Hi
Ja, die teureren Profi-BIAB Dinger kenn ich. Aber da ich ja ein 50 Liter Anlage mit Rührwerk, Läuterfreund, Yato, usw. Habe und nur mal eben was für einmalig zwischendurch suche, wollte ich nicht unbedingt so viel Geld ausgeben.
Ich denke, ich schau mal bei Rossmann
Die Suche ergab 740 Treffer
- Sonntag 21. Juli 2019, 08:59
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: DM Drogerie Wäschenetz gibt es nicht mehr!?
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- Samstag 20. Juli 2019, 20:51
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: DM Drogerie Wäschenetz gibt es nicht mehr!?
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DM Drogerie Wäschenetz gibt es nicht mehr!?
Hi, Ich will demnächst Mal wieder wie zu Anfangszeiten ein BIAB im Einkocher brauen, weil ich nur wenig Zeit habe und eine kleine Menge machen möchte... Gehe also zur DM und hole mir eine Packung Wäschenetz und finde..."neue verbesserte Qualität jetzt mit Reißverschluss" Das Ding ist nur n...
- Freitag 19. Juli 2019, 15:58
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Umbau meines Brau- und Hobbyraum
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Re: Umbau meines Brau- und Hobbyraum
Ja, das gibt es. Ich hatte früher einen Grillgalgen Schau mal in der Art https://ricon-manufaktur.de/Grills-BBQ/Schwenkgrills/Grillgalgen-Schwenker-rostfrei-50cm.html?gclid=EAIaIQobChMIzeOyuZHB4wIVRud3Ch2MRA_eEAQYAiABEgJhuPD_BwE Soll nur als Anregung dienen Gibt es auch mit standfuß und auch billiger
- Dienstag 16. Juli 2019, 16:45
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Bierstil "Keptinis"
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Bierstil "Keptinis"
Hallo zusammen,
Ich bin hier auf einen mir noch völlig unbekannten Bierstil gestoßen
https://www.hopfenhelden.de/keptinis/
Hat das schon Mal jemand gebraut?
Ich bin hier auf einen mir noch völlig unbekannten Bierstil gestoßen
https://www.hopfenhelden.de/keptinis/
Hat das schon Mal jemand gebraut?
- Montag 15. Juli 2019, 08:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Oatmeal Dry Stout
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Re: Oatmeal Dry Stout
Hi Philip
Bei den chocolate nibs hatte ich aufgrund des Fettgehalts einen schlechten Schaum aber keinen wahrnehmbaren geschmacksunterschied
Bei den chocolate nibs hatte ich aufgrund des Fettgehalts einen schlechten Schaum aber keinen wahrnehmbaren geschmacksunterschied
- Samstag 13. Juli 2019, 15:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke Dir!
- Samstag 13. Juli 2019, 14:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Spricht was dagegen, nach dem Würzekochen Crunch-Eis in die heiße Würze zu geben, um auf 80° Celsius für den Whirlpool zu kommen?
(Hintergrund: Ich habe an den Brautag keinen Kühler, muß daher über Nacht kühlen, aber nicht ewig warten bis zu den 80° C)
(Hintergrund: Ich habe an den Brautag keinen Kühler, muß daher über Nacht kühlen, aber nicht ewig warten bis zu den 80° C)
- Mittwoch 10. Juli 2019, 20:37
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Welches Rührwerk für 50 Liter Topf...
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- Donnerstag 4. Juli 2019, 10:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abfüllen in 5l Dosen
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Re: Abfüllen in 5l Dosen
ok, ich habe die Döschen alle in der Gefriertruhe, da können sie platzen, wie sie wollen
- Donnerstag 4. Juli 2019, 06:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abfüllen in 5l Dosen
- Antworten: 15
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Re: Abfüllen in 5l Dosen
Hi Sebastian
Kann es dann nicht passieren, dass der Stopfen ebenso leicht von alleine bei steigenden Druck in der nachgärung wieder rausploppt?
Kann es dann nicht passieren, dass der Stopfen ebenso leicht von alleine bei steigenden Druck in der nachgärung wieder rausploppt?
- Montag 1. Juli 2019, 21:25
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Sooo... Iss fertig und schmeckt sehr lecker...
