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von Steamroller
Mittwoch 13. Juli 2016, 16:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Antworten: 164
Zugriffe: 25531

Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung

Auch gerne dabei
Grüße
Peter
von Steamroller
Samstag 25. Juni 2016, 19:01
Forum: Braugerätschaften
Thema: Beer Gun - aufwerten
Antworten: 34
Zugriffe: 9447

Re: Beer Gun - aufwerten

:Grübel immer schön so nette Kommentare zu lesen, aber naja, jede/r hat andere Umgangsformen. Und zum Thema, vielleicht Überlaufschlauch nennen? Ich fände eine andere Bezeichnung auch vorteilhafter. Von wegen Sauerstoffeintrag bei Flaschengärung gibt es ja schon einiges im Forum, kennst du wahrschei...
von Steamroller
Dienstag 21. Juni 2016, 12:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erfahrungen mit Kunststoff ZKG von Amihopfen?
Antworten: 62
Zugriffe: 15148

Re: Erfahrungen mit Kunststoff ZKG von Amihopfen?

Off-topic aber trotzdem: Ich würde mich freuen wenn sich generell im Forum mehr auf das Thema als auf die Aussagen und 'Anfeindungen' einiger konzentriert wird. Blockiert bzw. überfüllt meiner Meinung nach nur die Themen und spült schon thematisch abgeschlossene immer wieder hoch. Mir gehen manche B...
von Steamroller
Sonntag 5. Juni 2016, 17:33
Forum: Rezepte für Bier
Thema: 1. richtiger brauversuch
Antworten: 8
Zugriffe: 2392

Re: 1. richtiger brauversuch

Edith: da war einer fixer Moin Lese dich besser erstmal in die Materie ein: http://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku.php/anleitung_zum_bierbrauen und dann bei Fragen (wie "Vorderwürzehopfung") auch mal die Suchfunktion oder Suchmaschinen benutzen, dann stößt du auch auf z.B. sowas: http://www...
von Steamroller
Montag 23. Mai 2016, 19:13
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für Bremen
Antworten: 11
Zugriffe: 3783

Re: Tipps für Bremen

Moin Bierfest empfand ich als Volksfest, Dorffest, Biermeile trifft auf Afterworkparty. Die Atmosphäre letztes Jahr war also garnicht meins aber ein paar gute Biere konnte ich trotzdem abgreifen. Preise etwas höher als bei z.b. Craft Beer Days bzw. keine 0,1er letztes Jahr. Gläser waren übrigens 0,2...
von Steamroller
Freitag 20. Mai 2016, 14:57
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Schnelle Nummer - ein Bier in 12 Tagen
Antworten: 45
Zugriffe: 7869

Re: Schnelle Nummer - ein Bier in 12 Tagen

Boludos Wit von MMuM. Mit kaltem Wasser auf 9 P (muss man nicht abkochen) einstellen. Hefe Maitre Brasseur. Die zieht das in zwei Tagen durch. Dann im Fass zwangscarbonisieren und kalt lagern. Gruß Peter Danke Peter :thumbup Ich will es auch nur als Orientierung, werde es in "langsamer" V...
von Steamroller
Freitag 20. Mai 2016, 10:26
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Schnelle Nummer - ein Bier in 12 Tagen
Antworten: 45
Zugriffe: 7869

Re: Schnelle Nummer - ein Bier in 12 Tagen

Moin Peter Gibt es ein von dir favorisiertes Witrezept? Würde es gerne einfach mal probieren, auch wenn ich eigentlich Zeit habe. Grüße Peter Ein mild gehopftes leichtes Wit ist nach einer Woche "trinkbar". Kommt halt auf die Technik an. Ohne Fässer und Zwangscarbonisierung wird das eher n...
von Steamroller
Donnerstag 19. Mai 2016, 12:55
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Persönliche Literaturverwaltung - wie macht Ihr das?
Antworten: 12
Zugriffe: 4965

Re: Persönliche Literaturverwaltung - wie macht Ihr das?

