Das kleine Blaue
Gurte kommen noch...
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- Donnerstag 26. Januar 2017, 21:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wenn der Postbote 2 mal klingelt
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- Donnerstag 26. Januar 2017, 15:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wenn der Postbote 2 mal klingelt
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Re: Wenn der Postbote 2 mal klingelt
@Braueule : Welchen Nachgusserhitzer hast Du ?
- Donnerstag 26. Januar 2017, 14:47
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- Thema: Wenn der Postbote 2 mal klingelt
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Wenn der Postbote 2 mal klingelt
Dann hat er die Erstausrüstung dabei:
Neuer Controller
La macchina
Next stop : No. 11 von MMuM
Viele Grüße
Joachim
Paddel:
Mehr heisses Wasser :-)Neuer Controller
La macchina
Next stop : No. 11 von MMuM
Viele Grüße
Joachim
- Freitag 20. Januar 2017, 09:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anfängerausrüstung
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Re: Anfängerausrüstung
Hi Florian, erstmal vielen Dank für Deine ausführliche Antwort. Ich habe etliche Stunden in threads gelesen, die teilweise 2 Jahre und älter sind, aber auch in solchen, die erst gerade aktuell sind. Teilweise gehen die Meinungen zu "simplen" Themen deutlich auseinander ! Aufgrund der viele...
- Mittwoch 18. Januar 2017, 12:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anfängerausrüstung
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Re: Anfängerausrüstung
Der Nachguss wird auf dem Herd in einem normalen Kochtopf erhitzt.
- Mittwoch 18. Januar 2017, 11:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anfängerausrüstung
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Re: Anfängerausrüstung
Hallo zusammen, nach reichlich Lektüre bin ich glaube ich einen bis 2 Schritte weiter und möchte der Einfachheit (Prozess und Kosten) und Schnelligkeit halber wie folgt brauen. Wasser kochen im Amihopfen 47 Liter Topf mit Auslaufhahn + Hendi 3500 Einmaischen und Kombirast im Thermoport Läuterfreund ...
- Montag 16. Januar 2017, 13:56
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Wasserwerte: Was tun ?
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Re: Wasserwerte: Was tun ?
Danke für die Tipps und Antworten. Das mit den 6 ml hat die Tabelle auch ausgespuckt. Wie bekomme ich denn meinen Magnesiumwert runter ? Destilliertes Wasser ? Dann bin ich aber bei Chlorid und Sulfat für das Belgian Ale zu niedrig. Wieviel Toleranz ist denn da bei diesen beiden Elementen ?
- Montag 16. Januar 2017, 13:33
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Wasserwerte: Was tun ?
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Re: Wasserwerte: Was tun ?
Hi Peter,
danke für den Hinweis. Ich habe das mal runter geladen, aber irgendwie macht das Teil bei mir nichts :-( Wenn ich Korrekturwerte eintrage ändern sich die Zielwerte nicht.
VG Joachim
danke für den Hinweis. Ich habe das mal runter geladen, aber irgendwie macht das Teil bei mir nichts :-( Wenn ich Korrekturwerte eintrage ändern sich die Zielwerte nicht.
VG Joachim
- Montag 16. Januar 2017, 13:05
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Wasserwerte: Was tun ?
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Wasserwerte: Was tun ?
Hallo zusammen, zunächst mal bitte ich für falsche Aussagen um Verzeihung, aber mit dem ganzen Chemiekram habe ichs leider nicht so. Ich versuche mich da aber grade reinzufuchsen. ich habe heute endlich die Wasserwerte der Stadt bekommen: HCO3 206 Kalzium 60 Magnesium 28 Sulfat 31 Chlorid 44 Natrium...
- Sonntag 15. Januar 2017, 22:01
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- Thema: Anfängerausrüstung
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Re: Anfängerausrüstung
Spricht denn eigentlich wenn ich mir das alles so anschaue was gegen den Grainfather ?
