Meine Kegs bekommen von mir Druck, aber keine Fußtritte. Rückenschonender ist das Spielzeug jedenfalls.
Den Gedanken von Alexa kann ich mich nur anschließen. Kein Rumgezappel, einstellen und laufen lassen. Geschenkte Zeit.
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- Montag 11. September 2017, 20:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
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- Montag 11. September 2017, 17:54
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
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Re: Gezielte Zwangskarbonisierung
Wenn ich das richtig verstanden habe, Keg raus - Pumpe - T-Stück mit Sprudelstein im CO2-Anschluss - Keg wieder rein. Das ist alles ? Der Sprudelstein sitzt im T-Stück. Die Pumpe pumpt das Bier aus dem Getränkeanschluß durch das T-Stück in dem der Sprudelstein sitzt und wieder zurück durch den CO2 ...
- Montag 11. September 2017, 17:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
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- Montag 11. September 2017, 16:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
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Re: Gezielte Zwangskarbonisierung
Hi, guter Plan Wie hast du die Integration des Carb Stone gelöst? Ich sehe du hast einen einfachen T-Fitting verwendet.Alexa140872 hat geschrieben: ↑Montag 11. September 2017, 15:48 Huhu,
.. Am Schluss habe ich mich dazu entschieden den QuickCarb von Blichmann nachzubauen.
Grüße
Ulrich
- Sonntag 10. September 2017, 23:08
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Ich habe die Flügelmuttern nur so fest angezogen, dass die Dichtung in ihrer Füge geblieben ist. Eine Düse dicht zu machen um mehr Druck zu erzielen sollte möglich sein. Schwammkugel zum testen im Rohr einklemmen. Der Druck treibts hoch und verstopft den Auslass. Nach der Reihenfolge bin ich ebenfal...
- Sonntag 10. September 2017, 23:00
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- Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
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Re: Gezielte Zwangskarbonisierung
... hilft eventuell folgendes Teil ... Absolut genial das Gerät :thumbsup Keg kann voll gemacht werden bis knapp unter das CO2 Röhrchen vom Einlassventil. Nach Anleitung anschließen und mit dem gewünschten Druck + 0,2 Bar eine Stunde laufen lassen. :Drink So schnell schüttelt man kein Bier den gewü...
- Sonntag 10. September 2017, 14:40
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Hallo Aki,
funktioniert tadellos bei mir.
funktioniert tadellos bei mir.
- Sonntag 10. September 2017, 08:55
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- Thema: Bebilderte Anleitung "Treberbrot" backen
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Re: Bebilderte Anleitung "Treberbrot" backen
Moin Wilko,
herzlichen Dank für Rezept und Anleitung. Dein Treberbrot in Kulmbach war sensationell.
Bis zum nächsten Wochenende.
herzlichen Dank für Rezept und Anleitung. Dein Treberbrot in Kulmbach war sensationell.
Bis zum nächsten Wochenende.
- Sonntag 10. September 2017, 08:38
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
.. Pumpe, die aus 8 Düsen das Wasser ohne Druck rauslaufen lässt - da hat jeder Gartenschlauch den dreifachen Druck. Moin Aki, deine Pumpe ist gedrosselt? Schau mal nach, auf der Stirnseite unterhalb vom Auslass ist eine drehbare Scheibe mit Schlitzen, die müssen offen sein. Sonst hat die Pumpe kei...
- Samstag 9. September 2017, 11:09
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Re: Grainfather Conical
Ich nutze Phobya Schnellverschlüsse 8/10 mm aus dem PC Bereich. Es tropft nichts. Gibt es für unter 10€ in der Bucht. Bei der Benutzung von Starsan oder Phosphorsäure als Desinfektionsmittel für das Kühlwasser wird allerdings die Nickelschicht angegriffen. Noch günstiger sind Druckluftverschlüsse, b...
- Samstag 9. September 2017, 10:53
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Hi Steven, habe ich bisher so gemacht. Werde ich wohl auch ändern müssen. Also nach PBW CIPpen einzeln kurz mit Wasser ausspülen, danach wieder die Reihe mit Wasser und Saniclean CIPpen. Für mich war die Einwirkdauer für Enzybrew auf dem Datenblatt neu, auf der Packung steht 30 min, so lange CIPt wo...
