibung
- Mittwoch 28. November 2018, 12:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
- Zugriffe: 66664
Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Temperaturkontrolle = Tauchhülse? Wäre auf jeden Fall sinnvoll... Störte mich bisher, dass es nix da gab. Dazu hat er nichts Näheres gesagt. Und ich habe nicht weiter nachgefragt, da ich meinen eh im Kühlschrank stehen hab. Für mich immer wieder eine leider sehr negative Überraschung ist die Qualit...
- Donnerstag 22. November 2018, 21:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
- Zugriffe: 66664
Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Ich habe mich auf der Brau lange mit dem CEO des Herstellers KegKing unterhalten (das müsste Will sein, der auch schon in diesem Thread gepostet hat). So wie ich das verstanden habe, dauert das mit der V2 noch ein bisschen. Der Fokus liegt momentan auf einem neuen Butterflyventil für die aktuelle Ve...
- Dienstag 9. Oktober 2018, 22:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174693
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Bei italienischen Bieren hab ich die 29mm-Version schon öfters gesehen. Warum, kann ich allerdings auch nicht sagen.daleipi hat geschrieben: ↑Dienstag 9. Oktober 2018, 19:15 für was sind diese Kronkorken mit dem Innenteil?
Öl???
https://www.polsinelli.it/de/kronkorken ... -P1253.htm
- Sonntag 16. September 2018, 21:24
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morning Glory- Batata Ale
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4151
Re: Morning Glory- Batata Ale
Hallo! Hier noch eine Zusammenfassung, wie sich das Bier entwickelt hat. Das Bier heute, in Realität noch klarer, als auf dem Foto erkennbar Angesichts des Breis, der da in den Gärballon gewandert war, wurde das Bier verdammt klar. Allerdings hatte ich auch nach der Hauptgärung erst mal umgeschlauch...
- Samstag 1. September 2018, 23:38
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weizenbier sedimentiert nicht - warum?
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3534
Re: Weizenbier sedimentiert nicht - warum?
Sicher, war ein Experiment, würde auch nicht wieder stopfen, obwohl citra für ein helles, spritziges Weizen nicht ganz unpassend scheint. Dezent eingesetzt in der Vorderwürze, sagen wir 18-20 IBU, kommt der ganz gut. Hatte ich vor ein paar Jahren mal. Unterm Strich ist mir der Hopfen aber zu arg. D...
- Freitag 31. August 2018, 20:07
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Bier-Wein-Hybride
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3608
Re: Bier-Wein-Hybride
Hi Ich habe im Frühjahr beim Craftbeerfestival in Stuttgart an einem Bier-Wein-Hybrid Tasting teilgenommen. Da waren dabei: Riesling People von Mikkeler Fabienne No. 1 von Dossenheimer Padres Bräu brau.nett von KuehnKunzRosen und Kai Schätzel Das oben bereits erwähnte Wier von Badischem Winzerkeller...
- Dienstag 21. August 2018, 18:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierbrauen - 3 Zutaten - 10min Kochen - fertig
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3495
Re: Bierbrauen - 3 Zutaten - 10min Kochen - fertig
Aus den Kommentaren: Hefe dafür selber machen: 1 Glas warmes Wasser nehmen, 1 Glas Mehl unterrühren und 6 Stunden ruhen lassen. Danach 1 Glas Bier und 1 EL Zucker dazugeben. Alles vermischen und warmstellen. Solche Hefe am besten kalt lagern, im Glas oder in der Flasche, schön abgedichtet. Das fand...
- Freitag 17. August 2018, 19:01
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Stuttgart
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2991
Re: Tipps für Stuttgart
Momentan weniger craftig und am anderen Ende der Stadt wie das Baseballfeld, aber gut: Der Maulwurf . Da sind im Moment Weizenwochen mit >40 Weizen auf der Karte. Das O'Reilleys im Westen hat i.d.R. auch was ordentliches am Hahn. Das Red Ale kommt von der Cast. An welchem Wochenende ist denn die DM?...
- Mittwoch 8. August 2018, 17:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
- Antworten: 1279
- Zugriffe: 366285
Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)
@schuessm
Ich habe den KBH gerade nicht vor mir, aber bei Brau- und Gärdaten kannst du einen Haken bei "Keine Zuckergabe/Spunden" oder so ähnlich setzen.
Ich habe den KBH gerade nicht vor mir, aber bei Brau- und Gärdaten kannst du einen Haken bei "Keine Zuckergabe/Spunden" oder so ähnlich setzen.