Bin beeindruckt, zeigt wieder mal wieviel Leidenschaft und Fachliteraturwissen in dem Forum unterwegs ist. Danke, dass ihr wenig belesenen (wie mir) immer gerne mit Antworten weiterhelft. Chapeau die Herren :thumbsup Liebe Grüße Peter P.s. Natürlich helfen mir jetzt auch eure Übersichten um selbst e...
von Steamroller
Donnerstag 19. Mai 2016, 12:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pfingstverlosung Läuterfreund
Antworten: 195
Zugriffe: 30247

Re: Pfingstverlosung Läuterfreund

Bin auch gerne dabei
von Steamroller
Donnerstag 12. Mai 2016, 15:05
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Brauen bei Störtebeker in Stralsund
Antworten: 69
Zugriffe: 15697

Re: Brauen bei Störtebeker in Stralsund

Moin Auch noch Gratulation von mir. Ist sicher "verrückt/verwirrend" jetzt die Flaschen vor sich zu haben. Echt beeindruckend wohin das Hobby führen kann. :thumbup Werde mir auf jeden Fall ein paar Flaschen für meinen Besuch in Dland im Sommer bestellen. Bin sehr gespannt wie der geworden ...
von Steamroller
Sonntag 8. Mai 2016, 12:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kennt jemand die Brumas Trockenhefen?
Antworten: 2
Zugriffe: 1466

Re: Kennt jemand die Brumas Trockenhefen?

Moin Ich greife das Thema nochmal auf. Hat jemand Erfahrung mit der Brumans Irish Style Hefe? Ich suche noch eine Trockenhefe die in Richring der Irish Ale geht. Bei meinem nächsten Imperial Stour hätte ich gerne noch leichte Esthernoten. Beim ersten mal war es die US-05, war super aber noch etwas E...
von Steamroller
Samstag 7. Mai 2016, 22:16
Forum: Automatisierung
Thema: Novax Pumpe 30 vs 35
Antworten: 7
Zugriffe: 2151

Re: Novax Pumpe 30 vs 35

Sehr gut. Dann hab ich ja auch schonmal ne Pumpe im Auge :thumbup
von Steamroller
Samstag 7. Mai 2016, 22:16
Forum: Automatisierung
Thema: Novax Pumpe 30 vs 35
Antworten: 7
Zugriffe: 2151

Re: Novax Pumpe 30 vs 35

Doppelpost :(
von Steamroller
Samstag 30. April 2016, 11:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Alle Prinzipien über Bord
Antworten: 45
Zugriffe: 9885

Re: Alle Prinzipien über Bord

Moin Da schließe ich mich doch mal an. Auch ich habe mit mehr, mehr, mehr, Doppel- und Dreifachsude und immer perfekter mir eher mehr Arbeit und Stress gemacht. Jetzt versuche ich gerade im BM 20 einfach nur 15-16 Liter rauszuholen, wieder auf Flaschengärung zu gehen und es möglichst einfach zu halt...
von Steamroller
Freitag 22. April 2016, 21:25
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Ermitteln der Restalkalität von spanischem Mineralwasser
Antworten: 3
Zugriffe: 1182

Re: Ermitteln der Restalkalität von spanischem Mineralwasser

Hallo Stephan, vielen Dank für die schnelle und hilfreiche Antwort. Das HCO3 = Bikarbonatkonzentration ist hatte ich bei MMuM übersehen und kann jetzt etwas damit anfangen. Bru'n Water kannte ich bisher nur von Beiträgen von dir und EZ Calculator garnicht. Werde mir die mal anschauen. Bru'n Water sa...
von Steamroller
Freitag 22. April 2016, 19:57
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Ermitteln der Restalkalität von spanischem Mineralwasser
Antworten: 3
Zugriffe: 1182

Ermitteln der Restalkalität von spanischem Mineralwasser

Moin Ich bräuchte mal Hilfe beim ermitteln der Restalkalität von spanischen Supermarktmineralwassern. Momentan wohne ich vorübergehend auf Gran Canaria und habe endlich mein Equipment zum brauen da. Mit dem Wasser werde ich noch nicht schlau. Wasserberechnungen hab ich mir in Bremen meistens gespart...
von Steamroller
Samstag 16. April 2016, 12:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hobby-/Heimbrauer in Spanien?
Antworten: 3
Zugriffe: 1639

Hobby-/Heimbrauer in Spanien?

