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- Donnerstag 20. September 2018, 14:40
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: IKEA Brauerbedarf
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Re: IKEA Brauerbedarf
Gerade noch zum Thema Bekväm in nem Grillforum gefunden: PimpMyBekväm Das werd ich gleich mal bei meiner besseren Hälfte als "Küchendeko" (dass man rein zufällig auch als Brautisch nutzen kann) vorschlagen... :Angel Hervorragendst geeignet und das selbe Argument hat bei mir auch zum Erfol...
- Donnerstag 20. September 2018, 14:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
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Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Nach einfüllen des HG mittels Schlauch vergessen, den Druck am Hahn abzustellen und dann, da das aufheizen ja dauert, kurz einkaufen. Ergebnis: Schlauchanschluss abgegangen, 120 Liter Wasser aus der Wohnung geschippt, Parkett ruiniert :crying Naja, gebraut habe ich hinterher trotzdem noch :Bigsmile
- Sonntag 16. September 2018, 13:54
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
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Re: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
So, nun wie versprochen meine Info's zu meiner Steuerung für das Induktionskochfeld. Hier mal die Box: DSCF8624.JPG Zum Arduino-Sketch Der Sketch besteht aus 4 Dateien, und es werden derzeit nicht alle Funktionen genutzt. Z.B. die readInput() im Reiter "Indu" funktioniert zwar, wird aber d...
- Sonntag 16. September 2018, 13:34
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Sud mit neuer Anlage: R-r-r-rasenmäher Lager
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Erster Sud mit neuer Anlage: R-r-r-rasenmäher Lager
Hallo zusammen! Wie in dem Thread, in dem ich meine neue Anlage vorgestellt habe ( Klick ), versprochen, kommt hier der Bebilderte Bericht über meinen ersten Sud. Ich habe das R-r-r-rasenmäher Lager ausgewählt, da es sehr einfach ist (falls meine Anlage nicht genau tut, was ich will) und ich noch pa...
- Freitag 14. September 2018, 17:52
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Meine neue Anlage; Modell "BEKVÄM"
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Re: Meine neue Anlage; Modell "BEKVÄM"
:thumbsup Respekt ! Sehr cool! Hast Du irgendwo eine konsolidierte Dokumentation des Arduino Sketch und des CbPI Plugins? Wäre das nicht was fürs WiKi? Da ich bekennender Github-Verweigerer bin, gibt es das bislang nur bei mir lokal, ich fahre auch gerade den ersten Sud damit um zu sehen, ob es auc...
- Freitag 14. September 2018, 17:50
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Meine neue Anlage; Modell "BEKVÄM"
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Re: Meine neue Anlage; Modell "BEKVÄM"
Servus, Schaut sehr aufgeräumt aus das ganze! :thumbsup Ich hätte nur ein wenig bedenken mit deinem Klappboden,wegen dem Gewicht (Topf+Maische). Hast Du das schon mal getestet?,wär doch schade wenn Du alles über den Boden verteilst! :Shocked Vielleicht kannst Du am zweiten BEKVÄM eine Strebe über d...
- Donnerstag 13. September 2018, 17:33
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Meine neue Anlage; Modell "BEKVÄM"
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Meine neue Anlage; Modell "BEKVÄM"
Hallo zusammen! nachdem ich die Planung für meine Anlage ( Klick ) erstmal komplett über den Haufen geworfen habe, da sich einige Randbedingungen geändert haben, möchte ich euch jetzt meine (fast) fertige Anlage zeigen. Außerdem habe ich in der Zwischenzeit mein neues Induktionskochfeld ( Klick ) mi...
- Sonntag 9. September 2018, 14:52
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
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Re: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
Kurzes Update: Funktioniert. Gerade läuft ein angepasster PIDAutoTune, bin mal gespannt was dabei rumkommt.
Edit: AutoTune klappt nicht, mit geschätzten PID Werten funktioniert es jedoch super (0.2° Hysterese).
Werde demnächst mal ausführlich beschreiben wie es funktioniert.
Edit: AutoTune klappt nicht, mit geschätzten PID Werten funktioniert es jedoch super (0.2° Hysterese).
Werde demnächst mal ausführlich beschreiben wie es funktioniert.
- Samstag 8. September 2018, 10:10
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
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Re: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
Hallo nochmal, leider konnte mir ja bislang niemand helfen, ich bin aber selber ein paar Schritte weitergekommen. Folgenden Actor habe ich mir zusammengebastelt: from modules import cbpi from modules.core.hardware import ActorBase from modules.core.props import Property import serial import time @cb...
