Hobbybrauer.de

Bierolo

Update: Habe heut 26l Pale Ale abgefüllt. Gebraut wurde es vor knapp 4 Wochen und es zeigt bis heute keine Anzeichen einer Infektion. Ich bleibe natürlich weiterhin skeptisch und werde die Nachgärung im Blick behalten. Für jetzt bin ich aber erstmal glücklich =) Nachgärung nach der Abfüllung nach 4...

Bierolo

Auch auf die Gefahr von OT. Ester Schritt vor den Brauen ist die Zoll-Anzeige.

Gut Sud

Bierolo

Wenn das Ding schon 8-eckick gefaltet wird...
wären auch eine höhere Faltung -> 16er denkbar?

Dennoch: Klasse Umsetzung einer Idee.

Bierolo

Wenn ich hier über die Kinderkrankheiten lese, dann hoffe ich, dass das "Baby" daraus lernt und erwachsen wird.
Ich denke da insbesondere an unbeaufsichtigtes Brauen.
Morgens zur Arbeit und abends das Ergebnis.

Bierolo

"Kleinigkeiten" von - bis.... - Flaschenmanometer (mehrfach) - 1 Liter Bügel-Flaschen - Stilvolle Holztragel / Echt-Holzkiste für Flaschen - Tauchsieder ? - Temp. Schalter mit würzetauglichen Sensor - Hopfenfilter - Nachschub an Reinigergedöns - Edelstahl-Gär-Fass - Eintauchkühler - zus. E...

Bierolo

Glas/Wein Ballon

Bierolo

Bei uns in D gibt es an der Nordsee auch Plattboden-Schiffe, die bei Ebbe auch Trockenfallen können. Da wäre ein Tide-Brauen für mich denkbar.
Kann eine Welle für "Schwipp-Schwapp" beim Würze-Kochen und Pfanne voll sorgen ?
Nein Danke: Mir graust vor "Brüh im Glanze..."

Bierolo

Maischen / Hopfenkochen / Whirlpool sind getrennte Aspekte. Ich maische mit einem Rührwerk mit Acryl-Deckel und da ist der "Baby"-Motor oberhalb des Deckels auf einem U-Profil. Keine thermischen Probleme, auch bei 6,5kg im Einkocher PC Version 1 < 2016 Nur beim Hopfen kochen wird "DMS...

Bierolo

Guten Morgen ans andere Ende der Kugel. Hier wurde gerade auf Sommerzeit umgestellt, während bei Euch vor kurzem auf "Winterzeit" die Uhr umgestellt wurde. 8h Zeitverschiebung zwischen Sydney und Berlin (mit MESZ) sind auch interessant. Bei uns beginnt die Nachtschicht, bei Euch hat sie ge...

Bierolo

Kleinanzeige: Zu verschenken an Selbstabholer am tt.mm.jjjj 16-19 Uhr.
Evtl. entwickelt sich daraus auch ein Joint Venture ;-)

Bierolo

Einen Kunststoff Einkocher (MIT HAHN) würde ich persönlich nur für Nachgusswasser planen.
90 Minuten Kochen ohne Abschaltung ist dabei auch ein "Check"-Punkt.

Bierolo

Hallo, hatte heute Morgen eine Werbung für diesen Einkocher in meinem Mail Eingang. http://www.amazon.de/Einkochautomat-Einkochtopf-Ablasshahn-Digital-Display-DO42325PC/dp/B016UV7OCO?ie=UTF8&redirect=true&ref_=pe_99591_126624761_em_1p_7_ti Das Display ähnelt dem Proficook, er ist aus Edelst...

Bierolo

BierBauer hat geschrieben:Es ist aber echt übel, sich selbst zu sehen und vorallem zu hören. Ich find das furchtbar...

Das mit dem selber hören ist normal und imho anatomisch bedingt:
Man hört sich nicht nur von außen über die Ohren sondern auch von "innen".
Dennoch: Exzellente Vorstellung.

VG

Bierolo

Mit DHL kann ich ein Auslandspaket beim örtlichen Zollamt selbst verzollen.
Mit anderen Spediteuren würde ich auch eine "Zollabfertigung-Servicepauschale" mit einkalkulieren (25-50 EUR).

Bierolo

Ich haben meine Bestellung Anfang März in time erhalten...

Bierolo

Lt. firefox : " http://www.candirect.de verwendet ein ungültiges Sicherheitszertifikat. Das Zertifikat ist am 24. September 2015 18:31 abgelaufen. ....
(Fehlercode: sec_error_expired_certificate)"

Bierolo

Evtl. sollte auch das Läuter-Hilfe-Hardware-Setup erwähnt werden.
z.B. Einkocher PC (alte Version 1) mit Läuterator und Rührwerk / mein Setup
oder Läuterhexe oder Läuterblech oder ... ?

Bierolo

Welcher Typ soll es denn sein ?

Bierolo

Aus meiner Erfahrung abhängig vom Vorschießen, dem Rezept und der Läutergeschwindigkeit: imho: 0,5-1.0 Liter / min http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=9355 http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=21464 http://braumagazin.de/arti...

