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Hat jemand ein Setup für den Braumeister 10l für den KBH und mag es hier mal mit mir teilen?

Klingt auch gut! Hab noch ein paar Tage, bis das Bier vergoren ist.

Druck ablassen kann ich, aber eben nicht wirklich kontrolliert. Dann werd ichs wohl so machen, dass ich die Flasche ein paar Tage bei Sättigungsdruck dran lasse und mich dann erst um das zweite Keg kümmere. Sollte ja egal sein, da ist ja auch schon CO2 drin, so dass das Bier sich problemlos halten s...

Das ist klar, dafür müsste ich aber 0,9 bar am Regulator einstellen und die CO2-Flasche dranhängen lassen, oder?
Ich habe iKegger Kegs und den iKegger Miniregulator, daran werde ich ne Sodastreamflasche hängen. Spundventil hab ich keins.

Merci! War mir nicht ganz klar.

Wie stelle ich dann den gewünschten CO2-Gehalt ein? Regelmäßg nochmal an den Regulator und prüfen?

Danke! Für mich bleibt trotzdem noch offen:
Kann ich einmal karbonisieren mit z. B. 3 bar, nach ein paar Minuten den Druckminderer abdrehen und die Gasflasche abnehmen und dann warten und das ggf. nochmal wiederholen, oder muss die offene Gasflasche länger am Keg bleiben?

Hallo zusammen, werde meinen Sud das erste mal in ein Keg abfüllen und möchte dort dann Zwangskarbonisieren. Wenn ich das richtig verstanden habe, kann ich mir damit die Nachgärung sparen. Mein Vorgehen wäre jetzt wie folgt: 1. Keg reinigen und mit etwas CO2 füllen 2. Keg aus dem Gärbehälter füllen ...

Mhmm OK, werde ich versuchen. Und das Distanzrohr ergibt für mich auch Sinn. Hat da jemand die Maße für den BM10 parat?

Ja, hab ich 😉 Die Quintessenz für mich war, dass es viele Möglichkeiten zur Optimierung gibt, aber eigentlich auch ohne diese mehr drin sein sollte. Eingemaischt bei 38°, dann 65min bei 65°, 10min bei 78°. Hab mit Volvic gebraut, das Münchner Wasser ist eher ungeeignet für mein Vorhaben, ein IPA dra...

Hallo Forum, ich habe jetzt einige Sude mit dem Braumeister 10l hinter mir und bin mit der Ausbeute nicht wirklich zufrieden. Zuletzt habe ich mit 2,8kg Malz (maximale Menge) 7l Ausschlagwürze mit 14,5°P bekommen, das sind ja unter 40%... Ähnliche Ausbeute hatte ich eigentlich bei allen Suden bisher...