Hobbybrauer.de

Bitter

@Arne: Habe Morgen noch nichts vor, werde ich mal versuchen einzubauen! Dürfte aber kein Problem sein!? @Ulf: Die MEGA-Version kann ohnehin sowohl Relais- als auch Funkansteuerung, d.h. mann kann eine Funksteckdose für den Brauerruf anlernen und alles andere weiterhin über Relais schalten. Einen Fül...

Bitter

Hallo liebe Hobbybrauer, ich habe mal eine Anregung aus dem alten Forum aufgegriffen. Dort wurde darüber diskutiert ob es möglich ist, in die Kühlfunktion eine Sicherung gegen Stromausfall einzubauen. Gemeint war, dass die Steuerung nach einem Stromausfall ja nicht wieder automatisch in den Kühlmodu...

Bitter

Hallo Ulf, geht nicht, gibts nicht! Altbekannte Weisheit, aber: Dafür ist die Struktur des Sketches nicht geeignet, da hier ja letztlich eine Parallelverabeitung gefordert ist! Ich glaube aber auch nicht, dass das für den Nachguß notwendig ist. Hier ist die Temperatur doch relativ einfach über den e...

Bitter

Iss Dich aber vorher satt, zu Essen gibt es da nichts Besonderes!

Bitter

Hallo Sören, wir haben in Bochum-Höntrop, Nahe der Stadtgrenze Essen-Steele, an jedem ersten Montag im Monat unseren Brauerstammtisch. Es ist noch eine kleine Gruppe, immer so ca 5 Hobbybrauer. Der Treffpunkt ist in der Gaststätte "Zur Krone", Ruhrstraße 134, 44869 Bochum immer so ab 18.00...

Bitter

Hallo philipp, Ähm, ich glaube die Thermosicherung löst bei 120 oder 140°C am Topfboden aus. Wenn man den crest nicht gerade zu einer Fritteuse umbauen wollte, kann das eigentlich nur auftreten, wenn man das Wasser vergessen hat. Genau dafür ist die ja auch gedacht, wenn der Kessel trocken läuft ode...

Bitter

Guten Morgen, Bastler und Hobbybrauer, ich verfolge diesen und andere, ähnliche Threads, schon eine ganze Weile. Ich komme immer mehr zu der Erkenntnis, dass es eigentlich unverantwortlich ist im Forum Umauanleitungen zu diskutieren und auch noch konkrete Ratschläge für deren Umsetzung zu veröffentl...

Bitter

Habe hier die neusten Versionen eingestellt: viewtopic.php?p=142971#p142971. Weise hier nur noch auf den Upgrade-Thread hin, erspart mir etwas Arbeit!

Bitter

Die variable Zeitsteuerung funktioniert in allen Versionen!

Bitter

Hallo Andri,

gerade erst gesehen. Du kannst bei jeder Rast die Zeit mit dem Encoder herunterdehen, dann startet sofort die nächste Raststufe!

Gruß Lothar

Bitter

Hallo liebe Hobbybrauer, es gibt wieder mal Neues von der AiO. Die Implementierung der neuen Drehencoder-Bibliothek ist nun auch in der Version "F" (Funk) abgeschlossen. Dadurch sind auch einige neue Features hinzugekommen: - Acceleration des Drehgebers in beiden Versionen. - Doppelklick f...

Bitter

Hallo T-u-f,

siehe Post #372! und hier: viewtopic.php?f=58&t=7092&view=unread#unread

Mehr Informationen auf Anfrage nach meinem Urlaub!

Gruß Lothar

Bitter

Gott sei dank, haben wir 1879 nicht das automobile Reinheitsgebot eingeführt, sonst würden wir noch alle in Einzylinder Karren mit 0,55 kW durch die Gegend kriechen! Ach Quatsch, wir würden vernünftige Autos aus z.B. Belgien importieren!