Moin Ich wohne momentan seit Februar für das nächste Jahr auf Gran Canaria und suche Hobbybrauer aus Spanien um Erfahrungen und Infos auszutauschen. Ich habe z.B. Fragen welches Supermaktwasser sich gut für das Brauen verwenden lässt, Tipps zu Shops usw. Vielleicht gibt es hier ja noch einige die in...
von Steamroller
Mittwoch 13. April 2016, 13:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Blumentopf-Kühlmantel für NC-Keg gefunden
Antworten: 6
Zugriffe: 5885

Re: Blumentopf-Kühlmantel für NC-Keg gefunden

Nur halb passend: Gibt es eigentlich statt Heizdecken/-matten auch Kühlmatten? Die noch ums Keg und ein super Kegkühler, auch für die Gärung vielleicht sogar Reifung? Brauche halt was flexibles, kann mir nicht immer nen Kühlschrank mitnehmen bzw. wo ich gerade wohne nicht noch einen extra anschaffen...
von Steamroller
Freitag 1. April 2016, 18:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bremer (+Umland) Hobbybrauerwettbewerb der Union Brauerei
Antworten: 0
Zugriffe: 1003

Bremer (+Umland) Hobbybrauerwettbewerb der Union Brauerei

http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=53&t=8241 -> ich weiß nicht ob besser unter Regional oder Events oder hier? Moin Für alle aus Bremen und Bremer Umland (keine Ahnung ob HH und H auch zählt, ich fänd es gut aber befürchte nicht), es gibt von der Union Brauerei Bremen im Rahmen ihrer &q...
von Steamroller
Mittwoch 30. März 2016, 23:27
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Bremen oder noch ein Anfänger
Antworten: 1
Zugriffe: 607

Re: Moin aus Bremen oder noch ein Anfänger

Moin Willkommen und gut zu hören es gibt noch mehr in HB. Es gibt einen kleinen Verteiler von HB Hobbybrauern, wenn du mir deine Email per PN schicken willst kann ich dich mit rein nehmen. Gab bisher 3 kleine Treffen und hoffentlich bald noch mehr. Ich bin leider gerade nicht mehr dabei, da ich weit...
von Steamroller
Sonntag 13. März 2016, 14:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Re: MattMill Student und Braumeister 10
Antworten: 65
Zugriffe: 15901

Re: MattMill Student und Braumeister 10

Edit: gleichzeitig wie Hagen geschrieben, schließe mich ihm eigentlich einfach an. Moin Jo, mich hat der Beitrag wirklich verunsichert und ich hatte gehofft, dass zu meinem Thema die zufriedenen MM Student und BM Nutzer was schreiben aber kam leider nix. Ich finde es trotzdem gut und wichtig wenn Mi...
von Steamroller
Freitag 11. März 2016, 13:52
Forum: Braugerätschaften
Thema: MattMill Student und BM Erfahrungen?
Antworten: 4
Zugriffe: 1573

Re: MattMill Student und BM Erfahrungen?

Moin Hagen, deine Einwände kann ich verstehen und ich komme kurz auf den Punkt. Hätte einfach gerne nochmal von BM Benutzern, bevorzugt BM20/50 Nutzern, gehört ob es da Erfahrung mit der "Student" gibt. Ich hätte halt gerne eine MattMill (habe in Bremen bei nem Freund damit schroten können...
von Steamroller
Freitag 11. März 2016, 12:52
Forum: Braugerätschaften
Thema: MattMill Student und BM Erfahrungen?
Antworten: 4
Zugriffe: 1573

MattMill Student und BM Erfahrungen?

Moin Entschuldigung, dass ich noch einen neues Thena dazu aufmache, wenn es besser in die Themen "Meine Ehrfahrung mit der MattMill Student" oder "Neues von MattMill: MattMill "Student"" soll, einfach ansagen. Ich habe jetzt ein paar Beiträge dazu, ich glaube speziell B...
von Steamroller
Montag 7. März 2016, 22:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Re: MattMill Student und Braumeister 10
Antworten: 65
Zugriffe: 15901

Re: Meine Erfahrung mit der MattMill Student

Ich bin etwas verunsichert wie es mit der MM Student und BM aussieht. Ich habe einen BM 20 und die MM Student liegt in Dland bereit und wird mir demnächst nachgeschickt. (Wohne momentan auf Gran Canaria). Überlege ob ich die jetzt lieber unbenutzt an HuM zurück gebe und eine andere Mattmill oder Cor...
von Steamroller
Donnerstag 11. Februar 2016, 19:50
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gegendruckfüller 49,99 €
Antworten: 14
Zugriffe: 3876

