Die Suche ergab 1178 Treffer

von HubertBräu
Mittwoch 4. Oktober 2023, 17:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Topfboden gewölbt
Antworten: 19
Zugriffe: 1349

Re: Topfboden gewölbt

Ohhhaaa :Shocked
von HubertBräu
Mittwoch 20. September 2023, 11:31
Forum: Rezepte mit Bier
Thema: Wildschweinbraten - wie zubereiten?
Antworten: 44
Zugriffe: 4523

Re: Wildschweinbraten - wie zubereiten?

Top :thumbup
von HubertBräu
Dienstag 12. September 2023, 11:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18516
Zugriffe: 3201372

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hi, mir ist im Zapfhahn ein O-Ring gebrochen. Speziell für meinen Hahn finde ich keinen Dichtungssatz. Wenn ich irgendeinen anderen O-Ring verwende, ist da was zu beachten bzw. sollten bestimmte Materialien vermieden werden? Danke und Gruß mb1i3er EPDM ist lebensmittelecht. NBR und Silikon kannst D...
von HubertBräu
Samstag 9. September 2023, 17:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

20230909_165704.jpg
Immer wieder sehr lecker :thumbup
von HubertBräu
Mittwoch 6. September 2023, 12:28
Forum: Zapfanlagen
Thema: Kauf einer professionellen Zapfanlage
Antworten: 6
Zugriffe: 958

Re: Kauf einer professionellen Zapfanlage

Suche mal nach Pygmy 25 oder Lindr Kontakt 40, die gibt es beide zweileitig. Könnte das was für Euch sein?
von HubertBräu
Sonntag 27. August 2023, 14:50
Forum: Zapfanlagen
Thema: Guinnes Harfe zum funktionieren bringen
Antworten: 20
Zugriffe: 2426

Re: Guinnes Harfe zum funktionieren bringen

Wo wohnst Du denn? :Greets
von HubertBräu
Sonntag 20. August 2023, 23:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

Danke. Ich werde auch von meinem berichten.
von HubertBräu
Samstag 19. August 2023, 10:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

Plankton hat geschrieben: Freitag 18. August 2023, 20:50 Eigentlich vielversprechend die Erstverkostung einer Flasche böhmisches Pilsner (13 Grad Plato, 25% MüMa, 75% PiMa, 35 IBU nur mit Saazer Hopfen, WLP 802).
Ich habe letztes Wochenende auch ein Böhmisches Pilsner mit der WLP802 gebraut. Bei welchem SEVG bist Du raus gekommen?

Gruß
Hubert
von HubertBräu
Donnerstag 17. August 2023, 12:27
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malz Lagern und Kauf einer Malzmühle
Antworten: 27
Zugriffe: 2191

Re: Malz Lagern und Kauf einer Malzmühle

Ich habe eine MattMill Master .. und will die nicht wieder hergeben :Smile
von HubertBräu
Donnerstag 17. August 2023, 10:26
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Mahrs a"U" - welche Hefe?
Antworten: 13
Zugriffe: 1232

Re: Mahrs a"U" - welche Hefe?

Wow, HubertBräu....Du hast es drauf! Jetzt muss ich mir die doch mal besorgen. Gruß Stephen Ich hatte die W159 hier im Forum über die Sammelbestellung bestellt. Ich werde wahrscheinlich im Herbst wieder mit der Hefe brauen. Wenn es bei Dir etwas Zeit hat, könnte ich Dir dann etwas zukommen lassen. ...
von HubertBräu
Mittwoch 16. August 2023, 15:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Loch im Deckel vergrößern für Gärspund?
Antworten: 11
Zugriffe: 880

Re: Loch im Deckel vergrößern für Gärspund?

Kannst Du vielleicht ein Bild einstellen?
Aufbohren kann man den Deckel vielleicht recht einfach mit einem Stufenbohrer.
von HubertBräu
Mittwoch 16. August 2023, 14:15
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Mahrs a"U" - welche Hefe?
Antworten: 13
Zugriffe: 1232

Re: Mahrs a"U" - welche Hefe?

