Hobbybrauer.de

Ich nutze mittlerweile nur noch den Melkmaschinenreiniger Calgonit D Neu. Laut einer Beschreibung im Netz soll das ein kombiniertes Reinigungs- und Desinfektionsmittel sein. Vor allem kostet das Zeug wesentlich weniger wie Chemipro... Ich hab mir vor einiger Zeit einen 25kg-Sack besorgt und reinige ...

Hallo Robin,

auch von mir ein herzliches Willkommen im besten Forum der Welt!


Und: viele Grüße aus dem schönen benachbarten Saarland!

wünscht:
Michael

...btw: Ich hab den kleinen Brauhelfer auch unter Windows installiert - mein Virenscanner hat keine Probleme gemacht.

Ich tippe auf nen False Positive....wird dir fälschlicherweise als verdächtig angezeigt...

...das glaube ich eher nicht. Es ist wahrscheinlich nur keine weitere Hauptseite mit Inhalt direkt im Hauptverzeichnis abgelegt sondern nur diese Seite die dir die eigene IP anzeigt. Das ist ne einfache Funktion - da ist sicher nichts gehackt, gecrackt oder was auch immer... :Wink Den kleinen Brauhe...

Hallo zusammen, erstmal: die Software ist große Klasse! Danke Gremmel! Eine Funktion verstehe ich aber nicht. In der Zusammenfassung (nicht im "Spickzettel" während der Rezepterstellung) werden nicht die tatsächlich verwendeten Hopfenmengen angezeigt, sondern scheinbar zufällige Werte. Da...

Hallo Uli, ich wurde zwischenzeitlich vom Christkind anderweitig versorgt - wäre also auch raus. Wenn allerdings plötzlich keine Abnehmer da wären würde ich die Hähne natürlich trotzdem noch nehmen... 1) Uli: 2 BT 2000 - ja 2) Hagen: 2 BT 2000 3) Rhoener: 1 BT500 4) Stift: 1 BT2000 (alternativ auch ...

huch....warum liegen meine Bilder auf der Seite im Beitrag und in der Detailansicht sind sie richtig?

so....ich kanns ja nicht lassen... :Bigsmile als erstes muss ich sagen: Die Ergebnisse sind sehr brauchbar - zuminest auf meine Messekünste bezogen! :redhead Mann darf nicht nur einfach auf die Spindel draufschauen sondern muss auch noch den korrekten Wert ablesen. Der Spindelwert vorhin war nicht 5...

aaaah....danke für den Hinweis! ...die Dichte würde sich ja nur verringern wenn das Volumen entsprechend der Menge CO2 steigen würde. Erinnert ihr euch allerdings noch an das Experiment in der Schule? Zwei Behälter mit jeweils 1l - einer mit großen Kugeln und einer mit ganz kleinen Kugeln. Was passi...

hmm....ganz ehrlich... ...ich hab mir gerade vor ein paar Minuten über genau dieses Phänomen Gedanken gemacht. Hab gerade ein helles Untergäriges in der HG und wollte die SVG messen. Stammwürze waren 12,3%Brix bzw. 11,94°Plato (bei 10°C) (Brix gemessen mit Refraktometer; Plato zuerst errechnet und n...

Denk dran, ist das Bier komplett ausgegoren, macht eine Diacetylrast keinen Sinn mehr. ...ok - wobei ich dachte daß da evtl. noch genug Hefe in der Schwebe wäre. Dann werde ich das Jungbier schon vorher probieren. :Bigsmile Mit Fässern ist das Grünschlauchen doch so einfach und erspart Zeit. Mit Zu...

Hallo Wormel, vielen Dank für deine ausführliche Erläuterung! Ich finde es immer wieder spannend zu lesen wie die unterschiedlichen Herangehensweisen der verschiedenen Hobbybrauer sind! :Smile Damit ich da ein paar Erfahrungen sammeln kann mache ich eben auch gerne solche "Tests": - einmal...