- Donnerstag 6. September 2018, 08:11
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
So, hier mal ein paar Beispiele: Bei P1 4767 / c7e7 / 2717 / a797 / 2717 / 4767 / 87a7 P2 c7e7 / 4767 / 87a7 / 0727 / fbc7 / 7b47 / bb87 P3 0727 / fbc7 / bb87 / 3b07 / dbfb / 5b7b / 9bbb P4 fbc7 / bb87 / 3b07 / 5b7b / 9bbb / 1b3b / ebdb P5 87a7 / fbc7 / bb87 / 3b07 / 5b7b / 1b3b / ebdb Das ist jewei...
- Mittwoch 5. September 2018, 11:01
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Ich auch! Und auch von dem Einsatz und der Hilfsbereitschaft!
Sobald die Einbindung in CBPi funktioniert (siehe neues Thema), werde ich hier auch alles veröffentlichen.
- Mittwoch 5. September 2018, 10:58
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
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CraftBeerPi Plugin für Induktionskochfeld via Serielle Schnittstelle
Hallo zusammen! Ich habe in einem anderen Thread ( Klick ) unter Hilfe von einigen Usern hier eine Möglichkeit gefunden, mein Induktionskochfeld per serieller Schnittstelle anzusteuern. Das passende Arduino-Skript läuft auch schon. Nun folgt die Einbindung des Arduinos in CBPi, nur dass ich von Pyth...
- Mittwoch 5. September 2018, 10:27
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Hallo, ich war einige Tage unterwegs und konnte daher nicht antworten. Das Bedienfeld schickt immer die gleiche Nachricht, ohne "Random-Nummer" Temperatur denke ich auch nicht, da sich die Werte in gewissen Abständen wiederholen. Prüfsumme klingt logisch. Ich werde bei Gelegenheit etwas re...
- Mittwoch 29. August 2018, 21:15
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Update: Rückantworten empfangen funktioniert auch :)
- Mittwoch 29. August 2018, 17:51
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Es klappt!
Erstmal einen ganz Herzlichen Dank allen, die geholfen haben. Ein wichtiger Schritt ist getan: Es funktioniert :Smile Genauer: Ich habe einen Arduino genommen, und eine "Send"-Funktion basieren auf den Timings geschrieben, die wir aus den Captures rausgenommen haben. Ich kann derzeit per S...
- Freitag 24. August 2018, 21:01
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- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Mit einem Saleae-Klon.
Logic Analyzer mit 24 MHz. Sollte also deutlich mehr Datenpunkte geben als vorher.
Vielen Dank schonmal!
Viele Grüße
Logic Analyzer mit 24 MHz. Sollte also deutlich mehr Datenpunkte geben als vorher.
Vielen Dank schonmal!
Viele Grüße
- Freitag 24. August 2018, 12:57
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Hallo!
Es gibt neue Daten.
Ich habe (mehr oder weniger) die gleichen Zustände aufgenommen wie vorher.
Einmal mit PulsView, einmal mit Saleae Logic, beide findet ihr im Anhang.
Hilft euch das weiter?
Viele Grüße,
Matthias
Es gibt neue Daten.
Ich habe (mehr oder weniger) die gleichen Zustände aufgenommen wie vorher.
Einmal mit PulsView, einmal mit Saleae Logic, beide findet ihr im Anhang.
Hilft euch das weiter?
Viele Grüße,
Matthias
- Donnerstag 23. August 2018, 20:39
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Zeigt her euer Malzlager
- Antworten: 177
- Zugriffe: 43033
Re: Zeigt her euer Malzlager
Bei mir ebenfalls Avangard. Auch ab einem Sack ;)
- Donnerstag 23. August 2018, 11:42
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Zeigt her euer Malzlager
- Antworten: 177
- Zugriffe: 43033
Re: Zeigt her euer Malzlager
Ich hab vor ca. 1 Monat 15€/25kg gezahlt.
- Donnerstag 23. August 2018, 09:38
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
- Antworten: 45
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Hmm, das ist natürlich käse. Ich schiebe das mal auf den Logic Analyzer.
Ich habe mal wieder im Bekanntenkreis rumgefragt und bekomme vermutlich morgen einen Salae (-klon), mit dem sollten bessere Ergebnisse möglich sein.