Gruß Lothar

Bitter

Schöne Steuerung

Damit Allzeit Gut Sud

Gruß Lothar

Bitter

Welche Isolation soll denn diese Temperatur aushalten? Vielleicht gibt es so etwas ja irgendwo im High-Tech-Bereich, weiß ich aber nicht! Kauf Dir eine manuelle Hendi und einen passenden Topf, dann bist Du auf der sicheren seite!

Gruß Lothar

Bitter

Also, bei dem verlinkten Widerstandsdraht ist keine Isolierung vorhanden, immerhin wird der ja zum Styroporschneiden verwendet. Daher der dringende Rat, Finger weg!!! Nur mal so zur Berechnung: P=U^2/R , daraus ergibt sich für 1m dieses Drahtes bei 240V eine Leistungsaufnahme von ~ 10KW. Um auf Dein...

Bitter

Hallo Hobbybrauer, es gibt eine überarbeitete Version der AiO (V3-05R) für die RELAISSTEUERUNG. Neuerungen sind: - Acceleration des Drehsensors, d.h. schneller drehen -> schnellere Werteänderung. - Per Doppelclick auch während des Maischens in das Setup-Menü und wieder zurück. Der Zeitablauf wird fü...

Bitter

Hallo Stefan, Ich gehe mal davon aus, das Du an einer nicht befüllten Truhe getestet hast. Deine Kühltruhe verhält sich schon etwas anders, wenn sie befüllt ist. Bei einer leeren Truhe ändert sich die Temperatur natürlich wesentlich schneller, da der Inhalt als Kältespeicher entfällt. Wie Michael sc...

Bitter

Simuliere doch einfach mal. Stell die Einmaischtemperatur auf z.B. 27°C und erwärme den Temperatursensor mit der Hand. Das Verhalten der Steuerung sollte die gleiche wie bei 37°C sein! Erst nach Bestätigung von "weiter" wird das Heizrelais eingeschaltet.

Gruß Lothar

Bitter

Hallo Bernd, sobald die Einmaischtemperatur erreicht ist, ertönt der Brauerrruf. Erst wenn Du den Ruf quittierst, schaltet die Heizung wieder ein. Erscheint in der unteren Zeile das Wort "Heizen"? Nur dann ist die Heizung auch physikalisch eingeschaltet. Ich habe das heute morgen natürlich...

Bitter

Hallo Hobbybrauer, bei der Berechnung des Gradienten wurde das Berechnungsintervall auf 20s verkürzt, es wurde aber vergessen, die für die Regelung wichtige Größe wieder auf 60s zu normieren, ist korrigiert. Dies gilt für die R + F - Version. Die RS-Version ist davon nicht betroffen, da hier die 2P-...

Bitter

Hallo Markus, danke für das offene Feedback. Du hast sicherlich recht, wenn Du von einer Einschränkung statt einer Behinderung sprichst. Oftmals denkt man bei seiner Wortwahl nicht an die Sichtweise der jeweils Betroffenen. Ich wünsche Dir jedenfalls viel Geduld und Geschick auf dem Weg zu einer für...

Bitter

Hallo BlindFish, bei dieser Anrede fängt mein Problem schon an. Vor dem Hintergrund Deiner Behinderung tue ich mich mit solch einer Anrede schwer. Ich würde lieber Deinen Vornamen verwenden, der aber leider nicht bekannt ist. Vielleicht kannst Du deine Posts demnächst mit Deinem Vornamen signieren. ...

Bitter

Hallo Jens,

Glückwunsch, sieht wirklich super aus! Wo hast Du das Gehäuse gekauft?

Gruß Lothar

Bitter

Hallo Jens, ich gehe mal davon aus, dass Du mit Ein- bzw. Ausschalten das große (240V Relais) meinst. Dabei baut das große Relais jeweils ein magnetisches Wechselfeld auf bzw. ab. Wenn das große Relais einen größeren Abstand zum Arduino hat, wird der Fehler wahrscheinlich nicht auftreten. Da bei Dir...

