Hobbybrauer.de

Kellerbraeu

Dann wird das Bier eben nicht VEGAN

Grüße Ulf

Kellerbraeu

Mein Comet ist dieses Jahr der Hammer!
Riesen Dolden

Leider sind in fast jeder Dolde Samen

Die muss irgendwo fremd gegangen sein 🤪

Wird also nix mit Grünhopfsud.

Kellerbraeu

Witzig, ich möchte auch endlich einmal wieder ein Dubbel braunen :thumbsup dabei wollte ich an meinem altes Rezept noch etwas arbeiten. (Rezept im VHD Schalander 34 veröffentlicht) https://www.hausgebraut.de/index.php?page=/Downloads/Schalander-Ausgabe-34_172 Korriander gehört für mich in ein Dubbel...

Kellerbraeu

Gibt es einen öffentlichen Zeitplan, wann die Bierstile veröffentlicht werden? Ich habe nix gefunden
Die nächsten Brautage stehen an

Vorfreude steigt
Grüße Ulf

Kellerbraeu

naja ein Bild und einen Preis ist ja noch keine Reklame

Kellerbraeu

Hat schon einer mal mit dem Bodensatz der Inselbrauerei gearbeitet? Speziell die Meerjungfrau Gose find ich lecker und spritzig mit einer schönen Säure (sicher aus vorheriger Säuerung) Bei Flaschenreife muss ja was aktives drin sein. die werden doch nicht zur Flaschengärung eine andere Hefe einsetze...

Kellerbraeu

Auch eine gute Idee

10 Liter mit Magnetrührer habe ich auch bedenken
Was für ein Motor ist das?
Grüße Ulf

Kellerbraeu

Ich habe die Platte bestellt und getestet😲 eBay an201BD Model LABORSCHÜTTLER SCHÜTTELGERÄT Orbitalschüttler Oscillator Kurzer Bericht Sie geht zurück :thumbdown Laut wie eine Kaffeemühle, geht gar nicht. Verkäufer sagt das muss so 🤨 8FC86798-CE3A-4404-9EEB-8A1E73503AFC.mov Zum Einsatz: 400 ml schütt...

Kellerbraeu

Grüße aus Ebstorf

Dann hast Du es ja nicht weit zu den HHBT im September nach Sehnde

Wir sind auch da!

Grüße Ulf

Kellerbraeu

Wenn es nix bringt kann ich Sie zurück schicken.
Werde mal einen Test starten.

#Markus
Danke für deine Austellung. Bis jetzt habe ich dies fast so gemacht
Für untergärig reicht es nach dem Beerfriendrechner leider nicht. Obergäriges passt da durchaus.
So waren auch meine Erfahrungen
Grüße Ulf

Kellerbraeu

Moin, es geht noch einfacher: Ich habe eine 10 L PE Flasche vom Braumarkt. Immer wenn ich mal dran vorbei komme schwenke ich den Starter auf. VG, Markus Moin Markus So habe ich das bis jetzt gemacht Und einfach nicht den nötigen Erfolg gehabt. Als ich beim letzten böhmische Pils gefühlt 48 Stunden ...

Kellerbraeu

Finde geht eigentlich
Ich glaube den teste ich mal🤨

Oscillator Orbital Rotator Shaker Orbitalschüttler LABORSCHÜTTLER SCHÜTTELGERÄT

https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 2999951858

Kellerbraeu

Wie schon des Öfteren geschrieben, möchte ich gerne für meinen 100 Liter Sud einen 10 Liter Starter vorvermehren. 10 Liter Erlenmeyerkolben kosten schnell mal 200 - 300 Euronen wäre auf dem Magnetrührer (für einen großen schnell mal 150€) möglich. Alles in allem teuer. Mein Versuch in einem kleinen ...

Kellerbraeu

Das würde ich anders sehen. Ich sehe überhaupt kein Problem darin, einen Magnetrührer und einen Erlenmeyerkolben in der Größe von 10Liter zu besorgen. Sicher kostet das was, aber 10 Packen Hefe mit eventuell unsicherer Haltbarkeit kosten auch 80€. Ich sehe auch keine Schwierigkeit darin mit DME ein...

Kellerbraeu

Da klinke ich mich mal ein, da ich die gleichen Größen braue. Wie bekommt Ihr 10 Liter Starter auf einen Magentrührer? Wie groß und welchen Erlenmeyerkolben gibt es. Ich scheitere immer an beidem, sobald ich mich mit der Idee Magnetrührer befasse. Meine Idee: kleines 12 Liter Gärfass kleine Aquarium...

Kellerbraeu

jetzt purzelt der Preis des Brauheld 45 wieder

kostet jetzt 30/35/45 alle nur 427.-€
was ist das für eine Preisbewegung?