Re: Gegendruckfüller 49,99 €

Moin Ich benutze den auch und bin halbwegs zufrieden. Um mal vom Keg ein paar Flaschen abzufüllen oder auch mal ein 20er Keg passt der mir. Ist schon anstrengend mit immer mit Druck draufhalten, Co2ventil auf und wieder zu dabei einhändig draufhalten... Zu Zweit ging es gut. Habe ein paar mal gehört...
von Steamroller
Sonntag 31. Januar 2016, 20:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kann man in Deutschland als Kleinbrauer vom Brauen leben?
Antworten: 216
Zugriffe: 41704

Re: Kann man in Deutschland als Kleinbrauer vom Brauen leben

Ich weiß auch garnicht ob BKK alleine dastand oder nicht direkt mit der Brauerei Michelstadt und dem Besitzer, der soviel ich gelesen hatte auch Brauereiaustattung macht, zusammen hing. Vielleicht lagen die Problene dann ja nicht (nur) beim BKK. Ich hoffe und kann mir sehr gut vorstellen, dass BKK (...
von Steamroller
Sonntag 3. Januar 2016, 00:50
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Empfehlenswerter Gegendruckabfüller?
Antworten: 31
Zugriffe: 12502

Re: empfehlenswerter gegendruckabfüller?

Ich habe in einem kleinen Laden auch mit dem Pegas Craft Tap abgefüllt. Da wird die Flasche zwar von unten dagegengepresst aber ansonsten gleiches Prinzip und ich fand es sehr komfortabel. Die Konstruktion mit dem Pegas Steel hatte ich im Forum auch schon gesehen, hätte ich nur zu gerne. Wer etwas b...
von Steamroller
Mittwoch 16. Dezember 2015, 15:18
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Gegenüberstellung: Comet vs. Mandarina vs. Blanc vs. .......
Antworten: 29
Zugriffe: 8689

Re: Gegenüberstellung: Comet vs. Mandarina vs. Blanc vs. ...

Bin auch gespannt. Und wenn du nicht zum Abfüllen kommst, vielleicht umschlauchen/umdrücken falls du dafür Kapazitäten hast. Zu lange auf der Hefe kann schon einen Geschmack hinterlassen, hatte ich einmal bei nem Pils, war schon etwas Autolyse Fehlgeschmack dabei. Umschlauchen/Umdrücken und stehen l...
von Steamroller
Mittwoch 18. November 2015, 17:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidels Braumeister - empfehlung?
Antworten: 45
Zugriffe: 8787

Re: Speidels Brfaumeister - empfehlung?

Moin gnom88 warum nicht erst ein BM 20 für eine Woche mieten, Mietpreis wird beim Kauf erstattet. Mehr Info per PN oder Email VG Simon Für jeden Interessierten die schlauste Lösung finde ich, erspart viele Fragen und viele Diskussionen. Ich habe mich auch dank Simons gutem Mietangebot mit dem Braum...
von Steamroller
Sonntag 8. November 2015, 21:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 372621

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Moin
Echt schickes Prallblech. Ich hatte bisher auch nur bei niedrigeren Schüttungsmengen Probleme mit Fontänen.
Beim Imperial Stout 3x mit 3-4 kg eingemaischt, beide Make Sauerei. Nächstes nal 1x 5-6 und dann den Rest beim zweiten Durchgang und vorbereitet auf Springbrunnen.
Grüße
Peter
von Steamroller
Dienstag 6. Oktober 2015, 11:21
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Heimbrauer in der 4-Liter-Klasse?
Antworten: 9
Zugriffe: 3347

Re: Heimbrauer in der 4-Liter-Klasse?