- Samstag 23. Juni 2018, 17:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3660
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- Freitag 1. Juni 2018, 23:15
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morning Glory- Batata Ale
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4151
Re: Morning Glory- Batata Ale
Ja, die Menge war grenzwertig. Beim Malz war auch noch 1kg Weizen dabei :Ahh Meine Stücke waren auch recht groß. Aber entweder ich hatte sie zu lange geröstet, dass sie zu weich waren oder ich habe zu viel gerührt (eigentlich nur beim Heizen) oder beides. Auf jeden Fall haben sich die meisten Stücke...
- Donnerstag 31. Mai 2018, 21:38
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morning Glory- Batata Ale
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4151
Re: Morning Glory- Batata Ale
Hatte halt gehofft, dass sich noch ein paar melden die so etwas auch schon mal gebraut oder verkostet haben. Zum Erfahrungsaustausch. Na denn: Ich habe heute ein Süßkartoffelbier gebraut. Allerdings mit deutlich mehr Süßkartoffelanteil - 3kg geröstete Süßkartoffelschnitze und 3,4kg Malz. Das war wo...
- Donnerstag 24. Mai 2018, 23:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
- Antworten: 35
- Zugriffe: 7416
Re: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
Hallo
Sudnummer auf den Kronkorken, fertig.
Infos zu den Suden sind auf dem Handy und damit mehr oder weniger griffbereit.
Sudnummer auf den Kronkorken, fertig.
Infos zu den Suden sind auf dem Handy und damit mehr oder weniger griffbereit.
- Freitag 18. Mai 2018, 22:30
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morning Glory- Batata Ale
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4151
Re: Morning Glory- Batata Ale
Ich hab letztes Jahr bei Big aLICe Brewing in Queens eine Flasche Süßkartoffelbier gekauft. Das war aber ein ziemlich abgefahrenes Farmhouse Ale und richtig genial. Die Idee ist jedenfall klasse! Stefan Ha! Ich habe meins noch nicht gebraut, aber meine letzte Idee war ein Saison. Das bestärkt mich ...
- Dienstag 15. Mai 2018, 22:18
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
- Zugriffe: 66664
Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Zumindest bei meinem passt ein 19er-Schlüssel nicht, es muss ein 18er sein. Ich nehme alles zurück und behaupte das Gegenteil :puzz Der 19er passt (auch)! Er sitzt richtig satt. Beim ersten mal geht es etwas schwer und am besten von innen, da ggf. ein kleiner Grat aus dem Weg geräumt werden muss. W...
- Freitag 11. Mai 2018, 22:42
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
- Zugriffe: 66664
Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Laut Anleitung passt in den unteren Auslauf ein 19mm Inbusschlüssel: Fermentasaurus – Dump Valve Assembly (...) 4. With the spigot threads protruding from the base of the fermenter, you can now screw the spigot nut onto the spigot. Ensure the axis of the spigot and fermenter are correctly aligned ...
- Freitag 11. Mai 2018, 13:55
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
- Antworten: 226
- Zugriffe: 86598
Re: "Steam Brew" bei Lidl
Und zweitens sind 30 IBU und 5,2 % Vol. auch für ein English IPA ganz sicher nicht stiltypisch. Die 5,2% sind durchaus im Rahmen. 30 IBU ist ein bisschen wenig, ok. Ist ja auch kein American/English IPA, sondern ein "Italian Pale Ale" oder eben kurz "IPA" :Wink Auch nicht. Auf d...
- Freitag 11. Mai 2018, 10:17
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Steam Brew" bei Lidl
- Antworten: 226
- Zugriffe: 86598
Re: "Steam Brew" bei Lidl
Unter all den angebotenen IPAs ist das Irish IPA mein absoluter Favorit. Schon das Eingießen macht Spaß, Superfarbe, Superduft, der einem in die Nase strömt. Stimmt, das fand ich auch lecker. Das Italian IPA ist sehr, sehr schwach; hätte man allerdings ahnen können, hätte man vorher genau aufs Etik...
- Donnerstag 26. April 2018, 22:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer-app
- Antworten: 314
- Zugriffe: 72811
Re: kleiner-brauhelfer-app
Super, danke!
Bei mir hat die Dropbox-Synchro mit Access Type "App folder" allerdings nicht geklappt. Per "Full Dropbox" ging's dann...
Bei mir hat die Dropbox-Synchro mit Access Type "App folder" allerdings nicht geklappt. Per "Full Dropbox" ging's dann...
- Dienstag 24. April 2018, 21:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morning Glory- Batata Ale
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4151
Re: Morning Glory- Batata Ale
Sehr interessant. Ich muss/will in Kürze auch ein Süßkartoffelbier brauen. Bin mir noch ziemlich unsicher, in welche Richtung es gehen soll. Ursprünglich dachte ich an ein Stout, aber dann doch auch an was helleres mit leicht angerösteten Süßkartoffeln und Gewürzen. Randy Mosher schreibt, dass man S...
