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von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 15:11
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Der Einwand ist völlig korrekt. Nur wage ich zu bezweifeln, dass jemand die Pumpe im Keller hat und damit einen Keg oder Chronical (o.Ä.) im 1. OG reinigt. Vermutlich wird doch bei den meisten der CIP'pern die Pumpe in unmittelbarer Nähe zum Reinigungsgegenstand stehen. Nicht von der Hand zu weisen ...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 13:54
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Super, danke Norman, damit wäre das klargestellt.
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 13:28
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Glaube ich nicht, die schafft bis 1.500l/h (25l/min), die Einhell bis 20.000l/h (333l/min) - das ist schon ein Unterschied. Ich vermute mit der Novax bekommst du die CIP Kugel nicht gedreht. SS Brewtech empfiehlt (at a very minimum) 10-15 GPM (Gallons per minute) also aufgerundet 36-57l/min. Siehe S...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 11:51
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Hi Lasse, die meisten Pumpen sind nur für Flüssigkeiten bis 30°C gedacht. Bei den Reinigungsmitteln steht meistens auf dem Beipack/Packung dass Temperaturen um die 50°C bevorzugt sind. Ich weiß nicht, ob meine Tauchpumpe das ewig mitmacht, war zumindest die Hoffnung ein etwas höherwertiges Produkt z...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 11:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Ablasshahn habe ich auch leicht geöffnet gelassen. Ich denke mein Fehler ist gewesen, dass ich nicht bis zur völligen Druckentlastung der Flasche gewartet habe. Daher hat es bei mir bei einigen Flaschen geschäumt, ich wollte sofort verschliessen und hatte daher ein Fussbad am Abfüller durch die Nach...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 10:27
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Hallo Peter, kann ich nur beipflichten. Mein wichtigster Punkt (man schlage mich nicht) war der hervorragend gefertigte und verstellbare Ständer von F-SM. Bohrmaschinenständer kam für mich nicht in Frage. Mit den Alu Profilteilen hätte ich sicherlich einiges mehr an Material gekauft und wäre in etwa...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 10:21
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Hi Lasse, hier mein erster Waschversuch mit Chronical. Das Bild konnte ich leider nicht vernünftig drehen. Mir war wichtig, dass ich mit dem gleichen Equipment möglichst effizient Chronical und Keg säubern kann. Platz und Zeit sind grundsätzlich zu wenig vorhanden. Chronical steht auf einer Bierkist...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 09:38
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Ja, die Kugel hatte ich mal an der Pumpe im Freien auf der Wiese probiert. Hat mich nicht nachhaltig überzeugt. Bei der CIP Kugel hört man schon besser, dass das Wasser innen im Behälter am fräsen ist.
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 09:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

@Kräusenpils - die Demontage habe ich wegen Umbau auf Steckverbinder teilweise hinter mir. Die Gewinde sind geklebt, da hilft nur Heissluftpistole und mäßige Gewalt. Was mir dabei aufgefallen ist, dass beim mitbestellten Schlauchset Anschlüsse und Schläuche nicht zu meinen 'Standard' Schläuchen 4/8m...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 09:31
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

@Punkt3 - reicht bei mir und der verwendeten Kugel völlig aus. Wie geschrieben verwende ich sie auch für meine Chronicals, wofür sie ursächlich gedacht war. Chronical wird absolut sauber und blank wie neu nach 5 min Wäsche. Die von Jens sieht genauso aus wie die von SS Brewtech - die werden das Rad ...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 09:28
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Noch ein kurzes Update. Inspiriert von einem anderen Beitrag habe ich meinen Wäscher leicht modifiziert und kann jetzt die Ventile mit spülen. Noch herumliegender 1" Kugelhahn wurde mit Tankdurchführung zum Ablasshahn. CIP Düse verwende ich jetzt das Original von SS Brewtech, das ich für meine ...
von Aeppler
Dienstag 6. Dezember 2016, 09:19
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Moin, ich nutze diese Pumpe https://www.amazon.de/Einhell-Schmutzwasserpumpe-F%C3%B6rderh%C3%B6he-Fremdk%C3%B6rper-Schwimmerschalter/dp/B00URUU49A/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1481012248&sr=8-6&keywords=einhell+pumpe . Hat für mich den Vorteil, dass sie bodennah absaugt, ich brauche für einen ...
von Aeppler
Dienstag 29. November 2016, 09:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Speidel Kellermeister Erfahrungen
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Re: Speidel Kellermeister Erfahrungen

