Hobbybrauer.de

gondi

Oh, ich sehe grad das wir ja ganz schön ausgedünnt sind. :-(

gondi

Ich habe noch einen bekannten, nennen wir in mal "Hobbybrauinteressierten", aquiriert.
Habe ihn zum Kaufbiermitbringen verpflichtet. :D

gondi

Qvex23 hat geschrieben:Polter... Was?

Frag mal Simon zu dem Thema "Es gibt keinen Polterabend" und wie diese haltlose bahauptung geendet hat

Edith findet heute noch Kronkorken auf dem Dach :D

gondi

Viel wichter ist doch: Wann ist der Polterabend?

gondi

Mein einziger Lichtblick diesen monat *heul*

Dann schauen wir mal dem Alternativtermin entgegen.

gondi

Ich hätte noch n paar alte Winterreifen *duckundweg* ;)

gondi

Irgendwie scheint jetzt jede Microbrewery in den USA das Bedürfnis zu verspüren einen Gegenwerbespot zu veröffentlichen ;)

https://www.youtube.com/watch?v=VCgkTeuJkR8

gondi

HAHA! :D

https://www.youtube.com/watch?v=ZEKqLxtjwDQ

gondi

Gute Frage... aber so lange Sie bei den Craft Barrels das gleiche meinen wie bei den Bud Barrels ist der Vergleich ja noch OK.

gondi

Auch interessant:

http://www.slate.com/blogs/moneybox/201 ... n_bud.html

gondi

braugnom hat geschrieben:Na das sind wohl die teuersten 60 Sekungen Craftbeer Hetze die ich je gesehen habe :(

Auch... Peanuts! ;)
"at Super Bowl XLIX in 2015, the average cost of a 30-second advertisement was around $4.5 million"
Source: http://en.wikipedia.org/wiki/Super_Bowl_advertising

gondi

"Budweiser is a Macro Beer"

https://www.youtube.com/watch?v=siHU_9ec94c

Lustig... bekommt da jemand Angst vor der Craftbeer Fraktion? :)

gondi

gondi hat geschrieben:Ich hab die Bierliste mal um ein Kaufbier ergänzt, ich hoffe das es den Flug als Gepäckstück überseteht :)

Wieder im Lande und alles ist heil mit mir angekommen, jetzt muss es nur noch 3 Wochen in meinem Kühlschrank überstehen :D

P.S.: Trinken wir diesmal nach EBC Sortiert? ;)

gondi

Grade vom Kurztrip in die Arktis wieder zurückgekehrt und froh das alle Mitbringsel die Reise gut überstanden haben. Skol!

gondi

Ich hab die Bierliste mal um ein Kaufbier ergänzt, ich hoffe das es den Flug als Gepäckstück überseteht :)

gondi

Mal nach %Vol sortiert um mehr Vorgeschmack auf den Abend zu haben :)

gondi

Qvex23 hat geschrieben:Was muss man von gekochten Eiern und 2 Glaß Gurken für ne Ahnung haben.

Was weiss ich was man da für ne Wissenschaft draus machen kann.

gondi

Qvex23 hat geschrieben:@gondi Das ist ein Kombipaket:
Woarscht, Käse, Eier, Gurken

Ich esse aber nur Wurst, also hab ich von dem Rest keine Ahnung, also nicht beschweren wenn's nicht passt ;)

gondi

Ich kümmere mich um die Wurstversorgung!

gondi

In 2 Wochen bin ich übrigens in der nördlichsten Brauerei der Welt, evtl. bring ich von da auch noch mal ein Leckerli mit

gondi

Meine und Simons Biere mal eingetragen, ob er kommt oder nicht, ich bring eh alle mit :)

gondi

Ja, bitte ne Liste machen!

//Andreas

P.S.: kannst du "EINER" bitte genauer spezifizieren ;)

gondi

Wieso Würfeln? Treffen wir uns halt am 24.1. und am 21.2.

gondi

Bei 70° in der Spülmaschine ging bisher jedes Etikett runter.

Selbst kleben mit ner 1:1 Mischung aus Milch und Wasser

gondi

Ist diese Vorgehensweise gut oder sollte ich vor dem umschlauchen die Schaumdecke entfernen? Also, ich hatte es noch nie das sich nach Abschluss der HG noch eine nennenswerte Schaumdecke auf dem Bier befunden hat. Selbst bei OGs mit "Turbogärung" hat sich zum Zeitpunkt des Umschlauchens j...

gondi

Der Doodle füllt sich

gondi

Wie berechnest du denn die Nachgussmenge? Mit nem PC-Tool, mittels Formen aus der Literatur, oder wie?

gondi

Moin,

wer hört noch Podcasts (Audio only) und hat Tips für Sendungen die sich mit dem Thema "Bier" auseinander setzen?

Ich will gleich mal 2 Beisteuern, würde mich aber über alles freuen was diese Liste verlängert.