- Sonntag 15. April 2018, 20:32
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon
- Antworten: 34
- Zugriffe: 7136
Re: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon
Letztes mal war ich nicht dabei
Bin beide Tage da.
Bin beide Tage da.
- Sonntag 15. April 2018, 08:51
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon
- Antworten: 34
- Zugriffe: 7136
Re: Rezeptcheck: Riegele Augsburger Herrenpils Klon
Wegen den IBUs: Laut Michaels Liste hat es 44.
Und bring mal was am Wochenende oder spätestens zum nächsten Vereinstreffen mit
Und bring mal was am Wochenende oder spätestens zum nächsten Vereinstreffen mit
- Freitag 23. März 2018, 22:22
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Alma Mater von Hausenbrauer
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3982
Re: Alma Mater von Hausenbrauer
Ich geb dir bescheid. Brauch eh jemanden, der mir hilft die Zapfanlage durch die Gegend zu wuchten
Musst halt rauskommen auf's Land.
Musst halt rauskommen auf's Land.
- Freitag 23. März 2018, 08:29
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Alma Mater von Hausenbrauer
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3982
Re: Alma Mater von Hausenbrauer
@Hausenbrauer: Seh ja zu, das davon im Sommer genug verfügbar ist und schleppe es bitte Kistenweise in meinen Garten. Lustig, ich habe gerade gestern mit Hausenbrauer darüber gesprochen, dass kürzlich ein mehr oder weniger vergessenes halbvolles 30l-Keg mit einem älteren Sud Lichtenhainer, an dem e...
- Freitag 2. Februar 2018, 16:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2018
- Antworten: 154
- Zugriffe: 33320
Re: Hopfenanbau 2018
Gibt's für Neulinge auf dem Gebiet empfehlenswerte Literatur die die wichtigsten know-how für den Anbau behandelt? Lieber keinen 100 Seitigen Schmöker über Zucht und dergleichen, aber so ein, zwei A4 Seiten über die wichtigsten do's and dont's wäre schon praktisch. (am besten online verfügbar) Wenn...
- Donnerstag 18. Januar 2018, 21:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ambitionierter Einsteiger sucht Rat
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1779
Re: Ambitionierter Einsteiger sucht Rat
Hallo Eisbär, andere Tips als oben kann ich dir auch nicht geben. Aber Kontakt zu Stuttgarter Brauern :Smile Du kannst gerne mal hier auf den Fildern vorbeikommen, auch wenn's in meinem aktuellen Braukeller ziemlich eng zugeht. Es tummeln sich auch etliche andere aus der Region hier, das Stuttgarter...
- Mittwoch 17. Januar 2018, 23:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
- Antworten: 1279
- Zugriffe: 366285
Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)
Hallo, ich habe folgendes Phänomen: Ich hatte mir den Tab Zusammenfassung eines gebrauten Suds angesehen, dann über Sudauswahl zu einem anderen Sud gewechselt und wieder zurück zum ursprünglichen. Danach zeigte mir die Zusammenfassung völlig andere Werte an. Daraufhin habe ich etwas rumgespielt und ...
- Samstag 23. Dezember 2017, 18:16
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Enzkreis
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2325
Re: Servus aus dem Enzkreis
In Mühlacker (@aegir: das ist auf der richtigen Seite ) war ich heute morgen noch auf Besuch. Bin da aufgewachsen.
- Freitag 22. Dezember 2017, 17:26
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Enzkreis
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2325
Re: Servus aus dem Enzkreis
Willkommen im Forum!
Welcher Rand vom Enzkreis?
Gruß,
Flo
Welcher Rand vom Enzkreis?
Gruß,
Flo
- Samstag 16. Dezember 2017, 15:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Interesse an bedruckten Biergläsern?
- Antworten: 104
- Zugriffe: 30058
Re: Interesse an bedruckten Biergläsern?
Ich hätte auch Interesse. Wenn der Bügelverschluss beim Einschenken durch die reine Schwerkraft umklappt und doof gegen das Glas kommt, dann ist es hin. Ich glaube ich habe noch nie aus einer Bügelflasche eingeschenkt, ohne den Bügel festzuhalten. Das macht meine Hand inzwischen von alleine :Wink Ic...
- Samstag 9. Dezember 2017, 19:58
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Gruesse aus Neuseeland
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4377
Re: Gruesse aus Neuseeland
Hi Fuji, in Nelson gibt es einen Craft Beer Trail: http://www.craftbrewingcapital.co.nz In Riwaka bei Motueka ist die Hop Federation Brewery an der Hauptstraße definitiv einen Besuch wert - das Red IPA ist der Hammer! Falls du dich noch informieren willst, es gibt ein kostenloses Craft Beer Magazin ...