- Samstag 9. September 2017, 08:09
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Moin Timo, Enzybrew braucht eine Kontaktzeit von 45-120 Minuten. Siehe Datenblatt . Es wirkt meiner Erfahrung nach am besten, wenn man es mit heißem Wasser beim Einfüllen löst und mehrere Stunden oder sogar bei stärkerer Verschmutzung über Nacht wirken lässt. Das Ergebnis ist sensationell. Nur zum C...
- Freitag 8. September 2017, 23:34
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
...welchen Radius die CIP Düse abdeckt... Marks Keg Washer hat keine Kugel. Aki kann also nur schauen, wie hoch das Wasser spritzt. Das Teil funktioniert wie Vogeltränke mit Springbrunnen. Decke von deiner Küche sollte die Pumpe locker schaffen. Aber du bringst mich auf eine Idee. Freiluft highspee...
- Freitag 8. September 2017, 23:06
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Hallo Aki, ja, das Teil ist halt aus Plastik, damit muss man sich halt abfinden. Funktion über Form. Obwohl ich letztere und die Idee nach wie vor gut finde. Preis kommt sicher auch über die kleine Serie zustande. In die Pumpe habe ich einen VA Fitting geschraubt. Dazu Steigrohr aus VA mit meiner Le...
- Freitag 8. September 2017, 22:56
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- Freitag 8. September 2017, 14:14
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Re: Grainfather Conical
Meine letzte Info vom 9. August.
- Donnerstag 31. August 2017, 07:26
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Re: kleiner-brauhelfer v1.4.3.2 (06.07.2016)
Schau doch mal in der Dropbox App nach, ob du den Ordner überhaupt synchronisierst.
- Mittwoch 30. August 2017, 14:57
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Re: Kein Blubb im Bier
Ich reinige genauso wie du. Letzte Spülung ebenfalls Saniclean. Vor dem Abfüllen wird das Keg über Getränkeanschluß mit Wasser gefüllt und in das nächste mit CO2 ausgedrückt. Dadurch wird auch Saniclean ausgewaschen. Sollte den O2 Eintrag und damit Oxydierung vermeiden. Wasseraufbereitung? Ich hatte...
- Mittwoch 30. August 2017, 12:57
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- Thema: Kein Blubb im Bier
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Re: Kein Blubb im Bier
Hallo Matthias,
vermutlich rhetorische Frage, gleichst du den Druck bei der Entnahme aus, heißt CO2 Flasche hängt am Keg und Gas strömt nach? Ich könnte mir vorstellen, dass bei zunehmender Entleerung eines Kegs genau das von dir beschriebene eintreten könnte, wenn man eben nicht nachdrückt.
vermutlich rhetorische Frage, gleichst du den Druck bei der Entnahme aus, heißt CO2 Flasche hängt am Keg und Gas strömt nach? Ich könnte mir vorstellen, dass bei zunehmender Entleerung eines Kegs genau das von dir beschriebene eintreten könnte, wenn man eben nicht nachdrückt.
- Dienstag 29. August 2017, 15:12
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- Thema: Wo 200ml Fläschchen für Kronkorken kaufen?
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Re: Wo 200ml Fläschchen für Kronkorken kaufen?
Ja super, dann weiß ich ja wen ich das nächste Mal fragen kann, wenn Google Translate versagt.
- Dienstag 29. August 2017, 12:55
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- Thema: Wo 200ml Fläschchen für Kronkorken kaufen?
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- Montag 28. August 2017, 11:05
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Hallo Aki, alles haben? Nicht wirklich. Ich verweise auf einen anderen Faden in diesem Forum, ein "spätberufener" möchte Brauer lernen. In den Antworten findet sich neben körperlicher Tätigkeit häufigst das Wort "Putzen". Genau das versuche ich so zu optimieren, daß ich mit vertr...
- Montag 28. August 2017, 10:53
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- Thema: Brüdenhaube Selbstbau - welcher Lüfter
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Re: Brüdenhaube Selbstbau - welcher Lüfter
Hallo TomTom,
ich nutze ebenfalls keinen Lüfter. Siehe zweites Bild hier. Der Abzug funktioniert wunderbar, der Schlot 'dampft' ordentlich. Sind auch nur HT Rohre, die Temperatur halten sie problemlos aus. Kondensat führe ich wie auf dem Bild zu sehen ab.
ich nutze ebenfalls keinen Lüfter. Siehe zweites Bild hier. Der Abzug funktioniert wunderbar, der Schlot 'dampft' ordentlich. Sind auch nur HT Rohre, die Temperatur halten sie problemlos aus. Kondensat führe ich wie auf dem Bild zu sehen ab.