Hallo Da ich überlegt hatte einen Braukurs mit Küchenequipment anzubieten, um Leute einfach an das Brauen ranzuführen, habe ich mehrfach 5 Liter Küchensude gebraut. Ich selbst bevorzuge Refraktometer, aber Spindel mit verdünnen ist natürlich auch möglich. Für die Rezepte musste ich am Anfang die Men...
von Steamroller
Sonntag 4. Oktober 2015, 21:22
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Brown Malt Ersatz
Antworten: 11
Zugriffe: 3418

Re: Brown Malt Ersatz

Danke für eure Rückmeldungen. Habe gesehen, brauche auch noch Hopfen, also wohl noch zusätzlich bei Amihopfen bestellen.
Carastan ersetze ich mit CaraMünch Typ2.
Grüße
Peter
von Steamroller
Sonntag 4. Oktober 2015, 16:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Brown Malt Ersatz
Antworten: 11
Zugriffe: 3418

Brown Malt Ersatz

Moin Ich möchte einen Old Rasputin Klon nach den Rezept von BYO brauen: http://byo.com/hops/item/1182-north-coasts-old-rasputin-the-replicator Es wird Brown Malt benutzt und ich würde den gerne ersetzen, da HuM den nicht führen und ich eh dort bestellen muss/will. Habe im alten Forum was dazu gefund...
von Steamroller
Dienstag 29. September 2015, 10:17
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Russian Imperial Stout - Anmerkungen zum Rezept?
Antworten: 20
Zugriffe: 4538

Re: Russian Imperial Stout - Anmerkungen zum Rezept?

Ein Russian Imperial Stout der mich sehr überzeugt hat und für mich nicht zuviel "Klebrigkeit/Süße" hat ist der Old Rasputin von North Coast Brewing. Ich habe bei BYO ein Klonrezept gefunden was in 2-3 Wochen mal in Angriff genommen wird. Auch sehr gut, der ist wohl sehr fix trinkbar und s...
von Steamroller
Dienstag 29. September 2015, 10:06
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Russian Imperial Stout - Anmerkungen zum Rezept?
Antworten: 20
Zugriffe: 4538

Re: Russian Imperial Stout - Anmerkungen zum Rezept?

Uuups, Doppelpost :Ahh
von Steamroller
Montag 14. September 2015, 18:59
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Probleme im BM mit Trubkegel und Hopfenseihen
Antworten: 43
Zugriffe: 9702

Re: Läuterprobleme mit dem Braumeister

Hallo Thomas, könntest du bitte den Titel des Beitrages ändern, ist etwas irreführend. Vielleicht "Probleme mit Whirlpool/Hopfenseihen beim BM50" oder so? Grüße Peter P.S. Bei Grebhans wird auch nur der Hopfensieb in Verbindung mit Whirlpool benutzt und soviel ich mitbekommen habe gab es n...
von Steamroller
Samstag 12. September 2015, 18:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren
Antworten: 20
Zugriffe: 3912

Re: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren

Danke für die Antworten Die 2 x, wo bei mir was passiert ist, war ich selber schuld, nicht das UT 200. Das funktioniert seit Jahren fehlerfrei. Gruß Peter Das beruhigt etwas, also evtl. doch der UT 200 oder spricht was für den TS 125? Man muss einfach einsehen, dass der UT200 auch gerade wegen der f...
von Steamroller
Samstag 12. September 2015, 14:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren
Antworten: 20
Zugriffe: 3912

Re: Bierflaschen in der Nachgärung eingefroren

Moin Ich docke mal hier an. Ich will mir auch endlich eine "Temperatursteuerung" zulegen. Habe lange zum UT-200 tenidert aber auch ab und an von 'eingefroren', 'zu warm' gelesen, also von Fehlfunktionen/Nichtfunktion vom UT-200. Ich hatte dann bei Rezesionen auf Amazon gelesen: http://www....
von Steamroller
Samstag 12. September 2015, 14:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 372621

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Ich wette, dass bei 90% aller BM50 Besitzer das kurze Malzrohr jungfräulich in irgendeiner Ecke verstaubt. Ich docke mal kurz hier an. Ich denke bei 90% der BM20 Besitzer mit kurzem Malzrohr ist es dasselbe, ich könnte aber eins gebrauchen, also wer für den BM20 ein kurzes Malzrohr rumliegen hat un...
von Steamroller
Donnerstag 30. Juli 2015, 22:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Mal wieder GDA Fragen
Antworten: 8
Zugriffe: 3737

