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universam hat geschrieben:Dann klemmts am Wlan Passwort oder Ubidots Token. Was genau wirst du nur erfahren, wenn du über ein Terminal Programm mitliest

Dann liegts am Token mit jJ oO0 usw ist das nicht einfach :D Wie les ich denn über ein Terminal Programm mit und kann ich den selben Token nochmal verwenden?

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Okay... also bin jetzt einen Schritt weiter: Habe mit dem iPhone die Spindel gefunden und meine Netzwerkdaten sowie den Token eingetragen. Danach ist die Spindel aus der WLAN Übersicht verschwunden. Bei Ubidots wurde kein Device erstellt, wenn ich selbst eins erstelle finde ich die Spindel nicht :Gr...

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Servus, ich bin mit dem Zusammenbau soweit fertig, wenn ich den Akku anstecke leuchtet kurz die blaue LED am Wemos auf. Das wars. Kontakte hab ich alle überprüft, scheint in Ordnung zu sein. Ich kann im Moment leider keine Bilder hochladen. Ich hab die Widerstände mal durchgemessen, 470 Ohm und 4,7k...

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Servus, dank Jens bin ich jetzt auch im Besitz einer roten Platine. Heute sind auch alle anderen Teile gekommen und ich will mich an den Zusammenbau machen. Dazu hab ich ein paar Fragen: 1) Um die Platine mit Schlitten zu benutzen muss ich sie ja an der Trennlinie durchschneiden/sägen? 2) Die Schlit...

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Kommt drauf an, ob du das Thermometer zum Maischen benutzen willst oder nicht. Wenn du die Rasten anders steuern willst, würd ichs weglassen.

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Geht auch bei 1/2 Zoll wenn man das Rührwerk laufen lässt. Auch bei malzreichen Schüttungen die Doppelbock

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Servus, hat jemand evtl. noch eine Platine aus der SB übrig? Ich dachte, ich hab mich da eingetragen, ist aber nicht so :Grübel Und: Hier, oder in einem anderen Thread zur iSpindel, hat mal jemand wegen nem Edelstahlgärfass gefragt, also ob man die Spindel dann trotzdem benutzen kann. Was ist dabei ...

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...und ich hab keinen Platz!!

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Ich würds wärmer stellen und geduldig abwarten.

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Kann bisher über aliexpress auch nur Gute berichte, war am Anfang aber auch skeptisch.
Werde da auch heute oder morgen die Beergun bestellen

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Servus Chrisitan, Da ich erst 4 Sude gebraut habe, davon 3 abgefüllt, wird das ganze durchaus übersichtlich. Da liegt der Fehler :Greets Brauen ist, anders als oft dargestellt, nicht einfach. Trinkbares herstellen kann fast jeder aber Bier, das wirklich schmeckt ist schon eine andere Hausnummer. Geh...

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Ich liebe diese Dualität gute Hefe/schlechte Hefe... Die WB-06 und die T-58 scheinen aber viele nicht zu mögen... Die WB-06 ist tatsächlich, für mich, keine "gute" Hefe. Da gibt es sicher bessere Alternativen. Die T-58 hängt halt vom Einsatz ab, die kann ziemlich viel Alkohol aushalten. D...

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Wie wäre es mit einem Barley Wine? 25°P, 3 Tage mit der W-34/70 recht kalt vergären, dann die T-58 dazugeben

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500W ist aber schon ne Hausnummer! Ich hab ne 40er Glühbirne und das tuts auch. Sind ja meist nur wenige °C die geheizt bzw. gehalten werden müssen. Versuchs einfach mal mit einer Glühbirne, einem kleinen PC Lüfter zur besseren Verteilung und einer Temperatursteuerung wie dem Inkbird ITC-308

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Servus, ich mache zur Zeit was Ähnliches: Ein Freund hat mir von einer Geschäftsreise Hopfenpellets mit gebracht. Triskel, Barbe Rouge und noch was, den Namen hab ich vergessen. Dann noch eine "Zuchtsorte 2010" mit 10% Alpha. Jetzt hab ich ein Bier aus 100% WieMa mit 12°P gebraut, eine Hop...

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Übrigens verstehe ich eigentlich nicht, was ich mit 20 Liter-Suden tun würde. Soviel kann ich nicht trinken. Das geht ganz schnell...irgendwann bekommen deine Freunde/Verwandten/Nachbarn und auch die bucklige Tante deiner Frau auf den Geschmack. Dann gibt es nur noch eine Frage: Wann bringst du wie...

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Außerdem kann ich rudimentär lesen und da scheint die Brautagdauer deutlich nicht linear mit der erzeugten Menge zu skalieren. Stimmt. Aber wenn man nur einmal pro Monat braut, kann man echt sagen, dass das ein Hobby ist? Naja das Hobby beschränkt sich ja nicht nur auf den Brautag an sich. Da kommt...