- Samstag 26. August 2017, 22:21
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Hallo Aki, Im Lieferumfang ist ein T Stück enthalten. Damit kannst du ein Ventil spülen. Für zwei reicht der Druck nicht. Alternativ liegt eine Blindkappe mit Anschluss für einen Schlauch bei. Damit kann man z.B. nur ein Ventil spülen. Grundsätzlich funktioniert die Pumpe gut. Kann aber im Betrieb z...
- Samstag 26. August 2017, 09:57
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Such mal nach Mark's Keg Washer. Dafür gibt es auch einen Aufsatz zum Flaschen reinigen. Gibt es unter anderem im belgischen Shop. Du brauchst den Keg Washer plus den Flaschenaufsatz. Vielleicht hilft das weiter.
- Samstag 26. August 2017, 09:49
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- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
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Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Na klar. Hab aus Spaß mal meine Erlenmeyer und einen Meßzylinder geCIPT. Lechler baut hochpräzise Düsen. Allerdings ist der Preis entsprechend.
- Freitag 25. August 2017, 13:09
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar
Herzlichen Dank Gebhard, hatte ich gleich installiert und auf Verdacht getestet. Danke fürs schnelle Umsetzen. Einen Wunsch für die Zukunft hätte ich noch. Wolkensynchronisation zwischen mehreren Geräten. Ich messe mit iPhone und würde die Ergebnisse auch gerne auf iPad haben. Wenn die Daten über iC...
- Mittwoch 23. August 2017, 14:33
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Nelson Sauvin (NZ) übrig
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Re: Nelson Sauvin (NZ) übrig
Kein Problem, ich habe meine 300g halbiert und Keith (Neubierig) als Nachrücker hochgerutscht. - Der Dallmann -> 150gr - newnoise -> 100gr - Aeppler -> 150gr - Hyper472 -> 150gr - Ladeberger -> 150gr - sonnenstich66 -> 300gr - Exedus -> 150gr - glassart -> 150 gr - Bierfaristo -> 50 gr - schick&...
- Samstag 19. August 2017, 08:35
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Rasenmäher Lager mit kleinem Brauhelfer
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Re: Rasenmäher Lager mit kleinem Brauhelfer
Sandro, er hat keinen Simcoe gehabt und stattdessen Cascade verwendet. Siehe Eingangspost.
- Samstag 12. August 2017, 08:51
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Re: Nelson Sauvin (NZ) übrig
Da mache ich doch gerne mit.
- Der Dallmann -> 150gr
- newnoise -> 100gr
- Aeppler -> 300gr
---
Gesamt: 550gr
- Der Dallmann -> 150gr
- newnoise -> 100gr
- Aeppler -> 300gr
---
Gesamt: 550gr
- Mittwoch 2. August 2017, 19:04
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- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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- Mittwoch 2. August 2017, 18:53
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
@Steven: Bauhöhe Standard CO2 Kupplung 55 mm, mit Rückschlag wie oben abgebildet 78 mm.
- Mittwoch 2. August 2017, 13:21
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- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
Ich schätze so ungern wenn mich jemand nach dem Maß fragt und ggf. ein Einbau davon abhängt. Lass mich einfach mal nachmessen.
- Mittwoch 2. August 2017, 13:03
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- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
@Jürgen - Sie ist definitiv bauartbedingt höher als der Standard Verbinder.Bielsteinbraeu hat geschrieben: ↑Mittwoch 2. August 2017, 11:26 Wie eine normale NC-Kupplung - 55 mm.
@Steven - Ich messe sie heute Abend aus.
- Mittwoch 2. August 2017, 10:47
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- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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- Mittwoch 2. August 2017, 10:33
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
ist ein Rückschlagventil überhaupt nötig, was wenn keines da is? Wie Steven schon geschrieben hat. Das Rückschlagventil soll das zurückfließen von Flüssigkeiten in Richtung des teuren Druckminderers oder gar in die CO2 Flasche unterbinden. Wenn du z.B. zwangscarbonisierst und die Flasche angeschlos...
- Mittwoch 2. August 2017, 10:28
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
Hi Steven,
den abgebildeten Adapter scheint es so nicht mehr zu geben. Scheint es so nicht mehr zu geben. Alternativ dazu gibt es jetzt diesen hier. Dort habe ich auch meinen bezogen.
