Hobbybrauer.de

Bjmang

Was mir aufgefallen ist,
In den Brauereien sind alle Gebrauchsanschlüsse vorne links und rechts unter 45 Grad.
Wenns mal enger wird und noch was dazukommt kannst du bei dieser Anordnungen links und rechts was hinstellen.
Gruß Björn

Bjmang

Sorry, ich dachte da an die Version ohne Kühlung und Dämmung.
Hab ja schon zwei Gärkühlschränke muss da noch was drüber nachdenken.
Gruß aus der Pfalz
Björn

Bjmang

Hätte auch Interesse, hat schon jemand darüber nachgedacht einen ZGK zu planen der das maximale aus einem Getränkekülschrank oder "No Frost" Gefrierschrank rausholt. sollte dann nur 44cm Durchmesser haben und von vorne bedienbar sein das eine Bein hinten eventuell mit Teleskopverstellung d...

Bjmang

Top!
Das ist ja E wie Einfach
Danke Gruß aus dem Pfälzerwald
Björn

Bjmang

Hallo, noch mal eine kleine Verständnissfrage. Wemos mit I mini Brauerei läuft: die braucht ja IP und beide Ports. Jetzt ist die Frage wie geht das mit den Zusatzunktionen die laufen ja auch nur wenn die IP des Wemos mit den Zusatzfunktionen eingestellt ist. mann kann aber nur einen IP am PC in der ...

Bjmang

Ich habe jetzt mal 2 Umdrehungen pro Minute gewählt. https://www.ebay.de/itm/Silber-DC-12V-Abtriebsdrehzahl-Antriebswelle-Getriebemotor-Drehmoment-Motor/142250803568?ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT&var=441313186033&_trksid=p2057872.m2749.l2649 Aber da ich nicht plane nicht mehr als 100 Liter B...

Bjmang

OK war noch nicht fertig! Jetzt geht`s.

Bjmang

Hallo,
wenn´s viel regnet ist mal wieder Zeit, was für die Brauanlage zu basteln

Hier meine neuste Version Hopfen und Farbmalzwerfer.
Gesteuert von Emilios tollen Software. Über Arduino Zusatzfunktionen.

Hier noch ein Filmchen in Action.

https://youtu.be/BkRC9AG5mZ8

Gruß Björn

Bjmang

Ich hab mir vor 3 wochen mal einen gekauft. Aber noch nicht im Einsatz gehabt. Dachte anfangs auch super günstig gibts schon ab 60-80€. Dann hab ich gleich mal die unterste Dichtung vom Rührwerk gewechselt 108.-€. Jetzt fehlt noch die obere Gummimuffe 38.-€. Dann wird noch umgebaut auf externe Themp...

Bjmang

Auch ich Südpfälzer kenne das zeug schmeckt gut! Wird bei uns Weiberstrack genannt. Schmeckt ähnlich wie ein Helles und ein Schnapsglas Marillenlikör dran.

Bjmang

Wahnsinn, ich vermisse schon wieder den Hobbybrauer Beifallbutton!

Bjmang

Nein, du brauchst nur so ein Wemos Teil. https://www.ebay.de/itm/WeMos-D1-mini-ESP8266-NodeMCU-ESP12-IoT-LUA-WLAN-WiFi-Arduino/162472460889?hash=item25d41d0259:g:3ZsAAOSw5VtZ2qer und ein Display https://www.ebay.de/itm/WeMos-D1-mini-WiFi-OLED-0-66-I2C-TFT-Modul-ESP8266-NodeMcu-LUA/292315657915?hash=...

Bjmang

Ich kann dir Emilios Software empfehlen. Und zwar die Wemos Wlan "IMinibrauerei" Version die läuft super stabiel. Nicht mehr so anfällig wie das Arduino gebastel. (Die von Bitter hab ich noch nicht getestet "leider") Craftbeerpi gefällt mir zwar auch aber Einmal SD Karte gekillt ...

Bjmang

Ich hab das auch manchmal mit einem Keg gemacht ist mir aber auf dauer zu umständlich. Das hab ich im Netz gefunden http://www.kroeckel.de/html/kohlensaurearmatur.html Sieht ziemlich simpel aus, aber an sich wenn´s gut funktioniert keine schlechte Lösung. Hat jemand erfahrungen taugt das was? Gruß B...

Bjmang

Gruß auch aus Pirmasens.

Bjmang

Funktioniert bei mir mit 5 cm abstand bestens.

Bjmang

Zweischaliger Topf nach dem System "Simmertopf Google" nur das die Füllung zwischen den Töpfen ein Wärmeträgeröl ist welches über Elektroheizstäbe auf Temperatur gebracht wird. Durch die Hohe Masse hat man mit Überschwingern zu kämpfen.

Bjmang

Wemos mit Oled ohne löten. Mit 2 verschiedenen Oled größen. Das wäre auch recht Kompfortabel. Und super günstig. Müsste doch ohne Änderungen am Skipt funktionieren. https://www.ebay.de/itm/NODEMCU-ESP8266-12F-WiFi-1-3-0-96-Inch-OLED-Board-Bodenplatte-Development-Board/362058457010?hash=item544c5d9fb...