Kellerbraeu

Der Rabatt gilt aber nur für 5 ausgesuchte Produkte (z.B. eine Heißluftfriteuse), Brauheld, Mundschenk und Co. sind nicht dabei. Cheers, Ruthard Hallo - aber jetzt: https://www.klarstein.de/Haushaltsgeraete/Zapfanlagen-Getraenkespender/Bier-selber-brauen/Mundschenk-XXL-Maischekessel-Bierbrauanlage-...

Kellerbraeu

Wenn ich mir die Eigenbauten der keg Waschmaschine ansehe, dann frage ich mich wie weit muss die CIP Düse in ein Keg hineinschauen? Die meisten reichen weit, zum Teil bis an den Boden des Kegs. Ist es nicht sinnvoller, den kürzer zu halten, damit die CIP Wirbel überall im Fass angreifen können? Ich ...

Kellerbraeu

Test ich nächste Woche
Jetzt geht es erst einmal los nach Romrod

Kellerbraeu

Tabellen App?
Welche geht da?
Google Tabelle ist nichts zu ändern

Was empfiehlst du im IOS?
Grüße und Danke
Ulf

Kellerbraeu

Ich bin wohl Blind?

Kellerbraeu

Kann mir jemand sagen wie man in dem Google sheet von SG auf Plato und Fahrenheit auf Celsius umstellt. Laut Punkt 3 in der Hilfe scheint das irgendwie möglich zu sein. Vielen Dank schon mal. In den Zellen B5 bzw. B6 kannst du die Einheiten auswählen. Aber: Die Berechnung von Apparent Attenuation u...

Kellerbraeu

Stempel erst einmal angetestet👍👍👍 20E9258E-20C5-4F80-9472-61C4FBC20D15.jpeg Wie befürchtet zu fein darf es nicht sein (Stempel mit Kloster) Vielleicht wäre ich besser gefahren das Kloster invers zu machen? Sei es drum , Versuch war es wert. Tolle Aktion! Danke Tim Für meine großen Kronkorken (29) kö...

Kellerbraeu

Moin Tim
Ich werfe einmal das Stichwort Siegel Stempel ein.

Kannst Du auch Material lasern, welches etwas fester und hitzestabil ist?
Ich könnte mir vorstellen, dass ich einige edlere Biere auch mit Siegelband verzieren.
Der Stempel müsste allerdings den heißen Siegelwachs überstehen.
Grüße Ulf

Kellerbraeu

Glück gehabt :thumbsup Mir wurde whatwouldjesusbrew (Bene) zugelost! und er hat mir eine große Auswahl an Proben verschiedener Sude zugesandt! Ich darf mich als "Glücklicher" schätzen, der das BBC Gewinnerbier verkosten durften! Granaten BIER! Eine wahre Gaumenfreude :thumbup :thumbup :thu...

Kellerbraeu

Genau das ist es. Die meisten Teile brauchst du aber nicht. Das Board ins Gehäuse setzen, das Kühlblech auf den Prozessor setzen (selbstklebend) und Gehäusedeckel drauf. Hardware fertig. Micro SD Karte bespielen (ich meine 4GB waren reichlich, aber da ich keine mehr frei hatte, habe ich gleich eine...

Kellerbraeu

Für den ersten (und alle weiteren ;-) Tilt's habe ich einen Raspi Zero W geholt, der hat BT und Wlan on Board. Den gibt's mit Gehäuse und Netzteil für 30 Euronen. Graph anzeigen meine ich nicht - Tilt ist gerade offline und im Schuhkarton - aber die Daten speichert er lokal und können heruntergelad...

Kellerbraeu

Das TILT speichert die Werte, wenn Du wieder eine Verbindung aufbaust bekommst Du die Daten. Allerdings nicht mit der aktuellen Zeit Das sieht dann so aus: 11/18/2018 5:39:22 1.012 68.0 11/18/2018 5:39:21 1.012 68.0 11/18/2018 5:39:19 1.012 68.0 11/18/2018 5:39:18 1.012 68.0 11/18/2018 5:39:14 1.012...

Kellerbraeu

Bald ist ja Weihnachten und ich dachte mir - schenke Dir mal wieder selber was :Bigsmile Ich habe mir bei H&M ein TILT Hydrometer gegönnt und konnte es dann doch nicht abwarten :Ahh https://www.hobbybrauerversand.de/Tilt-Hydrometer-Thermometer IMG_7864.JPG Gut für 135.-€uronen nicht gerade ein S...

Kellerbraeu

Auf der Brew&Craft in Stralsund hatte Hanna einen Stand
neben unserem VHD Stand

https://hannainst.de/1547-hi98501-check ... meter.html

Das fand ich ziemlich gut, robust und schnell.
Soll es auch mit längerer Sonde geben
Grüße Ulf

Kellerbraeu

Da bin ich auch Mal dabei.

