Hobbybrauer.de

Qvex23

http://www.joerum.de/kleiner-brauhelfer/doku.php?id=brau_gaerdaten Gruß aus Fulda Dirk ich kann ich nur wiederholen, aber wo ist der Button zum "gebraut" markieren? :Waa :Waa Hast du dir die Seite überhaupt angeschaut?? Abscheidend nicht, sonst hättest du vermutlich den Knopf schon selbst...

Qvex23

http://www.joerum.de/kleiner-brauhelfer ... _gaerdaten

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

Hallo "Gemeinde", ich finde das Programm zum Austesten auch sehr gut. Ich habe nur das Problem, dass meine Eingaben, die in der Vergangenheit liegen (brauen, abfüllen) immer auf den heutigen Tag gesetzt und nicht gespeichert werden. Ich denke, dass es ein Bedienerfehler ist, komme aber ni...

Qvex23

Ist doch eine dabei wenn du das Programm lädst

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

https://www.xn--mnchshof-n4a.de/braumeisterei/braumeisterei-on-tour/tourdaten.html Die waren auf der Trendmesse in Fulda, konntest du vergessen! Keine Infos zu dem was die tun, warum die welche Rasten fahren. Das gebraute wird verworfen, den Treber konnten wir mitnehmen für die Pferde. :thumbdown B...

Qvex23

@rolf mit der Zitieren Funktion. Ich habe dich mal eingetragen.

1. Dirk
2. Nico
3. Ingo
4. Thomas
5. Rolf

Qvex23

Ohmann, wenn Ihr Interesse habt, unabhängig davon ob ihr Zeit habt oder in letzter Zeit Bier gebraut habt, tragt euch doch einfach in die Liste ein und führt diese fort. Das kann doch nicht so schwer sein, oder?

1. Dirk
2. Nico
3. Ingo
4. Thomas

Qvex23

Ein paar Infos mehr wären schon nicht schlecht, aber der Lars hat sehr sehr viel Erfahrung was Veranstaltungsorganisation betrifft - sprich wenn genügend Hobbybrauer mitmachen, bin ich mir sicher, dass das ganze auch steigt. Das ganze ist so gelaufen: Lars:"Wieviele Hobbybrauer seid ihr so bei...

Qvex23

@rolf genau das was du liest! Nix konkretes weiß man nicht und ob es was wird ist zweifelhaft. jeder Hobbybrauer hat einen Tisch und stellt sein(e) Bier(e) zur Verkostung bereit. Gespräche und fachsimpeln sind hier vorprogrammiert. Wie der Rahmen drum rum aussieht ist unklar, also ob man eine Bewert...

Qvex23

Von meiner Seite aus gesehen hole ich mir meinen Kick in Münster bei der Brauschau.

Grundsätzlich bin ich aber für alle Schandtaten bereit und stelle das Feuerwehrhaus Maberzell zur Verfügung!

Gruß

Dirk

Qvex23

schnapsbrenner hat geschrieben:Moin

lass uns mal eine Liste machen:

FM13 -- Trappist
FM25
FM26 -- BierBauer
FM41
FM52 -- Proximus
(Chat)FM13 -- Irische Dunkelheit (Chat)

Qvex23

Es geht auch erstmal nur um eine Interessenten Liste, wie schon oben beschrieben!
Dann nun hier der 2te. Versuch:

1. Dirk

Qvex23

Hat also keine Bock drauf, dann blase ich das alles ab.

Gruß

Dirk

Qvex23

Wobei es vermessen wäre zu sagen das ab 80°C GAR NICHT MEHR isomerisiert wird! Selbst beim stopfen kommen noch bitterstoffe ins Bier.

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

WP Hopfung ist wenn du bei der Hopfengabe 0 Minuten einstellst. Bitte auch die Nachisomerisierung beachten!

Gruß

Dirk

Qvex23

Was du mit bringst!? Keine Ahnung. Ich denke wir werden uns an das Münsteraner Konzept anlehnen.