Meine beiden Speidel Kellermeister 30l habe ich nacheinander Anfang des Jahres angeschafft. Nachfolger der 'einfachen' Gärfässer. Handhabung insgesamt sehr gut, wenn Speidel den Fuß verstärken und Rollen drunter machen könnte wären sie noch besser. Reinigung unproblematisch, dank der großen Öffnung....
von Aeppler
Dienstag 8. November 2016, 16:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gelöst: BM20 Farbmalz Zugabe später? Siebe im Spülmaschine?
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Re: BM20-Reinigung in Spülmaschine?

ich nochmal ... der Titel ist mittlerweile irreführend. Benenn das doch lieber mal um in BM20 Teile sonst kommt jemand auf die Idee du willst die Elektronik baden gehen lassen. Ist das Sinnvoll mehrere unterschiedliche Themen in einem Fred zu bearbeiten und ihn nach Bedarf umzubenennen?
von Aeppler
Dienstag 8. November 2016, 16:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gelöst: BM20 Farbmalz Zugabe später? Siebe im Spülmaschine?
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Re: BM20-Reinigung in Spülmaschine?

Ich gebe beide Siebe in die Spülmaschine, also grob und fein. Bisher kein Problem.
von Aeppler
Dienstag 8. November 2016, 10:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gelöst: BM20 Farbmalz Zugabe später? Siebe im Spülmaschine?
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Re: Zugabe von Röstmalz im BM20 gegen Ende ...

Markus, gebe ich dir recht. Heiße und klebrige Siebe... Ich hatte wenig Problem, weil ich das oben aufliegende Sieb von Bacbrewing nutze. Beim nächsten Durchgang probiere ich mal ein Extrakt zu machen. Danke für den Hinweis.

Grüße
Ulrich
von Aeppler
Dienstag 8. November 2016, 09:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gelöst: BM20 Farbmalz Zugabe später? Siebe im Spülmaschine?
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Re: Zugabe von Röstmalz im BM20 gegen Ende ...

Hallo Matthias,

habe ich auch so gemacht. Also Vorgang unterbrochen und Röstmalz rein. In der Pumpenpause würde ich das nicht machen. Wenn du nicht rechtzeitig fertig wirst wird gnadenlos nach oben ausgeschwemmt.

Grüße
Ulrich
von Aeppler
Sonntag 6. November 2016, 16:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschenreinigung
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Re: Flaschenreinigung

Hallo Sascha, Edelstahl wäre cool, könnte man mit Pressfittingen realisieren, allerdings kostet die Zange dazu schon ca. 140€. Ich denke wenn das als Verbundlösung ginge könnte das statt geklebt auch geschraubt werden. Dicht wird man das irgendwie bekommen. Etwas Verlust bleibt immerhin im Spülkreis...
von Aeppler
Sonntag 6. November 2016, 12:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschenreinigung
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Re: Flaschenreinigung

Etwas weiter zurück gab es schon einmal was zu dem Thema Flaschenreiniger für die Haushalts Spülmaschine. Für Selbstbauer sicher keine Lösung, aber für den Schreiner mit CNC Werkzeug. Finde ich im Gegensatz zu den Kupfer Fittingen eine stabile und sicher auch machbare Lösung. Preislich vermute ich e...
von Aeppler
Dienstag 1. November 2016, 07:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Ti

@ Dr. Edelherb Ähnliche Gedanken habe ich auch schon gehabt, als ich Controller und Pumpe gesehen habe. Das geht auch anders, siehe Inkbird und Kühlschrank oder Kühltruhe. Alternative Bastellösung wäre definitiv eine coole Sache. Großer Vorteil wäre nicht nur die preisliche Alternative sondern auch ...
von Aeppler
Freitag 28. Oktober 2016, 11:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Hallo Gordon,

ich hatte einfach angerufen und mit Hr. Braband gesprochen. Ist vielleicht einfacher.

