Hobbybrauer.de

Benutzt du auch Pellets? Ich habe Hopfensäckchen, aber die wurden in Bezug auf Pellets eher als durchlässig bewertet. Hi Chaos Ja ich benutze ebenfalls Pellets und hatte noch nie Probleme damit. Die Säckchen sind okay, natürlich lassen sie dennoch etwas durch, aber im absolut normalen Rahmen. Am Sc...

Siehe hier viewtopic.php?f=17&t=7588&hilit=DIY

Dude

Salut Macht doch nicht aus allem eine Wissenschaft. Nimm irgendwelche Hopfensäckchen, z.B. die hier o.ä. und gut ist. http://www.brauundrauchshop.ch/100/con_liste.asp?prono=531&ica=24&vSearch=&nCurPage=&sStartPageNext=&caller=list Kosten umgerechnet etwa 55 Cent, dann ist's auch ...

Moin Moin

Nachdem ich mein geplantes IPA etwas abgeändert habe, hier nun die Bilder dazu.

Das Rezept findet ihr hier https://brauerei.mueggelland.de/rezeptd ... /5354.html

Als Hefe wurde aber die Mangrove Jack's M44 West Coast verwendet. 2 Stück.

Hi Murph Ich z.B. verwende Hopfensäckchen. Die kriegst du eigentlich in jedem Braushop. Ist aber natürlich Ansichtssache. Bei mir hat sich das einfach eingebürgert und es läuft super so. Bei den Dingern musst du halt einfach bedenken dass sich der Hopfen stark vollsaugt und dementsprechend Platz in ...

So, Rezept oben angepasst und bei Mügelland offline genommen.

Können sich alle wieder entspannen

Bilder etc. folgen.

Hi Cerveceriasultana

hab ich nicht mal bemerkt...versuchs zu ändern. Hab mir das da nur mal erstellt.

Danke flip und Sauhamml Seppl

Denke auch dass die 20% Cara Red etwas zu viel sind. Werde reduzieren. Und dafür die Stammwürze erhöhen.

Halte euch dann auf dem laufenden mit Bildern.

So long...

der dude

edit: Rechtshreibfeeler

Hi Leute Letzte Woche habe ich meinen ersten Sud mit dem Grainfather hinter mich gebracht. Ich muss sagen, ich bin sehr positiv überrascht und kann es kaum erwarten, den nächsten Sud zu fahren. Geplant ist ein... ..."SimChook IPA" (Amerikanisches IPA) Simcoe und Chinook IPA - gestopft Auss...

Hi Gustl Na, mittlerweile müsstest du ja dein Bier verkostet haben oder? Würde mich wunder nehmen wie's geworden ist, da ich gerade mit derselben Hefe ein Belgisches Trappistenbier am vergären bin. ( vor 3 Tagen angestellt, 19.9 -20.4 C schwankend) Bin nun etwas unschlüssig, ob ich die Gärtemperatur...

Hi Andreas, hi Yeffie

Pforzheim ist ja nur unweit von Basel entfernt. Und in Näfels habe ich Kunden :) Und wenn ich da so deine Signatur lese, Yeffie, dann müste ich mal durstig vorbeischauen

Edith, Rehtshreibfeeler

Hallo Braugemeinde Ich tu es, ich stell mich ein zweites Mal vor. Denn mein Account war zwar noch aktiv, habe aber das letzte Mal noch im alten Forum gepostet und nun bin ich halt wieder "Junior". Einige von euch "älteren" werden mich noch kennen, andere wiederum nicht. Ich braue...

Hi Hausbrauer Also ich habe dasselbe Problem, aber da wir im Moment einen milden Winter haben und es tagsüber ca. 8-9 Grad wird und nachts ca. 3-4 Grad, werd ich die Harassen lichtgeschützt im Schatten unterm Balkontisch kaltlagern. Ist ebenfalls ein obergäriges. Hoffentlich bleibt das Wetter noch z...

Hallo liebe Brauergemeinde Einige von euch könnten sich vlt. noch an mich erinnern. Eine Weile ist es nun schon her seit meinem letzten Post. In der Zwischenzeit hatte ich leider nicht mehr so viel Zeit zum brauen gehabt, aber 4-5 Sude gab's dann doch. Im Moment habe ich ein Winter Trappistenbier im...