Teurer wäre das ja auch nicht wirklich oder ?
Teurer wäre das ja auch nicht wirklich oder ?
- Sonntag 15. Januar 2017, 13:58
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Re: Anfängerausrüstung
Ein Hobby ist das was in meiner freien Zeit Spaß bringt, die vorhandene Zeit wird durch meine restlichen Rahmenbedingungen eingeschränkt. Die erreichte Qualität muss dann ja erstmal nur meinen Ansprüchen genügen. Ich probiere gerne Dinge aus, habe nicht viel Zeit, muss dafür aber nicht auf jeden Eur...
- Sonntag 15. Januar 2017, 12:57
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Re: Anfängerausrüstung
@Neubrauer Ein Freund von mir braut mit Hendi, Brewtech, Hexe, Rührwerk, BierBot usw. in der 50 Liter Klasse. Jedesmal wenn ich den besuche steht er im Brauraum und schrubbt Töpfe usw. ich durfte also durchaus schonmal spiezen. Außerdem kann ich rudimentär lesen und da scheint die Brautagdauer deutl...
- Sonntag 15. Januar 2017, 11:35
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Re: Anfängerausrüstung
Aaaah, jetzt habe ich Euch gerade feinsäuberlicht geantwortet und jetzt ist der /&%%/&%-Browser abgestürzt. Sorry... Erstmal danke für die Antworten. Hier nochmal im Kürze :-) 5 Liter sind mit einfach zu wenig Ergebnis für die ganze Arbeit Das Setup von Kurt klingt gut, liest man öfter hier ...
- Samstag 14. Januar 2017, 21:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anfängerausrüstung
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- Samstag 14. Januar 2017, 20:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
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Re: Anfängerausrüstung
Danke Euch allen für die netten Antworten. Das Teil von homitz (glaube ich?) kannte ich und finde es wirklich hervorragend.
Durch die verlinkten Threads werde ich mal durchlesen.
@brauflo: So siehts aus :-)
Durch die verlinkten Threads werde ich mal durchlesen.
@brauflo: So siehts aus :-)
- Samstag 14. Januar 2017, 19:49
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- Thema: Anfängerausrüstung
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Re: Anfängerausrüstung
Hallo Florian,
danke für Deine Hinweise. Ich habe vermutlich die richtigen Threads noch nicht gefunden, da das Forum ja auch nicht gerade klein ist. Ich begebe mich aber gerne nochmal auf die Suche. Falls einer von Euch einen Link aus dem Ärmel schütteln kann, dann gerne.
Viele Grüße
Joachim
danke für Deine Hinweise. Ich habe vermutlich die richtigen Threads noch nicht gefunden, da das Forum ja auch nicht gerade klein ist. Ich begebe mich aber gerne nochmal auf die Suche. Falls einer von Euch einen Link aus dem Ärmel schütteln kann, dann gerne.
Viele Grüße
Joachim
- Samstag 14. Januar 2017, 19:32
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- Thema: Anfängerausrüstung
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Re: Anfängerausrüstung
Hi Chris, danke für Deine schnelle Antwort. Sind Töpfe bestimmter Hersteller besonders empfehlenswert ? So ein Thermoport ist doch nur ein isolierter Topf mit Hahn, oder kann der noch was besonderes ? Kann ich die Läuterhexe da direkt dran schrauben ? Die Lösung ist ja ggü. dem BM eher günstig, zum ...
- Samstag 14. Januar 2017, 19:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
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Anfängerausrüstung
Hallo liebes Forum, mein Name ist Jo, ich bin 37, komme aus dem schönen Mittelhessen und möchte gerne anfangen Bier zu brauen. Ich habe mich schon seit einiger Zeit (anonym) durchs Forum gelesen, bin aber noch nicht so richtig schlau was mein Anvisierte Lösung sein wird. Den ultimativen Einsteigerth...