- Dienstag 1. August 2017, 21:29
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- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)d
Hier die Einzelteile in der Reihenfolge des Zusammenbaus. Druckfeder und unterer Halter für die kleine Feder sind im Schaft geblieben. IMG_7574.JPG Von unten nach oben. Feder, Kugel, Plastikring mit O-Ring nach unten zur Kugel, Halter für Feder mit Feder nach oben, Feder, Kugel, Schraubkappe IMG_757...
- Dienstag 1. August 2017, 09:14
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- Thema: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
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Re: Probleme mit zerlegten NC Apdapter CO2 mit Rückschlagsventil(Puzzle)
Ist mir auch schon passiert. Hatte glücklicherweise noch einen als 'Muster'. Ich nehme ihn in den nächsten Tagen noch einmal auseinander und mache ein Bild von der Reihenfolge der Teile.
- Donnerstag 27. Juli 2017, 10:41
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Saison - der Weg zum Rezept
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- Sonntag 16. Juli 2017, 21:49
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- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
GF Glycol Chiller Adapter Guide z.B. für SS Brewtech Controller hier.
- Mittwoch 12. Juli 2017, 09:19
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- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Jens, bist du Konditor und willst mit dem BM Schlagsahne erzeugen? Sous Vide im BM kannte ich schon.DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Dienstag 11. Juli 2017, 20:51 ... Kurbel oder Akkuschrauberadapter ...
- Dienstag 11. Juli 2017, 12:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
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- Dienstag 11. Juli 2017, 12:53
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Falls es sich noch nicht herumgesprochen hat - es gibt jetzt auch einen Speidel Firmware Updater für Mac OS im Paket.SchlatzPopatz hat geschrieben: ↑Montag 10. Juli 2017, 20:14 Das Update kann mit Hilfe des WLAN-Modules durchgeführt werden.
- Dienstag 11. Juli 2017, 10:36
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- Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar
Vielen Dank Gebhard, bei maximal 100 speicherbaren Meßwerten macht das wirklich Sinn. Ich bin leider bei 4 parallelen Gärprozessen über die Grenze gekommen.
- Sonntag 9. Juli 2017, 13:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar
Siehe 12.2 im IOS Manual. "Reinigen Sie die Messzelle einmal pro Woche mit einem geeigneten Laborreiniger (z.B. Mucasol®). WICHTIG: Beachten Sie die Produktinformation bezüglich die Konzentration des Reinigungsmittels. Mucasol®, z.B., soll als 3 %ige Lösung, Alconox® und Tergazyme® sollen als 1...
- Samstag 8. Juli 2017, 16:12
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar
Hi Gordon,
das mit den maximal 3 anlegbaren Gärverläufen irritiert mich auch. Steht in der Doku so beschrieben. Wer legt 30 Messwerte pro Gärvorgang an. Vielleicht kann Gebhard was dazu sagen.
das mit den maximal 3 anlegbaren Gärverläufen irritiert mich auch. Steht in der Doku so beschrieben. Wer legt 30 Messwerte pro Gärvorgang an. Vielleicht kann Gebhard was dazu sagen.
- Donnerstag 6. Juli 2017, 20:26
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Schüssel für Malzrohr BM 50
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- Zugriffe: 2771
Re: Schüssel für Malzrohr BM 50
Danke für den Tip Markus. Es gibt Toni in 3 Größen, auch für das kleine Malzröhrchen und das mittlere Malzrohr. Der kleine reicht beim BM10 und 20 völlig aus. Auch 2 bestellt.
- Donnerstag 6. Juli 2017, 09:29
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: NC Keg und Gärtank reinigen und desinfizieren
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- Zugriffe: 9677
Re: NC Keg und Gärtank reinigen und desinfizieren
Werden die Kegs innen durch reines Einweichen mit Lauge und Durchspülen mit Wasser wirklich sauber? Klingt mir nach Schonwaschgang und Desinfektion von Belägen. In jeder Spülmaschine rotieren Arme, die längere Zeit erst Lauge und dann Leitungswasser auf Geschirr und sonstigen Inhalt spritzen. Ich fü...
- Mittwoch 5. Juli 2017, 07:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenreinigungsmaschine - taugt die was?
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Re: Flaschenreinigungsmaschine - taugt die was?
Kann ich Jens nur bestätigen. Meine 1l Apfelweinflaschen werden mit Blast oder Doubleblast hervorragend sauber. Bodenablagerungen sind optisch (vorheriges kurzes Einweichen mit Spülmaschinenreiniger) restlos weg.