Habe es in MMUM eingetragen
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Habe es in MMUM eingetragen
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
- Samstag 29. Juni 2019, 20:46
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfset für 5l Partyfass Hellmann vs. Zapfanlagendoktor
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Re: Zapfset für 5l Partyfass Hellmann vs. Zapfanlagendoktor
Zuckerlösung: Ich koche Wasser ab, gebe dann die abgewogene Menge Zucker in einen Messbecher (je nach Bier Stil zwischen 25 und 35 gr Zucker je Fass), gebe ca 100 ml von dem abgekochten noch heißen Wasser in den Messbecher und rüber sehr gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Diese Zuckerlösung ...
- Samstag 29. Juni 2019, 11:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hopfenstopfen im SS Brewtech Brewbucket
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Re: Hopfenstopfen im SS Brewtech Brewbucket
Mischung aus Hopfen, Hefe, Trub
- Sonntag 23. Juni 2019, 16:07
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Neubau einer 50l Anlage
- Antworten: 19
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Re: Neubau einer 50l Anlage
mein Tipp: kaufe Dir keine Hendi sondern lieber eine Yato
ich habe beide im Vergleich: Yato ist eindeutig besser/leistungsfähiger
schau mal
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... to#p312873
ich habe beide im Vergleich: Yato ist eindeutig besser/leistungsfähiger
schau mal
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... to#p312873
- Samstag 22. Juni 2019, 23:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abfüllen in 5l Dosen
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Re: Abfüllen in 5l Dosen
Die 3 gr / l als Maximal-Wert sind Quatsch.
Ich habe zurzeit ein Weizen mit 7g/l Zucker , also 35 gr Zucker in Summe im Fässchen. Und auch noch ein IPA mit 6gr Zucker pro Liter. Alles seit 12 Suden kein Problem
Ich habe zurzeit ein Weizen mit 7g/l Zucker , also 35 gr Zucker in Summe im Fässchen. Und auch noch ein IPA mit 6gr Zucker pro Liter. Alles seit 12 Suden kein Problem
- Freitag 21. Juni 2019, 23:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hopfenstopfen im SS Brewtech Brewbucket
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- Zugriffe: 3029
Re: Hopfenstopfen im SS Brewtech Brewbucket
Geht auch ohne Beschwerung, dann schwimmt halt das Hopfensäckchen oben und die Hälfte des Hopfens ist außerhalb des Jungbieres, weil das Ganze wie ein Schwamm aufquillt. Passiert aber nix. Nur dass dann weniger hopfenöle ins bier Wandern.
Kannst Du machen. Habe ich viele Male so gemacht
Kannst Du machen. Habe ich viele Male so gemacht
- Freitag 21. Juni 2019, 23:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abfüllen in 5l Dosen
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2933
Re: Abfüllen in 5l Dosen
Ja, einfach Zuckerlösung reingeben je nach karbonisierung bspw. 25-35 gr Zucker je fass, Stopfen fest verschließen, 2 Wochen nachgärung bei gleicher Temperatur wie die Hauptgärung, dann 4-6 Wochen Reifung bei ca 7 Grad, dann Prost
- Freitag 21. Juni 2019, 18:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hopfenstopfen im SS Brewtech Brewbucket
- Antworten: 21
- Zugriffe: 3029
Re: Hopfenstopfen im SS Brewtech Brewbucket
Ich habe Auch 2 Brewbucket. Ich gebe den Hopfen in ein Hopfen Säckchen, beschwere es mit einer Handvoll Glasmurmeln und gebe es ganz vorsichtig rein. Dabei achte ich darauf, dass es nicht zu schwer wird und nicht den recking arm wegdrückt Das Hopfen stopfen mache ich immer die letzten 3-5 Tage und w...
- Samstag 8. Juni 2019, 12:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke für die Rückmeldung
- Freitag 7. Juni 2019, 20:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen Wenn ich Kurts Dry Stout braue https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=539&inhaltmitte=rezept&suche_sorte=Stout&suche_begriff=Dry bei dem die gesamte Röstgerste erst ganz zum Ende des Maischen hinzugeben wird, muss ich dann die Wasseraufbereitung mit oder ohne die R...
- Sonntag 2. Juni 2019, 20:30
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Witbier in 6 Variationen
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Re: Witbier in 6 Variationen
Hallo Mo,
Was sind das denn für Kühler, in die die 70 L Töpfe so exakt reinpassen und wie funktionieren die?
Was sind das denn für Kühler, in die die 70 L Töpfe so exakt reinpassen und wie funktionieren die?