Die W159 habe ich auch für mein Fränkisches Landbier genommen. Das ist eine Superhefe für diesen Bierstil.
von HubertBräu
Dienstag 15. August 2023, 09:24
Forum: Zapfanlagen
Thema: Tragbare Zapfanlage in isoliertem Flightcase
Antworten: 7
Zugriffe: 1245

Re: Tragbare Zapfanlage in isoliertem Flightcase

Solide Arbeit :thumbup
von HubertBräu
Dienstag 15. August 2023, 09:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eure Lieblingsrezepte Helle Biere (Keine IPA)
Antworten: 26
Zugriffe: 2160

Re: Eure Lieblingsrezepte Helle Biere (Keine IPA)

Da stimme ich Euch beiden zu. So habe ich mein Böhmisches Pilsner letztes Wochenende gebraut.
von HubertBräu
Samstag 12. August 2023, 10:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich braue heute ein Böhmisches Pilsner. Tennenmalz und reichlich Saazer .. und diesmal mit der WLP802.
von HubertBräu
Samstag 22. Juli 2023, 10:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

Heute ein Weizen .. mit Nelson Sauvin im Whirlpool. Diesmal aber mal mit der WLP 300, sonst nehme ich immer gestrippte Schneider Hefe.
von HubertBräu
Montag 17. Juli 2023, 22:52
Forum: Bierreisen
Thema: Walchensee
Antworten: 8
Zugriffe: 1010

Re: Walchensee

Ja .. natürlich auch in der Brauerei Mittenwald vorbei schauen :Smile
von HubertBräu
Montag 17. Juli 2023, 12:32
Forum: Bierreisen
Thema: Walchensee
Antworten: 8
Zugriffe: 1010

Re: Walchensee

Murnau ist da ja gleich ums Eck .. da lohnt sich ein Besuch der Brauerei Karg bzw. dem Bräustübl :Drink
von HubertBräu
Samstag 15. Juli 2023, 19:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

20230715_185622.jpg
Und ein Weizen :Drink
von HubertBräu
Samstag 15. Juli 2023, 19:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

20230713_142342.jpg
Pilsner im PG4 Browar in Danzig.
von HubertBräu
Mittwoch 5. Juli 2023, 17:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 1047
Zugriffe: 426225

Re: Etiketten mal richtig G...

Hoffentlich lasst ihr eure Rezepte nicht auch von ChatGPT erstellen :Bigsmile
von HubertBräu
Montag 3. Juli 2023, 15:32
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen
Antworten: 7
Zugriffe: 1118

Re: Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen

Ich habe mein Sommer Pale Ale letzte Woche abgefüllt. Mal sehen, wie es in 2 Wochen schmeckt .. ich bin schon gespannt.
von HubertBräu
Donnerstag 22. Juni 2023, 13:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

20230622_132824.jpg
Dry Hopped Pilsner.
von HubertBräu
Samstag 17. Juni 2023, 16:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

Habe gerade mein Sommer Pale Ale mit der US-05 angestellt .. und spontan doch den neuen US BRU-1™ Hopfen genommen. Ich bin gespannt :Smile
von HubertBräu
Samstag 17. Juni 2023, 16:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
Antworten: 47
Zugriffe: 2080

Re: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung

Habe auch noch nie was gewonnen und versuche es mal :Smile
von HubertBräu
Mittwoch 14. Juni 2023, 15:09
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen
Antworten: 7
Zugriffe: 1118

Erfahrungen US BRU-1™ Hopfen

Hallo zusammen, ich habe heute meine Bestellung vom Hopfenhandel Resch bekommen und es war eine Beigabe vom mir unbekannten Hopfen US BRU-1™ dabei :Smile Die Beschreibung und das Aromaprofil lesen sich interessant. BRU-1™ Hopfen zeichnet sich durch ein ausgeprägt fruchtiges Aroma nach Ananas, Steinf...
von HubertBräu
Sonntag 11. Juni 2023, 19:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: Alte Alexanderwerk Malzmühle -- wer hat Infos
Antworten: 1
Zugriffe: 456

Re: Alte Alexanderwerk Malzmühle -- wer hat Infos

Schreib doch mal eine freundliche Email mit deinen Bildern direkt an Alexanderwerk. Vielleicht hilft Dir da jemand weiter.
von HubertBräu
Freitag 9. Juni 2023, 20:36
Forum: Bierreisen
Thema: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Antworten: 899
Zugriffe: 251395

Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

Hops & Barley nicht vergessen :Smile
von HubertBräu
Dienstag 6. Juni 2023, 15:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Auf ein Wort
Antworten: 32
Zugriffe: 2647

Re: Auf ein Wort

Ich habe bei einem bestimmten Forenmitglied auch schon mehrfach daran gedacht mich über dessen provokanten, allwissenden Schreibstil in Form eines Postings zu beschweren. Kurz vor dem absenden habe ich aber immer doch noch gestoppt, weil ich Sorge hatte durch meine Posting den Tonfall im Forum zu v...
von HubertBräu
Dienstag 6. Juni 2023, 10:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Auf ein Wort
Antworten: 32
Zugriffe: 2647