Bierolo

ca. 17 EUR für ein Kauf-Schraubmanometer vs. dem Risiko einer Bierdusche mit Reinigung des Raumes.
Da fahre ich lieber redundant mit mehreren Mano´s.

Bierolo

Aus der Erinnerung mal für eines meiner OG-Weizen protokolliert: Sa. Nachmittag Trockenhefe KLING dazugegeben So. Morgens Blubbern im 5-10 Sekundentakt Mo. kontinuierliches / abends stürmisches Blubbern (Raumtemperatur 19-20 Grad) Fass-Ausßenwand 23-24 Grad (Pegeldifferenz im Gärröhrchen > ca. 2-3cm...

Bierolo

Hagen hat geschrieben:Hast da mal angerufen und gefragt, ob sie noch die Einschläge merken?

Ja - Und die Bandansage ist anhöhrenswert !
ESC -> 25 Points

Bierolo

http://getraenkezapfanlagen.net/zapfen/allgemeines-montagematerial/afg-verschraubungen-afg-nippel-afg-steckkupplung/1373/steckkupplung-nc-getraenk billiger hab ich keine Köpfe gefunden :thumbsup Bei Abhung nach Vereinbarung bestimmt. Leider wird bei den Versandkosten die Ware aus meiner Sicht in Go...

Bierolo

philipp hat geschrieben:Here we go:
vorderansichtohnehendi.jpg

vorderansichtmithendi.jpg

seitenansicht.jpg

Super -Sahne Lösung !
Ein "haben - will" Add-On

Danke für die Bilder

VG

Bierolo

Vor der Frage einfach mal nicht zu posten oder doch...
Du hast PN...

Bierolo

so, nachdem hier über den PC EK-1066 so ausführlich geschrieben wurde, bin ich heute raus, habe das Ding mit Wasser gefüllt und habe bei 30° angefangen....klappte, dann 40° klappte auch, dann 45° alles gut.....dann 60° und er schaltete nicht ab.....ei gugge daaa. zusammengepackt, Beleg rausgesucht ...

Bierolo

Die Sansone Gärkanne ist eher quadratisch, bei 50 / 70 Litern wächst auch der Durchmesser. Bei den Fässern bleibt der Durchmesser und die Höhe wachst. Die Kannne hat einen Schraubdeckel. Trotz Dichtung schrammt da das Metallgewinde beim Festdrehen. Das Aufmachen ohne Schankhahnfett kann zum Kraftakt...

Bierolo

Moin, ... 1. Die größe des Gärgefässes Ich habe bislang immer 20-25 Liter mit einem Brauvorgang hergestellt. Mit dem 33 Liter Hobbock bin ich dabei immer gut klar gekommen. Spricht irgendwas dagegen wenn ich mir jetzt ein 50 Liter Behältnis anschaffe? Nur für den Fall das ich in Zukunft eventuell a...

Bierolo

Die Polsinnelli sind aufgrund er glatten Wandung und dem durchgehenden offenen Zugang schon in Handhabung und Pflege deutlich angenehmer. Die Deckel der Kannen sind schon von der Passigkeit der Gewinde von Deckel und Kanne teilweise etwas problematisch. Bei der 35l-Version bist du mit schlappen 70 ...

Bierolo

http://www.hobbybrauerversand.de/Edelstahlkanne-30-Liter http://www.rekru.de/product_info.php?products_id=Edelstahlkannen-mit-und-ohne-Auslaufhahn-5-bis-100-l-474 http://www.polsinelli.it/de/shop/garrfasser-edelstahl.html https://www.google.de/search?q=Edelstahlkanne&tbm=isch&tbo=u&sourc...

Bierolo

Solltest Du bei diesem Hobby bleiben wollen, würde ich Dir auf alle Fälle zu den VA-Tonnen raten. Du kannst da beim Reinigen auch mal richtig ran gehen und musst keine Angst vor Riefen haben. Die Teile hast Du bis zu deinem Lebensende. Und eine 100 EUR VA-Tonne hätte auch einen deutlichen höheren W...

Bierolo

Aufschluß und Entscheidungshilfen gibt vielleicht unser Vergleichstest, den wir am Wochenende im HBST Rhein-Main durchgezogen haben. Hier die Parade der angetretenen Kandidaten: parade800.png 2 Bielmeier, Klarstein Bierfest, Klarstein Biggie und der Proficook Ich habe jetzt noch zwei andere Termine...

Bierolo

Kurt hat geschrieben:Kauf dir ne Hendi, das Ding ist das Geld locker wert. Ich habe einige Händler bei Ebay angeschrieben, ob da preislich noch was geht. Es ging - 150€ glatt incl. Versand.

Insbesondere wenn man direkt im Shop außerhalb von Ebay nachfragt.

Bierolo

Oder hier

http://adams-hardware.de/produkte/hahnu ... -eka-1066/
http://adams-hardware.de/produkte/leute ... -eka-1066/

Bierolo

Habe grade diesen hier gefunden : http://www.amazon.de/gp/aw/d/B016UV7OCO/ref=mp_s_a_1_2?qid=1455367148&sr=8-2&pi=SX200_QL40&keywords=Einkochautomat+digital Vielleicht wäre das eine Alternative? Kennt den jemand? Wenn ich auf die Offerte http://www.amazon.de/Einkochautomat-Einkochtopf-A...