- Sonntag 2. Juni 2019, 15:39
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühlung in der Pfanne
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Re: Würzekühlung in der Pfanne
Na, dann nehme ich das nächste Mal einfach Wasser aus dem Hahn... Ansonsten habe ich erstmal 10m Schlauch in einen Eimer gerollt, in den ich dann Eiswasser geben werde, sodass das Wasser nicht direkt aus dem Wasserhahn, sondern durch den Eiswassereimer abgekühlt sehr viel kälter in die kleine Kühlsc...
- Sonntag 2. Juni 2019, 14:04
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühlung in der Pfanne
- Antworten: 85
- Zugriffe: 27247
Re: Würzekühlung in der Pfanne
Ich koche Wasser am Tag vorher ab, damit die darin befindliche Anzahl Keime reduziert wird.
Ist das überflüssig?
Ist das überflüssig?
- Sonntag 2. Juni 2019, 11:01
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühlung in der Pfanne
- Antworten: 85
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Re: Würzekühlung in der Pfanne
Ja, ich weiß, Ich bin set 3 Suden von Einkocher plus 34 L Topf umgestiegen auf 50 L Töpfe. Ich habe aber immer noch den Würzekühler für die Einkocherklasse. Der schafft dann einfach nicht mehr. Hatte 2 mal die Nottingham und einmal die US05. Hatte gut funktioniert mit dem Anstellen bei der Temperatu...
- Samstag 1. Juni 2019, 21:57
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühlung in der Pfanne
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Re: Würzekühlung in der Pfanne
Naja... Ich habe vergessen zu erwähnen, dass ich manchmal noch mit vorher abgekochtem Wasser auf die Zielstammwürze verdünne, wodurch es dann ca 28-30 Grad werden.
Allerdings werde ich mir wohl eine größere Kühlschlange kaufen, da ich mit der jetzigen nicht weiter runter komme
Allerdings werde ich mir wohl eine größere Kühlschlange kaufen, da ich mit der jetzigen nicht weiter runter komme
- Freitag 31. Mai 2019, 21:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: mehrmalige Nutzung neues 5L Partyfass
- Antworten: 16
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Re: mehrmalige Nutzung neues 5L Partyfass
Bei mir halten sie ca. 6 mal, dann sind sie innen kaputt.
Vermutlich hängt es mit der Art und Weise zusammen, wie man sie reinigt und trocknet
Vermutlich hängt es mit der Art und Weise zusammen, wie man sie reinigt und trocknet
- Freitag 31. Mai 2019, 21:17
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühlung in der Pfanne
- Antworten: 85
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Re: Würzekühlung in der Pfanne
Ich kühle in der Pfanne auf 35 grad, ohne Bewegung. Dauert bei 40 liter ca. 30 min.
Dann Pumpe ich direkt aus der Pfanne ohne Filter in mein Gäreimer, wo das Wasser dann nochmals 2 Grad kühler ist.
Hefe rein, Deckel drauf, fertig
Dann Pumpe ich direkt aus der Pfanne ohne Filter in mein Gäreimer, wo das Wasser dann nochmals 2 Grad kühler ist.
Hefe rein, Deckel drauf, fertig
- Freitag 31. Mai 2019, 19:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3679
- Zugriffe: 733343
Re: Was braut Ihr am WE?
Kühle gerade mein Rezept eines tropisch Bernstein runter
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ad#p330332
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ad#p330332
- Mittwoch 15. Mai 2019, 19:23
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: 45 Liter-Anlage
- Antworten: 44
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Re: 45 Liter-Anlage
Sehr schön - Glückwunsch
Eines fällt mir aber dennoch ins Auge :
Das plätschert ganz schön beim abläutern. Ich denke, so bekommt man unnötig Sauerstoffeintrag und damit Oxidation
Eines fällt mir aber dennoch ins Auge :
Das plätschert ganz schön beim abläutern. Ich denke, so bekommt man unnötig Sauerstoffeintrag und damit Oxidation
- Mittwoch 8. Mai 2019, 21:15
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Erfahrungen mit Yato Induktionsplatte 3,5 kw?
- Antworten: 66
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Re: Erfahrungen mit Yato Induktionsplatte 3,5 kw?
Ich arbeite mit ca. 45 Liter mit einem 50 Liter Topf ohne Probleme.
zu 60 Liter habe ich leider keine Erfahrungen.
zu 60 Liter habe ich leider keine Erfahrungen.