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Weyermann betreibt eine gewisses Marketing speziell in Richtung Hobbybrauer, daher werden sie hier als Marke wahrgenommem. Wie bitte? Weyermann schert sich mMn. überhaupt nicht um Hobbybrauer. Die verkaufen nicht mal ab Werk an Privatpersonen. Ist einfach eine glorifizierte Marke, ob zu Unrecht ode...

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Die Log sagt: raspberry pi wpa_supplicant[512]: rfkill: WLAN soft blocked raspberry pi wpa_supplicant[512]: rfkill: WLAN unblocked /edit: Also ich hab jetzt nach Tutorial die Wlan Einstellung in der Datei /etc/network/interfaces geändert, mal schauen ob es klappt. Das Problem mit dem Rezepte Import ...

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Wo find ich die denn? (glaube das hatten wir zwei schon mal?) Also wenn ich den Pi neu starte, geht es. Dann find ich mit "ip a" die IP raus und will im Browser mit ip adresse:5000 CBPi öffnen und ein Rezept von meinem PC hochladen. Hier findet er den Pi aber nicht bzw. Chrome sagt, ip adr...

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Servus, ich habe ein kleines Problem mit meinem Pi, er verbindet sich nicht mit dem WLAN. Also manchmal klappt es und ich bekomme direkt nach dem Start eine Verbindung. Meistens, dann wenn es wichtig ist, klappt es aber nicht. Selbst wenn ich "manuell" das Symbol anklicke und mein Wlan Pas...

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BierTouristMS hat geschrieben:
Alt-Phex hat geschrieben:
BierTouristMS hat geschrieben:Top.....Danke.
Nur ist Geduld ein seltener Gast beim ersten Sud ;-)
Aber der allerwichtigste !
Wissen tu ichs schon....allein mir fehlt der Glaube!!

Der kommt spätestens wenn dir mal ein Sud hops geht weil du zu oft den Gäreimer aufmachst oder so

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Kurt hat geschrieben:Vakuumieren ist auf jeden Fall eine gute Idee. Ob es unbedingt tiefgekühlt werden muss?

Sicher nicht. Schadet aber auch nicht. Wenn er kein Platz im TK Fach hat, nur vakuumieren. Wenn er kein Vakuumiergerät hat, nur einfrieren. Wenn er beides hat, beides. So würde ich es machen

der_dennis

Ich würds einvakuumieren und einfrieren, dann bevor du es wieder brauchst einfach nochmal anschauen und beurteilen.

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Gibt es dazu eigentlich irgendwo eine Datenbank oder so zum download? Wäre praktisch, wenn man zb auf einen Schlag alle Malze von BestMalz oder so importieren kann

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Und wäre für den Thermoport ein Läuterblech oder eine Läuterhexe besser? Servus, das ist meiner Meinung nach eine reine Glaubensfrage. Funktioniert beides gut, wenn du es richtig benutzt. Mit der Hexe o.ä. bist du halt flexibler und kannst zB auf einen größeren Thermoport wechseln. Mit dem Blech ge...

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Dank Komposthaufen habe ich keine. Aber allein der Gedanke an Treber aus 12 Kilo Malz für ne Woche in der Tonne... :puzz Und? Ist halt Biomüll, das riecht manchmal etwas. Die Tonne hast du ja nicht in der Wohnung oder? Wohin kommen denn deine Küchenabfälle? Das mit den Kanalratten würde ich lassen,...

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Biotonne?

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Es gibt grade bei Kaufland 42l Plastikboxen mit Deckel für 4,50 EUR in denen man im Prinzip super Malz lagern könnte.... Nun verschließen die zwar aber sie sind nicht wirklich luftdicht verschlossen. Deswegen die Frage: Wie wichtig ist es, dass das Malz luftdicht verschlossen gelagert wird? Malzsäc...

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Meine Sonde steckt schon in einer Tauchhülse, nur leider ohne Verschraubung. Ich habe dieses Teil hier. Deswegen muss ich irgendwie tricksen. Musst du nicht! Die Tauchhülse hier in 300mm nehmen und fertig ist der Lack. Das dünne Röhrla vom Inkbird ist doch super schnell verbogen wenn du mal dran ko...

der_dennis

Ernsthaft, bevor du mit Messing oder anderem Material-Mix rumhantierst, investier doch lieber ein paar Euro mehr und kauf eine Tauchhülse wie Brauwolf vorgeschlagen hat.
So eine zB

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Joaaa..schau halt bei den meisten ist Klarspüler drin. Die würde ich meiden. Bei aldi gibt es das Pulver ohne Klarspüler. Dann hast du auch was vom Schaum und man kann es besser dosieren bzw. durch enge Öffnungen einfüllen

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Spülmaschinenpulver von Aldi. Heißes Wasser ist Keg, den Kram dazu. Dann etwas zapfen, stehen lassen, zapfen, stehen lassen usw.

der_dennis

Systembedingt muss eine gewisse Mindestmenge gebraut werden. Es ist zu beachten, dass die Heizspiralen auch bei Überlauf des befüllten Malzrohrs noch bedeckt sind. Mindestmenge 20 Liter Braumeister: 16 Liter Bier Mindestmenge 50 Liter Braumeister: 40 Liter Bier Für beide Geräte gibt es ein kurzes M...