Bitter

Hallo Andy,

den Thread habe ich wohl übersehen!

Lothar

Bitter

Hallo Hobbybrauer, habe diesen Hinweis bei der Recherche nach einem "Münchener Helles" in dieser Ausgabe ( http://braumagazin.de/article/muenchner-hell-rezepte-und-brautipps/) des Braumagazins gefunden. Wer die Möglichkeit hat, kann mit Spelzentrennung arbeiten. Dabei werden die Spelzen...

Bitter

Hallo Uli, habe natürlich auch nicht wirklich einen Hauch von Ahnung wie das schmeckt, daher hatte ich auch geschrieben:" ICH GLAUBE, dass sich ein Weizengeschmack einstellt". Na ja, wie das mit dem Glauben so ist - entweder wahr oder falsch! :Angel Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass...

Bitter

Ich würde für die Flaschengärung vorsichtshalber ein Flaschenmanometer benutzen. Die Temperaturen steigen täglich und damit der Druck in Deinen Flaschen. 6,5g/l ist schon nicht so ohne und wenn Deine Hauptgärung noch nicht ganz durch war, kann es da schon mal knallen!

Alles Gute

Lothar

Bitter

Hallo Andy, Der typische Charakter im Weißbier kommt von der Hefe. Auch 100% Gerstenmalz können weißbiertypisch werden, wenn mit der W68 vergoren. Ob man andersrum Weizenmalz in anderen Bierstilen herausschmeckt, darüber könnte man sich streiten. Das ist mir schon klar, dennoch glaube ich, dass sich...

Bitter

Hallo Jürgen, eigentlich kann doch ein Weizenbier garnicht wie ein Pils schmecken, wobei ich natürlich nicht weiss, welches Pils Du zu grunde legst. Bei einer Schüttung von 50% Weizenmalz schmeckt das Bier immer irgendwie nach Weizen. Wenn wir die oben genannten Punkte 1. - 5. mal außen vor lassen, ...

Bitter

Hallo Jens,

eigentlich ist das I2C -Display recht störunanfällig. Überprüfe doch einmal, ob alle Verbindungen zum Display ordentlich verlötet bzw. verbunden sind.

Gruß Lothar

Bitter

Hallo Brewy, habe auch vor kurzem das Triticum Wormatia gebraut und bin nun in der Trinkphase. Hauptgärung mit der 3068 für 10 Tage auf 3,5°P und dann für eine Woche Flaschengärung auf 6,5g CO2/l. Es ist ja ein naturtrübes helles Weizen, so klar muss (soll) es doch garnicht sein. Jetzt, nach einer W...

Bitter

Genau, eine geschweifte Klammer war an der falschen Stelle. Bei der Kühlung wird eigentlich nicht geregelt, sondern der Kompressor beim Erreichen der Temperaturschwelle ausgeschaltet. Dann beginnt die Zeitzählung (ESVKühlen). Der Kompressor wird erst wieder eingeschaltet, wenn die Einschaltverzögeru...

Bitter

Hallo Jens, da ich selber mit der Funkversion arbeite, ist mir der Fehler nicht aufgefallen. Ich übertrage eigentlich immer 1:1 von der "F" auf die "R" - Version. Dabei ist mir aber offensichtlich ein kleiner Fehler unterlaufen. Also die "F" - Version ist OK und die &qu...

Bitter

Hallo Zusammen, plane für das nächste Jahr schon mal eine Radtour entlang des Havelradwegs von Wittenberge bis zur Quelle (Vorfreude ist doch am schönsten!). Habe mir nun mal so einige Übernachtungsorte ausgesucht, dabei aber auch geschaut ob es kleinere Brauereien bzw. Hausbrauereien am jeweiligen ...

Bitter

Na Gut, hab zwar noch nie etwas in einer Verlosung gewonnen, aber bin dabei!