Die Bierprobier
Männerabend

gondi

GregorSud hat geschrieben:Nette Anlage! Was zahlt man für sowas komplett?

Schau mal direkt beim Doc.

http://www.zapfanlagendoktor.de/index.p ... behoer-c-1

gondi

Boludo hat geschrieben:Bis zu 4 Wochen hätt ich keine Bedenken.
Aber warum machst Du ein Hefeweizen mit der Nottingham?
Naja, egal...

Stefan

Hab ich auch mal notgedrungen gemacht als die WYEAST3333 nach 2 Tagen nicht angehen wollte. Ist äusserst lecker geworden :)

gondi

morgen gibts n einfaches HefeWeizen mit gestrippter Gutmann-Hefe und n helles Trippel :)

gondi

Wenn es nicht unbedingt direkt in Amsterdam sein muss kann ich nur empfehlen nach Haarlem zu reisen und da mal in die Kirche zu gehen.

http://www.jopenbier.nl/

gondi

Macht es bei dem Topf, wenn das Material so dünn ist, nicht mehr sinn einen Hahn einfach zu verschrauben? Das Blech müsste sich bei ner ordentlichen Verschraubung ja "anpassen"

gondi

es war ja nur im Warenkorb, ich war noch nicht an der Kasse :)

gondi

Ich hatte den Caso bereits im Warenkorb bis ich den La.Va gesehen hab... verdammt :)

gondi

Ich kenne jetzt deinen Weck nicht, aber die meisten Einkocher die ich kenne sind unten nicht eben sondern in der Mitte leicht erhoben. Bei so einem Topf wird dir der Trubkelgel immer verlaufen, das ist ja nicht ne kompaktfeste Masse, sondern ne "halbflüssige" geschichte die immer noch eini...

gondi

Warum nicht induktionsgeeignet? ist doch Edelstahl....

gondi

Italiener ... oder unterschwellige Botschaften um den Kauf anzureizen ;)

gondi

Birk hat geschrieben:Ich habe diese
Lava V 500

http://www.la-va.com/vakuumierer-v500.htm

gondi

Danke schon mal für alle Tips! Ich empfehle eindeutig den Caso VC 100 , der kostet zwar mehr als der VC10, hat aber den entscheidenden Vorteil, dass man die Vakuumkammer zum Reinigen herausnehmen kann. Sollte man also versehentlich mal etwas Flüssigkeit abgesaugt haben (man will ja nach Möglichkeit ...

gondi

Moin,

hat jemand einen Tipp für ein Vakuumiergerät für mich. Irgend was was nicht HighEnd, aber auch kein Schrott ist.
Soll primär zum einschweißen von Hopfenpellets und geernteter Hefe dienen.

Schönen Gruß
Andreas

gondi

Qvex23 hat geschrieben:Maberzell Feuerwehrhaus geht (fast) immer. Ich mach morgen mal einen Doodle auf!

gondi

Also, ich will ja hier nicht drängeln...

aber irgendwie verplan ich grade nach und nach meine Wochenenden im Januar 2015, das ist ja auch schon so bald

hat jemand nen Plan? Locationtechnisch und so?

gondi

Die Mack Brauerei in Tromsø lässt sich auch besichtigen (hab die Tour nicht gemacht). Sie zählt als die nördlichste Brauerei der Welt. http://de.wikipedia.org/wiki/Macks_%C3%98lbryggeri In den Ølhallen lässt sich dann neben dem augestopften Eisbär auch lecker Bier trinken für knapp unter 10€ das 0,4...

gondi

Tomson hat geschrieben:seit wann bedankt sich denn der Gastgeber, dass sich eine Horde wildgewordener Hobbybrauer an seinen Biervorräten vergreiften darf? Wir haben zu danken, dass du uns eingeladen hast. War ein wirklich toller Abend.

Dito!

gondi

braugnom hat geschrieben:... in Wirklichkeit sind wir die anonymen Wurstvernichter.

Offensichtlich, der Thread hier ist auch schon komplett ins Wurstige gekippt.
Macht jemand n Google Spreadsheet für die Wurstliste beim nächsten Treffen? ;)

gondi

Ich versteh auch nicht wieso man hier politische Grenzen ziehen soll. Beim Treffen vergangene Woche war die thüringische Grenze näher dran als jeder Hesse an Kilometern gefahren ist. :)

gondi

Hmm, sicher das das ein Einkocher ist? In der Kategorie gibt es einige "Wasserkocher", die haben u.U. den Nachteil das sie offene Heizspiralen haben. Ich hab mir da von einigen Monaten einen angeguckt der optisch genau so aussah wie der von Hendi. Nach dem Reingucken in den Topf hatte sich...

gondi

Qvex23 hat geschrieben:@gondi: R.A.F. = Rhöner Alkohol Freunde

Ach, fast das gleiche ;)

gondi

Wie war das? "Rhöner Ahlewurst Freunde" .... Oder so ähnlich ;)

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