Grüße
Ulrich
von Aeppler
Mittwoch 26. Oktober 2016, 20:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Hi Gordon, ich bin einfach davon ausgegangen, dass der V2 eine Weiterentwicklung eines bewährten Abfüllers ist. Gibt es auch erst seit Juni 2016. Der Füllkopf wird mittels Federdruck auf der Flasche gehalten. Kopf am schwarzen Knopf gegen die Feder hochheben, Flasche in das Füllrohr schieben, abstel...
von Aeppler
Mittwoch 26. Oktober 2016, 07:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Desinfektionsmittel für Kühlwasser
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Re: Desinfektionsmittel für Kühlwasser

Super, Danke. Das ist eine weitaus bessere Möglichkeit.
von Aeppler
Mittwoch 26. Oktober 2016, 07:12
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Ti

Moinsen, bei mir derzeit obergärig, ich nutze noch mangels Heizpad die Kühlung zum erwärmen. Die Originalschläuche sind in Verwendung, in den Vorratsbehälter/Kühlbox kommt kein Licht. Das dürfte Wachstum von Biomasse erheblich begünstigen. Nach den ersten Tagen habe ich das Wasser täglich zum großen...
von Aeppler
Montag 24. Oktober 2016, 22:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Ti

Tach, Chemiediscount beim Amazonen oder Bucht. Kilo um 10€. Achtung: Toxisch Kategorie 4. Verursacht schwere Augenschäden. Schutzbrille tragen. Handschuhe tragen. Sehr schädlich für Wasserorganismen mit Langzeitwirkung. Darf nicht ins Abwasser gelangen. Siehe seilnacht.com. Ich habe es mit 5g auf 15...
von Aeppler
Freitag 21. Oktober 2016, 14:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Hallo Geri, ok, das entschuldigt alles :Bigsmile Die Überlegenheit des Handwerks gegenüber Schreibtischtätern wie mir. Manchmal ist es einfach besser die Finger von Basteleien zu lassen und was erprobtes im Handel zu erstehen. Senkt zumnindest bei mir das Frustpotential gehörig und geht viel schnell...
von Aeppler
Freitag 21. Oktober 2016, 09:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Hi Geri, sieht super aus. Ich hatte auch überlegt, ob ich deine Version mit den Profilen versuche nachzubauen. Gescheitert ist es letztendlich an Zeit und Durchführung. "Endlich haben muss" weil Kegs voll und Flaschen leer kam erschwerernd dazu. Hast du den Füllkopf von F-SM? Von den verwe...
von Aeppler
Donnerstag 20. Oktober 2016, 20:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckabfüller gesucht
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Re: Gegendruckabfüller gesucht

Servus, F-SM GDA V2 ist gestern bei mir eingetroffen. Nach beiligender Anleitung (Überschrift) ist das Gerät für Flaschen und Syphons geeignet. Unter 2) Betriebsanleitung steht, "Die Flaschen (Partyfässer) müssen sich problemlos in der geschwenkten Stellung auf die Füllorgane aufschieben und he...
von Aeppler
Montag 17. Oktober 2016, 14:15
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus der Rhein-Neckar Region
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Re: Grüße aus der Rhein-Neckar Region

Danke Euch beiden,

@Hopfen-Q, die Gegend ist super, hätte ich das mal früher gemacht. Hätte mir viele Jahre Pendelei erspart. Schwetzingen und Schloss war ich schon ein paar Mal. Dieses Jahr sicher auch wieder zum Weihnachtsmarkt.
von Aeppler
Sonntag 16. Oktober 2016, 21:49
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Antworten: 308
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Hallo Jens, vielen Dank. Ich habe für meinen BM Chronical eine rotierende, die verwende ich jetzt auch für den Keg Reiniger. Wasserablauf ist kein Thema bei den NC Kegs. Siehe Bild. Allerdings habe ich mir Anfangs 4 Kunststoff Kegs mit Flachkopf angeschafft. Da passt gelinde gesagt ein Bleistift dur...
von Aeppler
Sonntag 16. Oktober 2016, 21:09
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Antworten: 308
Zugriffe: 100406

Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse

Moin Jens, hervorragend, mit dem Thema habe ich mich auch beschäftigt. Glühweinaroma der Kegs aus der SB sollte effizient beseitig werden. Hier meine Lösung. Material Plastik Kiste, Holzverbinder, 5mm Kleinteile, 3/4" Wasserleitung und Fittinge, Panzerschlauch 3/4" aus dem Baumarkt. Einhel...
von Aeppler
Sonntag 16. Oktober 2016, 20:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
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Re: Was braut Ihr am WE?