Ich habe mal wieder im Bekanntenkreis rumgefragt und bekomme vermutlich morgen einen Salae (-klon), mit dem sollten bessere Ergebnisse möglich sein.
- Donnerstag 23. August 2018, 08:43
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2270
Re: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
Hallo, es gibt einen Thread zum Eigenbau eines Gärkühlschranks, das geht schonmal in eine ähnliche Richtung. Ansonsten gebe ich zu Bedenken, dass die Leistung (Für den Aufwand den du betreibst) echt bescheiden ist. Ich habe ein Kühlaggregat mit ca. 250W an meinem 53-Liter-Gärtank. Kühlschränke haben...
- Mittwoch 22. August 2018, 21:44
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Guten Abend zusammen, ich habe mich heute Abend nochmal hingesetzt und etwas rumgemessen. 1. Mit Multimeter gemessen Platte aus: Blau: 0V Gelb: Schwankt Weiss: 0V Platte an: Blau: Schwankt Gelb: Schwankt Weiss: 5V Nach Ausschalten: ca. 1 Minute nach Ausschalten gehen die Lüfter aus ca. 2 Minuten nac...
- Dienstag 21. August 2018, 17:43
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Ich tippe mal stark auf Messfehler, da schechtes Gerät. Ich warte mal auf das Osci, dann wissen wir hoffentlich mehr.
- Dienstag 21. August 2018, 09:13
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Was mir gerade noch aufgefallen ist: Die dicke weisse Linie auf dem Platine bildet optisch die Trennung zwischen den einzelnen Potentialen. Sieht man ganz gut daran, dass die unter den Optokopplern durch geht. Das untere fette Relais auf dem Bild, scheint zur Hälfte mit auf dem Potential vom Bedien...
- Montag 20. August 2018, 18:40
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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- Montag 20. August 2018, 18:14
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Leider konnte mir der Hersteller kein Protokoll zuschicken, sodass uns das nicht weiterbringt. Dafür habe ich die Platte gerade mal aufgemacht. Nach gefühlt 1 Million Schrauben konnte ich die Platte auch abheben und musste erstmal feststellen: Verdamm sauber verarbeitet. Auf dem Foto hier kann man d...
- Montag 20. August 2018, 08:03
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Hat das Feld Lüfter? Eventuell steuert eine Leitung das Feld, die andere den Lüfter? Das dritte könnte dann vielleicht sogar Lüfterdrehzahl sein? Sieht mir zwar jetzt nicht auffällig danach aus, aber das kann mehrere Gründe oder Fehlerquellen haben. Ja, das Feld hat Lüfter. Diese laufen auch noch n...
- Sonntag 19. August 2018, 22:06
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Vom anderen Rechner aus hier noch das exportierte Capture.
- Sonntag 19. August 2018, 22:00
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Also aus deinem Trace werde ich irgendwie nicht Schlau. Es könnte drei unabhängige Uart sein. Aber einfach nur mit dem Bild ist das echt unangenehm zu erkennen: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Universal_Asynchronous_Receiver_Transmitter SPI glaube ich inzwischen nicht: mir fehlt die clock und auch ...
- Sonntag 19. August 2018, 12:17
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Re: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Okay, dann fange ich mal an: Unten: 3F94C4EZZ , bei Google habe ich folgendes Datenblatt gefunden Von dem sind, wenn ich richtig gemessen habe und das Datenblatt stimmt die Pins 17,18 und 19 an den Anschluss zum Kochfeld angeschlossen Oben: TM1628 (LED Treiber) Links: WTC6106BSI (Shift Register?) Da...
- Samstag 18. August 2018, 10:11
- Forum: Automatisierung
- Thema: Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
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Dechiffrierung Serielle Schnittstelle Induktionskochfeld
Hallo zusammen! Ich habe mal eine Frage an die Mikrocontroller- und Elektroexperten hier im Forum: Hier habe ich meine neue Induktionsplatte vorgestellt. Diese ist mit einem 5-Adrigen Kabel an ein Bedienfeld angeschlossen. Folgende Adern sind vorhanden: +5V GND und vermutlich: MISO MOSI SCLK Ich hab...
- Samstag 18. August 2018, 10:05
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
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Re: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
Hallo Guenter, kennst du dich denn mit serieller Kommunikation aus? Ich habe mal einen Logic Analyzer zwischen Bedienfeld und Kochfeld gehängt und bin mir nun ziemlich sicher, dass sich das auslesen lässt. Ich könnte allerdings etwas Hilfe beim "Übersetzen" und Analysieren gebrauchen... VG
- Donnerstag 16. August 2018, 19:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
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Re: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
Meins habe ich aus der Bucht. Ansonsten direkt vom Hersteller (eigener Shop), aber nur als Gewerbekunde. Oder direkt aus dem Lager in Ochtrup.