Re: Auf ein Wort

Boludo hat geschrieben: Dienstag 6. Juni 2023, 09:34 Er hat mir dann auch noch sein neuestes handsigniertes Buch geschenkt. Ich benutze das Wort pervers sehr ungerne, aber so eine Form von Pornographie hatte ich noch nie in den Händen.
Wie heißt das Buch? :Bigsmile
von HubertBräu
Donnerstag 1. Juni 2023, 17:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

Das ist super .. hatte ich letztens in Edinburgh vom Hahn :thumbup
von HubertBräu
Dienstag 30. Mai 2023, 23:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: New EasyDens
Antworten: 209
Zugriffe: 34206

Re: New EasyDens

Ich schüttel den Kopf und bezahle trotzdem :Grübel
von HubertBräu
Mittwoch 10. Mai 2023, 12:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Welcher Motor für eine Mattmill Master?
Antworten: 12
Zugriffe: 1549

Re: Welcher Motor für eine Mattmill Master?

Ich schrote mit meiner Mattmill Master auch mit meinem Makita Akkuschrauber.
von HubertBräu
Sonntag 7. Mai 2023, 06:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

waukolino hat geschrieben: Samstag 6. Mai 2023, 20:48 IMG_20230503_182028_HDR.jpg
Im Jäger & Lustig? Ich finde das ziemlich lecker.
von HubertBräu
Montag 1. Mai 2023, 12:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

Bei mir kocht gerade ein Weizen .. in den Whirlpool packe ich noch etwas Citra und Saphir und werde wohl auch wieder leicht stopfen. Hefe natürlich gestrippte Schneider :Smile
von HubertBräu
Samstag 29. April 2023, 11:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Antworten: 86
Zugriffe: 16465

Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch

Ich hab dem Bier vorm Abfüllen noch 3 Tage gegeben und es ist auf 3,0°P runter, 77% SEVG.
Die Nachgärung ist noch nicht ganz fertig, ich bin aber schon auf die erste Kostprobe gespannt.
von HubertBräu
Mittwoch 26. April 2023, 19:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flaschenfee
Antworten: 2
Zugriffe: 585

Re: Flaschenfee

Sehr cool :thumbup
von HubertBräu
Montag 24. April 2023, 13:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Himbeeren - Kochen oder Stopfen?
Antworten: 144
Zugriffe: 39265

Re: Himbeeren - Kochen oder Stopfen?

Ich habe schon öfter tiefgefrorene Himbeeren verwendet und es ist nie etwas schlecht geworden.
Aufkochen sollte für die Farbe keine Auswirkung haben.
von HubertBräu
Samstag 22. April 2023, 10:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8338
Zugriffe: 1879269

Re: Was trinkt ihr gerade?

Gestern in London, Camden Pale Ale .. für geschmeidige 7,25£ :Shocked
20230421_113017.jpg
von HubertBräu
Samstag 15. April 2023, 15:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Antworten: 86
Zugriffe: 16465

Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch

Hat schon jemand mit der W-159 aus der letzten Sammelbestellung hier gebraut?
Mich würde mal Euer SEVG interessieren.
Mein Fränkisches Landbier ist aktuell von 12,9°P auf 3,4°P runter, was 74% SEVG wären.
von HubertBräu
Donnerstag 6. April 2023, 11:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18516
Zugriffe: 3201372

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Genau so mache ich das auch.
von HubertBräu
Donnerstag 6. April 2023, 10:27
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Meine neue Heimbrauerei
Antworten: 11
Zugriffe: 2641

Re: Meine neue Heimbrauerei

Ein extra Brauraum im Keller ist natürlich top. Sieht klasse aus :thumbup
von HubertBräu
Sonntag 2. April 2023, 09:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

Heute ein Fränkisches Landbier mit der W-159 aus der Sammelbestellung hier und gehopft mit Spalter Select :Drink
von HubertBräu
Samstag 1. April 2023, 07:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

4. American IPA - Goose Island clone (die originale Version nicht was AB-Inbev jetzt in Belgian brauen :Angry) Hast Du hier ein Rezept für mich? Gruß & Danke. Hubert https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/28343/goose-island-ipa-clone Ich wird aber WLP005 verwenden, war letztes Mal l...
von HubertBräu
Freitag 31. März 2023, 14:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3677
Zugriffe: 733019

Re: Was braut Ihr am WE?

Shenanigans hat geschrieben: Freitag 31. März 2023, 13:28 4. American IPA - Goose Island clone (die originale Version nicht was AB-Inbev jetzt in Belgian brauen :Angry)
Hast Du hier ein Rezept für mich?

Gruß & Danke.
Hubert