Darf ich eigentlich verraten was für ein Bier ich verschicken möchte

Grüße Ulf

Kellerbraeu

Moin Manni,
immer wieder schön andere Lösungen zu sehen.
Tolle Anlage, schöne Bilder
Grüße Ulf

Kellerbraeu

Ist das Neu?
Gerade entdeckt

Der Bierbrauer
Hopfen, Malz und Abenteuer

https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a ... 39004.html

Kellerbraeu

Bei hat es noch nie geblubbert

150 Liter Polsinelli
Habe extra eine Selikondichtung eingebaut.
Jetzt vergäre ich ohne Gärröhrchen und was soll ich sagen, geht auch!

(bis jetzt

)

Ulf

Kellerbraeu

Ich arbeite sehr gerne mit der SVP und nutze dann die Exeldatei von Hanghofer. Dort kannst Du erfassen Gärtemperatur => erfasst gebundenes CO2 Extrakt Gehalt Gärung Extrakt Gehalt SVG Zucker Menge Würze Menge Errechneter CO2 Gehalt 5A411670-DF04-418A-8F2D-1FE949F93FDA.png Habe ich so noch nicht woan...

Kellerbraeu

wenn der Termin passt, kommt die Ebstorf Braugruppe auch dazu.

Grüße
Ulf

Kellerbraeu

Ich sag's doch!
Der Norden Braut auf

Na dann sind die HHBT 2018 im Oktober ein Heimspiel für dich

Grüße aus Ebstorf

Ulf

Kellerbraeu

Kurz und knapp

und eigentlich ganz witzig
.

Leider ist unser "Werbeblock" für die HHBT rausgeschnitten!
und wir hatten uns so gut vorbereitet

passt schon

Grüße von der Braugruppe Ebstorf

Kellerbraeu

Wir hatten ziemlich viel Spaß

Was draus wird liegt jetzt in der Hand des NDR

Sendetermin ist heute 19:30 Uhr

Grüße aus Ebstorf

Kellerbraeu

Der NDR zeigt auf seinen Regionalen Sender Hallo Niedersachsen ab 19:30 Uhr diese Woche kurze Berichte zum Thema Bier im Norden! Gestern strahlten Sie einen Bericht aus Göttingen aus. https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hallo_niedersachsen/Bierverkostung-mit-allen-Sinnen,hallonds43144.html Auch h...

Kellerbraeu

Hallo Jens,
ich kann leider nichts mehr abgeben.
Grüße Ulf

Kellerbraeu

Es ist CaCl2.2H2O
Calcium chloride dihydrate

Danke

Kellerbraeu

Moin zusammen, wenn ich bei Simon (Schnapsbrenner.eu) ein Kalziumchlorid / Calziumchlorid bestelle, ist dass dann ein: CaCl2 x 2H2O, ein CaCl2 x 4 H2O oder ein CaCl2 x 6H2O.... Beim Wasserrechner MMuM kann nur 2H2O eingegeben werden im Planer von Olibaer sind es diverse Möglichkeiten. Simon schreibt...

Kellerbraeu

Vielen Dank für Eure Gedanken

Kellerbraeu

puhh nee das bekomme ich nicht hin

Kellerbraeu

Angefixt durch die vielen schönen Bilder und Beiträge zu den ZKG und im speziellen den SS Brewtech Unitank stand ich schon 2 mal kurz vor dem Kauf eines Unitank 1 BBL. Zurzeit vergäre ich in 150 Liter Polsinelli, der in meinen etwas größeren Kühlschrank passt. Jetzt komme ich doch wieder etwas in gr...

Kellerbraeu

Hat schon wer den 1BBL? Wiso hat der nur 117 l Nutzinhalt?. Bei den 1 BBL Chronicals kann man problemlos die 150 l nutzen -117 ist von dem angegeben BBL schon weit entfernt... lG Und ich dachte nur ich bin über die verschiedenen Umrechnungen BBL US und BBL imp. gestolpert 😳 Würde mich auch sehr int...

Kellerbraeu

Ich bin auf der Suche nach einem 150 Liter konischem Gärfass in Ausstattung und Qualität wie es die SS Brewtech Unitanks haben. Könnt mir auch ein doppelwandiges System vorstellen. Ausschlagwürze werden bis max 125 Liter Der SS Brewtech hat leider nur 1 BBL (117 l) oder fängt dann bei 3,5 BBL wieder...

Kellerbraeu

schöne Idee
macht Ihr das auch in größeren Auflagen?
habe Dir eine PN geschickt

Ulf

Kellerbraeu

Moin Stephan,
Habe deine informativen Ausführungen aufgesogen, leider ist München etwas weit

Hoffe es gibt auch einen SS Unitankbesitzer im Norden

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