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Hab mal eine Frage zum BM50: Gibt es da ein "unteres Limit" bei der Ausschlagmenge? Also kann man zb nur 30l brauen ohne das kurze Malzrohr zu benutzen? Ich hab zur Zeit nur ein 35l Gärfass, mehr geht in den Kühlschrank nicht rein.

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Auf dem ersten Bild das mittlere "Torf" könnte rauchiges Malz sein, wie peated malt. Also Torfrauchmalz.
Das drunter schaut nach Weizenmalz aus.

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Firestarter hat geschrieben:Bei den Flaschen weniger, da der Pfandwert hier im Einklang mit dem Neupreis steht

Stimmt so nicht ganz, eine neue Bierflasche kostet mehr als 0,08€

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Schau einfach mal ins Hobbybrauer Wiki bei Hefe, da findest du echt viel zum Thema Hefe

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Ich suche links zu den Hefeveegleichen. Also welche Hefe mit Handelsnamen x entspricht der mit dem Handelsnamen y. Ich hab da vor kurzen mal in einem Thread gelesen wo viele Links gepostet wurden, kann ihn aber nicht mehr finden! Vl hat jmd von euch den Thread in den Favoriten? Danke euch Sowas?

der_dennis

Nee, auch nicht. Ich arretiere den "Abzug" nicht mit diesem kleinen Böppel, sondern halte die ganze Zeit den Finger drauf. Als würde ich ewig lange Mörtel rühren. So kann man die Drehzahl besser dosieren. Musst halt immer anpassen, wenn es stehen bleibt, mehr drücken und wenn es zu schnell...

der_dennis

Schöne Sache, das ist aber die Kompakt, nicht die Klassik. Mit der hatte ich auch meine Probleme und hab sie, wie du, jetzt mit dem selben Mörtelrührer in Betrieb

Hast du an der Elektrik was geändert?

/edit: Matthias war schneller

der_dennis

Habe die Karbonisierung gem. folgender Excel Tabelle errechnete und darüber hinaus mit Hilfe einer Rechnung aus einen "Brau-Buch" gegengerechnet, daher war ich mir recht sicher dass ich nicht zu viel Zucker genommen habe. Findet jemand da schon einen offensichtlich Fehler? 9,73g/ 0,5 Lite...

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Ich würde das wie von Jens beschrieben vorsichtig gaaaaaanz weit weg stellen und in Mörtelwannen einpacken. Und nie wieder mit Rohrzucker karbonisieren

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Tatsächlich nur von 35 auf 57 und 64 Grad aufgeheizt und dann mit einer Dick- und einer Dünnmaische gearbeitet (konnte ich aber oben nicht eingeben ...) Uups, da hab' ich nur auf den oberen Teil geachtet, ich hatte einige Beispiele bei MMuM gesehen. Beim anderen Rezept ist es evtl einfach nur um di...

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Tatsächlich nur von 35 auf 57 und 64 Grad aufgeheizt und dann mit einer Dick- und einer Dünnmaische gearbeitet (konnte ich aber oben nicht eingeben ...) Steht bei dem MMuM Rezept. Sieht also nach Dekoktion aus. Beim anderen Rezept ist es evtl einfach nur um die anderen Rasten auch mitzunehmen. Ob d...

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Ahja ok :Grübel Danke Du könntest den 230V Stecker gegen so einen hier ersetzen: http://ebay.eu/2i2QbSO . Damit hast du einen Hardware-Schalter. Habe ich bei meinem Brotbackautomaten auch gemacht. Super Sache! Alternativ, falls du keine Lust auf Kabel anschließen hast: http://www.kabelordnung.com/i...

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Mh ich glaube dazu gibt es schon mehrere Themen hier. Hast du mal die Suchfunktion benutzt?
Ich hab mich beim Amazon Black Friday für ein Gerät der Art "Mudder" entschieden und bin damit zufrieden.

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Ich hab auch mal auf die schnelle eines in CAD mit ensprechendem Gewinde gezeichnet. Ich denke dicht müsste das mit Dichtband werden. Ich würde so was nicht auf einem FDM "Homedrucker" drucken. FDM bekommt man, bedingt durch die druckweise und oftmals durch den Infill in Wabenstruktur, so...

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Mit dem kleinen Loch kannst du den Hahn nach Benutzung spülen. Dazu nimmt man so einen Blasebalg, füllt ihn mit Wasser und drückt das Wasser von der Auslauftülle in den Hahn. Das fließt dann bis zum Ventil und kommt aus dem kleinen Loch raus.

https://youtu.be/YIN5YYYEow0?t=1m31s

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Bei mir sind es 39,8 cm

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