- Freitag 3. Mai 2019, 19:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3679
- Zugriffe: 733343
Re: Was braut Ihr am WE?
Leider beim Hochheizen der Würze den Deckel eine Sekunde zu lange drauf gelassen und schon übergekocht...
- Freitag 3. Mai 2019, 16:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3679
- Zugriffe: 733343
Re: Was braut Ihr am WE?
Und erstmals mit einer richtigen Pumpe (Novax 20 b) für nachher
- Mittwoch 1. Mai 2019, 14:46
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Pale Ale draußen im Schuppen vergären
- Antworten: 12
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Re: Pale Ale draußen im Schuppen vergären
Stelle es im Keller in einen Schrank, falls möglich, das hilft etwas gegen die Gerüche.
Allerdings richt es nur während der Hauptgärung etwas. Das lässt dann nach.
Also: von den wahrscheinlich etwa 10-14 Tagen Gärdauer riecht es ein wenig die ersten 2 Tage
Allerdings richt es nur während der Hauptgärung etwas. Das lässt dann nach.
Also: von den wahrscheinlich etwa 10-14 Tagen Gärdauer riecht es ein wenig die ersten 2 Tage
- Freitag 26. April 2019, 16:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Letze Woche Freitag bis heute sind ja erst 7 Tage.
Ich lasse mein Bier immer mind. 12, meist 14 Tage auf der Hefe und Stopfe in den letzten 7 Tagen. Gar kein Problem.
Wenn Du also bspw. Heute stopfst und nächste Woche am Freitag abfüllst, dann passt dass sehr gut.
Ich lasse mein Bier immer mind. 12, meist 14 Tage auf der Hefe und Stopfe in den letzten 7 Tagen. Gar kein Problem.
Wenn Du also bspw. Heute stopfst und nächste Woche am Freitag abfüllst, dann passt dass sehr gut.
- Dienstag 23. April 2019, 12:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Holzchips im Bier
- Antworten: 9
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Re: Holzchips im Bier
Ich kann diese Kombination sehr empfehlen: Alt mit Eichenholzchips in Whisky
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ad#p312724
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ad#p312724
- Montag 22. April 2019, 22:27
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Holzchips im Bier
- Antworten: 9
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Re: Holzchips im Bier
Hi Heiko,
Würdest Du für Deinen Geschmack
Michas OG Märzen
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... riff=Micha
Mit Eichenchips Vanilla
https://www.schnapsbrenner.eu/OAK-Chips-Vanilla-100g
Stopfen?
Würdest Du für Deinen Geschmack
Michas OG Märzen
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... riff=Micha
Mit Eichenchips Vanilla
https://www.schnapsbrenner.eu/OAK-Chips-Vanilla-100g
Stopfen?
- Montag 22. April 2019, 09:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3202343
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Naja, ich werde wohl einen hellen Bock machen, der dann ca. 3 Monate reift. Die Holzchips sind in Whisky eingelagert. Ich frage mich, ob es evtl. Ein zeitliche Obergrenze gibt, während der man die Chips nur drin lassen dürfte... Bspw. Weil bestimmte Prozesse dem Geschmack irgendwann abträglich sein ...
- Sonntag 21. April 2019, 22:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3202343
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kann ich Holzchips, die ich normalerweise in den Gärbehälter zum Stopfen gebe auch in das 5 liter Partyfass geben, in dem ich mein Bier reifen lasse und aus dem ich dann auch zapfe, ohne unzufüllen.
- Freitag 19. April 2019, 15:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4956
Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Ok, dann lege ich noch etwas drauf...
- Freitag 19. April 2019, 14:23
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4956
Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Mit wieviel g/l willst du stopfen? Ich habe 2 Brewbucket 26,5 liter und komme auf jeweils 16-17 liter, also insgesamt 32-34 Liter im Gäreimer: - Im einen würde 15 Gramm je Sorte, also insgesamt 45 Gramm, - Im anderen würde ich 20 Gramm je Sorte, also insgesamt 60 Gramm Ich lasse es in der Regel 12 ...
- Freitag 19. April 2019, 11:47
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4956
Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Version 2.0... Verbesserungen? Stammwürze: 14° Bittere: 35 IBU Farbe: 35 EBC Alk.: 5,5 % Schüttung: - Maris Otter: 65% - Münchner Malz: 20% - Caraamber: 10% - RedX: 5% Maischeplan: - Einmaischen bei 68°, dann bei 66° für 60 min. Würzekochen 60 min.: - Centennial : Vorderwürze - Galaxy, Mosaic, El Do...