Bjmang

Schöner Artikel zum selbstbau aus dem alten Forum.

http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... d&tid=4080

Bjmang

Ja ist eine SSR drin Kühlkörper steht unten in der Mitte raus (wo normalerweise das kabel aufgewickelt wird). Aber ich muss erst mal einige tests fahren ob das altagstauglich ist. Der Fühler hab ich von unten mit einer Aufgebohrten Edelstahlschraube angebracht. Als nächstes kommt ein FI schalter an ...

Bjmang

Ich hab meinem Proficook Nachgussheizer mal deine IMiniBrauerei eingebaut. Wird immer Profesioneller (Geiler)

Danke für die top Software.
Gruß Björn

Bjmang

Das Problem ist das man bei kleinen Temperatursprüngen nicht die gleiche Power auf dem System hat und alleine durch den Abstand der „Ist“ von der „Solltemperatur“ sich ein großer Unterschied ergibt. Händisch ging das vielleicht mit Gefühl. Aber wie bring ich das der Steuerung bei. Hab gestern und he...

Bjmang

Also das mit dem Temperaturbegrenzer hab ich getestet, hab ihn am Kessel Außenmantel unter der Isolierung unten nähe Heizplatte angebracht und auf 80 Grad eingestellt. Hat nicht wirklich was gebracht. Als ich die Pulsung 8 Grad vor Erreichen der Zieltemperatur auf 5 Sekunden Ein und 25 Sekunden ausg...

Bjmang

Ich denke das geht top. Nachheizen spielt keine rolle beim kochen, dürftest du nach dem ersten probelauf raushaben.
Mein fangogerät ist mit öl gefüllt. Ist auch bei 1/3 Füllung kein Problem. Aber es gibt hier im Forum Leute die genau diese Kessel einsetzen. Und auch damit Maischen.
Gruß aus der Pfalz.

Bjmang

Hallo, Ich denke das Atlantik Ale Clonrezept würde die MUM Rezeptdatenbank noch bereichern. Da ich mich aber nicht mit fremden Federn schmücken will, wäre es toll, wenn einer der Rezeptentwickler das tolle Rezept einstellt. Gut finde ich wenns geschmacklich hinkommt wenn man kein Destillingmalz brau...

Bjmang

Top

Bjmang

Ein paar infos zum keggy.
viewtopic.php?f=22&t=14743&p=227743&hilit=Keggy#p227651
Gruss Björn

Bjmang

Danke euch für eure Hilfe, wenn das mit Wasser funktioniert, könnte ich ja mal einen Temperaturbegrenzer einbauen der die Temperatur im Öl misst und die Industrieheizplatten abschaltet sobald 90-100 Grad im Öl ereicht sind. Die Heizplatten sollen ja 350 - 400 Grad heiß werden. Und das ganze dann übe...

Bjmang

Hallo, ich quäle mich schon geraume Zeit mit meinem Fangorührwerk Kessel aus V2A Edelstahl, doppelwandig, (gefüllt mit Thermoöl) 70 Liter Volumen 4,5 kW Heizleistung herum. Das Problem ist bei mir das schnelle (1c°/min) erreichen der Zieltemperatur ohne großes Überschwingen zu erreichen. Ich Steuere...

Bjmang

Hallo, Fässer sind innen aus Edelstahl. Reinigung wie Standartkeg. Beim ersten öffnen des Fittings, Kunststoffmanschette zerstören, Fitting aufdrehen bis leichter wiederstand kommt (Rohrzange, Lederriehmen, EPDM Gummiband) dann mit einem kleinen Schraubenzieher die Sicherungsfeder durch die Löcher e...

Bjmang

Hier möchte ich kurz ein paar Hacks zu den alten Keggy´s zeigen. Ich hoffe ich hab nicht zu viele Bilder gemacht! Aber Bild schlägt Text! :Bigsmile Die Fässer gibt´s gebraucht sind aber auch noch im Handel erhältlich. Die Kunststoff Zapfköpfe kosten bei Ebay zwischen 10 u. 30€ gibt´s regelmäßig. Der...

Bjmang

Die Version von "emilio" ist Top!
Benutze ich auch.
Bediene das Shield über Umgekehrt locker ins Gehäuse eingebaute Blindnieten.
Leider zu viele Löcher gebohrt

Bjmang

Geil gemacht mein Respekt.
Gut wenn mann`s drauf hat!

Bjmang

Hallo,
Ok Danke für den Tip. Dachte das mit dem Github ist was für die Cracks.
Werd´s mal probieren.
Gruß aus der Pfalz

Bjmang

Hallo,
beim kompilieren von WLAN_Server_WEMOS_1_10 habe ich folgende Fehlermeldung.

: fehlermeldung.JPG (25.78 KiB) 15512 mal betrachtet

Ist die Original Datei aus dem aktuellen Brauerei download von Andreas.
Hat jemand das selbe Problem schon mal gelöst?