Das Bier ist ja mal krass klar! :Shocked ...nach 4 Wochen Reifung! :thumbup ...aber um beim Thema Diacetyl-Rast zu bleiben: Ich schlauche nach gefühl... . . . Einmal drücke ich nach der Warmreifung um. ....d.h. du stellst nach der Hauptgärung warm zur Diacetyl-Rast und drückst danach um? ...obendrüb...

...mit der Karbonisierung hab ich kein Problem - das will ich diesmal ganz faul mit Zwangskarbonisierung machen...kein Grünschlauchen, kein Zucker, keine Speise.... :Wink (Ich wills einfach mal ausprobieren und ich will wissen ob ich das Bier so klarer bekomme...) Zudem hätte ich mir dadurch zuminde...

Ich würde mich mit meiner Frage da auch gerne kurz anhängen: Ich habe gerade einen UG-Sud in der Hauptgärung und wollte eigentlich keine Nachgärung in dem Sinne machen sondern einfach nachdem der Sud komplett durchgegoren ist auf 2-3 Grad runterkühlen, ins Keg schlauchen und Zwangskarbonisieren. Nun...

Hallo Uli,

ich bin nicht sicher ob ich mich hier in der riesen Liste schon gemeldet hatte - aber mein Hopfen ist schon vor langer Zeit bei mir angekommen!

Danke dir nochmal für die Aktion!


Viele Grüße und ne ruhige Weihnachtszeit

Michael

Ich melde auch Interesse an...

VG
Michael

ja....so hab ich das jetzt auch mal gemacht. Ich hab das Ventil halb geöffnet, damit der Reiniger auch innen hinein kann. Dann hab ich das Teil ne halbe Stunde in nem Gefäß mit Melkmaschienenreiniger eingelegt und immer mal bewegt. Da mein Melkmaschienenreiniger auch direkt desinfiziert ist das auch...

...um mal beim Thema zu bleiben: Ich erstelle alle Etiketten mit Gimp. Ich habe eine Vorlage welche ich quasi in einigen wenigen Punkten entsprechend anpasse (Hintergrundbild, Schriftart des Bieres). Der Vorteil dabei ist die Ebenen-Bearbeitung der gängigen Grafikprogramme - einfach ein- bzw. ausble...

Hallo liebe Braufreunde, ich hätte heute mal eine etwas technischere Frage: Ich habe auf meinen Zapfköpfen normalerweise so einen Bierabsperrhahn wie diesen . Leider kann man diese Kugelventile scheinbar nicht öffnen. Ich reinige die Ventile in der Regel mit warmem wasser und so gut es geht mit eine...

...so in der Art mach ich mein "Mineralwasser"...

...mich würden die Rezepte für die AFG noch interessieren...

hier also der aktuelle Stand:

Malz ist bestellt: Das Malz kann frühestens nächste Woche Dienstag abgeholt werden da ab mitte der Woche ne Vollsperrung in Kreimbach ist.
Wenn sich der Abholtermin nochmal verschieben sollte geb ich euch bescheid...


Viele Grüße

Michael

so...hab das Thema mit hier ins neue Forum geholt.

Hier der alte Link:

http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... pid=337601

...ok - um des tippens willen: 1. Bilbobreu 9,3°P 2. Dennis 12°P 3. Saarmoench 14,75°P 4. Rudiratlos 8,7°P 5. diapolo 8,2°P 6. hrXXLight 13,8°P 7. Brauling 7,7°P 8. Berlius 8,0°P 9. 59er 7,8°P 10. Karhu 8,8°P 11. JanBr 14,5°P 12. tauroplu 14°P 13. Horsti: 12.6°P 14. Neubierig: 15,4°P 15. Boludo: 30°...

...ich frag mich grade: wie füg ich ein Bild hier ein... :-) 20141018_010107.jpg ...und schon hab ich's rausgefunden... :-) Geniesse gerade mein Caribic-Bier: ein Simcoe Pale Ale.....! :thumbup ...gerade die Vorschau angeschaut: und downgesized werden die Bilder auch noch! I werd narrisch!!!! :Bigsm...