- Montag 13. November 2017, 12:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"
- Antworten: 110
- Zugriffe: 28023
Re: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"
Ich hab im Feed Folge 7 vom 10.11. (Trappistenbier), allerdings noch nicht angehört.
Dann haben sie es wohl noch nicht auf die Website gestellt.
Edit: Kolbäck war schneller.
Dann haben sie es wohl noch nicht auf die Website gestellt.
Edit: Kolbäck war schneller.
- Montag 13. November 2017, 12:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"
- Antworten: 110
- Zugriffe: 28023
Re: Deutscher Bierpodcast: "Craft Beer & Friends"
Ähm, die letzte Folge kam doch erst letzten Freitag raus, oder irre ich mich da?
Auch von mir ein danke und weiter so!
Auch von mir ein danke und weiter so!
- Sonntag 11. Dezember 2016, 21:33
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Stuttgart
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1685
Re: Hallo aus Stuttgart
Hallo Namensvetter!
Herzlich willkommen und Grüße von den Fildern!
Gruß,
Flo
Herzlich willkommen und Grüße von den Fildern!
Gruß,
Flo
- Sonntag 30. Oktober 2016, 13:51
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Doppelbock, ein Vergleich: Paulaner vs. Andechs
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5420
Re: Doppelbock, ein Vergleich: Paulaner vs. Andechs
Danke für den Test, Michael. Dann weiß ich, wovon ich die Finger lassen muss. Zu den hellen Doppelböcken: Schönbuch Bräu aus Böblingen hat auch einen sehr guten. @aegir: Der Heinrich hat den Asam Bock laut Homepage. Ich muss da morgen eh hin, werde mal schauen ob er auch tatsächlich da ist. Gruß, Flo
- Donnerstag 27. Oktober 2016, 12:20
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Stuttgarter Hobbybrauer
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1509
Re: Stuttgarter Hobbybrauer
Hallo Alexander, willkommen im Forum! :Drink Zu Hopfen und Malz und auch Hefe steht einiges im Wiki . Datenblätter mit Aromaprofilen zu den Hopfensorten finden sich bei verschiedenen Hopfenhändlern ( Hopsteiner , Barth-Haas ). Und schau mal ins Unterforum Stuttgart , da gibt's dann auch Infos zu Akt...
- Montag 24. Oktober 2016, 12:21
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Unterschied Einweg- und Mehrwegflasche
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2567
Re: Unterschied Einweg- und Mehrwegflasche
Etwas OT:
Gruß,
Flo
Bei Brouwland bekommst du sie auch einzeln.herrpaul hat geschrieben:und neu zu kaufen bekomme ich z.b. die Steinie-Form nur palettenweise.
Gruß,
Flo
- Sonntag 23. Oktober 2016, 18:44
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: ein Neuer aus BaWü
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1256
Re: ein Neuer aus BaWü
Willkommen im Forum!
Am Freitag (und voraussichtlich auch am Samstag ) treffen sich einige aus Stuttgart und Umgebung beim Hopfenfest der Cast-Brauerei (auch Nicht-Vereinsmitglieder), falls du Zeit und Lust zum Offline-Austausch hast.
Gruß von den Fildern,
Flo
Am Freitag (und voraussichtlich auch am Samstag ) treffen sich einige aus Stuttgart und Umgebung beim Hopfenfest der Cast-Brauerei (auch Nicht-Vereinsmitglieder), falls du Zeit und Lust zum Offline-Austausch hast.
Gruß von den Fildern,
Flo
- Sonntag 23. Oktober 2016, 13:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3802
Re: NDR-Doku: Wie geht das? Bier brauen
Schöne Doku.
Sehr gute Biere. Insbesondere der Helle Wahnsinn/die helle Aufregung ist der Oberhammer (Helles gestopft mit deutschem Cascade).
Gruß,
Flo
Ja, allerdings wohl aus Zeiten vor der eigenen Brauerei.BierBauer hat geschrieben: Hat jemand schonmal deren Bier verkostet?
Sehr gute Biere. Insbesondere der Helle Wahnsinn/die helle Aufregung ist der Oberhammer (Helles gestopft mit deutschem Cascade).
Gruß,
Flo
- Mittwoch 21. September 2016, 22:09
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Rührwerk Holzklasse
- Antworten: 52
- Zugriffe: 14948
Re: Rührwerk Holzklasse
Dado, danke für das Ausgraben dieses Threads!
Jetzt weiß ich endlich, wie ich mein Rührwerk baue
Jetzt weiß ich endlich, wie ich mein Rührwerk baue
- Mittwoch 20. Juli 2016, 22:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten Drucktemplate Generator
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3614
Re: Etiketten Drucktemplate Generator
Hab's gerade ausprobiert.
Vielen Dank!
Vielen Dank!