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von Zwieseltaler
Montag 16. November 2015, 14:02
Forum: Automatisierung
Thema: Brausteuerung
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Re: Brausteuerung für Profi Cook

Wer einen Profi Cook PC-EKA hat, kann diesen ganz leicht umrüsten, um ihn mit einer externen Brausteuerung zu betreiben. Mit einem Umschalter könnte er auch jederzeit wieder im Ursprungszustand betrieben werden

https://zwieselbrau.files.wordpress.com ... uerung.pdf
von Zwieseltaler
Donnerstag 12. November 2015, 16:09
Forum: Automatisierung
Thema: Brausteuerung
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Re: Brausteuerung

Hallo,

also mit dieser Funksteckdose

http://www.amazon.de/Smartwares-SmartHo ... ksteckdose

kann eine Hendi (manuell) gesteuert werden.

Schönen Gruß
André
von Zwieseltaler
Montag 21. September 2015, 13:03
Forum: Automatisierung
Thema: Brausteuerung
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Re: Brausteuerung

Hallo, also das Gerät besteht intern aus folgenden Teilen: - Arduino UNO R3 - LCD Keypad - Temperatursensor DS18b20 - Funksteckdosen Sender - Wecker (Buzzer) + Gehäuse ( leider macht das Gehäuse fast 40% des Materialpreises und Arbeitsaufwandes aus ) + Steuersoftware Die Steuerung wird mit einer 9V ...
von Zwieseltaler
Mittwoch 9. September 2015, 15:26
Forum: Automatisierung
Thema: Brausteuerung
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Brausteuerung

Hallo liebe Bierbrauer, ich hab im Laufe meiner Hobbybraukarriere eine Brausteuerung entwickelt und nach und nach verfeinert. Basierend auf einem Mikrocontroler wird eine Funkschaltsteckdose angesteuert, die eine Kochplatte schaltet. Somit gibt es keinen Kabelsalat. Die Temperatur wird über einen DS...
von Zwieseltaler
Donnerstag 12. Februar 2015, 23:10
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malzbezug aus der Region Franken
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Malzbezug aus der Region Franken

Hallo, ich bin absolut Neuling beim Bierbrauen und hab bisher dreimal erfolgreich Bier gebraut. Bisher hatte ich meine Zutaten immer über diverse Onlineshops bezogen. Da ich aber aus Franken bin und gerne mehr regionalität in mein Bier bringen möchte, interessiere ich mich auch für die Zutaten aus m...