Ein Doppelnelson war heute in Arbeit. Nahezu Punktlandung mit 15,6. Erste Fermentierung im neuen BM Chronical mit Temperatursteuerung. Jetzt hoffe ich nur, dass die 3724 durch kuschelige Wärme motiviert brav ihre Arbeit aufnimmt, bevor ich ihr mit der Glocke drohen muss.
von Aeppler
Samstag 15. Oktober 2016, 11:04
Forum: Zapfanlagen
Thema: NC Adapter gehen schwer auf Getränkeseite
Antworten: 17
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Re: NC Adapter gehen schwer auf Getränkeseite

Kann ich nur bestätigen. Habe das gleiche Problem gehabt. Dichtungsring am Ventil mit etwas Schankhahnfett einreiben funktionierte bei mir hervorragend. Aber wirklich nur ganz wenig....
von Aeppler
Freitag 14. Oktober 2016, 07:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 391
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Re: SS Brewtech (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Hi Stephan, Super Artikel, sehr ausführlich, vielen Dank. Eine Kleinigkeit möchte ich in Sachen Händlerliste noch beitragen. Mein Schauglas habe ich von Niklas - Braubebo.de. Er hat ebenfalls Tri Clamp 1,5", Dichtungen aller Art dazu und Verbindungsstücke. Die Teile sind bei den von Dir genannt...
von Aeppler
Freitag 14. Oktober 2016, 07:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 391
Zugriffe: 148662

Re: SS Brewtech (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps

Hallo Bierdimpfl, Du hast vermutlich die vorherige Version des BM Chronical. Bei der Brewmaster Edition von deren Erfahrung Stephan berichtet ist das Überdruckventil im Deckel. Die Chronicals sind ausdrücklich nicht zum Vergären unter Druck gedacht. Dafür gibt es jetzt einen anderen neuen Tank. Durc...
von Aeppler
Mittwoch 12. Oktober 2016, 17:18
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus der Rhein-Neckar Region
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Grüße aus der Rhein-Neckar Region

Hallo zusammen, nach langer Mitlese- und Lernzeit im Forum meldet sich ein Exil Frankfurter, der vor einem Jahr in das Rhein-Neckar Dreieck umgezogen ist. Interessiert hat mich die Brauerei schon vor gut 20 Jahren, ein damaliger Kollege aus dem schottisch/englischen Grenzgebiet hat mir ein Flüssigma...
von Aeppler
Mittwoch 27. Juli 2016, 10:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Preisliste Wachter Mühle, Heidelsheim
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Re: Preisliste Wachter Mühle, Heidelsheim

Idealerweise vorher anrufen und vorbestellen. Insbesondere bei kleineren Mengen. Sackwaren ist kein Thema. Sie haben auch nicht immer alles vorrätig.
Ich habe schon mehrmals dort eingekauft, hat immer mit 1-2 Tagen Vorlauf hervorragend geklappt.
Barzahlung beachten.

Grüße
Ulrich
von Aeppler
Donnerstag 2. Juni 2016, 16:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Bürste fürs Steigrohr vom NC/CC-Keg
Antworten: 10
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Re: Bürste fürs Steigrohr vom NC/CC-Keg

Die Tchibo Bürsten habe ich auch.

Was auch geht: https://www.eheim.com/de_DE/produkte/zu ... ngsbuerste
Reinigungsbürsten für Aquarienschläuche in verschiedenen Größen, 1m lang.

Ulrich
von Aeppler
Mittwoch 17. Februar 2016, 14:11
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung

Hallo Haenigser,

siehe hier: https://www.kompf.de/weather/pionewiremini.html
Hatte mir Manuel mal geschickt.

Grüße
Ulrich
von Aeppler
Freitag 12. Februar 2016, 09:53
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 579083

Re: Raspberry PI Steuerung

Hallo 'Libbo'

Schau mal weiter vorne, ab Post Nr. 67. Das gab es schon einemal.

Grüße
Ulrich