Bierolo

Ich werde mal in diversen Shops nachfragen ob sie noch das erste Modell vom Proficook lagernd haben, der sollte dann wohl richtig regeln und abschalten. Kann hier vielleicht jemand ein Bild des Typenschildes der ersten Generation einstellen, damit ich diesen unterscheiden kann. Danke! Der "alt...

Bierolo

Bei der ganzen Dramatik mit Online-Kauf: Egal welcher Kocher: Ich würde darauf achten dass der kostenlose Rückversand möglich ist. Und ob der Gebrauch der Sache zur sofortigen Wertminderung führt. Generell ist imho der Verkäufer zu Beginn Gewährleistungspflichtig. DIe Herstellergarantie ist dann sek...

Bierolo

Wäre schön wenn jemand einen funktionstüchtigen Profi Cook erst vor kurzem gekauft hat, zu posten bei welchem Shop das war. Gruß Christoph Wichtig wäre dabei auch, ob ein "alter" aus dem Lagerbestand und einer der neuen Produktion. Also auch den Innner-Durchmesser sowie außen mit Wulst. O...

Bierolo

Hallo Armin, echt Schade mit dem neuem PC. Spannend für mich: Ist es das neue Modell ? Kannst Du vor der Rücksendung noch den Durchmesser posten (36cm / 37cm) Und die Nr. auf dem runden Aufkleber auf der Unterseite. (QC1? 123456) Danke ! VG Moin Innendurchmesser oben am Kessels 35mm, Aussendurchmes...

Bierolo

Hallo Armin,
echt Schade mit dem neuem PC.
Spannend für mich:
Ist es das neue Modell ?

Kannst Du vor der Rücksendung noch den Durchmesser posten (36cm / 37cm)
Und die Nr. auf dem runden Aufkleber auf der Unterseite.
(QC1?
123456)

Danke !

VG

Bierolo

In einem parallel Tröt wird darüber berichtet, dass der PC in einer neuen, schlankeren Version verkauft wird. Das könnte auch die aktuellen massiven negativen Post auf dem große Fluss erklären. Somit wäre die Hypothese: PC-Old Release 1 and errorr-free PC-New Release 2 and hope error-free. Wer Zeit ...

Bierolo

Diese Art von Cola-Flaschen-Manometer habe ich auch gebaut - mitlerweile mehrfach, mit unterschiedlichen Manometergrößen und Gegenstücken. Ich kriege es einfach nicht dicht. Es hält nicht richtig, die Gewindenippel im Deckel sind zu groß oder der Druck entweicht nach 1-2 Tagen. Ich werde bei nächst...

Bierolo

Und online sehe ich
http://www.idealo.de/preisvergleich/Off ... icook.html

Bierolo

Zu später Stunde grätsche ich mal mit einer stressfreien Kauflösung, wenn auf Glasflaschen montiert. http://www.braupartner.de/shop/Flaschen-Manometer_zur_Ueberwachung_der_CO2-Bildung_213.phtml Immer wenn ich hier was kaufen wollte (z.B. Malz Schwarzer Schöpf) habe ich dieses Teil mit in den Warenko...

Bierolo

Moin Arne, auch wenn Du zu Beginn mit einer 1 Topf Lösung anfängst, egal ob mit Klarstein oder Bielmeier wird es Bier. Der Bielmeier Vollautomat ist Emaille? Ich bevorzuge Edelstahl. Daher aus meiner Sicht nur der Halbautomat. Ein 5 EUR Aufzieh-Küchenwecker sollte auch zum 3/4 Vollautomaten führen. ...

Bierolo

Man könnte ja auf die Idee kommen das die Dinger hier im Kreis laufen. Überlegt euch doch mal ein Zeichen mit dem man erkennen kann ob der schon bei einem Foristen war, Eselsohr auf Seite 7 der BDA beispielsweise. Prost! Optimal wäre die defekten PC´s anhand der Seriennummer zu "verbrennen&quo...

Bierolo

Ich habe seit Jahren einen Einkocher von Bielmeier und bin sehr zufrieden, er tut was er soll und kostet vermutlich leicht mehr als einer von Weck und Co. Meiner ist aus Edelstahl und ich würde nix anderes haben wollen, aus Gründen der Reinigungsfreundlichkeit. Achim "Leicht mehr" bei Fak...

Bierolo

Meine beiden Profi Cook heizen auf den Punkt und halten die Temperatur auch. Wenn das bei einem gekauften Gerät nicht der Fall sein sollte, dann geht es zurück und zwar so oft, bis das klappt. ... Cheers, Ruthard Mal wieder auf den Punkt Ruthard ! Die schlechten Feedback´s konzentrieren sich auf di...

Bierolo

Und hier ein PDF von AEB...
http://www.aebkegs.com/css/img/Prodotti ... APERTI.pdf

Bierolo

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