- Donnerstag 16. August 2018, 19:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
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Re: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
Mit Sicherheit ist auch eine Ansteuerung direkt über den 5-Poligen Stecker möglich, eventuell schließe ich mal einen Arduino an und versuche mal die Kommunikation auszulesen.
- Donnerstag 16. August 2018, 19:01
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
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Gesucht...Gefunden! Automatisierbares Induktionskochfeld
Hallo alle miteinander! Wie viele war auch ich auf der Suche nach einem geeigneten Induktionskochfeld. Es sollte in eine Automatisierung einzubinden sein. Klar: Manuelle Hendi - ich finde nur die Idee immer Strom an - Strom aus nicht besonders gut (auch wenn es bei vielen funktioniert). Okay. Digita...
- Donnerstag 16. August 2018, 09:22
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Ich habe meinen Chronical inzwischen mehrfach genutzt - klasse Teil. Eine Sache bereitet mir jedoch noch "Schwierigkeiten", daher wollte ich mal fragen wie ihr das handhabt: Ablassen von Trub durch das Dump Valve am Boden. Ich habe das bis jetzt immer gegen Ende der Gärung gemacht, bzw. er...
- Donnerstag 12. Juli 2018, 11:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bier mit Restextrakt abfüllen
- Antworten: 3
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Re: Bier mit Restextrakt abfüllen
Vielen Dank für die schnellen Antworten!
Dann werde ich das so machen.
Einen Druckfesten ZKG hab ich leider nicht. Ich werde dann aber, sobald ich zurück bin, kaltstellen und Umdrücken. Ggf. auch 2 mal.
Dann werde ich das so machen.
Einen Druckfesten ZKG hab ich leider nicht. Ich werde dann aber, sobald ich zurück bin, kaltstellen und Umdrücken. Ggf. auch 2 mal.
- Donnerstag 12. Juli 2018, 10:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bier mit Restextrakt abfüllen
- Antworten: 3
- Zugriffe: 901
Bier mit Restextrakt abfüllen
Hallo zusammen, leider habe ich zu meiner Frage kein Thema gefunden, in dem es schon besprochen wurde. Beim Thema "Grünschlauchen" geht es ja meist um das gezielte Abfüllen mit 0,5°P über Ziel. Ich habe hier ein fast fertig verogerenes Bier, welches jedoch noch ca. 3°P über Ziel liegt. Ich...
- Mittwoch 4. Juli 2018, 19:22
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 582019
Re: Raspberry PI Steuerung
Sorry da hast du natürlich vollkommen recht mit den 3.3 V Gpios vom raspi. Das kann man am Raspi so nicht machen. Generell sollte der Datenpin natürlich gegen die VCC gepullt werden mit der der DS auch betrieben wird. Den mit 5V zu betreiben und dann die Dateleitung nur gegen 3.3 V zu pullen mag vi...
- Mittwoch 4. Juli 2018, 19:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 582019
Re: Raspberry PI Steuerung
So, mein Prototyp ist jetzt auch fertig... :Bigsmile IMG_1082.jpg IMG_1084.jpg Die beiden blauen PowerCons sind, um zwei Stromkreise anzuzapfen. Der rechte ist nur für die Hendi und speist auch nur den weissen PowerCon direkt daneben. Die anderen beiden werden von der "Hauptversorgung" ges...
- Sonntag 1. Juli 2018, 15:04
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: [Rezeptcheck] Graff / Cider-Bier-Mix / Was auch immer
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2468
Re: [Rezeptcheck] Graff / Cider-Bier-Mix / Was auch immer
Hello again. Heute war es soweit - die nachgärung im KEG ist fertig, heute habe ich per GDA in Flaschen abgefüllt. Natürlich konnte ich es nicht abwarten und habe mal eins probiert. Hier schonmal ein Foto: IMG_1077.jpg Carbonisiert habe ich etwas stärker, so ca. 6.- 6.5g/l durch Zugabe von Apfelsaft...
- Freitag 29. Juni 2018, 09:20
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: [HILFE!] Kühlschrank ausgefallen während Gärung UG - was tun?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 883
[HILFE!] Kühlschrank ausgefallen während Gärung UG - was tun?
Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem: In meinem Kühlschrank steht ein UG Bier bei ca. 11-12° und vergärt munter vor sich hin. Aktuell habe ich ca. 60% sEVG, jetzt ist mein Kühlschrank ausgefallen. Ich habe zwei Möglichkeiten: 1) Einfach in den Keller stellen (Konstant ca. 17°) - eigentlich zu ...
- Donnerstag 28. Juni 2018, 20:51
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 391
- Zugriffe: 150048
Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Nachdem ich endlich die Schlauchschelle fest genug hatte, dass da nix mehr rauskommt, dachte ich mir schon dass andere vermutlich genauso wenig Lust haben, das immer unendlich fest zu ziehen. Ich werde das auch so mit IQS verbindern machen. Danke!
- Donnerstag 28. Juni 2018, 20:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 391
- Zugriffe: 150048
Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Mal eine Frage von Matthias (mir) an Matthias (JollyJumper) (Oder jemand anderen der es beantworten kann). Du hast hier Fotos von deinen Anschlüssen reingestellt. Das sind nehme ich an IQS Verbinder. Wie hast du die IQS an die Schlauchtüllen der Kühlspirale angeschlossen? mit einem kurzen Verbindung...
- Donnerstag 28. Juni 2018, 19:38
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 391
- Zugriffe: 150048
Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Da ist er :)
Ich freu mich schon auf's einweihen
Gerade ist Wasser drin und ich teste wie gut mein Durchlaufkühler den gekühlt bekommt.
Ich freu mich schon auf's einweihen
Gerade ist Wasser drin und ich teste wie gut mein Durchlaufkühler den gekühlt bekommt.
- Sonntag 24. Juni 2018, 20:08
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rasten bei Boludo-/Hanghofer-Wit
- Antworten: 31
- Zugriffe: 6102
Re: Rasten bei Boludo-/Hanghofer-Wit
Moin,
Die erste niedrigere Rast ist vermutlich als Gummirast aufgrund der Haferflocken gedacht.
Die erste niedrigere Rast ist vermutlich als Gummirast aufgrund der Haferflocken gedacht.
- Freitag 22. Juni 2018, 20:56
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlen von Gärbehältern / Zusammenfassung / Erfahrungen
- Antworten: 22
- Zugriffe: 12198
Re: Kühlen von Gärbehältern / Zusammenfassung / Erfahrungen
Besteht hier kein Interesse? Da viele Infos in vielen Threads verteilt sind, dachte ich, dass das ein hilfreiches Thema sein könnte..
- Donnerstag 21. Juni 2018, 11:22
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlen von Gärbehältern / Zusammenfassung / Erfahrungen
- Antworten: 22
- Zugriffe: 12198
Kühlen von Gärbehältern / Zusammenfassung / Erfahrungen
Hallo alle miteinander! Nachdem ich mich durch Google, das alte und das neue Forum wundgegoogelt habe, gefühlt jedoch kein Deut schlauer geworden bin, habe ich hier mal eine Bitte an alle die ihren Gärbehälter ohne Kühlschrank kühlen. Bei großen Gärbehaltern ist es ja üblich, über eine innenliegende...
- Mittwoch 20. Juni 2018, 17:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Schaumkrone während der Hauptgärung?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1119
Re: Schaumkrone während der Hauptgärung?
Dankeschön für die ausführliche Antwort! Das klingt einleuchtend und nachvollziehbar.
Ich will ja schließlich auch wissen, was in dem Bier gerade so vor sich geht ;)
Ich will ja schließlich auch wissen, was in dem Bier gerade so vor sich geht ;)
- Mittwoch 20. Juni 2018, 17:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Schaumkrone während der Hauptgärung?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1119
Re: Schaumkrone während der Hauptgärung?
Klingt logisch.
Ich wundere mich nur darüber, dass zu diesem Zeitpunkt bereits so viel Co2 gebunden sein soll, dass eine kräftige und stabile Schaumkrone bleibt (die auch recht lang gehalten hat)
Aber okay, dann war das bislang bei meinen anderen Bieren nicht so deutlich.
Danke!
Ich wundere mich nur darüber, dass zu diesem Zeitpunkt bereits so viel Co2 gebunden sein soll, dass eine kräftige und stabile Schaumkrone bleibt (die auch recht lang gehalten hat)
Aber okay, dann war das bislang bei meinen anderen Bieren nicht so deutlich.
Danke!