Noch einen schönen Feiertag

Lothar

Bitter

Die Version RS zeigt über die USB-Schnittstelle eine Leitstand an. Dazu muss auf dem PC das Programm SerialComInstruments installiert sein (nicht die Version 4!). Den Download findest Du hier . So sieht das dann aus (Template ist in der ZIP)! http://glodde.ruhr/Brauen/Steuerstand.jpg Kann aber auch ...

Bitter

Ach ja, der Vollständigkeit halber auch hier die aktuellen Sketche, die mit denen im Originalthread zur AiO identisch sind.

Damit "Allzeit Gut Sud"

Lothar

Bitter

Also, jetzt habe ich mir auch mal die IDE 1.6.9 interessenshalber aufgespielt und dann den AiO-Sketch compiliert. Auch bei mir kam eine Fehlermeldung und das Compilieren wurde abgebrochen. Aus der Fehlermeldung ergab sich aber, dass die Bibliothek "wire.h" in der LiquidCrystal_I2C nicht ge...

Bitter

Sende ich Dir via PN! Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass das System auf Deinem Rechner nicht zum laufen zu bringen ist.

Bitter

Hallo liebe Hobbybrauergemeinde, hier mal wieder ein kleines Update zur AiO. Es hatte sich noch ein kleiner Fehler eingeschlichen. Der Hysteresewert wurde bei Änderung und dann direkter Übergang zur Steuerung nicht richtig übernommen worden, bei einem Neustart war alles OK. Da bei reiner Gradientenr...

Bitter

Beim Compilieren muss ja der Arduino nicht angeschlossen sein, an anderen Dateien kann es auch nicht liegen! Lösch doch mal alle Bibliotheksverzeichnisse und installiere das Paket dann nochmal. Ansonsten kann ich mir auch keinen Reim daraus machen.

Bitter

Meinst Du mit Liste den Bibliotheksverwalter? Wenn ja, ist "Wire" dort auch als "INSTALLED" markiert? Wenn nicht, einfach noch mal von dort aus installieren! Ansonsten, die IDE deinstallieren und neu installieren. Ist immer noch besser, als "die Krise zu kriegen"

Bitter

"wire.h" ist eine Standardbibliothek, sollte sich im IDE-Verzeichnis unter Libraries befinden. Offensichtlich wird dieses Verzeichnis nicht gefunden, aus welchem Grundauch immer? Dann binde doch alle als fehlend gemeldeten Libraries neu ein. Ist doch schnell erledigt.

Bitter

Hallo Rainer, es gibt zwei Ordner, in denen sich die Libraries befinden. Die Standardlibraries, also die mit der IDE ausgelieferten, befinden sich im Ordner "libraries" unterhalb des IDE-Ordners. Dazu gehört auch die "LiquidCrystal - Librarie". Andere Libraries befinden sich im O...

Bitter

Danke Mutmacher,

Gärung ist wunderbar gestartet, kein Problem! Beim nächsten mal werde ich das Smack Pack noch intensiver bearbeiten, damit die Nährlösung ganz zum Tragen kommt!

Lothar

Bitter

Hallo Armin,

danke für den Hinweis, hatte ich doch tatsächlich einen Fehler eingebaut

Habe ich in meinem letzten Post nun korrigiert!

Lothar

Bitter

Hallo Armin,

welche Einschaltverzögerung für das Heizrelais hattest Du denn eingestellt? Normalerweise sollte die Schaltfrequenz < ESV sein!

Gruß Lothar

Edit: NICHT kleiner der ESV sein!

Bitter

Hallo zusammen, habe heute das erste mal eine Flüssighefe (WYEAST 3068) im Einsatz gehabt und wie in der Beschreibung angegeben mit den Händen den Activator zerdrückt. Nochmal geprüft, schien alles zerdrückt zu sein. Die Packung blähte sich dann auch innerhalb von ca. 5 Std. auf. Also aufgeschnitten...

Die Suche ergab 906 Treffer