Qvex23

Boludo hat geschrieben:Ihr wisst schon was es für ein Drama ist, einen Hopfensamen zum Keimen zu bringen?
Und wer garantiert, was da von wem bestäubt wirde?

Stefan

Nein, ist mir nicht bekannt. Hast du nähere Infos zum keimen?

Gruß

Dirk

Qvex23

lx69 hat geschrieben:Man muss gar nicht ins Kriminal abgleiten..... Schaut mal hier: http://www.beerseeds.com/main.sc
Habe mir kürzlich Nelson S. Bestellt und kommt nächste Woche in die Erde ;)
Gruß, Alex

Qvex23

"Hobbybrauer Markt" im Dorfbräuhaus Landenhausen: Der Lars (Braumeister von Dorfbräuhaus) hat mich angesprochen ob wir Hobbybrauer nicht Interesse daran hätten eine Art Markt/Ausstellung machen zu wollen. Ich finde die Idee klasse und würde mich freuen wenn wir das auf die Beine gestellt b...

Qvex23 · Re: 6. Hobbybrauerstammtisch Rhön (Osthessen) 21.02.15 Krank?

Krank?

Qvex23

Ich bin auf der Suche nach Simcoe und/oder Amarillo Hopfenpflanzen. Bei Eickelmann gibt es diese leider nicht. Gibt es andere Quellen.

Danke im Voraus.

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

Soweit ich das einschätzen kann gibt es nichts für Android, sorry.

Gruß

Dirk

Qvex23

Ich kann dir empfehlen es so zu tun wie ich es getan habe. War voll gut das Bier

http://dirksheimbraeu.de/2014/06/02/hol ... en-weisse/

Gruß

Dirk

Qvex23

Der kleine Brauhelfer ist ja ein tolles Ding, aber dass die vorgegebene Stammwürze und IBU immer die Voragabe ist, nervt mich persönlich. Es gibt eben auch Situationen, wo ich einfach die Mengen der Zutaten eingeben will, die dann Stammwürze und IBU bestimmen. Müßiges Thema und schon mehrfach anges...

Qvex23 · Re: 6. Hobbybrauerstammtisch Rhön (Osthessen) 21.02.15 ansch: An der Betz 11

ansch: An der Betz 11

Qvex23 · Re: 6. Hobbybrauerstammtisch Rhön (Osthessen) 21.02.15

Qvex23

Und mal ehrlich: wenn dein Bier süß schmeckt, dann sicher weniger von dem Traubenzucker, wir reden hier von 9g auf 1L. Dein Bier schmeckt vmtl. auch so schon süß! Ich habe 1 mal mit Speise gearbeitet in meinen 3 Jahren als Hobbybrauer und würde es niemals nicht niemanden je empfehlen, geschweige den...

Qvex23

Ja, der Schaum, der am Rand klebt dreht mit, aber ich könnte wetten das die Flüssigkeit sich kaum bis gar nicht gedreht hat. Ich glaube auch nicht das es wirklich relevant ist für uns Hobbybrauer, ob die Kräusen hinten oder vorne höher sind als anderswo. Wollte damit nur sagen das sich Flüssigkeiten...

Qvex23

Habe gerade beim Frühstück den Inhalt meiner Kaffeetasse beobachtet während ich sie drehte und hatte den Eindruck das die Flüssigkeit recht unbeeindruckt war von meinem drehen. Das einzige was sich änderte war, das der Henkel meiner Tasse statt nach rechts nun nach links zeigte. Die Flüssigkeit ansi...

Qvex23

Ich muss diese Anschuldigung entschieden von mir weisen. Weder habe ich darüber referiert, noch diskutiert. Wir haben lediglich 1-2 Minuten das Thema aufgegriffen und das war ich nicht allein!!

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

Stimmt nicht, ich wurde dazu genötigt!

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

Ich glaube es wurde schon mehrfach gefragt wie du den RE misst! Refraktometer oder Spindel?