Re: Mal wieder GDA Fragen

Moin Danke für die Rückmeldungen. Den GDA von cebulon nachbauen ist nix für mich. :Sorry Der Abfüllkopf für den Bohrständer ist wirklich sehr schick, aber auch noch einiges was dazu angeschafft werden muss. Ich frage erstmal ob jemand einen GDA zum verkaufen hat un probiere dann erstmal rum mit dem ...
von Steamroller
Dienstag 28. Juli 2015, 10:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: Mal wieder GDA Fragen
Antworten: 8
Zugriffe: 3737

Mal wieder GDA Fragen

Moin Ich möchte demnächst endlich mal von meinen Kegs mit GDA auf Flaschen ziehen. GDAs gibt es ja verschiedenste und manche gefallen mir besser. Der GDA z.B. von morebeer (schön ist, dass er nur einen Hahn hat, beim rein-/rausheben in die Flaschen sicher ganz praktisch) http://www.morebeer.com/prod...
von Steamroller
Montag 22. Juni 2015, 19:38
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Die neuen von Becks
Antworten: 170
Zugriffe: 38637

Re: Die neuen von Becks

Ok, dann haben die aber was geändert. Bei mir war null komma nix. Höchstens mit ganz viel Phantasie. Wie gesagt, es war für mich ein sehr gutes Beck´s aber ein ganz schlechtes Pale Ale. Stefan Ich hatte schon Gerüchte (nur um das klar zu haben) vernommen, dass bei ABInbev und Becks einige nicht zuf...
von Steamroller
Dienstag 16. Juni 2015, 10:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Falls jemand einen Braumeister 10l (BM10) testen möchte...
Antworten: 6
Zugriffe: 2370

Re: Falls jemand einen Braumeister 10l (BM10) testen möchte.

Finde es großartig, dass es jetzt Möglichkeiten zum Testen vom 10er, 20er und 50er Braumeister gibt. Ich bin auch durch einen Test über Schnapsbrenner vom Braumeister überzeugt worden.
Danke an Amihopfen, Schnapsbrenner und HuM, gute Aktion. :thumbup
von Steamroller
Montag 8. Juni 2015, 07:20
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin Moin aus Bremen
Antworten: 4
Zugriffe: 1469

Re: Moin Moin aus Bremen

Moin und Willkommen
Demnächst treffen sich einige Bremer Hobbybrauer wieder, vielleicht willst du ja auch mal vorbei schauen.
Und wir wollen uns auch auf dem Bremer Bierfest zusammen setzen.
Also, vielleicht auf ganz bald mal.
Grüße aus dem Viertel
Peter
von Steamroller
Dienstag 2. Juni 2015, 10:22
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Welche deutschen Hopfensorten für fruchtiges PA/IPA?
Antworten: 39
Zugriffe: 10530

Re: Welche deutschen Hopfensorten für fruchtiges PA/IPA?

Haben das letztens so für ein IPA gemacht: image.jpg Ahh sorry, habe das fruchtig überlesen. Obige Hopfengaben sollen eher harzig/würzig/orange werden. Das klingt genau nach meinem Geschmack. Schreibe bitte mal wie es geworden ist wenn es fertig ist. Ich liebe ja harzige Hopfen und europäischer &qu...
von Steamroller
Freitag 29. Mai 2015, 14:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Suche BM (speidel) in Bremen
Antworten: 1
Zugriffe: 866

Re: Suche BM (speidel) in Bremen

Hallo
Im Grebhans http://www.grebhansbier.com wird mit einem 50er Braumeister gebraut und mein 25er Braumeister steht auch da.
Grüße
Peter
von Steamroller
Dienstag 26. Mai 2015, 17:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kleines Teil für klares Bier
Antworten: 16
Zugriffe: 4000

Re: Kleines Teil für klares Bier

Probieren würde ich das auch gerne mal für meine Kegs. Wenn mir jemand so ein Teil/Teile machen könnte, gerne melden.
von Steamroller
Dienstag 12. Mai 2015, 08:23
Forum: Bierreisen
Thema: Biertipps Teneriffa
Antworten: 7
Zugriffe: 3030

Biertipps Teneriffa

Moin Werde demnächst mal wieder in Teneriffa verweilen und wollte fragen ob jemand gute Biertipps hat? Tacoa in El Sauzal werde ich wieder mal vorbei schauen. Biere fand ich ok, nix spezielles aber die haben jetzt einen "neuen" Braumeister, bin gespannt. Dann gibt es ein paar kleine wie Ti...