Gruß Björn

Bjmang

PS.:
Was mir aufgefallen ist beim kopieren des Code`s in die selbsternannte funkdose.py Datei musste ich jedesmal die Leerzeichen anpassen damit der Code ausgeführt wird.
Bei mir musste ich dann einfach in jede Reihe vor den Text und zweimal Entfernen drücken.
Vieleicht hilfts jemand.
Gruß Björn

Bjmang

Hallo, ebenfalls danke für die Anleitung und den tollen Skript. Klappt supper mit den zwei Steckdosen. :thumbup Hab gerade versucht die Nachgusssteckdose einzubinden. Ahnungslos per Copy and Paste aber da fehlt noch etwas, kann das jemand ergänzen? (Der den Durchblick hat) Schätze nach dieser Zeile ...

Bjmang

Hallo, hinweis an alle die Probleme beim flashen des iThermometer´s unter Win 10 haben. Das Flashprogramm "ESP8266Flasher.exe" mit Mausklick Rechts "als Administrator ausführen starten" sonst startet das Flashen nicht. Hat mich zwei abende gekostet :Ahh Danke für das tolle Thermo...

Bjmang

@Seb Rütteln braucht man nicht unbedingt, die Becher sind ja so groß da kann nichts verkeilen. :Smile Sollte immer Funktionieren. Mein Ziel so wenig bewegliche Teile (Fehlerquellen) wie möglich. Aber kann man ja so umsetzen wie du geschrieben hast mit der Hopfenrutsche. Einwerferbatterie mit Rutsche...

Bjmang

Wansinn wie schnell du antwortest. :thumbsup Wollte gerade nach dem Lesen deines Post`s das oben abändern, zu spät! :Wink Funktion 10 Pin 34 andere Brauerei starten > Nachguss Hab auch gleich Wemos geordert. Bierbrauen ist doch ein schönes Hobby brauen 20%putzen 30% deine klasse bastelprojekte umset...

Bjmang

OK
ich war wohl unfähig das zu übergeben.

Wie übergibt man aus der einen Brauerei den Startimpuls an die andere z.B 20min vor Läuterbeginn?
Gruß Björn

Bjmang

Längst überfällig, ich war aber die ganze Zeit noch nicht angemeldet beim Hauptzollamt, da ich das jetzt bin kann ich mich ja auch mal vorstellen. Mein Name ist Björn Mang, ich bin Zimmerer- und Dachdeckermeister und hab mich spezialisiert auf PV-Anlagen Montage, Planung und Verkauf. Ich wohne im sc...

Bjmang

Saustark, darauf freu ich mich schon?

Wird immer Geiler deine Steuerung.

Fehlt nur noch das man den Nachguss über eine Wlansteckdose starten kann.
Plug and Play.
Edimax schaltet Standard Weck Einkocher mit Drehregler für die Temperatur und die Zeit Dauerein. fertig.

Gruß Björn

Bjmang

@Andreas Danke für deine Turboschnelle Hilfe. Hab versuch es in den den aktuellen "Arduinocode 4.00 Lan für den Arduino Mega angepasst" zu integrieren. Bin aber trotzdem gescheitert kommen Fehlermeldungen beim Kompilieren. Bin gerade dabei ein Fangogerät von Grund auf neu Aufzubauen. Kann ...

Bjmang

Hallo Braufreaks, hab eine Anregung zur erweiterung der Arduino Zusatzfunktionen durch einen Hopfenwerfer zur übersichtsgewarung in einem neuen Beitrag erstellt. Hopfenwerfer Servo bzw. Ventil "Arduino Zusatzfunktionen" http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=194566#p194566 Gemeinsames...

Bjmang

Hallo Brauanlagenbastler, bastle gerade an meiner neuen Fangobraumaschine rum, und versuche einen einfachen Hopfenwerfer zu basteln. Vieleicht kann die Anregung jemand gebrauchen. Hab in Ebay dieses Metall Roboter Servo gekauft. Es bewegt 15kG mit einem Schwenkbereich von 180 Grad. Link Servo http:/...

Bjmang

Das mit der E.-Mail ist eine Klasse Idee. Damit man die E.-Mail nicht verpasst könnte man sich eine Alarm App aufs Handy installieren. z.B. https://play.google.com/store/apps/details?id=de.hoernchen.android.firealert2 - Reagieren auf Emails (nur mit dem K9 Mail Client) Hatte ich schon mal um meine L...

Bjmang

Ja das war's,
Hab ich bestimmt schon 10 mal gelesen. Aber nicht Geraft.
Hab jetz zusätzlich zur 12 Volt Bordversorgung noch 5 Volt abgang am dem Netzteil Adapter abgegriffen
Und direkt am 5v Pin eingespeist.
Funktioniert! Danke.

Bjmang

Hallo Andreas, Ich wollte die langen Winternächte nutzen um meinen Arduino Uno mit USB Anschluss gegen die stabiler laufende Lan Variante mit einem Mega auszutauschen. ich kämpfe schon seit tagen mit dem Arduino. Welches ist denn die letzte bekannte Variante Lan Sketch und Arduino IDE. Die zusammen ...

Bjmang

Top doku. Super arbeit. An der Doku haperts meistens.
Bei uns nichtelektronikern und nichtprogrammierern.

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