Falls ich es überlesen habe, nix für ungut.

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

@robie 28.02 18:00 Uhr steht fest. Bring einfach Bier mit, für den Rest ist gesorgt. Schlafen im Feuerwehrhaus ist auch möglich, bitte Schlafsack o.ä. selbst mit bringen.

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

Kann die App nur Empfehlen. Ich durfte selbst als Betatester schon die App länger testen. Sie funktioniert einwandfrei und sieht wirklich hübsch aus.
Kaufempfehlung meinerseits!

Gruß aus Fulda

Dirk

Qvex23

Ich habe die GOZDAWA Wheat11 vor einigen Tagen testen können und hatte auch so meine Bedenken. Ich mache grundsätzlich am Brautag einen Starter aus Trockenmalzpulver, lasse den 20L Sud dann über Nacht ablühlen und gebe die angestartete Hefe am nächsten Tag bei der passenden Anstelltemperatur dazu (n...

Qvex23

Ich hätte auch Wetten können das Pils in den letzten Jahren viel stärker an BUs verloren hat. 3 BUs sind ja für den ungeübten Trinker nicht wahrnehmbar. Bin mir nicht sicher ob ich die rausschmecken würde. Vielleicht bilde ich mir das auch nur ein, aber mir fällt in letzter Zeit bei unserer Ortsansä...

Qvex23

Klar, übernachten geht!

Gruß

Dirk

Qvex23

SimonS hat geschrieben:Mett & Zwiebel mach ich!

Meine Frau war so lieb und hat heute unsere Ida zur Welt gebracht, damit bin ich definitiv anwesend.

Na dann mein herzlichsten Glückwunsch Simon.

@Brauer-Tom geht klar!

Gruß

Dirk

Qvex23

Morgen wird ein LemonLager gebraut, Montag dann ein dunkles mit Kochmaische. Beides für die Brauschau in Münster

Gruß

Dirk

Qvex23

@Rhoener

Schade aber nicht zu ändern

Wer vom Rest bringt Mett und Zwiebel mit?

Gruß

Dirk

Qvex23

Also, wie eben eins drüber schon geschrieben ist der 28.02 18:00 Uhr der neue Termin. Schade das ein großer Teil da nicht kann. :crying Die Restlichen Teilnehmer bitte ich, sofern nicht schon geschehen, ihre Biere in die Tabelle einzutragen: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1tNstPO6mgY4wGzyZLc...

Qvex23

Das Treffen ist auf dem 28.02 18:00 Uhr verlegt worden.
Treffpunkt Feuerwehrhaus Maberzell
Zum Schulzenberg 1
36041 Fulda (Maberzell)

Gruß

Dirk

Qvex23

Am 28.02 ist aber kein Jungesellinenabschied!

Gruß

Dirk

Qvex23

*Grmbl* *grummel* *hust*einunzwanzigsterdritterneunzehnuhr*hust*

Qvex23 · Re: 6. Hobbybrauerstammtisch Rhön (Osthessen) 21.02.15 Polter... Was?

Polter... Was?

Qvex23

Ne, das Datum steht schon fest und ich kenne es auch!

Gruß

Dirk

Qvex23

Ja, ist er! Wieso? Gehst du bei den Mädels mit?

Gruß

Dirk

Qvex23

Die Hochzeit ist nicht der Grund warum ich es verschieben musste.

Gruß

Dirk

Qvex23

Sorry, aber terminlich siehts echt dünn aus bei mir, da ich dieses Jahr noch heiraten werde.
Deswegen der neue Doodle mit nur 2 Terminen, alles andere geht dann erst nach Frühling wieder

http://doodle.com/sr2ff29sckimuug6

Qvex23

Eine Hiobsbotschaft jagd die nächste:
Ich muss den Termin leider verschieben .... Es tut mir leid!
Ich mache heute noch einen neuen Doodle mit Terminen die nicht so weit in der Zukunft liegen.

Gruß

Dirk

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