- Freitag 19. April 2019, 10:14
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4956
Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
:Greets Danke für die Rückmeldungen Meine Gedanken dazu : - die Windsor Ale Hefe hat einen niedrigen EVG, ich habe sie schon ein paar mal eingesetzt - vor allem bei meinen Leichtbierrezepten. Sie belässt also mehr unvergorenen Zucker. Ich werde sie austauschen, damit es nicht zu mastig wird. - 72 Gr...
- Donnerstag 18. April 2019, 18:38
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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- Zugriffe: 4956
Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
So sieht mein Plan aus - was meint Ihr? :Grübel Stammwürze : 14° Bittere : 30 IBU Farbe : 40 EBC Alk .: 5,5 Schüttung : - Maris Otter: 65% - Münchner Malz: 20% - Caraamber: 10% - Pale Choclate (500 EBC): 2% - Haferflocken: 3% Maischeplan : - Einmaischen bei 70, dann bei 68° für 60 min. Würzekochen 6...
- Donnerstag 18. April 2019, 15:29
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- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Hi Stefan
sieht für mich sehr passend aus!
Ich tendiere evtl. zu Pale Ale statt PiMa, macht aber vermutlich nicht so viel aus am Ende, da die intensiven Hopfen die Nuancen zwischen Pale Ale und PiMa vermutlich verschwimmen lassen
sieht für mich sehr passend aus!
Ich tendiere evtl. zu Pale Ale statt PiMa, macht aber vermutlich nicht so viel aus am Ende, da die intensiven Hopfen die Nuancen zwischen Pale Ale und PiMa vermutlich verschwimmen lassen
- Donnerstag 18. April 2019, 14:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Danke für die HinweiseHubertBräu hat geschrieben: ↑Donnerstag 18. April 2019, 14:54 Amarillo, Centennial, Jaryllo, Cascade, Simcoe würden für mich auch super passen
Amarillo, Cascade und Simcoe hatte ich schon öfters. Daher wollte ich mal was anderes probieren.
Centennial nehme ich
Jarryllo kommt natürlich auch in Frage
- Donnerstag 18. April 2019, 14:54
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Das harmonisiert meiner Meinung nach sehr gut. Fruchtige Hopfen und ein malzig karamelliger Körper. Ich braue so eins meiner Lieblingsbiere mit Amarillo, Centennial und Zeus. Stefan Centennial habe ich auch noch da... Kann ich dann auch noch verwenden Welches Amber Ale Rezept nimmst Du denn dafür? ...
- Donnerstag 18. April 2019, 14:51
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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Re: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Mit einem Amber Ale mit reichlich Vic Secret konnten wir letztes Jahr die Best Brew Challenge gewinnen. Die Kombi aus Malzsüße und den Ananas-/Passionsfruchtaromen war der Hammer! Eigentlich hatte ich noch geplant, das Rezept mal bei MMUM einzustellen... Hast Du vlt. Die Möglichkeit, es hier reinzu...
- Donnerstag 18. April 2019, 14:27
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
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Amber Ale/Brwon Ale - Fruchtig, tropisch
Hallo zusammen, ich überlege, ein Amber Ale zu brauen in der Art wie hier: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=144&inhaltmitte=rezept&suche_sorte=Brown%20Ale&suche_order=Farbe%20aufsteigend jedoch mit der tropisch, fruchtigen Hopfung eines NEIPA - also bspw. mit "Galaxy, ...
- Donnerstag 4. April 2019, 07:46
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- Zugriffe: 3202343
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kennt jemand einen Shop, der aktuell für den Brewtech brewbucket den Blow off im Angebot hat
https://www.ssbrewtech.com/products/blo ... -ftss-lids
Oder eine andere einfache Lösungen?
https://www.ssbrewtech.com/products/blo ... -ftss-lids
Oder eine andere einfache Lösungen?
- Donnerstag 28. März 2019, 11:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich möchte gerne meine 5-Liter-Fässchen vor dem Befüllen mit CO2 spülen und nach dem Befüllen den Kopfraum auch nochmal mit CO2 spülen. (Ich weiß, dass man den gesamten Brauprozess bzgl. Oxidation beachten muss und dass das "Spülen" den Sauerstoff nur zu einem Teil verdrängt.) Frage: - Wel...